复合螯合微量元素添加剂对鱼、贝生长及能量转化的影响

在罗非鱼、鲤鱼、皱纹盘鲍饲料中，分别添加氨基酸螯合盐添加剂和无机盐添加剂对罗非鱼、鲤鱼、皱纹盘鲍进行了对比喂养试验。结果表明：氨基酸螯合盐较无机盐具有显著促生长作用。添加螯合盐的2个试验组罗非鱼的平均特定生长率分别比无机盐对照组提高89．25％、79．61％；鲤鱼螯合盐试验组比对照组平均特定生长率提高55．00％；添加螯合盐的2个试验组皱纹盘鲍的平均特定生长率分别比对照组提高36．45％和64．49％。     

氨基酸螯合盐对罗非鱼鲤鱼的促长效果

在罗非鱼、鲤鱼饲料中,分别添加氨基酸螯合盐添加剂和无机盐添加剂,对罗非鱼、鲤鱼分别进行了对比喂养试验.结果表明,氨基酸螯合盐较无机盐具有显著促生长效果.罗非鱼添加螯合盐的两个试验组鱼的平均特定生长率分别比无机盐对照组提高 89.25%和 79.61%;鲤鱼螯合盐试验组比对照组平均特定生长率提高 55.00%,方差分析表明,螯合盐添加剂与无机盐添加剂相比促生长作用显著.     

微量元素对鲤生长和营养状况的影响

在基础饲料中分别添加无机盐、螯合盐、麦饭石、麦饭石稀土,对比养鲤结果表明：麦饭石稀土（Ⅰ）组鲤生长最快,其次是螯合盐组、麦饭石稀土（Ⅱ）组、麦饭石组、无机盐组。未添加微量元素的基础组生长最慢。方差分析表明,添加麦饭石的３个试验组及螯合盐组鱼平均增重率与无机盐组差异显著（Ｐ〈０．０５）,与基础组差异极显著（Ｐ〈０．０１）;麦饭石稀土（Ⅰ）组与麦饭石组、无机盐组差异极显著（Ｐ〈０．０１）,与麦饭石稀土     

微量元素添加剂形态对皱纹盘鲍生长的影响

在鲍鱼基础饲料中,分别添加无机盐,氨基酸微量元素螯合盐,麦饭石等,对皱纹盘鲍的幼鲍进行喂养试验表明,添加螯合盐幼鲍生长最快,麦饭石其次,无机盐及对照生长最差。鲍的体重增长率,螯合盐与无机盐和对照的差异极显著,麦饭石与对照,螯合盐与麦饭石的差异显著、麦饭石、对照与无机盐差异不显著。     

微量元素添加剂形态对皱纹盘鲍生长的影响

在鲍鱼基础饲料中,分别添加无机盐、氨基酸微量元素螯合盐、麦饭石等,对皱纹盘鲍(Haliotis discus hannaiIno)的幼鲍进行喂养试验表明,添加螯合盐幼鲍生长最快,麦饭石其次,无机盐及对照生长最差.鲍的体重增长率,螯合盐与无机盐和对照的差异极显著,麦饭石与对照、螯合盐与麦饭石的差异显著,麦饭石、对照与无机盐差异不显著.     

紫萍替代饲料对罗非鱼鱼种生长的影响

为了探讨紫萍(Lemna polyrhiza)替代饲料对罗非鱼(Oreochromis mossambicus)鱼种生长的影响,在传统罗非鱼饲料中分别添加0、10%、15%、20%、25%、30%的紫萍DW2602干粉,按照鱼体质量2.5%、3%和4%的投喂量饲喂罗非鱼鱼种40 d,对罗非鱼的增重率、特定生长率、肥满度和脏体比等生长指标进行了测定。结果表明,添加紫萍DW2602饲料粗蛋白含量提高了4.3%,粗脂肪含量下降了0.9%,赖氨酸含量无明显变化,含硫氨基酸即蛋氨酸和胱氨酸总量增加了0.1%。当浮萍替代率为20%、投喂量3%时,促进生长作用最显著,与投喂普通饲料相比,增重率提高了57.5%,特定生长率比对照组提高30.3%,肥满度和脏体比分别比对照组下降6.4%和5.5%。说明传统饲料中添加适当比例的紫萍干粉,能促进罗非鱼生长。     

