菊芋种质资源主要矿质营养元素含量特征与分析评价

采用电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法对不同来源29份菊芋种质资源块茎主要矿质营养元素含量进行了测定,研究不同菊芋矿质资源营养元素含量及分布特征,并采用主成分分析和聚类分析对其主要矿质营养元素进行评价。结果表明:法国、丹麦和中国三种来源种质资源块茎中矿质营养元素含量具有不同的特征,不同元素之间存在一定的相关关系,前3个主成分代表了菊芋矿质营养元素87%的信息;聚类分析结果表明按照5种矿质营养元素含量总值大小分布,将29份菊芋资源分为4个类群,通过本研究为今后进行菊芋新品种的选育和功能产品开发提供科学的依据。     

不同品种番茄果实矿质元素含量评价

【目的】探明不同品种番茄果实矿质元素含量的差异.【方法】试验以9个高糖品种番茄为试材,采用钼锑抗比色法及原子吸收光谱法测定了矿质元素K、P、Mg、Ca、Cu、Fe、Mn和Zn 8种矿质元素的含量,运用水平分析、相关性分析、主成分分析及聚类分析对番茄果实矿质元素含量进行综合评价.【结果】K-S检验显示8种矿质元素的含量均服从正态分布;水平分析显示不同品种番茄矿质元素含量存在显著性差异,8种矿质元素的平均含量顺序为K>P>Mg>Ca>Fe>Zn>Mn>Cu,变异系数介于23.1%(K)～72.4%(Mn);相关性分析表明番茄果实中元素含量间存在复杂的正相关关系;主成分分析结果显示K、P、Mg、Fe、Zn是番茄的特征无机元素,提取的3个主成分累积方差贡献率为94.693%,利用主成分分析法依据矿质元素的综合表现对9个番茄品种进行了排序,得分由高到低的顺序依次为‘东风299’‘181’‘184’‘180’‘粉太郎’‘冠群三号’‘金明’‘P1801’‘P1802’;采用聚类分析依据矿质元素含量的相似性,将9个番茄品种分为3类,第Ⅰ类即中等矿质元素品种,包...     

不同品种小米矿质元素含量差异分析

矿质营养是构成机体和维系生命不可或缺的成分。为了明确不同品种小米矿质元素含量的差异,测定了三个地点8个品种小米中磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)、钠(Na)、铬(Cr)、铜(Cu)、碘(I)、锰(Mn)、锌(Zn)和硒(Se)11种矿质元素的含量,采用主成分分析方法进行矿质元素含量综合评价。结果表明,小米中不同矿质元素含量的变异性存在差异,小米Na、I、Cr和Se元素含量的变异系数较大,超过5%;除K和Se以外的其他9种矿质元素含量受品种影响差异显著,除Cu以外的其他10种矿质元素含量受地区影响差异显著;利用主成分分析方法矿质元素综合表现的排序,按照品种从高到低排序为冀谷18冀谷31冀谷38冀谷39豫谷19冀谷1912H402豫谷18,按照地区从高到低排序为藁城、井陉和博山。该结果对于明确谷子矿质营养价值具有重要意义,对于了解品种间和不同地点的小米矿质营养成分差异也具有较好的实用价值。     

基于主成分分析方法的蓝莓矿质营养吸收综合评价

以湖南省汩罗市6种主栽蓝莓品种的叶片和土壤中矿物质营养含量为主要研究对象,利用主成分分析法对蓝莓中矿物质营养吸收情况进行了综合评价。结果表明,6个蓝莓品种对矿质营养的吸收均有所不同,其中Zn元素与其他矿质营养的吸收均出现拮抗现象,经主成分分析得出前3个主成分累计贡献率达93.202 8%,并得出主成分的表达式,证明Ca、Fe、Mn、Cu为主要特征性元素,而雷戈西、都克、蓝丰3个品种综合得分依次为1.707 3、0.718 5、-0.107 2,表明这3个蓝莓品种对矿质营养的吸收较好,与实际检测结果相吻合,从而表明构建的主成分分析综合评价模型科学合理,评价方法可行。     

