实验性结肠炎小鼠结肠紧密连接蛋白的变化及意义

目的 建立小鼠葡聚糖硫酸钠(DSS)结肠炎模型,观察其结肠黏膜炎症情况和紧密连接蛋白的表达变化及意义.方法 20只BALb/c小鼠随机分为DSS组及正常对照组,每组10只.DSS组小鼠每日自由饮用5％DSS溶液,连续7d,第8天后改为饮用正常水3d;正常对照组饮用正常水10d.每天进行体质量测量和疾病活动指数(DAI)评分.于第10天取结肠,检测小鼠髓过氧化物酶(MPO)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、闭锁蛋白(occludin)和紧密连接相关蛋白-1(ZO-1)的表达并进行相关性分析.结果 与正常对照组比较,DSS组小鼠体质量下降、DAI评分增高、结肠长度缩短;结肠MPO和TNF-α表达上调,occludin、ZO-1表达降低(均P＜0.05).DSS组小鼠结肠TNF-α表达与occludin、ZO-1表达均呈负相关(r值分别为-0.728和-0.718,P＜0.05).结论 DSS诱导结肠炎小鼠结肠紧密连接蛋白occludin和ZO-1表达下降,TNF-α可能通过下调occludin和ZO-1表达,使肠黏膜屏障功能受损,参与肠道炎症的发生发展.     

刺梨汁的延缓衰老作用

中年期开始饮用５％、１２．５％和２０％刺梨汁的小鼠平均寿命分别较对照组延长６．８ｄ、１５．３ｄ和２７．６ｄ。青年期开始饮用２０％刺梨汁的小刀半数存活时间延长６７ｄ以上，在为期３５８ｄ的实验期末的存活率显著高于对照组（Ｐ〈０．０２５）。同时，饮用２０％刺梨汁的表年小鼠心肌和肺组织中脂质过氧化物和大脑组织中脂褐素的含量显著或极显著地低于同龄对照组（Ｐ〈０．０５，Ｐ〈０．０１）。本实验的结果表明刺梨汁具     

甜糯玉米加工品质对玉米汁的适宜性评价

选取18个甜糯玉米品种,测定影响玉米汁加工的主要加工品质指标,并对各指标进行主成分分析.结果表明:玉米汁加工品质由3个主成分构成,其中第一主成分对玉米汁加工品质的贡献率最大,占51.481%,对玉米汁品质影响最大的是类胡萝卜素含量、可溶性固形物含量和出汁率.筛选出的晶甜3号玉米在蛋白质含量、可溶性糖含量、类胡萝卜素含量及可溶性固形物含量、出汁率等加工性状综合表现出较高的加工价值,晶甜5号次之,这2个品种均可作为玉米汁加工用的品种.     

芜菁叶汁对小鼠辐射损伤的防护效应

用KM小鼠作动物整体试验,研究芜菁叶汁对60Co-γ射线照射损伤的防护和修复效应.测定了血象、白细胞分类计数、脾指数、胸腺指数和小鼠骨髓嗜多染红细胞(PCE)的微核试验等方法.结果辐照前给叶汁组、辐照后给叶汁组和连续给叶汁组分别使小鼠体重、免疫器官指数、血象、PCE微核率等明显高于s0Co-γ辐照组,其中免疫器官指数、红细胞、白细胞和血小板、PCE微核率等数据与60C0-γ辐照组的差异极为显著(P＜0.001).表明芜菁叶汁对小鼠机体造血和免疫系统受到电离辐射损伤时不仅具有明显的防护作用,而且对辐射损伤具有一定的修复作用.     

APP、PPP粗品对小鼠生长和蛋白浓度影响的比较研究

200只4周龄昆明小鼠随机分成10组,每组20只(雌雄各半),其中Ⅰ、Ⅱ和Ⅴ、Ⅵ分别为APP、PPP粗品饮用组,每天晨起空腹饮用鸡胰多肽(APP)、猪胰多肽(PPP)粗品饮品4,16μg适当稀释;Ⅲ、Ⅳ和Ⅶ、Ⅷ组为APP、PPP粗品注射组,每日腹腔注射20和80μg·mL的APP、PPP注射液0.2mL;Ⅸ、Ⅹ为对照组。饲养30d。观察APP、PPP对小鼠血浆中总蛋白、白蛋白和球蛋白浓度的影响。结果表明:①浓度和服用方式不同,小鼠增重有差异,筛选出了APP和PPP促进小鼠生长的优化剂量和使用方式;②口服和注射胰多肽(PP)均能提高小鼠组织生长、损伤组织修复能力以及提高免疫力和免疫相关蛋白的含量;③APP与PPP在促进小鼠生长、提高小鼠机体免疫力等方面作用相似,效果不同。     

饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵参数的影响

【目的】旨在考察饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵参数的影响。【方法】选取150只体重相近、健康的35日龄断奶商品新西兰白兔,随机分为5组,每组15个重复,每个重复2只。对照组(C组)和4个试验组(T1～T4组)分别饲喂5种含0%、5%、10%、15%和20%玉米皮的等能等氮等纤维饲粮。试验期14 d。【结果】(1)玉米皮饲粮组十二指肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值均高于对照组,其中T3和T4组达到极显著水平(P0.01),其他小肠形态结构指标差异不显著(P0.05)。(2)玉米皮饲粮组空肠淀粉酶活性均高于对照组,其中T4组达到显著水平(P0.05);T1和T4组回肠胰蛋白酶活性高于对照组,其中T1组达到显著水平(P0.05);其他肠道消化酶活性无显著差异(P0.05)。(3)玉米皮饲粮组回肠总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均高于对照组,其中T2和T4组达到显著水平(P0.05),其他肠道抗氧化指标差异不显著(P0.05)。(4)T1组回肠MUC2含量显著高于其他各组(P0.05),而其他肠道免疫指标无显著差异(P0.05)。(5)除T1组外,玉米皮饲粮组总挥发性脂肪酸(VFA)浓度、乙酸比例和乙酸/丙酸比值高于对照组,丙酸比例和丁酸比例低于对照组。【结论】在本试验条件下,饲粮中不同比例玉米皮对生长肉兔肠道形态、消化酶活性、抗氧化能力、免疫功能及盲肠发酵功能无明显不良影响;结合生产实际及前期研究中生长性能和经济效益,推荐生长肉兔饲粮中玉米皮的适宜用量为15%(w/w)。     

转Bar基因稻谷对小鼠肝功能若干参数的影响

通过对SPF级昆明小鼠喂食含量分别为20%、40%、60%转抗除草剂(Bar)基因稻谷,繁殖F1、F2代,并持续观察F1、F2代小鼠的日常行为、肝脏器官指数及血液生化指标,研究了转抗除草剂Bar基因稻谷对小鼠肝功能若干参数的影响。结果表明:用转Bar基因稻谷喂养并未对小鼠日常行为产生明显影响。F1、F2代供试小鼠各剂量的转基因组与常规对照组小鼠肝脏器官指数无明显差异(P>0.05)。F1代小鼠中A组和C组的白/球比、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶等指标无显著性差异(P>0.05),B组的白/球比、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶等指标无显著性差异(P>0.05),但碱性磷酸酶指标出现显著性差异(P<0.05);F2代小鼠中A、B、C组白/球比、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、乳酸脱氢酶5项指标均无显著性差异(P>0.05)。F1、F2代A、B、C组的葡萄糖、甘油三酯和总胆固醇3项指标均无显著性差异(P>0.05)。在试验处理及时间内,与对照常规稻谷相比,用转基因稻谷喂养小鼠对其肝脏功能基本无影响。     

沟垄全覆盖种植方式对旱地玉米生长及水分利用效率的影响

2008-2010年在渭北旱塬区,以沟不覆盖为对照(CK),研究垄上覆地膜沟内分别覆普通地膜(PP)、生物降解膜(PB)、玉米秸秆(PS)和液体地膜(PL)4种沟垄全覆盖种植模式对土壤水温、玉米生长、产量及水分利用效率的影响.结果表明,在玉米生长前期,PP、PB和PS处理可明显提高0-200 cm土壤蓄水量;生育中期,PS处理蓄水保墒效果最为显著;生育后期,各沟垄全覆盖处理与对照的土壤蓄水量无显著差异;整个生育期PL处理与CK的土壤蓄水量差异不显著.PP和PB处理3a玉米生育期5-25 cm平均土壤温度分别较CK增高1.6℃和1.3℃,PS处理降低1.9℃,而PL处理与CK无显著差异.PP和PB的增温保水效应使玉米株高、叶面积及地上生物量均高于CK;PS处理的降温效应促进玉米中后期生长,其株高、叶面积及地上生物量均高于CK;PL处理对玉米各生长指标影响不显著.与CK相比,PP、PB和PS处理3a平均的籽粒产量分别提高13.0％、13.8％和15.0％,水分利用效率分别提高9.8％、10.2％和11.6％.可见,垄覆地膜沟覆地膜、生物降解膜或秸秆的沟垄全覆盖种植可明显改善土壤的水温状况,促进玉米生长,从而显著提高作物产量和水分利用效率,对渭北旱塬区春玉米丰产栽培具有重要指导意义.     