蚯蚓、艾叶可促进鱼类生长

蚯蚓鲜蚯蚓能散发出一种特殊的气味,可强烈刺激鱼的食欲,鱼喜食添加蚯蚓的饲料。据试验,用含1．14％蚯蚓和38．86％蚯蚓粪的配合饲料喂养罗非鱼,结果比饲喂普通饲料的对照组增产22．4％,节约精饲料38．5％;在配合饲料中添加7．14％～10％的干蚯蚓,可使鲤鱼生长速度提高63％。艾叶自70年代以来,国内外就开展了用艾叶作鱼饲料添加剂的研究。经试验,在饲料中添加0．5％的艾叶,可使池塘主养一龄鲤鱼增重率提高15．4％～22．4％,同地鲢、鳙鱼的生长速率也有显著提高,网箱养一龄鲤鱼增重率提高14．5％。蚯蚓、艾叶可促进鱼类生长@徐承…     

饵料中添加益生菌对奥尼罗非鱼生长性能和肠道蛋白酶活性的影响

[目的]研究在基础饵料中添加不同水平的复合益生菌对奥尼罗非鱼生长性能和肠道蛋白酶活性的影响,为益生菌在罗非鱼饵料中的应用提供理论依据.[方法]将720尾奥尼罗非鱼种随机分成6组,每组3个重复,每个重复40尾鱼种,采用网箱养殖,分别在基础饵料中添加0、0.3%、0.4%、0.5%、0.6%和0.7%复合益生菌,饲养102 d后测定各组罗非鱼的生长性能指标和肠道蛋白酶活性,并建立曲线回归模型.[结果]与对照组相比,添加复合益生菌试验组罗非鱼平均增重、增重率和特定生长率提高的最大幅度分别为11.98%、19.43%和6.99%,饵料系数最大降幅为9.77%,肠道蛋白酶活性提高的幅度为29.54%~49.81%.回归分析复合益生菌添加水平与罗非鱼平均增重、增重率、特定生长率、肠道蛋白酶活性、饵料系数的相关性,得知复合益生菌在罗非鱼基础饵料中的适宜添加量为0.40%~0.66%.[结论]在基础饵料中添加适量(0.40%~0.66%)的复合益生菌可显著提高奥尼罗非鱼的生长速度和肠道蛋白酶活性,显著降低饵料系数,进而节约饵料成本、增加养殖效益.     

复合酶对鲤生长性能和养分消化率的影响

试验选用体重约50g的鲤Cyprynus carpio 120尾,随机分为对照组和试验组,每组设4个重复,每个重复放15尾鲤,分别在90cm×80cm×70cm的网箱中饲养49d,试验组投喂的饲料中添加质量分数为0．05％的复合酶。结果表明：试验组鲤的平均增重率、特定生长率、平均饲料效率和采食量分别比对照组提高了13．19％（P〈0．05）、8．56％（P〈0．05）、8．51％（P〈0．05）和5．10％,饵料系数降低了7．87％（P〈0．05）;试验组鲤的前肠和后肠的黏度分别比对照组降低7．06％（P〈0．05）和6．94（P〈0．05）;试验组鲤的总表观养分、粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维的消化率分别比对照组提高7．34％（P〈0．05）、5．57％（P〈0．05）、3．55％和15．49％（P〈0．05）。试验表明,在鲤基础饲料中添加复合酶,可以改善饲料的养分消化率,提高鲤的生长性能。     