三七矿质营养元素的分布特征

通过研究矿质元素在三七中的分布特征,为三七营养诊断提供科学依据。试验以两年生三七和三年生三七为研究对象,测定其主根、须根、剪口、茎、叶和花6个部位的14种元素(N、P、K、Ca、Mg、Fe、Al、Cu、Zn、B、Na、Sr、Cd、Pb)的含量,并分析各部位元素组成的差异。结果表明:主成分分析显示,第一主成分(PC1)和第二主成分(PC2)分别接受了总变量的38.0%和28.6%,明确区分了植株的各个部位;B、Mg、N、Al、Fe、Cd、Sr、Ca、K、Na这10种元素反映80.96%的矿质元素信息,表明该元素在三七花期为主要的矿质元素;不同元素在三七各个部位中分布存在显著差异,植株中K和P元素的含量较高且稳定。     

不同石榴品种果实不同部位酚类物质含量和抗氧化能力比较

为分析不同石榴品种果实不同部位的酚类特性,以枣庄地区13个石榴品种成熟期果实为材料,利用比色法测定果皮、果汁和种子总酚、单宁、总类黄酮、原花色素、黄烷醇等的含量,采用DPPH清除法分析抗氧化能力。结果表明,各石榴品种间且同一品种不同部位的酚类物质存在明显差异,但均以果皮中酚类物质含量最高。‘软籽谢花甜’果皮总酚、单宁、总类黄酮含量均最高,种子总酚、原花色素、黄烷醇含量也最高,而‘小青皮酸’果汁中总酚、单宁含量最高。各石榴品种果皮、种子抗氧化能力和总酚、单宁、总类黄酮含量之间均为显著正相关,含量高的品种抗氧化能力也强。主成分分析将果皮、种子和果汁中5~6个酚类物质指标简化为2个主成分值来衡量酚类物质含量,不同石榴品种不同部位的主成分值不同。主成分值排在前5名的‘软籽谢花甜’是值得大力推广和深入开发利用的优良品种。可对酚类物质含量较高的石榴皮进行综合利用,开发相关产品。     

甘肃不同种植区兰州百合矿质营养元素差异分析

研究分析榆中县、临洮县、永靖县、七里河区、渭源县等兰州百合种植区内生长3年的兰州百合矿质元素成分的含量差异,为兰州百合产地判别提供数据参考。试验采用火焰原子吸收光谱法测定钙、镁、锌含量,氢化物原子荧光光谱法测定硒含量,酸溶钒钼黄比色法测定磷含量,酸溶-火焰光度法测定钾含量,指标数据经统计和PCA分析后进行评价。结果显示,榆中种植区中的兰州百合钙、镁、钾含量在5个种植区中最高,锌和磷含量最低;渭源种植区兰州百合磷含量在5个种植区中最高,钙、镁、硒、钾在5个种植区中最低;永靖种植区兰州百合锌含量在5个种植区中最高;七里河种植区中兰州百合硒含量在5个种植区最高;临洮种植区兰州百合6种矿质元素含量处于中等水平。经PCA分析发现Mg、Ca、Se为兰州百合特征性元素,通过测定可有效区分及判别兰州百合生产区域。试验结果表明甘肃省不同产地兰州百合矿质元素含量存在差异且呈现地域性特征。     

不同茶树种质资源花器矿质元素含量分析与综合评价

为综合评价不同茶树种质资源花器的矿质营养品质差异,采用电感耦合等离子体发射光谱仪法测定了23份茶树种质资源花器中18种矿质元素含量,并对其进行相关性分析、聚类热图分析和主成分分析。结果表明,茶树种质资源花器中18种矿质元素含量具有较为丰富的多样性,变异系数为11.86%～48.96%,遗传多样性指数为1.19～2.19;钾、钙、镁、磷、硫、铝、硼、钡、铬、铜、铁、锰、钛13种元素含量呈正态分布,钠、钴、镍、锌4种元素含量呈正偏态分布,硒含量呈负偏态分布;聚类热图分析将23份茶树种质资源花器分为3个类群;经主成分分析,矿质营养品质综合得分排在前5位的茶树种质资源花器材料依次为‘平阳特早茶’‘巴渝特早’‘黄金芽’‘名山早311’和‘大红袍’,可作为优先开发利用的材料。研究结果可为茶树种质资源的创新利用和茶树花产品的开发提供科学依据。     