紫穗槐根瘤菌抗逆性的初步研究

紫穗槐(Amorpha fruticosaL.)是广泛分布于我国平原地区、具有较强抗逆性和较高应用价值的落叶灌木.本文对2009年于内蒙古巴彦淖尔市临河区(即河套平原)采集的紫穗槐根瘤菌株进行了耐盐性、耐酸碱性、生长温度范围和抗生素的抗性初步研究.结果表明:供试菌种可以在7％ NaCl的YMA培养基缓慢生长;在pH5～12的范围内能够生长;在60℃下处理10min后,仍有活性;菌株对不同的抗生素表现出不同的抗性.本实验证明了紫穗槐根瘤菌有较强的抗盐碱性和抗高温的能力.     

红茶水提物对小鼠肥胖及肠道微生物的影响

[目的]研究红茶水提物对小鼠肥胖和肠道微生物的影响.[方法]根据体重相近原则,将实验小鼠分为对照组(CK)、高脂模型组(HFD)、高脂+2.5％红茶水提物(R2.5)、高脂+5％红茶水提物(R5)、高脂+10％红茶水提物(R10)5组,每组6只,喂养56 d.测定小鼠基础指标和血清指标,并通过高通量测序技术研究小鼠肠道微生物菌属相对丰度变化.[结果]不同剂量红茶水提物处理小鼠的体重、体脂率、皮下脂肪率均降低,血清中TG、TC、LDL-C含量降低,且R5处理的效果显著,加大剂量仍能取得相同效果.红茶水提物处理后,小鼠的皮下脂肪率和肝重变化不明显.LefSe分析结果显示,肥胖模型小鼠Akkermansia菌属丰度低于CK,且有害菌Bilophila丰度增加.结合3组小鼠肠道微生物分析,显示Parabacteroide菌属相对丰度随着红茶提取物剂量的上升逐渐下降,Prevotellaceae菌属相对丰度随着红茶水提物剂量的上升而上升.R5组小鼠的Akkermansia菌属相对丰度显著提高,随着红茶水提物剂量的提升,Akkermansia菌属相对丰度没有显著变化.[结论]红茶水提物可以有效缓解小鼠肥胖,能显著影响小鼠肠道中Parabacteroide、Prevotellaceae、Akkermansia的含量.     

5种饲料组合投喂下克氏原螯虾生长及肌肉品质的比较分析

为探明较佳的克氏原螯虾养殖饲料种类及组合,开展5种饲料组合(A组:颗粒饲料,B组:大豆+玉米,C组:颗粒饲料+大豆+玉米,D组:颗粒饲料+鱼肉,E组:鱼肉)对克氏原螯虾生长及肌肉氨基酸、脂肪酸含量的影响研究.结果表明,A组试验虾平均成活率最高,达82.5％,分别较B组、C组、D组、E组高25.4％、26.9％、57.1...     

玉米抗(耐)旱指标鉴定方法与展望

介绍了玉米抗(耐)性指标的研究方法,简述了抗(耐)旱性研究的措施、综合评价指标研究进展,综合分析了玉米抗(耐)性指标,展望了抗旱性鉴定指标研究的发展方向,以期通过建立玉米抗(耐)性鉴定指标体系,提高玉米抗(耐)性指标鉴定的效率.     