茶多酚对罗非鱼生长性能、抗氧化功能和非特异免疫指标的影响

对罗非鱼分别饲喂添加0、83、166、333、666 mg/kg茶多酚的基础饲料,研究茶多酚对罗非鱼生长性能、抗氧化物酶活以及非特异性免疫指标的影响。结果表明:饲料中添加166 mg/kg茶多酚可显著提高罗非鱼的生长性能,增重率提高16.99%,特定生长率提高7.72%,且没有增加饵料系数;同时可提高罗非鱼的免疫水平,白细胞吞噬指数比对照组提高97%,血清溶菌酶活力提高51.8%,提高肌肉SOD活性。饲料中添加333 mg/kg茶多酚可提高肝脏的CAT活性。但添加茶多酚并没有提高GSH-Px的活性。     

氨基酸微量元素螯合物的制备检测及应用

本文探讨了甘氨酸、蛋氨酸与铜、锌、钴的螯合物制备过程中，反应液的ＰＨ值、反应物的摩尔比以及反应时间对螯合效果的影响；测定了３种金属在最适ＰＨ范围内与两种氨基酸螯合产物的配位比，并利用毛发水解物制备了复合氨基酸微量元素螯合物，用小型网箱进行了螯合盐与无机盐的对比养鲤试验，结果表明，当氨基酸与金属反应的摩尔比较低时，易形成配位比为１：１的螯合物；当氨基酸配体的浓度大于２倍的金属离子浓度时，可形成配位比     

青田田鱼和金华田鱼肌肉营养成分的比较

比较分析青田、金华田鱼肌肉的常规营养成分、矿物元素、氨基酸和脂肪酸组成。结果表明:青田田鱼粗脂肪含量显著高于金华田鱼(P0.01);两种田鱼中均测得常见氨基酸17种,除甘氨酸和胱氨酸外,金华田鱼各氨基酸含量均显著高于青田田鱼(P0.05);根据氨基酸评分(AAS),青田田鱼的第一、二限制氨基酸分别为缬氨酸和蛋氨酸+半胱氨酸,金华田鱼的第一、二限制氨基酸分别为蛋氨酸+半胱氨酸和缬氨酸;在两种田鱼中共测得16种脂肪酸,其中青田田鱼的C16∶1(棕榈油酸)、C18∶1n9c(油酸)和C18∶3n3(α-亚油酸)含量显著高于金华田鱼(P0.05),且青田田鱼的单不饱和脂肪酸含量显著高于金华田鱼(P0.05),金华田鱼的C18∶0(硬脂酸)和C20∶4n6(花生四烯酸)含量显著高于青田田鱼(P0.05);在矿物元素中,青田田鱼的锌、铜含量显著高于金华田鱼(P0.05),金华田鱼的钙、磷、镁含量显著高于青田田鱼(P0.05)。     

降解β-胡萝卜素葡萄球菌的化学合成培养基研究

以沙棘汁中分离的降解β胡萝卜素葡萄球菌为材料,在完全合成培养基中采用单一成分缺失的方法确定了菌体生长的营养需求,试验结果表明,精氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、丰胱氨酸、脯氨酸6种氨基酸和K2HPO4和NaNO3两种无机盐是必需营养素,其他组分或是对菌体生长没有作用,或是尽管对菌体生长有一定的作用,但缺失时对菌体生长不会受到较大影响。     

复合氨基酸螯合锌、锰对肉鸡生产性能的影响

选用1200只7日龄商品代AA肉用仔鸡,随机分成6个处理,每个处理4个重复,每个重复50只鸡,用3D复合氨基酸螯合锌、锰分别替代基础日粮中相应无机元素水平的0%,20%,40%,60%,80%,100%,研究其对肉用仔鸡生产性能、腿病发生率和死亡率的影响以及适宜替代比例。试验结果表明:饲粮添加复合氨基酸螯合锌、锰对肉仔鸡生产性能、腿病发生率和死亡率有一定的改善作用,与相应无机元素相比,饲养全期和相对增长率提高,其中试验组4(60%)和试验组5(80%)的体重增长率明显提高(P<0.05),其饲料转化率分别较对照组增加11.8%和11.0%。从本试验各项指标综合考虑,肉仔鸡饲料中3D复合氨基酸螯合锌、锰替代相应无机微量元素的适宜比例为60%。     

