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饲料中霉菌及霉菌毒素的检测方法主要有生物学检测法、薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)、免疫学检测方法、气相色谱法、微生物检则方法等。本文对各检测方法优缺点进行了综述,简要描述了目前饲料中玉米赤霉烯酮检测方法的研究进展。 相似文献
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玉米赤霉烯酮(ZEA)是由镰刀菌等真菌产生的一类具有类雌激素作用的次级代谢产物,具有强烈的生殖毒性和致畸、致癌作用.它不仅影响饲料食品安全,而且可以通过食物链在人体或动物体中蓄积,进而危害人和动物的健康.目前由于物理和化学去毒方法存在种种应用缺陷,玉米赤霉烯酮生物降解法成为安全、高效且环保的解毒方法而备受关注.本文就国内外玉米赤霉烯酮生物降解的研究作一综述,同时对生物降解应用前景进行展望. 相似文献
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试验建立了饲料中玉米赤霉烯酮荧光定量检测方法。结果表明:玉米赤霉烯酮在0.1~1.6 mg/L浓度范围内线性关系良好,r2=0.999 0。以配合饲料、浓缩饲料、预混料为添加基质,其回收率在80%~120%,检出限为0.1 mg/L。该方法灵敏度高、操作简单、结果准确。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2020,(9)
饲料中玉米赤霉烯酮(ZEN毒素)具有类雌激素的作用,主要引起畜禽出现一系列繁殖功能性问题,导致繁殖性能下降,造成生长发育缓慢并降低饲料报酬率,给养殖场(户)造成严重的经济损失。本文介绍了几种玉米赤霉烯酮的检测技术,并结合云南省曲靖市兽药饲料监察所对玉米赤霉烯酮所做的专项监督检测,提出了针对性防治措施。 相似文献
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本文在试验时将试验样品经提取液提取,用磷酸盐缓冲溶液稀释,用免疫亲和柱(IAC)进行净化;净化后经甲醇洗脱,洗脱液氮气吹干后经流动相溶液复溶,最后用反相高效液相色谱仪-荧光检测器进行测定;荧光检测器激发波长274nm处,发射波长440nm处检测吸光度,同等条件下绘制工作曲线,玉米赤霉烯酮含量与吸光度值在一定浓度范围内成正比,试样与工作曲线比较定量。经试验:样品最低检测限可达到0.01mg/kg,标准曲线相关系数r值≥0.999969,标准品变异系数(CV)≤1.67%,回收率≥91.0%,回收率标准偏差≤0.47%,重复性试验变异系数(CV)≤0.59%。 相似文献
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《养殖与饲料.饲料世界》2017,(6)
玉米赤霉烯酮(Zearalenone,简称ZEN)亦称F-2毒素,其来源于赤霉病的玉米。ZEN产毒菌有三线镰刀菌()、禾谷镰刀菌()等。玉米赤霉烯酮具有雌激素作用,可致使畜禽急性、慢性中毒,造成畜禽繁殖机能异常,严重者引起死亡,给畜牧业带来严重的经济损失。本文阐述当前饲料中玉米赤霉烯酮的检测方法。 相似文献
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近年来,养殖户普遍反映:母猪外阴红肿脱出、假发情或不发情,产仔率低、死胎、流产、仔猪出生体质量偏低,并且八字腿小猪较多,严重时可见排出钙化胎衣;小公猪包皮肿大甚至有积液,病死仔猪剖检可见全身淋巴结出血坏死,肠道充气,肠壁变薄、肠黏膜坏死脱落,肾脏有出血点,脑膜出血等,笔者通过56个规模猪场的6万多头存栏猪的调查,均或多或少会发现以上临床症状,究其原因大多是由于采食霉变饲料所致,而玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)是引起饲料霉变的罪魁祸首之一,给规模化养殖场造成很大的经济损失.因此,笔者以玉米赤霉烯酮对养猪业的危害及综合防控措施予以探讨. 相似文献
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竞争间接ELISA检测谷物饲料中的玉米赤霉烯酮 总被引:5,自引:0,他引:5
应用抗玉米赤霉烯酮单克隆抗体(ZEN-McAb)建立了竞争间接ELISA,用以检测玉米、小麦、饲料中的玉米赤霉烯酮(ZEN),最低检出量为0.05ng/mL检测范围为0.05~500ng/mL。检测掺合ZEN(25~500ng/g)的小麦、饲料、玉米样品,平均回收率,玉米为105.8%、小麦为90%、饲料为103.9%;平均批内和批间变异系数,玉米为3.8%、5.8%,小麦为12.7%、28%,饲料为15.2%、6.8%。对玉米、小麦、饲料自然样品检测,竞争间接ELISA的检出率高于薄层色谱(TLC),检测程序简易快速。 相似文献
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家禽饲料中玉米赤霉烯酮化学发光酶联免疫分析方法的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
为了建立比较间接竞争化学发光酶联免疫分析法(ic-CLEIA)与直接竞争化学发光酶联免疫分析法(dc-CLEIA)检测家禽饲料中玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)的方法,采用二因子交叉试验优化确定最佳包被原浓度和抗体稀释度,建立ic-CLEIA和dc-CLEIA。结果显示:icCLEIA在0.05~5 ng/m L范围内线性关系良好,线性回归方程为y=-0.383 5x+0.417 9(R2=0.994 6),灵敏度(IC50)为0.611 ng/m L,检出限(LOD)为15 pg/m L,平均批内和批间变异系数为1.79%和1.02%,家禽饲料添加样品回收率为91.9%~112.1%,变异系数小于10.5%;dcCLEIA在0.025~5 ng/m L范围内线性关系良好,线性回归方程为y=-0.386 5x+0.334 1(R2=0.991 8),灵敏度(IC50)为0.372 ng/m L,检出限(LOD)为3 pg/m L,平均批内和批间变异系数为1.16%和1.20%,添加样品回收率为87.3%~119.3%,变异系数小于9.8%。结果表明:两种方法精确,灵敏度高,均可作为定量检测ZEN的有效手段;与ic-CLEIA相比,dc-CLEIA更适用于检测家禽饲料中的ZEN。 相似文献
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胶体金免疫层析法快速检测牛奶中氟喹诺酮类药物残留 总被引:1,自引:0,他引:1
利用胶体金标记的抗氟喹诺酮类单克隆抗体制备了氟喹诺酮类胶体金免疫检测试纸条.该试纸条对牛奶中恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、培氟沙星、氟甲喹、达氟沙星检测,检测限为20μg/L;对依诺沙星、恶喹酸检测,检测限为40μg/L.检测时间为5min.与三聚氰胺、磺胺类药物、氯霉素、大环内酯类药物、氨基糖苷类药物、四环素类药物在500μg/L浓度时,不发生交叉反应.试纸条的检测结果与仪器检测结果一致,重复性较好,在4℃条件下可以保存12个月.本研究制备的氟喹诺酮类药物残留检测试纸条可用于牛奶中11种氟喹诺酮类药物残留的检测. 相似文献