甜叶菊品种的综合评价

运用准主成分方法结合加权方法对甜叶菊９个品种作２种综合评价，该方法不仅提供避免信息重叠的综合评估指标，寻找可测的几个关键因素，可可通过分类加权方法，分辩甜叶菊产量与品质两类综合指标在选种时所起的作用，运用线性规划进行品种寻优。     

不同南瓜品种的综合评价

  目的   建立一套适合南瓜Cucurbita moschata资源的评价方法。  方法   以10个南瓜品种为试材,测定植株生长、果实、质地、种子、品质等相关的30个指标,并利用主成分分析法对南瓜进行综合评价。  结果   不同南瓜品种间各性状存在显著差异。‘玩偶’‘Doll’的雌首花节位最高,‘红栗’‘Red Chestnut’和‘蜜本’‘NGMB’分枝性较强,‘日本黑’‘Black Japan’的叶柄直径、叶片显著大于其他9个品种,叶绿素SPAD值则最低,‘旭日’‘Rising Sun’和‘锦栗’‘Jin Li’的叶绿素SPAD值显著高于其他品种。‘锦栗’的可溶性糖和淀粉质量分数均最高。‘红栗’果肉色度值最高,色度角最低,周长最大,单果质量最大。奶油系列和‘黄狼’‘Yellow Wolf’果肉较硬,‘奶油NL1’‘Cream NL1’‘奶油Y’‘Cream Y’和‘黄狼’的果皮韧性差异显著。‘旭日’种子数最多,‘奶油’南瓜系列种子数较少;‘红栗’种子质量最大,且其种子的纵径和厚度显著大于其他品种。主成分分析共提取了5个主成分,累积贡献率达87.240%。  结论   以5个主成分及单个主成分所对应的特征值占提取主成分特征值和的比例作为权重,构建了南瓜综合评价模型,综合得分最好的品种为‘红栗’,‘奶油NL1’最差。     

七个棉花品种矿质营养元素动态分析

针对主要棉花品种各生育期营养元素进行动态监测分析，以确定棉花矿质营养的品种特性，便于进行合理施肥，以发挥品种特性，实现高产稳产目标。     

日本甜柿不同品种综合评价体系构建与应用

选取12个日本甜柿品种的果实性状、SPAD、果实品质等12项性状指标,运用主成分分析法综合评价日本甜柿不同品种的性状表现.结果表明:选取的4个有效主成分反映出了全部指标79.934 6%的信息,计算出各主成分的因子得分,构建了综合评价模型,得出了12个日本甜柿品种性状表现的综合得分,筛选出了阳丰、富有和次郎3个综合性状表现较好的日本甜柿品种.该主成分分析法评价结果具有全面性和科学性,与生产实际表现一致.     

不同石榴品种抗寒性综合评价

以4个石榴品种的一年生枝条为试材,对其枝条抗寒性相关参数进行测定,应用隶属函数法对所测指标进行综合评价。结果表明:‘皮亚曼’、‘牡丹’、‘泰山红’和‘泰山三白’4个石榴品种在早春萌芽前枝条的半致死温度分别为-5.68℃、-5.46℃、-5.11℃和-4.85℃;新疆‘皮亚曼’和‘牡丹’石榴低温半致死温度较‘泰山红’和‘泰山三白’低;随着处理温度的降低,4个石榴品种枝条中相对电导率、MDA和POD活性逐渐升高,SOD和CAT活性呈先升高后降低的变化趋势;经综合隶属函数分析得到4个石榴品种的抗寒性顺序为‘牡丹’‘皮亚曼’‘泰山三白’‘泰山红’。其中,‘牡丹’和‘皮亚曼’石榴为中度抗寒品种,‘泰山三白’和‘泰山红’石榴为低度抗寒品种。     

