产黄青霉固体发酵提取麦角固醇及其生物量测定的研究

本文研究了产黄青霉固体发酵物中麦角固醇的提取及生物量测定的方法,通过PDA平板培养,冷冻固化平板培养基法获得纯菌丝体,采用正交实验设计,得出产黄青霉固体发酵物提取麦角固醇的最佳条件。结果表明：碱浓度是影响提取的显著因素,发酵物与皂化液之比（m／v）为1／5,皂化液中乙醇、甲醇、15％NaOH溶液体积比为2：1：2,90℃恒温回流90min,是最佳的提取工艺。此条件下麦角固醇的量与菌体量之间的关系为4．354mg／g纯菌丝体。     

利用产黄青霉培养液的上清液生物合成纳米银影响因素的研究

[目的]对利用产黄青霉培养液的上清液生物合成纳米银的影响因素进行研究。[方法]利用紫外-可见光谱和投射电镜研究硝酸银起始浓度、pH值、光照和微波辐照等条件对合成反应速率及合成纳米银粒径的影响。[结果]硝酸银的最佳起始浓度为2 mmol/L;随着反应体系pH值的升高,反应速率随之加快,合成纳米银粒子的粒径变小;光照和微波辐照均能有效促进纳米银的合成。[结论]该研究为实现纳米银的可控合成提供了试验基础。     

产黄青霉几丁质合成酶基因的克隆及系统学分析

通过对产黄青霉基因组DNA进行PCR扩增得到几丁质合成酶基因的同源片段。经克隆及序列分析表明所得,片段为4种不同基因,分别命名为PcCHS1,PcCH-S2,PcCHS3及PcCHS4,经比较演绎氨基酸序列,PcCHS1属于I型几丁质合成酶,Pc-CHS2及PcCHS3为Ⅱ型,PcCHS4为Ⅲ型。为了进行产黄青霉的系统学研究,将几丁质合成酶基因保守区的演绎氨基酸片段进行同源性搜索及引导序列分析,结果表明青霉菌与子囊菌,尤其是曲霉属真菌具有紧密的演化关系。几丁质合成酶引导序列分析结果也支持了几丁质合成酶在丝状真菌系统学研究中的有效性。     

产黄青霉菌发酵条件的优化及验证

[目的]产黄青霉菌是一种重要的真菌,广泛用于农业、环境、医疗等方面,其生长和产孢量受发酵条件的影响。为筛选产黄青霉菌最优发酵条件。[方法]本文选取不同的培养基、温度、pH、光周期、紫外线等条件,通过测量菌落的生长速率和产孢量,筛选出产黄青霉菌最优的发酵条件。[结果]SDAY培养基是最适培养基,在温度为25℃、pH为7、光周期为24L、紫外线不照射时最适合产黄青霉菌生长,并验证最优发酵条件。[结论]本研究可为产黄青霉菌的大量生产提供理论依据,为该菌的进一步开发与利用奠定了研究基础。     

普洱茶优势菌株产黄青霉的功能及安全性研究

为了解产黄青霉在普洱茶渥堆发酵中的功能和安全性,利用普洱茶中分离、鉴定得到的产黄青霉,接种于潮水量35％的云南大叶种晒青毛茶,30℃发酵25 d制备得发酵样,进行感官、理化和安全性分析.结果表明:与对照样相比,发酵样香气甜浓、汤色棕红、滋味较醇和,茶多酚、可溶性糖、茶褐素、红度和黄度等变化较为深刻,且桔青霉素和展青霉素均低于国内外限量.说明产黄青霉适于普洱茶的渥堆发酵,且发酵样的安全性高.     