不同包衣制剂对低温胁迫下不同熟期春玉米发芽和出苗的影响

针对东北春玉米春季低温冷害频发的问题,选取了4个不同熟期的玉米品种为试材,首先在低温4、5、6、7℃确定参试品种芽期及低温胁迫处理的临界温度,然后配制植物激素类、抗生素类以及植物激素和抗生素混合的11种制剂组合,在低温胁迫处理下测定玉米的发芽率、发芽势、发芽指数等指标,以筛选出高效的耐低温制剂。结果表明:通过对4个发芽指标的比较,确定临界温度为5℃;11个制剂中芸苔素混剂可以提高4个品种的各发芽指标及田间出苗率,综合抗冷剂988及水稻抗冷剂则均表现为抑制作用;田间试验中早熟品种庆单9号对耐低温包衣制剂的响应好于晚熟品种先玉335。     

抗生素相关性腹泻对小鼠血常规的影响

以小鼠为对象,通过抗生素混合液灌胃5 d建立小鼠肠道菌群失调模型,以等量生理盐水为对照,研究抗生素相关腹泻对小鼠血常规的影响。结果表明:抗生素相关性腹泻使小鼠血小板数量及平均体积均显著小于对照组(P0.05),红细胞分布宽度显著大于对照组(P0.05),其余各项指标均与对照组差异无统计学意义(P0.05)。这表明抗生素相关性腹泻可显著降低血小板计数、血小板平均体积和红细胞分布宽度,对小鼠的凝血功能有显著的影响。     

硝酸钙和水杨酸复配处理对盐胁迫下玉米幼苗生长的影响

分别用一定浓度的Ca(NO3)2和不同浓度的SA溶液处理盐胁迫下的玉米幼苗,然后测定幼苗的生理指标和形态指标,研究外源钙离子和SA对盐胁迫下玉米生长的影响.结果表明:盐胁迫抑制了玉米的生长,使玉米幼苗中的叶绿素含量下降了25.13％,可溶性糖含量、脯氨酸含量和MDA含量分别增加了4.77％、2.18％和20.69％.当用硝酸钙和不同浓度的SA复配处理后,各处理玉米幼苗中的叶绿素含量、可溶性糖含量和脯氨酸含量均有所增加,MDA含量下降,明显缓解了盐胁迫影响.结果表明,当用20 mmol/L的Ca(NO3)2和1.5 mmol/L的SA复配处理盐胁迫下的玉米幼苗时,缓解作用达到最佳.     

基于HS-SPME-GC-MS的青梅酒香气成分研究

[目的]为更好地勾兑青梅酒,研究青梅浸泡酒、青梅汁、青梅汁发酵酒以及浸泡基酒的香气成分.[方法]采用顶空固相微萃取(HS-SPME)与气相色谱质谱(GC-MS)相结合的方法定性分析浸泡基酒、青梅浸泡酒、青梅汁及青梅汁发酵酒4种样品的香气成分.[结果]试验显示,4个样品依次检测出14、32、17、46种香气成分,香气成分本质的差异决定了其特有的风味和口感.其中,青梅在浸泡过程中产生的特有香气成分为苯甲醛、S-(-)-2-甲基-1-丁醇、苯甲酸乙酯、5-羟甲基糠醛等.青梅汁中特有的香气成分为糠醛、苯乙醇、苯甲醇等.青梅汁发酵酒中产生的主要微量香气成分有苯乙醇(6.941％,峰面积相对百分含量,下同)、异戊醇(6.940％)、辛酸乙酯(3.734％)、癸酸乙酯(2.590％)、己酸乙酯(2.479％)、9-癸烯酸乙酯(2.080％)、5-羟甲基糠醛(1.756％)等.[结论]研究可为青梅酒的品质改善提供科学依据和数据参考.     

