推行“水酶法” 好油梦成真

一项世界首创技术将生产＂世界最好的食用油＂的梦想变为现实 茶油,是大自然赐给我国的珍宝油茶树扎根无三废污染的丘陵山地,即便不施肥料,也能茁壮生长,且抗病虫害能力特强,四季常青,树龄百岁,载果百年。油茶果从开花到成熟历时13个月,沐秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,采日月光照之精华,自古就有长寿果之称。《本草纲目》称＂茶油性温凉,凉血止血,清热解毒主治肝血亏损,驱虫。     

安徽发展油茶产业大有可为

油茶,是一种极具产业化发展潜力的木本油料树种,其果中之籽榨油称茶油,是很好的食用植物油和工业用油.茶油的不饱和脂肪酸含量高达85%～97%,优于所有的食用油,更远远高于菜籽油和花生油.     

实用油茶丰产栽培技术

正油茶是世界上重要的木本食用油料之一,我国利用油茶果提取茶油食用已有两千多年历史,是我国特有经济树种。由于茶油是一种纯天然绿色保健食用油,经常食用可降低血液中的胆固醇,是高血压、心血管病和脂肪肝患者的理想食用油,深受人民喜爱,被称为"油中之王",因而该产品在国内外市场一直供不应求,并且出口势头强劲,发展油茶种植业由此也成为山区农民脱贫致富的金路子。本文将详细介绍油茶丰产栽培种植技     

茶油的保健功能及开发前景

茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有"东方橄榄油"之美称。油茶系常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可     

湖南油茶 让梦成真

2008年秋,全国油茶产业发展现场会在湖南长沙召开。油茶产业,从此迎来了又一个春天。油茶,喜酸性红壤,广泛分布于江南丘陵缓坡。油茶果榨取的茶油,营养成分与橄榄油不相上下,被誉为"东方橄榄油"、"软黄金"。湖南是全国的油茶大省。2012年,湖南省生产茶油15.6万吨,占全国的50%。而全球茶油95%产自中国,可谓"天     

改造油茶低产林为高产林两例

汉寿县军山铺公社聚宝油茶林场,1977平建立后即对270亩油茶进行了全面垦复,这年共产茶果71500斤,亩产茶油12.7斤。由于全垦对根系有些影响,1978年只产鲜茶果44500斤,亩产茶油7.9斤。1979年产鲜茶果12500斤,亩产茶油12.4斤。1980年产鲜茶果67500斤,亩产茶油     

皖南油茶丰产栽培技术要点

油茶为我国一种极具产业化发展潜力的木本油料树种,其果中之籽榨油称茶油,是很好的食用植物油和工业用油,被称为东方橄榄油。皖南山区近年来大力发展油茶造林与低产油茶林改造,笔者结合祁门县多年来千亩油茶基地造林与几千亩油茶林垦复的生产实践,充分吸收其他地区发展油茶的经验,系统地总结出油茶丰产栽培技术要点。     

不同加工方式对茶油中VE含量影响

对不同加工方式得到的茶油进行VE含量分析研究,结果表明直接用茶果浸提的茶油VE含量最高,其次是低温压榨法制得的茶油,再次是热榨法制得的茶油。精炼茶油VE含量最低。精炼茶油和半精炼茶油VE含量低的原因可能是经过应用酸、碱、高真空等去除有害成分的同时,微量营养成分VE等也被破坏。     

"茶油时代"更健康

中国茶油至今已有3000年以上食用历史,并一直被推崇为皇家贡品.明朝医药学家李时珍在<本草纲目>中就提到了茶油的食疗作用:"茶籽,苦寒香毒,主治喘急咳嗽,去痰垢."其他古籍中也多有记载,如<纲目拾遗>记载:"茶油可润肠祛毒";<农政全书>记载:"茶油可以疗痔疮,退湿热";<农居饮食谱>记载:"茶油烹调肴馔,日用皆宜,蒸熟食之,泽发生光,诸油惟此最为轻清,故诸病不忌".     

油茶蒲药用价值研究现状

指出了茶油的营养价值可与橄榄油媲美,被誉为"油之珍品"、"东方橄榄油"。油茶果的皮叫油茶蒲,作为油茶加工过程中最大的副产物利用率极低,对其生物活性和药用价值的研究十分匮乏。在实际生产中油茶蒲基本被废弃或作为燃料使用,造成了很大的环境污染和资源浪费。综述了油茶蒲在抗氧化、抗肿瘤、降血脂和预防肥胖等方面的药用研究进展。     

