苦瓜栽培技术

苦瓜原产印度东部,约在明代初传人我国南方,因果肉内含苦瓜苷,具有特殊的苦味而得名。苦瓜营养丰富,还具有药用价值。     

北方地区苦瓜露地栽培技术

苦瓜是葫芦科一年生草本植物。原产东印度,明代初期引入我国,在我国各地均有栽培,尤其是在我国南方较为普遍。苦瓜是蔬菜中含维生素C最高的一种,仅次于辣椒。苦瓜的嫩果中糖甙含量高,味苦,故名苦瓜。     

特菜绿苦瓜

绿苦瓜又名凉瓜,属于葫芦科苦瓜属1年生攀缘性草木植物,原产于东印度热带地区,在我国南方各地栽培较多。绿苦瓜果肉厚,肉质嫩脆,苦味适中,清香可口,炒食、凉     

苦瓜的栽培技术

<正> 苦瓜原产于东印度和中南半岛,南宋时传入我国云南等地,我国南方很早就有栽培,东北地区近几年栽培面积逐渐扩大。苦瓜因其果实绿色而略带苦味而得名。其果皮较厚,表面有纵行大小不规则的疣状突起物,整个果形如荔枝之外壳,故又称为锦荔枝、癞瓜、凉瓜。 1 苦瓜的营养及药用价值 苦瓜营养丰富,每100g苦瓜含蛋白质0.9g,脂肪0.2g,碳水化合物3.2g,灰     

夏秋苦瓜栽培技术

苦瓜,又名凉瓜或金荔枝,原产东印度,属葫芦科苦瓜属一年生蔓性植物。在我国南方栽培较为普遍。苦瓜作为蔬菜以食用嫩瓜为主,其维生素 C 含量是瓜类蔬菜中最高的,蛋白质含量也较高,并含有丰富的氨基酸和矿物质。近年来,还发现苦瓜有降血糖、抗癌、抗艾滋病的药效。随着人们对苦瓜的营养价值和药用价值认识的加深,全国各地纷纷引种苦瓜,已逐渐成为一种很有发展前途的经济作物。浙江省的杭州、衢州、丽水和金华等地都有苦瓜种植,但以春夏种植为主。由于     

苦瓜露地栽培技术

<正>苦瓜学名为Momordica charantia L.别名有凉瓜,金荔枝、癞葡萄之称,是葫芦科苦瓜属的栽培种,一年生攀缘性草本植物。它原产于亚热带地区;在我国华南、华北、华中、西南、东北地区均有栽培。苦瓜多食嫩果,果肉脆嫩,苦味适中,营养丰富,增进食欲。它不仅营养丰富,还有较高的药用价值。苦瓜性寒味苦,清暑解热,明目解毒。夏季常食苦瓜,有凉血解毒之功效,可防止中暑、喉炎、胃肠炎、皮肤炎等     

苦瓜加工密饯技术

苦瓜,在我国南方各省均有栽培。苦瓜含有较丰富的苦瓜甙、谷氨酸、丙氨酸、光氨酸、果胶、多种维生素及微量元素,其味苦性寒,有清热解暑、明目解毒之功效；苦瓜甙还有降血糖的作用,是理想的蜜饯加工原料。     

苦瓜高产栽培技术

苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦中带甘,别有风味,深受人们喜爱,是夏秋节季的主要蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。可在我国南北方多种土壤中栽培。现将苦瓜栽培技术介绍如下。     

苦瓜

苦瓜葫芦科，苦瓜属。原产亚洲热带地区，中国在明代已有苦瓜的记载，当时提到南方人甚食苦瓜，现分布全国，北京地区近年来栽培面积有所增加。苦瓜多食用嫩果，每１００克嫩果含水分约９４克、蛋白质０．７～１．０克、碳水化合物２．６～３．５克、维生素Ｃ５６～８４毫...     

苦瓜新品种——丰力苦瓜

丰力苦瓜是香港田友农业联合公司从泰国引进的新一代油绿杂交苦瓜品种，国内由广州市兴田种子有限公司总经销。可在我国南北方多种土壤中栽培。瓜昧苦中带有甘香，性凉，是南方春冬燥冷、夏秋湿热气候条件下的最佳保健食品。产量高，瓜体带棱状瘤，瓜条比一般苦瓜长5-10厘米。一直以来，是我国南方主要的种植品种，深受广大种植户的喜爱，     

苦瓜系列产品加工新技术

众所周知苦瓜(Momordica charantia L)为葫芦科苦瓜属草本植物,其果实是我国居民常用蔬菜.在民间,苦瓜药食两用已有几千年的历史,世界各国均有苦瓜治病食疗的记载,我国传统医学记载,它性味苦寒,具有清署涤热、明目解毒、凉血止疼、补肾润脾、降低血糖等功效.为弥补苦瓜是鲜嫩易腐不耐贮运、难以满足周年供应的缺陷及提高和丰富人们的生活、有助于人们的身体健康为目的,特研制了以下系列产品以供读者参考.     

