民和地区肉牛改良工作调查

调查了民和地区肉牛改良工作开展情况，测量了区内62头繁殖母牛的体尺，利用肉用指数研究了牛群的经济类型。结果表明：利黄F1和西黄F1的繁殖母牛平均BP1分别达到3．40和3．42，比纯种黄牛提高了12．21％和12．87％，改良效果显著（P〈0．05），利黄F1和西黄F1改良效果无明显区别（P〉0．05）。     

青海农区肉牛改良工作调查研究

随机选取了农户养殖的27头当地黄牛,26头西门塔尔改良当地黄牛的杂一代繁殖母牛(西黄F1)和28头安格斯改良当地黄牛的一代繁殖母牛(安黄F1)。利用测杖或硬尺测量体高、体斜长和胸围、管围,并估算出体重;且利用肉用指数(BPI)分析牛群的经济类型,对三种牛中各经济类型牛所占比例进行比较。结果表明:西黄F1和安黄F1比当地黄牛体高和BPI指数显著提高(P0.05);而西黄F1和安黄F1的体重极显著于当地黄牛(P0.01)。     

西门塔尔牛改良当地牛效果初报

调查分析了彬县西黄F1牛在体型外貌、生长发育上与本地黄牛的差异。结果表明,西黄F_1改良牛毛色变杂,体型得到改进,生长发育加快。西黄F_1母牛平均初生重为32.95kg,公牛为36.93kg,分别比秦改母牛、公牛初生重提高42.21%和61.97%;西黄F_1公、母牛6月龄体重分别为150.43kg和123.7kg,分别比同龄秦改公、母牛提高22.91%和10.3%。     

固原市原州区肉牛改良工作调查研究

调查了宁夏固原市原州区肉牛改良工作开展情况,测量了区内67头繁殖母牛的体尺,利用肉用指数(Beef purpose index,BPI)研究了牛群的经济类型。结果表明:利秦F_1和西秦F_1的繁殖母牛平均BPI分别达到3.40和3.42,比纯种秦川牛提高了12.21%和12.87%,改良效果显著(P<0.05),利秦F1和西秦F1改良效果无明显区别(P>0.05)。     

黄牛繁殖障碍性疾病的综合诊治

黄牛繁殖障碍性疾病影响了母牛种用价值和生产周期。通过诊疗实践综述了母牛繁殖障碍性疾病的病因、症状和防治措施,为提高母牛繁殖率促进黄牛养殖业持续健康发展提供了科学方法。山东省自上世纪80年代以来大规模开展鲁西黄牛的杂交改良工作,主要引用利木赞,其次是西门塔尔、夏洛莱、皮埃蒙特等品种,促进了黄牛由役用型向役肉兼用型和肉用型转变。近年来在对全省肉牛生产效益调查统计过程中,对本地黄牛的繁殖状况也进行了详细调研。     

青冈县全面开展黄牛改良挤奶

黑龙江省青冈县黄牛改良是从1978年全面开展起来的。在国家和省的扶持下,认真贯彻执行有关发展畜牧业生产的一系列方针政策的同时,充分发挥当地的资源优势,大力开展黄牛改良挤奶工作,从而加快了黄牛改良步伐,取得了明显的经济效果。 1986年末统计,黄牛存栏23,550头,其中改良牛存栏19,194头,改良比重达81.5％,可繁殖母牛12,976头,挤奶母牛达5,344头,占54.8％。改良母牛总产奶量972万千克,头均1,820千克。交售商品奶812.3万千克。     

黄牛三品种杂交改良试验报告

利用西门塔尔牛改良木地黄牛,加大体型,提高役力,已取得一定成效。西黄一代成年牛平均体重达315.5公斤。体高达129公分,比本地黄牛提高28.3％与13.43％,役力提高30—50％,肉用性能也有显著改善,但额白、毛花、肩平,群众不喜欢,也影响市场售价。在体型结构上前胸较窄,后躯欠丰满,肉用性能不够理想。为了探求山区黄牛向肉役兼用方向改良,我们研究选用较为理想的父本进行对比试验。从一九八二年开始,选用三十九头西黄一代2—5岁母牛,用利木赞、抗旱王、海福特公牛进行三品种杂交改良试验,现将情况报告如下:     

张掖肉牛杂交改良效果调查分析

[目的]为掌握张掖肉牛杂交改良效果。[方法]通过查阅资料、试验测定和调查分析,对不同改良阶段的西门塔尔牛(父本)与河西黄牛(母本)杂交牛生产性能进行分析比较。[结果]通过30多年对河西黄牛的杂交改良,其饲养规模、繁殖性能、生产性能大幅提高,18月龄母牛肉用指数达到4.17kg/cm,公牛6.97kg/cm,已具备专门化肉用牛指数标准,后期选育提高潜力巨大。     