尼罗罗非鱼性别相关基因Dmrt1的RACE扩增和序列分析

[目的]为研究Dmrt基因的进化、尼罗罗非鱼性别决定机制和功能提供资料。[方法]以尼罗罗非鱼精巢cDNA为模板,采用简并PCR扩增和克隆其Dmrt保守区域,并采用3′RACE反应获得Dmrt1基因全序列。[结果]尼罗罗非鱼中Dmrt保守区域长度为158 bp。尼罗罗非鱼Dmrt1基因的DM-domain与奥利亚罗非鱼、虹鳟、青鱼将、新月鱼、人、小鼠中Dmrt1基因的DM-domain和尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼中DMO基因的DM-domain的核苷酸同源性分别为98.6%、87.9%、81.4%、82.1%、77.9%、77.1%、72.1%、72.1%,氨基酸同源性为100.0%9、7.8%、87.0%、87.0%、89.1%、89.1%、84.8%和84.8%。通过3′RACE反应,获得1 108 bpDmrt1的3′端序列。尼罗罗非鱼Dmrt1与奥利亚罗非鱼、虹鳟、青鱼将、新月鱼的氨基酸序列同源性分别为99.0%、62.0%、41.0%和73.0%。[结论]Dmrt1基因具有高度保守性。     

重金属在罗非鱼淡水白鲳和鲤鱼体内的蓄积

分别测定了新疆红雁热电养鱼场罗非鱼、淡水白鲳及鲤鱼的鳃、肝、肾、肌肉等部位中铁、铜、锌、铅、镉、铬、镍、砷等重金属蓄积量。结果表明,藻类沉积的重金属是鱼体重金属蓄积的主要来源;重金属主要蓄积于三种鱼的鳃、肝、肾等器官组织,肌肉重金属蓄积量明显低于鳃、肝、肾部位的蓄积量;热带鱼种与鲤鱼重金属解毒机制差异明显,冬季鲤鱼内源性重金属解毒能力明显劣于热带鱼种罗非鱼和淡水白鲳,重金属向肌肉转运加快,是鲤鱼肌肉重金属蓄积量有所增加的原因。     

罗非鱼免疫球蛋白（IgM）重链基因全长cDNA序列分析

从已经构建的罗非鱼白细胞cDNA文库中测定获得罗非鱼免疫球蛋白（IgM）重链的eDNA序列,全长1885bp,有一个完整ORF阅读框长1770bp,5’UTR为29bp,3’-UTR为86bp,编码588个氨基酸。罗非鱼与大黄鱼、斜带石斑鱼、南极鳕鱼、乌鳢、鳜鱼、伯氏豚[鱼叚]虎鱼、牙鲆、花狼鱼、硬头鳟的IgM重链氨基酸序列有较高的同源性,最高达到69％,表明已经获得罗非鱼IgM重链基因;对所得氨基酸进行二级结构预测发现,罗非鱼IgM重链基因全长cDNA序列所编码的氨基酸分子量为41453．94Da。该试验结果为罗非鱼IgM重链基因功能的实验性鉴定工作奠定了基础。     

长丝裂腹鱼MyoD1基因的克隆及序列分析

[目的]克隆长丝裂腹鱼的MyoD1基因,并对其进行序列分析。[方法]根据鲤鱼(Cyprinus carpio)的MyoD1基因序列设计引物,采用RT-PCR方法对长丝裂腹鱼MyoD1的全长cDNA序列进行扩增,并对该基因编码氨基酸的理化性质及同源性进行预测和分析。[结果]试验获得了包括完整ORF的长丝裂腹鱼MyoD1基因,该序列长957 bp,编码274个氨基酸,具有MRFs家族基因的典型性碱性bHLH结构;该MyoD1序列与齐口裂腹鱼、鲤鱼、斑马鱼和虹鳟等的MyoD1序列同源性较高,与人、猪、牛等哺乳动物的同源性较低。[结论]该研究为长丝裂腹鱼的肌肉发育和肉质特性形成的分子机制研究提供了基础数据,同时为青藏高原冷水鱼资源的利用与保护提供了指导意义。