黄绿蜜环菌的研究进展

黄绿蜜环菌(Armillaria luteo-virens)是我国青藏高原特有的大型真菌,也是珍贵的高原生物资源,具有多种研究价值.从形态学特征、生态环境、成分分析、分子生物学研究、菌丝体培养、发酵工艺、应用价值等多方面对黄绿蜜环菌进行了全面综述,并对其发展前景进行展望.     

黄绿蜜环菌有效成分的定性分析

采用水提取法、醇提取法和石油醚提取法对黄绿蜜环菌的化学成分进行了提取。结果表明:黄绿蜜环菌中含有较丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、生物碱和少量有机酸、黄酮、强心苷、甾体三萜类、苷类、皂苷,而挥发油、香豆素萜类、鞣质、酚类极少。通过定性分析黄绿蜜环菌的有效成分,为充分利用其营养价值、药用价值和经济价值提供了重要的参考依据。     

三十烷醇与培养液pH及培养温度的变化对黄绿蜜环菌菌丝体生长的影响

研究了黄绿蜜环菌在生长调节剂三十烷醇、培养液起始pH值和培养环境温度的变化对菌丝体生长的影响,结果表明：培养基加入生长调节剂三十烷醇1.5×10-7mg/mL效果显著,菌落直径达4.238cm,而对照只有3.237cm。培养液起始pH6.0～7.0时,菌丝体细胞干重达到5.474～5.828mg/mL。而培养温度在25～30℃菌丝体生长迅速,细胞干重达6.910～7.232mg/mL。     

黄绿蜜环菌产胞外多糖发酵培养的研究

通过正交试验法分析了精制培养基与粗犷培养基对黄绿蜜环菌液体发酵产胞外多糖的影响,以期获得比较适宜的培养基组成。结果表明:黄绿蜜环菌胞外多糖较优的精制培养基组成为:每100 mL含马铃薯20 g、葡萄糖4 g、酵母膏0.20 g、KH2PO40.15 g、MgSO40.05 g,每1mL含VB112μg,pH 6.0。     

生长调节剂对黄绿蜜环菌菌丝生长的影响

选用三十烷醇(triacontanol)和肌醇(inositol)两种生长调节剂对黄绿蜜环菌(Armillaria luteo-virens)菌丝生长的影响进行研究。结果表明:三十烷醇和肌醇对菌丝生长都有较明显的影响,但肌醇效果不如三十烷醇。在培养基中添加1.5ⅹ10-7mg.mL-1三十烷醇,可明显提高菌丝生长速度,缩短培养周期。     

青海草地黄绿蜜环菌生态学特性及营养价值的研究

该文报道青海草地黄绿蜜环菌的生态习性，以及蛋白质、氨基酸等营养成分的组成和含量，研究表明，黄绿蜜环菌的寄主植物为嵩草属植物。     

青海野生黄绿蜜环菌生态环境及不同生态区菌株间比较

调查了野生黄绿蜜环菌在青海分布的生态环境条件,并对不同生态区菌株生长情况进行比较。结果表明:从青海海北州青海湖金银滩草原分离的AL-3号菌株生长速度最快。     

黄绿蜜环菌液体培养几种胞外酶的测定

在黄绿蜜环菌(Armillaria luteo-virens)液体发酵培养过程中,对羧甲基纤维素酶(CMCase),漆酶(Laccase),淀粉酶(Starchase),过氧化物酶(Peroxidase),锰过氧化物酶(Manganese peroxidase,MnP),蛋白酶(Prolease)六种重要的胞外酶间隔24h测定酶活力。结果如下:淀粉酶、锰过氧化物酶、羧甲基纤维素酶、漆酶和过氧化物酶的酶活均有较大变化,产酶高峰期也不同;菌丝体重量在第6天达最大值,可作为菌丝体(液体菌种)收获期。     

中草药浸提液对黄绿蜜环菌生长的影响

将中草药浸提液添加到基础培养基中,研究6种中草药浸提液对黄绿蜜环菌生长的影响。结果表明:灵芝对黄绿蜜环菌生长有弱抑制作用,甘草、枸杞浸提液对黄绿蜜环菌的促进作用较强,二者最佳添加量均为4%。     

