上海建立原料奶最低保有量制度

上海确立乳业生鲜原料奶最低保有量制度,目前保有“底线”定为6万头奶牛饲养规模和年产26万吨生奶的产量规模。这一部分奶源因其“保鲜度”要求,具有不可替代性。上海奶牛养殖业已全部实现规模化生产,全市现有规模化奶牛场113家,全部实施机械化管道挤奶。还建立了生鲜乳收购价格形成机制,根据市场变动情况,确定原料奶收购基价之后,可适当“上下浮动”,价格协商具体由奶农代表、乳品加工企业、奶业协会及上海物价、畜牧等部门参与,确保奶农养殖效益。     

动态

科技部支持黑龙江省千亿斤粮食生产能力战略工程;各地农牧部门帮助奶农渡难关;财政部．农业部紧急拨付奶农临时救助补贴资金3亿元     

怎样长途运输奶牛

一、运输前的准备工作1.制定周密的运输计划当地的农牧主管部门要根据调运奶牛的数量、规格和运输的里程等情况,与交通、动物检疫部门洽谈有关运输事宜,以制定周密的运输计划。2.确定运输方式奶牛长途运输多采用汽车运输,要积极联系当地或运输地口碑较好、能够承担国内陆运公路货车运输服务、发货速度快、安全有保障的中介公司,签订承运合同。     

浅谈规模奶牛场及奶牛园区的防疫管理

近年来,宁夏回族自治区奶牛养殖业有了很大的发展,出现了大量存栏数量超过百头甚至达到千头的规模奶牛场(园区),奶产业已成为农民增收的一个主导产业。随着养殖技术的不断提高,人们对奶     

浅谈规模奶牛场及奶牛园区的防疫管理

近年来,宁夏回族自治区奶牛养殖业有了很大的发展,出现了大量存栏数量超过百头甚至达到千头的规模奶牛场(园区),奶产业已成为农民增收的一个主导产业。随着养殖技术的不断提高,人们对奶     

浅谈规模奶牛场及奶牛园区的防疫管理

近年来,宁夏回族自治区奶牛养殖业有了很大的发展,出现了大量存栏数量超过百头甚至达到千头的规模奶牛场(园区),奶产业已成为农民增收的一个主导产业。随着养殖技术的不断提高,人们对奶     

浅谈规模奶牛场及奶牛园区的防疫管理

近年来,宁夏回族自治区奶牛养殖业有了很大的发展,出现了大量存栏数量超过百头甚至达到千头的规模奶牛场(园区),奶产业已成为农民增收的一个主导产业。随着养殖技术的不断提高,人们对奶     

规模奶牛场疫病综合防控措施

朔州市是奶牛养殖大市,朔州市奶牛存栏量占山西省的一半,做好规模奶牛场疫病综合防控,为朔州市奶业发展保驾护航是相关部门的任务,本文对规模化奶牛场的疾病综合防治提出应对措施。     

香港开埠早期的奶牛业(1842-1899)

香港开埠之前,当地并没有饮食牛奶的习俗.开始时只有少数定居香港的达官富商在自家庭院中饲养一两头奶牛.当地农民偶尔也挤些水牛奶在市场销售.养牛饮奶的"西人生业"逐渐发展起来.1886年香港出现第一家牛奶公司,之后奶牛场逐渐增多.1896年发生牛病流行,初兴的奶牛业遭受重大打击.港英政府为此制订一系列的奶牛饲养和乳品生产法...     

农牧循环发展模式探讨——以中卫市沐沙畜牧科技有限公司为例

中卫市沐沙畜牧科技有限公司奶牛养殖场是宁夏香岩集团2013年开始规划建设的一个万头奶牛养殖场,位于中卫市西北部腾格里沙漠腹地,目前存栏奶牛8 250头,日产鲜奶95 t,但是随着奶牛存栏数量及鲜奶产量的增加,奶牛排泄物及冲洗挤奶台污水也逐年增多,造成周边土壤、水源、空气污染,蚊蝇滋生,动物疫病流行,成为阻碍当地奶产业发展的一大难题。本文主要分析了中卫市沐沙畜牧科技有限公司农牧循环发展模式,通过种养结合、就地消纳、粪污加工处理等技术的应用,实现了饲草料自给、产业链延长、粪污资源化利用,破解了制约奶产业发展的瓶颈,解决了农业资源的开发利用与周边环境保护之间的矛盾问题,实现了农业发展与资源环境保护的双赢。     

积极探索奶业基地建设新途径

基地建设是推进奶业产业化的基础。入世后乳制品关税减让,国产奶粉价格优势不复存在,“还原奶”对奶源基地产生了直接的冲击。积极引导规模养殖,加快奶源基地建设已势在必行。丰润的奶牛养殖起步于80年代,经过十几年的发展现已成为河北省奶业强区,到2003年9月底,全区奶牛存栏8万头,其中成年奶牛4.16万头,建成百头以上规模奶牛场(区)37个,机械化挤奶厅16个,奶牛规模化养殖比重达到35％。区内有乳品加工企业8家,日处理鲜奶能力600吨。据统计,2002年全     