酸马奶中乳酸菌对Escherichia coli O8腹泻小鼠生长性能、血清免疫及抗氧化指标的影响

为研究酸马奶中乳酸菌(Lactobacillus paracasei subsp.tolerans)对大肠杆菌腹泻小鼠生长性能、细胞因子水平和抗氧化酶活性的影响。选择体重为(20±2) g的60只SPF级昆明小鼠,随机分为6组,每组10只,雌雄各半。通过腹腔注射致病性Escherichia coli O_8菌悬液制备小鼠腹泻模型,并用不同浓度的乳酸菌菌悬液和抗生素进行治疗,检测其对腹泻小鼠生长性能、免疫器官指数、血清免疫指标及抗氧化指标的影响。其中4组分别灌胃0.3 mL活菌数为1×10~6、1×10~8、1×10~(10) CFU/mL的LAB菌悬液和0.15 g/kg体重的盐酸环丙沙星;阴性对照组灌胃生理盐水,并不进行治疗;正常对照组不做任何处理。试验期为7 d。结果表明:灌胃不同剂量LAB对小鼠生长性能具有促进作用(P0.05);灌胃1×10~(10) CFU/mL LAB菌悬液可显著提高小鼠脾脏指数(P0.05),较阴性对照组提高了53.91%;小鼠胸腺指数呈上升趋势,但差异不显著(P0.05);乳酸菌可显著提高IL-4、IL-10、TGF-β水平,降低IL-6、IFN-γ水平(P0.05),LAB高剂量组效果最佳;可显著提高CAT、T-AOC、SOD和GSH-Px活力,显著降低MDA含量(P0.05),高剂量组效果最优。综上,腹泻小鼠灌胃乳酸菌能够促进小鼠免疫器官发育,并能调节血清免疫和抗氧化指标。     

南繁区玉米弯孢霉叶斑病菌的鉴定及其生物学特性研究

为了深入研究玉米弯孢霉叶斑病,从三亚南滨农场等南繁种植基地采集病叶,分离得到致病力强的玉米弯孢霉叶斑病病菌C24。利用柯赫氏法则和分子生物学鉴定、生长速率测定等方法 ,分别从培养基(PSA、PDA、 Czapek、 PSA+玉米绿叶煎汁、玉米绿叶煎汁、 PDA+玉米绿叶煎汁、燕麦)、温度(10、 15、 20、 25、 28、33、 37、 41℃)、光照(全日光照、全日黑暗)、 pH(5、 6、 7、 8、 9、 10、 11)、碳源(蔗糖、麦芽糖、乳糖、 D-木糖、 D-果糖、可溶性淀粉)、氮源(甘氨酸、苏氨酸、 NaNO3、 L-缬氨酸、 L-丝氨酸、 L-精氨酸、 L-谷氨酰胺、 L-赖氨酸、 L-脯氨酸、 L-亮氨酸)6个方面对南繁区玉米弯孢霉叶斑病菌C24的生物学特性进行了研究。结果显示:C24鉴定为弯孢菌(Curvularia lunata Boedijn)在供试培养基上均能生长,其中在燕麦培养基上生长最好;最适生长温度在28～37℃;最适pH值为7～9;光照有利于菌丝生长;最适碳源为麦芽糖,氮源为L-亮氨酸。本研究发现玉米弯孢霉菌能引起南繁区玉米病害,较适应热带地区高温天气,在28～37℃生长旺盛。     

青果总黄酮的抗炎作用研究

[目的]研究青果总黄酮的抗炎作用。[方法]采用二甲苯致小鼠耳廓肿胀、蛋清致小鼠足跖肿胀、醋酸致小鼠毛细血管通透性增加3种模型,每种模型分为5组,分别给药,即青果总黄酮80、40、20 mg/kg剂量组、地塞米松组(10 mg/kg)、空白对照组(含浓度5%吐温-80的生理盐水),以抑制率为考察指标,研究青果总黄酮的抗炎作用。[结果]青果总黄酮对二甲苯致小鼠耳廓肿胀、蛋清致小鼠足跖肿胀、醋酸致毛细血管通透性增加等急性炎症模型均有抑制作用。[结论]青果总黄酮具有一定的抗炎作用。     

小麦加NSP酶完全替代玉米对生长猪饲养效果研究

研究在生长猪日粮中用小麦加NSP酶完全代替玉米的可行性及酶制剂的最佳用量.试验选取30 kg左右的杜×长×大三元杂交猪120头,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10头猪,对照组饲喂玉米型基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在小麦型日粮中加入0.02％、0.04％、0.06％ NSP酶,预试期7d,正试期30 d.结果显示,以试验Ⅱ组效果最好,与对照组相比,日增重提高3.25％、料重比降低1.59％,但差异均不显著;饲料中能量(E)、干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(CE)的消化率分别提高1.12％、1.89％、1.15％、1.85％,粗纤维(CF)消化率显著提高17.57％,表明用小麦加0.04％NSP酶完全代替生长猪日粮中的玉米能提高养分消化率和生产性能.