湘南黄牛杂交组合筛选研究

为了确定适宜的湘南黄牛杂交组合,分别以安格斯、西门塔尔、短角、利木赞等4个肉用牛品种为父本,湘南黄牛为母本开展杂交试验,并对改良牛的体重和体尺进行测定,且进行了数据分析。结果表明:安本杂、西门塔尔、短角、利木赞牛对改良湘南黄牛的杂交优势十分明显,其中西门塔尔牛的改良效果最好。F1代公母牛初生、6月龄、12月龄、18月龄、24月龄体重较同龄湘南黄牛公母牛分别提高了72.62%和72.43%、50.25%和47.80%5、4.34%和59.46%、83.24%和74.68%、72.65%和76.23%,差异显著(P<0.05)。西门塔尔F1代公母牛24月龄体高、胸围、体斜长较同龄湘南黄牛公母牛提高了11.46%和12.02%、22.60%和23.51%、14.87%和15.54%,差异显著(P<0.05)。     

不同杂交组合牛的繁殖性能调查与研究

在对当地黄牛采取人工杂交改良的过程中,根据不同杂交组合将母牛群分组,并统计各组母牛的受胎率、难产率、繁殖成活率和犊牛的初生体尺、体重。统计结果表明:各组间母牛的受胎率和繁殖成活率均无明显差异(P>0.05)。但各杂交组合的难产率均高于土种黄牛,其中西门塔尔×黄牛F1和荷斯坦×黄牛F1的值与对照组差异显著(P<0.05),皮埃蒙特牛×黄牛F1的值与对照组差异不显著(P>0.05)。犊牛额头宽度与难产率之间呈正相关(r=0.8304)。     

民和县良种肉牛的杂交试验

[目的]为了验证优良品种改良本地黄牛的效果,[方法]运用三个杂交组合在民和县用引进的良种肉牛西门塔尔、利木赞和皮尔蒙特牛改良当地黄牛。[结果]表明F1不同年龄的生长速度和体尺指标均明显于本地黄牛（P〈0.01）,说明良种肉牛改良本地黄牛效果明显;在不同杂交后代的比较中,皮×黄F1各年龄段体重均高于西×黄F1、利×黄F1,杂交组合最为理想。[结论]说明不同的杂交组合具有不同的效果。     

湘西黄牛杂交组合育肥及肉质性能研究

选取18月龄湘西黄牛、西本（西门塔尔牛×湘西黄牛）、利本（利木赞牛×湘西黄牛）、西西本（西门塔尔牛×西本）、利西本（利木赞牛×西本）共24头,于舍饲条件下补饲精料,进行70d的育肥试验。结果表明：利西本三元杂交牛的增重水平和育肥效益明显优于其他组合和湘西黄牛,利西本三元杂交牛的日增重1.21 kg;屠宰率58.44%,净肉率47.68%;胴体质量与产量等级评定表明：利西本三元杂交牛牛肉指标达到了特级标准;产量达到了国内优质高档牛肉的重量标准。肉质特性测定表明：利本杂交牛肉品大理石纹较为丰富,利西本杂交牛肉品较细嫩、柔软;各组合间氨基酸含量差异不显著（P〉0.05）,而利西本和湘西黄牛臀肌总氨基酸含量、必需氨基酸含量显著高于背肌（P〈0.05）,其他组合间差异不显著（P〉0.05）。     

欧洲不同良种肉牛杂交利用青海黄牛后代生长发育试验研究

为了研究青海省肉牛杂交改良效果,筛选适应高寒地区肉牛最佳杂交组合,从而为今后开展肉牛杂交工作提供有力的依据,通过6年的试验研究,测定分析了蓝本、皮本、利本、夏本、德本F1牛和青海黄牛的初生,3月龄,6月龄,12月龄,18月龄体重及体尺指标及杂交后代对青海高原高寒气候的适应性观察。结果显示:五个杂交组合F1代不同年龄的生长速度和体尺指标均明显优于青海黄牛(P<0.01)说明良种肉牛改良效果显著,在不同杂交组合后代的比较中,蓝本F1牛生长发育最快,各阶段体重及体尺指标显著高于青海黄牛,比皮本、利本、夏本、德本F1牛也有明显提高。     