产胞内脂肪酶米根霉TZ-F2菌体形态控制的研究

[目的]研究产胞内脂肪酶米根霉TZ-F2菌体形态的控制。[方法]分别考察了碳源、氮源、初始pH以及培养转速对胞内脂肪酶、菌体干重以及菌体形态的影响。[结果]得到了最优的培养条件:地沟油40 g/L,胰蛋白胨20 g/L,初始pH 4.5,转速150 r/min。在此条件下,菌体形态基本能保持在球状,单位胞内脂肪酶活达109.45 U/g,干重达31.67 g/L。[结论]该研究为利用米根霉全细胞催化合成生物柴油提供了理论基础。     

食用菌木霉种类及棉籽皮菌糠上木霉产孢量研究

从河北省栽培的食用菌上分离到了57株木霉,按Rifai和Bissett的分类系统共鉴定出6种木霉:康氏木霉、拟康木霉、哈茨木霉、桔绿木霉、长枝木霉和非钩木霉.其中康氏木霉和拟康木霉是河北省食用菌木霉菌优势种,分别占总菌株数的50.87%和26.32%,经过筛选向棉籽皮菌糠中添加黄腐酸可以增加木霉菌产孢量,可达6.5×108个/g.     

同心盾壳霉产孢条件研究

对同心盾壳霉产孢条件研究结果表明:该病原菌在PSA和PDA上产孢量最大,而在玉米粉琼脂培养基、胡萝卜煎汁培养基和V8培养基上不产生分生孢子器;在15℃~35℃下,该病原菌均可产孢,在30℃下产孢量最大;产孢的最佳碳源为蔗糖,其次为乳糖和葡萄糖;无机氮源不能满足病原菌产孢。产孢的最适pH为6~8,偏酸条件比偏碱下产孢量稍大;黑暗有利于病原菌产孢,紫外线照射对其产孢影响不大;     

绿色木霉产孢条件的优化

通过测定不同条件下绿色木霉的产孢量,研究氮源、碳源、生物激活剂、培养温度和时间等因素对产孢量的影响。结果表明:当绿色木霉的培养基中氮源、碳源分别为3‰的硝酸钠和1%的蔗糖时,生物激活剂的添加量为2‰,在30℃环境中培养4 d时,其产孢量较为理想。     

产黄青霉菌及其代谢产物对苹果树腐烂病的诱导抗性研究

为了诱导树体产生较强的抗性,将产黄青霉菌通过PA培养繁殖后,连同其产生代谢物液体作为生物药液处理苹果树刮皮后的伤口,不同时间段测定树体的酶活性,结果表明,树体PAL的活性、PPO的活性、POD的活性和木质素的含量都有一定的提升,特别是培养4～6d的产黄青霉菌及代谢物,诱导产生抗性物质的作用最为理想和显著.     

青霉菌灭活菌丝体对烤烟苗期性状的影响

以烟草红花大金元品种为材料,研究了青霉菌灭活菌丝体(DM)对烟叶苗期性状的影响。结果表明,在常规漂浮育苗时加入青霉菌灭活菌丝体能促进烟苗的生长,每个漂浮育苗盘(162孔)基质中加入31.25 DM烟苗生长状况最好。在施用方式、施用量及施用时期3个影响因素中,影响最大的是施用方式,直接拌入基质是最佳施用方式,而施用量及施用时期共同影响苗期的烟叶性状。     

灵芝单双核菌丝液体发酵产多糖量的比较研究

利用液体发酵技术对灵芝单双核菌丝产生多糖进行了研究。结果表明,单核菌丝产糖量最大值为1 321.0mg/L,双核菌丝产糖量最大值为1 024.0mg/L,单核菌丝产多糖量比双核菌丝高,为采用单核菌丝作为产灵芝多糖的育种材料提供了理论依据。     

