从农田到餐桌——欧盟食品安全管理体系覆盖整个食品链

为了确保食品质量安全，恢复消费者的信心，近年来欧盟加强了对食品安全的管理。目前欧盟已经建立了一个较完善的食品安全法规体系，形成了以“食品安全白皮书”为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。到目前为止，欧盟已经制定了13类173个有关食品安全的法规标准，其中包括31个法令，128个指令和14个决定，其法律法规的数量和内容在不断增加和完善中。     

广东出台中国首部关于食品安全的地方性法规

中国首部食品安全方面的地方性法规《广东省食品安全条例》将于明年1月1日起开始实施。通过的《条例》对草案进行了两处重要修改，使广东省对食品安全的监管更为严格。     

广东出合我国首部关于食品安全的地方性法规

我国首部关于食品安全的地方性法规《广东省食品安全条例》于今年1月1日正式实施。该《条例》不但加大了对违法行为的处罚力度，而且确立了食品召回制度。     

浅议云南猪肉食品安全生产

在国际上，食品安全不仅涉及技术问题，而且还涉及经济和政治问题。联合国粮农组织(FAO)、世界卫生组织(WHO)、国际动物流行病组织(OIE)十分重视食品安全问题，制定了严格的法规和标准，对食品的生产、加工、运输和国际贸易提出了更高的要求，世界各国也采取了相应的管理和控制措施。中国政府对此项工作高度重视，     

广东省农村食品安全现状调查与思考

调查了省内10余个农村集镇及其周边的自然村落的食品安全现状,调查发现造成农村食品安全问题的主要原因有:农村居民安全意识淡薄、居民对水源的关注度欠缺、农贸市场的发展规划不当、食品安全源头污染严重、农村食品的贮藏、运输条件欠佳等.分析了上述原因,总结出改善当前食品安全现状的措施及建议,主要是在加强食品安全法律、法规和标准体系的建设,提高农民的食品安全意识,加大对农村的财政投入等方面着手.     

美国食品安全风险分析体系的运作

作为世界上食品安全管理最为严格的国家之一．美国一直致力于建立一个良好有效的食品安全管理体系。根据美国国家科学院的定义，这样的体系必须具备以科学为基础利用风险分析．充分进行监管．有效一致地管理．各层面及部门紧密合作等特点。食品安全风险分析是美国制定食品安全管理法规的基础．也成为美国食品安全管理工作的重点。     

农村食品安全存在的主要问题及对策

针对农村地区食品安全在生产企业、流通环节、餐饮行业、农民食品安全思想及法律意识、法制和监管机制等方面存在的问题,提出了加强农村食品生产企业管理、推行农村食品连锁经营、完善法制及基础设施建设、加强法规宣传、完善农村消费维权网络等措施建议,以为农村食品安全提供参考。     

欧盟国家食品安全法规建设实施概况及启示

通过对以德国为代表的欧盟国家的实地考察,系统了解了欧盟食品安全法律体系建设概况,重点介绍了欧洲议会与理事会178/2002法规及德国推广实施GAP的具体情况,并在此基础上提出了我国加强食品安全工作应持有的理念及应重点着力的几项工作。     

印尼出台新政放宽进口门槛农产品出口或迎来新机

正近期,印度尼西亚农业部最新发布了《进口植源性新鲜食品安全法规》修订版,修订后的法规对之前的农产品进口门槛进行了放宽,对我国出口企业是较大利好。《进口植源性新鲜食品安全法规》是印尼政府2015年颁布的第4号农业部长令,并从2016年2月17日起正式实施。由于该法规对农产品检测实验室的资质设定了严苛门槛,直接导致我国对印尼出口成本大大增加。     

我国首部关于食品安全的地方性法规出台

我国首部食品安全方面的地方性法规《广东省食品安全条例》将于明年1月1日起开始实施。通过的《条例》对草案进行了两处重要修改．使广东省对食品安全的监管更为严格。