重科技强管理 再创奶业生产新局面——宁夏平吉堡奶牛场借力高产创建推动奶业快速发展

<正>宁夏农垦平吉堡奶牛场目前有5个千头规模的奶牛场,10个标准化奶牛养殖小区,饲养奶牛1.3万余头,年产鲜奶5.1万余吨。2009年,在全国农     

聊城市奶牛临床型乳房炎病原菌的分离鉴定

对聊城市郊区三个不同规模奶牛场的29头奶牛115份奶样进行病原菌的分离鉴定,共分离出10种110株细菌,链球菌29株占25.22%;葡萄球菌26株占22.61%;肠杆菌19株占15.65%;酵母菌18株占16.52%;棒状杆菌8株占6.96%.奶样病原菌阳性率为79.13%,奶样混合感染率为20%.确定聊城市奶牛临床型乳房炎主要由链球菌、葡萄球菌、肠杆菌和酵母菌引起.     

我国奶牛场卫生管理规范探讨

鲜奶的卫生质量与牛舍卫生、牛体卫生等条件密切相关。对牛舍以及奶牛场进行标准的卫生管理,可以大幅度降低由于牛场环境和牛体卫生等条件导致的鲜奶质量的高不合格率。规范目前奶牛饲养场的全面卫生管理,制定较为统一的奶牛场卫生管理标准,对保证让“中国人喝上放心奶”工程具有重要的意义。文章对我国奶牛场的卫生管理规范进行了全面探讨。     

注射增奶抗炎灵提高奶牛产奶量试验

<正>一、试验目的研究增奶抗炎灵对提高奶牛产奶量的影响。二、材料与方法1.供试药品增奶抗炎灵。2.试验奶牛受试奶牛均为东戈壁奶牛场的荷斯坦奶牛,奶牛健康状况良好,乳房、乳汁无肉眼可见异常情况。     

规模奶牛场粗饲料的配制方法

<正>众所周知,奶牛是反刍动物,日粮应该以粗饲料为主。但是在现实生活当中,规模奶牛场往往忽视奶牛日粮中粗饲料的作用,仍然采取大量使用精饲料来追求较高的奶产量,这种"掠夺式"的经营方式,造成奶牛的繁殖、消化、代谢、     

金山区规模奶牛场养殖现状、问题分析及对策研究

金山区奶牛养殖量在上海市奶牛存栏中的比重较大,为稳定地产奶源最低保有量和保障乳品质量安全发挥了重要作用。通过对区内10家规模奶牛场进行调查,在全面了解当前金山区奶牛场生产管理现状的基础上,对制约全区奶牛场生产发展的饲养管理、疫病防控、技术推广、粪污治理等主要因素进行了分析,并结合金山区奶牛养殖实际,提出了发展和提高金山区奶牛养殖水平的思路及对策,以供相关部门及养殖户参考借鉴。     

周文兴弃商养牛，真“牛”

在河北省唐山市丰润区，原来从事建材购销生意的周文兴弃商养奶牛，向规模养殖要效益，向科学管理要效益，向规范经营要效益，很快成为当地奶农学习的榜样。2001年初，在区政府和畜牧部门的扶持引导下，周文兴拿出自己做生意积累的500万元人民币，租用原农技站良种场废弃场地，建成了占地3万多平方米，可容纳500头奶牛的大型奶牛养殖场。目前，牛场已存栏奶牛320头，日产鲜奶3.2吨，年创收100万元。     

规模奶牛场如何合理调整牛群结构

<正>三聚氰胺事件后,我国政府对奶产业进行了严格的整顿和规范管理,奶牛养殖业得到突飞猛进的发展,特别是规模化养殖步入了快车道,奶牛规模养殖场及养殖园区比比皆是。笔者下乡经常听到养殖场的老板们反映,牛场的牛群结构不尽人意,吃"闲饭"的奶牛太多,常常出现入不敷出的情形,甚至出现连年亏损的现象。到底规模奶牛场的牛群结构     

千阳县标准化奶牛小区的关键环节

近年来,在省、市的大力支持指导下．陕西省千阳县立足实际,强调农业产业结构。把奶业作为促进农民增收的主导产业来抓．提出了建设奶畜大县的战略目标,经过坚持不懈的努力．奶业实现了较快发展,2008年千阳县奶牛存栏达到3．6万头．牛奶产量达到7.3万吨,目前全县共建成机械化挤奶站点60个,年产管道奶2.3万吨。已建成千头现代化奶牛场1个。