引进日本和牛冻精改良本地黄牛效果观察

[目的]观察日本和牛冻精与不同肉牛品种杂交改良效果.[方法]选择胎次、膘情和年龄接近,健康无病、饲养管理条件基本相同的经产西杂、秦杂、奶杂和本地母牛150头,随分为工、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和V5组,每组30头.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组的120头基础母牛选用日本和牛冻精授配改良,即：日本和牛冻精x;西门塔尔x;本地黄牛杂交组合（简称和西杂组）,日本和牛冻精x;秦川x;本地黄牛杂交组合（简称和秦杂组）,日本和牛冻精x;荷斯坦奶牛x;本地黄牛杂交组合（简称和奶杂组）,日本和牛冻精x;本地黄牛（简称和杂组）,V组为本地黄牛.测量初生、6月龄、12月龄体尺、体重.[结果]表明：在初生、6月龄、12月龄体尺、体重数据中,和秦杂牛组、和西杂牛组、和奶杂牛组和和杂牛组与本地黄牛之间有显著差异（P＜0.05）;和秦杂牛组、和西杂牛组、和奶杂牛组与和杂牛组差异显著（P＜0.05）,与本地黄牛组差异极显著（P＜0.01）.[结论]和秦杂牛、和西杂牛组合可作为本市推广品种.     

贵州不同三元杂交肉牛生长性能比较

为了筛选适合贵州生产的三元杂交肉牛,试验选用利木赞牛、安格斯牛和夏洛莱牛冻精对西本母牛进行杂交改良.试验结果表明：不同杂交组合后代犊牛均表现出明显的杂种优势,从初生到18月龄,夏西本牛的体重、体尺指标均最优,依次为利西本牛、安西本牛、西本杂牛;3组三元杂交牛不同月龄的体重、体尺指标均差异不显著（P＞0.05）,但均显著高于西本杂牛（P＜0.05）.结论：虽然夏西本牛的体尺指标和生产性能最好,但由于其产犊难产比例较高,且当地养殖户不喜欢其白色的被毛,因此建议在本省推广利西本牛、安西本牛.     

利木赞牛与本地黄牛杂交一代性能测定

对利木赞牛×本地黄牛杂交一代和本地黄牛的外貌特征进行了观察,同时测定了它们的生长发育性能肉用性能和繁殖性能。结果表明：利木赞牛×本地黄牛杂交一代表现了较强的杂交优势,具有显著的社会、经济效益。     

贵州不同杂交肉牛生产性能的研究

为了探讨西门塔尔牛、安格斯牛、利木赞牛改良本地黄牛的效果,选取18～20月龄,体重280±15.8 kg的西本杂、安本杂及利本杂F1代公牛各20头,按品种分为3组;以青贮玉米和白酒糟为基础粗料,经过6个月的集中肥育,研究杂交肉牛肥育效果与品种的关系,进而分析各项屠宰指标.结果表明：西本杂的平均日增重和料肉比最高,利本杂的日增重和料肉比最低;西本杂、安本杂的宰前活重、胴体重、屠宰率和高档肉重与利本杂相比,差异极显著（P＜0.01）,净肉率和骨肉比值差异显著（P＜0.05）;3组试验牛的大理石纹等级和背膘厚度差异不显著（P＞0.05）.     

北方非传统肉牛养殖区品种改良方案

在目前全国各地肉牛产业飞速发展的形势下,北方非传统肉牛养殖区也开始将产业重点向肉牛养殖业调整。对北方非传统肉牛养殖区的生态环境、肉牛品种、饲养管理、产业发展和肉牛交易等特点进行了分析。在该基础上,因地制宜地提出北方非传统肉牛养殖区肉牛品种改良方案。该方案分为2个阶段实施,第1阶段为基础母牛安格斯化：利用红安格斯牛作为父本,对当地黄牛进行杂交改良,实现基础母牛群体安格斯化;第2阶段为两品种轮回杂交：选用另一专门化肉牛品种与红安格斯牛为主要父本品种,开展两品种轮回杂交,建立优质肉牛高效繁育技术体系。通过制定该技术方案,以期为北方非传统肉牛养殖区开展黄牛改良和发展特色经济提供技术指导。     

鲁西牛不同杂交组合生产性能比较分析

试验旨在探索鲁西黄牛与不同优良肉牛品种的杂交效果，提高鲁西黄牛的生产性能。选取111头健康公牛分为4组：A组为29头利木赞牛×鲁西牛杂交牛（利鲁牛）；B组为26头西门塔尔牛×鲁西牛杂交牛（西鲁牛）；C组为27头和牛×鲁西牛杂交牛（和鲁牛）；D组为29头纯种鲁西牛。在相同饲养管理条件下进行育肥及屠宰试验，并对育肥效果进行综合分析。结果显示，利木赞牛、西门塔尔牛、和牛对鲁西牛均有较好的杂交改良效果；平均日增重以西鲁牛最高，极显著高于其他3组牛（P<0.01）；宰前活重、胴体重、屠宰率均以西鲁牛最高，显著高于其他3组牛（P<0.05）；和鲁牛大理石花纹沉积能力最强；日平均采食量和日平均饲料成本在各组间差异均不显著（P>0.05）。综合分析，从产肉量来讲，西鲁牛最佳；从大理石花纹沉积能力来讲，和鲁牛最佳。