北方苦瓜栽培技术

苦瓜是一种特殊的果菜,由于果实表面具有奇特的瘤皱,果实内含有苦瓜甙,因而具有一种特殊的苦味而得名不过苦瓜的营养价值非常丰富,其中,抗坏血酸含量比较突出,是黄瓜的14倍,西红柿的7倍。北方地区种植苦瓜的品种主要有北京长白苦瓜、翠玉苦瓜、月华苦瓜、绿玉苦瓜等。一、栽培技术1、浸种、催芽在北方地区,一般来讲苦瓜在3月下旬至4月上旬进行播种比较合适。苦瓜种子要选用当年的新种,种子要饱     

苦瓜露地栽培技术

正苦瓜学名为Momordica charantia L.别名有凉瓜,金荔枝、癞葡萄之称,是葫芦科苦瓜属的栽培种,一年生攀缘性草本植物。它原产于亚热带地区;在我国华南、华北、华中、西南、东北地区均有栽培。苦瓜多食嫩果,果肉脆嫩,苦味适中,营养丰富,增进食欲。它不仅营养丰富,还有较高的药用价值。苦瓜性寒味苦,清暑解热,明目解毒。夏季常食苦瓜,有凉血解毒之功效,可防止中暑、喉炎、胃肠炎、皮肤炎等     

苦瓜的春季栽培技术

近年来,伴随着我国人民生活水平不断提高,人们食物结构产生了一定变化,对蔬菜的消费逐年提高,苦瓜作为蔬菜消费之一,因含有苦瓜甙和苦味素,具有增进食欲、健脾开胃、利尿活血、消炎退热、清心明目之功效,深受群众的喜爱,笔者自1999年就开始引进苦瓜在天等县进行试验种植,经过十几年的不断试种和研究,总结出苦瓜在天等县进行春季种植的一些技术经验,进一步推动苦瓜春季栽培技术的发展。     

苦瓜栽培技术

苦瓜别名癞瓜、凉瓜，因其果实含有辛烈的苦昧，故名苦瓜。原产东印度，为夏秋季蔬菜种类之一。我国南北方各省均有栽培，以华南、西南栽培较多。随着园艺设施的发展，近年来黑河市也相继试种成功。食用嫩果，有清凉、去热、消暑的作用。含有丰富的维生索，亦可药用。苦瓜种植容易，在北方很少有病虫害的发生，可作无公害蔬菜栽培，深受广大消费者欢迎，经济效益很高。     

黑皮苦瓜

说起苦瓜,您肯定不会陌生,在炎热的夏季来一盘凉拌苦瓜,既可清热又能去火,因为苦瓜具有消暑清热、清心明目、解毒等功效,所以深受消费者的青睐。但由于苦瓜味苦,使很多人难以下咽。有一种不苦的苦瓜您肯定没有吃过,它是苦瓜家族中的新成员,这就是黑皮苦瓜,您看它是不是比普通的     

药用苦瓜栽培平衡施肥技术

苦瓜（Momordica charantia）又名锦荔枝、癞葡萄等,属葫芦科苦瓜属,原产印度尼西亚,在我国华南西南各省栽培较早。苦瓜中含有多种营养成分,据测定,每100克鲜果肉中含蛋白质0．9g,碳水化合物3．2g,维生素C 84mg,是西红柿的7倍,已成为一种档次较高的大众化食用蔬菜。药用苦瓜主要是利用青苦瓜果实提取苦瓜素（Bittr malon P．E Bittr malon charantin）,苦瓜素主要含苦瓜甙、     

苦瓜高产栽培技术

<正>苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦中带甘,别有风味,深受人们喜爱,是夏秋节季的主要蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。可在我国南北方多种土壤中栽培。现将苦瓜栽培技术介绍如下。1环境条件的要求1.1土壤养分。苦瓜根系发达,主根入土深,侧根分布范围广,根系吸水、吸肥的活性能力强,对氧气需求迫切,因而对土壤质地要求非常严格。苦瓜生长期长,长势旺盛,需肥量多,对土壤养分要求高。如果土壤中有机质含量充足,则植株生长健壮,茎     

苦瓜高产栽培技术

苦瓜营养丰富,肉质爽脆,苦中带甘,别有风味,深受人们喜爱,是夏秋节季的主要蔬菜,苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本.可在我国南北方多种土壤中栽培.现将苦瓜栽培技术介绍如下.     

春季苦瓜栽培技术

<正>苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。长期以来,在我国大部分地区苦瓜的栽培模式为一年一季,即以春季露地栽培为主。其生长周期长,可一直采收至秋后。一、品种选择春植苦瓜一般采收期长。应选用分枝力强,抗热性好且适宜当地消费习惯的品种。二、育苗1.播种期和播种量华北地区则在3月下旬冷床育苗,苦瓜不同品种之间存在着一定的差异,一般情况下每亩250~300g。如果品种的发芽率较低,可适情况增加种子用量。