黑曲霉菌丝体及发酵液抗菌活性初步研究

对黑曲霉(Aspergillus niger xj)抗菌活性进行研究以筛选天然抗菌药物。利用PDA液体发酵培养黑曲霉,菌丝体用90%乙醇加热回流提取,减压回收溶剂得浸膏,浸膏用水分散,依次用石油醚和醋酸乙酯萃取,分别回收溶剂得到石油醚、醋酸乙酯和水部分。另设发酵液直接用石油醚和醋酸乙酯萃取,分别回收溶剂得到石油醚、醋酸乙酯和水部分。采用滤纸片扩散法对得到的粗提物进行抗菌活性测定。结果表明,在供试浓度为50 mg/mL、指示菌为金黄色葡萄球菌的检测条件下,发酵液醋酸乙酯部分具有明显的抗菌活性,菌丝体及发酵液石油醚部分的抗菌活性相对较弱,其余粗提物未检测到抗菌活性。     

桑黄液体发酵菌丝体提取物抑菌活性研究

采用琼脂打孔法和微量二倍稀释法比较了桑黄液体发酵菌丝体的不同溶剂提取物及不同极性部位对5种常见致病菌的抑菌作用,并初步探讨了热处理、紫外线和介质pH值对其抑菌作用的影响。结果表明：桑黄菌丝体5种提取物均对测试菌株具有较好的抑菌活性,其中甲醇提取物抑菌活性最佳。在甲醇提取物各极性部位中,乙酸乙酯萃取部的抑菌活性最强。热处理及紫外线照射对提取物抑菌活性没有明显影响;随着介质pH值的增大,提取物抑菌活性呈下降趋势。     

灰绿青霉固态发酵秸秆产纤维素酶的研究

以麦秆和麸皮为主要原料,通过正交试验和单因素试验对灰绿青霉固态发酵秸秆产纤维素酶的最适培养基配方和最佳产酶条件进行了优化,比较了发酵前后小麦秸秆的纤维素含量.结果表明,最佳培养基:氮源为(NH4)3PO4,pH4.5,含水量为200%,麦秆∶麸皮为3∶2;最佳产酶条件:培养时间为72 h、温度为40℃、初始pH5.0、含氮量为0.6%、接种量为20%、半密闭培养.经最佳条件发酵处理,发酵前后小麦秸秆的纤维素有不同程度的变化,其中NDF、ADF、纤维素含量和半纤维素含量分别下降4.29%3、.89%4、.66%和5.82%,木质素含量无明显变化.     

桔青霉CR-2内切葡聚糖酶蛋白纯化研究初探

以高效纤维素分解菌桔青霉(Penicillium citrinum)CR-2菌株为材料,利用分子筛及离子交换技术纯化分离其内切葡聚糖酶蛋白,首次获得了电泳纯的桔青霉内切葡聚糖酶蛋白组分,大小为27.26 kDa,最适作用温度为60℃,最适作用pH为5。对研究桔青霉纤维素酶降解纤维素的作用机理以及该菌株的改造应用具有重要意义。     

500g/L抑霉唑乳油对柑橘青霉和绿霉病菌的抑制作用与防治效果

试验结果表明,5 0 0 g/L抑霉唑乳油对柑橘青霉病菌和绿霉病菌的抑制中浓度(EC50)分别为0.0136mg/kg和0.0129mg/kg。用400~800mg/kg的抑霉唑药液浸果1m in,捞起晾干,装箱入库常温贮藏,药后60d,对柑橘青霉、绿霉病的防效达93.11%~96.48%,极显著高于70%甲基硫菌灵用600mg/kg处理的防效(84.30%),且对贮藏期的柑橘没有药害,对果实的色泽和口味没有明显的影响。     

山西历山自然保护区土壤青霉菌(Penicillium)种类研究

为了初步了解历山自然保护区土壤青霉菌种类及分布,分离获得有益真菌种类资源。采用稀释平板法、土壤平板法,选用马铃薯葡萄糖琼脂培养基(PDA)、孟加拉红琼脂培养基进行分离。通过纯化培养和形态鉴定,将各个菌株鉴定到种。研究获得374株青霉菌株,共鉴定出12种青霉菌。发现产黄青霉Penicillium chrysogenum、顶青霉Penicillium corylophilum、橘青霉Penicillium citrinum和变幻青霉Penicillium variabile是历山自然保护区土壤青霉菌的优势种群。