青海黄绿蜜环菌植被类型及伴生植物的初步调查

通过对黄绿蜜环菌生长区域的调查研究,确定黄绿蜜环菌的植被类型,鉴定其伴生植物,比较不同调查地伴生植物的差异,为黄绿蜜环菌的人工驯化及栽培提供理论依据。     

蜜环菌菌索多糖提取条件的优化及其部分生物学性质

为了提高蜜环菌菌索多糖收率，本文按正交表L9（3^3）设计试验，获得蜜环菌菌索多糖最佳提取条件为加水倍数25倍，提取时间3h，醇浓度99.5%；同时以多刺裸腹蚤为实验对象，发现该多糖具有促进该蚤生长繁殖和延长寿命的功效。     

小羊肚菌菌丝培养条件的研究

对产自江西九江小羊肚菌人工栽培时不同培养基、不同碳源、不同氮源、不同碳氮比及不同酸碱度等生长条件进行了初步研究.结果表明:小羊肚菌最适宜的培养基为豆饼200 g(煮汁),玉米粉5 g,蔗糖20 g,KH2PO4 1 g,MgSO4 0.5 g,NaNO30.01 g,酵母膏0.5g,琼脂20 g,水1 000 mL;小羊肚菌菌丝能利用多种碳、氮源,其中以果糖为最佳碳源,以NH4NO3和牛肉膏作为最佳氮源,小羊肚菌菌丝生长的最适碳氮比为20:1,小羊肚菌菌丝培养的适宜pH为6.     

蜜环菌提取物改善睡眠及免疫调节研究

通过戊巴比妥钠睡眠试验和免疫作用试验(迟发型超敏反应和碳粒廓清),研究蜜环菌提取物对试验小鼠睡眠改善影响和免疫调节作用。睡眠试验结果表明蜜环菌提取物,对增加戊巴比妥钠诱导睡眠时间有正相关作用,小鼠入睡率也有明显提升,还可以巴比妥钠睡眠潜伏期有较为明显的降低,说明蜜环菌提取物对于改善小鼠睡眠起到了积极作用。免疫试验结果表明蜜环菌提取物可以加大迟发型超敏反应,在碳粒廓清试验中,同样可以让小鼠关键免疫细胞参数上升,可以说明蜜环菌提取物也提高了小鼠的免疫调节作用。     

蜜环菌保健饮料的研制

以蜜环菌菌丝体及其发酵液为主要原料,采用正交实验对稳定剂及饮料配方进行优化。结果表明:蜜环菌保健饮料的最佳配方为蜜环菌菌汁10%、蔗糖10%、柠檬酸0.3%,稳定剂CMC为0.15%。     

蜜环菌菌种的分离纯化复壮研究

试验发现,蜜环菌子实体在现蕾时,对其环境条件有较严格的要求,即温度为14℃～20℃,湿度80％～90％,光照1000lx左右。虽分离蜜环菌种源的材料很多（菌材、菌索、母麻、白麻、蜜环茵子实体）,但以从蜜环菌子实体中用孢子分离法,分离的成功率高,得到的菌丝体和菌索生长势强,生活力旺盛。生产和分析了制作蜜环菌栽培种和原种的5个配方,证实配方1和配方2是最优化的培养基。培养基中含水量以65％～70％为宜。     

基于IGS序列的两株蜜环菌分子鉴定

以从猪苓[Polyporus umbellatus(Pers.)Fr.]菌核和榛蘑(Armillariella mellea)子实体中分离得到菌株bs和zm为试材,通过对其IGS区段进行分析并结合分离材料和培养菌丝的形态特征确定其分类学地位。结果表明:菌核和子实体的生境及形态学特征初步鉴定为蜜环菌;对2个菌株的分类学地位进行了分析确定,并利用引物5SA和CNL12扩增其IGS区域,进行BLAST比对分析,菌株bs和zm均为高炉蜜环菌,为辽宁省猪苓的伴生菌。