油茶采摘时间对含油率与茶油品质的影响

正对于油茶的采摘,一般民间有采摘"寒露籽""霜降籽"或"立冬籽"的说法,湖南的油茶品种类型主要是"寒露籽"与"霜降籽"两种。"寒露籽"一般在"寒露"前后采摘,"霜降籽"一般在霜降前后采摘。油茶果采摘时间不同,其果实含油量、脂肪酸组成和茶油功能成分差异很大。为充分保证茶油品质,实现生产效益最大化,要尽量选择一     

茶油生活小妙招

正我国劳动人民很早就发现了茶油具有药食兼备的功能,许多中成药、膏、丸和化妆品都用茶油加工,一些油性针剂和鱼肝油也用茶油作为稀释剂。早在明朝李时珍的《本草纲目》中就记载:"茶油性偏凉,有凉血、止血之功效,清热、解毒,主治肝血亏损、驱虫、益肠胃、明目。""茶籽,主治喘急咳嗽,去疾垢。"《农息居饮食谱》中记载:"茶油润燥、清热、息风和利头目。"明朝的徐光启在《农政全书》中对茶油有治疗痔疮、腿湿热的功效作了描述。清代赵学敏著的《本草纲目拾遗》中有"茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌"的描述。《中国药典》(1995年版)中记载茶油     

加强油茶采收经营管理促进产业提质增效的思考

指出了影响油茶产油量和茶油品质的因素有遗传、环境、营养、茶籽成熟度、茶籽后熟处理和加工工艺等。其中,茶籽成熟度是非常关键的因素,茶籽采收的季节性很强,采摘过早直接会降低出籽率、含油率和茶油品质;采摘太迟会使油酸水解、酸败、酸值增高,造成茶油品质下降。基于此,提出了加强油茶果采收管理、适时采收茶果等相关建议,以期为油茶产业的提质增效提供参考。     

我们是怎样实现油茶高产的——六分油茶林产油六十斤半的增产经验

我们观音山油茶场,于1958年建场,面积5,050亩。建场以来,在毛主席革命路线指引下,通过两个阶级、两条路线的激烈斗争,在千古荒山上栽植油茶3,000亩。目前,有800亩已开花结实,产量由1966年产茶果11个,到1974年产茶籽8万斤,单产茶油25斤,1975年是小年,平均单产茶油仍达22斤。其中有6分妇女试验地,产果654斤,打油60.5斤,折合亩产油101斤。另外,有4.8亩青年试验林,1973年产果1,360斤,1974年产果2,227斤,1975年产果1,897斤,亩产茶油42斤。为油茶高额丰产,克服大小年,闯出了新路。     

油茶高产栽培技术

油茶,是重要木本油料树种。茶油及其副产品具有多种用途,茶油更有"东方橄榄油"之美誉。近年来,在农业产业化的带动下,油茶作为天然绿色保健食品,市场前景看好,山区因地制宜发展油茶种植,经济效益正日益突现。     

汇聚力量发展油茶产业

正邵阳县是个典型的丘陵县,有着悠久的油茶种植历史,先后荣获了"中国茶油之都""中国油茶之乡""全国木本油料特色区域示范县"等11个国家级称号,拥有茶油原产地保护商标"邵阳茶油"。邵阳县现有油茶林面积4.56万公顷,规模油茶示范基地69个,龙头企业10家,茶油年产量670万公斤。2017年12月,邵     

话茶油

绿化选定油茶树,金果百年筑油库。当前,全社会对发展茶油产业的认识和重视程度空前提高。在被誉为"开启健康之门的金钥匙"的《欧米伽膳食简明中餐版》一书中,中国野茶油被列为欧米伽膳食食用油之首选。     

秋冬两季石榴鲜

<正>"雾壳作房珠作骨,水晶为粒玉为浆。"古人称石榴为"水晶珠玉",将石榴列作果中珍品。石榴果实营养丰富,外型美观,石榴树叶碧绿,繁华似景,花果同枝。既是人们喜爱的水果,又是一种观赏树种。古人盛赞石榴为"天下之奇树,九洲之名果",石榴树也被古人喻为有高洁品质的树。"奇崛而不枯瘠,清新而不柔媚"。秋冬两季,正是吃石榴的好时候。石榴不但有很高的营养价值,还对不少疾病有一定的疗效,所以石榴     

八桂茶油香

小时候,在老家资源,妈妈的头发比较长,每次洗头都用茶籽饼（也叫茶麸）捣碎洗。也记得在冬天,大人、小孩的脚开裂,钻心地痛,涂一小点茶油就不痛了。有空也去捡茶油果,只是一棵树检不到几颗。     

油茶丰产栽培技术研究

油茶是重要木本油料树种.茶油及其副产品具有多种用途,茶油更有"东方橄榄油"之美誉.近年来,在农业产业化的带动下,油茶作为天然绿色保健食品,市场前景看好,山区因地制宜发展油茶种植,经济效益正日益突现.分析了油茶丰产栽培技术和低产林改造技术.