中国大豆主要矿质元素含量特征与分析评价

采用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)法,对32省(市、自治区,除港澳)的大豆样品进行全定量分析,研究中国不同产地大豆矿质元素含量及分布特征,并采用SPSS主成分分析和聚类分析对其元素进行评价。结果表明,不同产区大豆中元素K、Mg、P、S含量相对稳定,而Fe、Zn、Mn、Cu地区间差异较大;大豆籽粒元素含量依次为KSPMgCaFeZnMnCu。不同元素之间存在一定的相关关系;利用主成分分析法将9种元素综合为3个主成分,聚类分析将不同地区分为2个类群,表明不同产地大豆矿质元素含量存在差异性。     

不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价

为探究不同葡萄品种果实中主要营养成分含量特征及营养品质差异,建立葡萄果实营养品质综合评价方法,以15个鲜食葡萄品种为对象,通过主成分分析和逐步线性回归分析,对果实15个营养品质指标进行了比较分析和综合评价。结果显示,不同葡萄品种间各营养指标含量差异明显,其中苹果酸和总酚含量差异最大;主成分分析提取了6个主成分因子,累积贡献率达87.689%;综合评价结果表明阳光玫瑰、魏可和金手指的综合营养品质较高,藤稔、巨峰和京亚的综合营养品质较差;建立了葡萄营养品质评价回归模型Z=-4.012+0.056X_5+0.018X_(6 )+0.009X_8+0.729X_(11),方程决定系数R²=0.989,筛选出影响葡萄营养品质的4个单项指标:固酸比、糖酸比、果糖和苹果酸。     

不同葡萄品种果实营养品质差异及综合评价

为探究不同葡萄品种果实中主要营养成分含量特征及营养品质差异,建立葡萄果实营养品质综合评价方法,以15个鲜食葡萄品种为对象,通过主成分分析和逐步线性回归分析,对果实15个营养品质指标进行了比较分析和综合评价。结果显示,不同葡萄品种间各营养指标含量差异明显,其中苹果酸和总酚含量差异最大;主成分分析提取了6个主成分因子,累积贡献率达87.689%;综合评价结果表明阳光玫瑰、魏可和金手指的综合营养品质较高,藤稔、巨峰和京亚的综合营养品质较差;建立了葡萄营养品质评价回归模型Z=-4.012+0.056X₅+0.018X₆ +0.009X₈+0.729X₁₁,方程决定系数R²=0.989,筛选出影响葡萄营养品质的4个单项指标:固酸比、糖酸比、果糖和苹果酸。     

日本栗叶片矿质营养元素含量年动态变化的研究

2005~2006年连续2 a对日本栗（Castanea crenata）叶片中N、P、K、Ca、Mg矿质营养元索含量及其年周期变化进行了研究。结果表明:日本栗叶片中N、P、K、Ca、Mg元素的含量在年周期内呈规律性变化,且各元素间存在一定相关性;不同树龄日本栗叶片N、P、K、Mg元素含量差异极显著;利用叶分析指导施肥时,采取叶样的时期应在生长季前期,即叶片速生期;生长季前期叶片内N、P、K含量与当年结苞数存在极显著正相关,但并不是决定当年结苞数的唯一影响因素。西北林学院学报23卷第4期郑瑞杰等日本栗叶片矿质营养元素含量年动态变化的研究     

会理石榴果实品质及不同部位矿质营养研究

[目的]研究不同品种石榴果实品质及矿质营养,充分利用石榴果实资源。[方法]以青皮、粉子、大红、无名、夹白子5个石榴品种为试材,分析不同品种石榴果实品质、矿质营养含量变化并进行差异显著性分析。[结果]5个品种石榴果汁花青素含量存在极显著差异,其他品质指标也存在不同程度的差异,以青皮综合品质相对较好;各营养元素在不同品种果实各部位的含量有明显的不同,K、Zn、Fe元素含量差异达到极显著水平;各品种果实不同部位间矿质营养含量也有不同程度的差异,粉子果皮含K最高,种子含Mg最高;大红果皮含Ca最高,种子含Cu量最高;无名隔膜含Zn最高;青皮果肉含Fe最高。总之,不同品种果实不同部位矿质营养有其不同的特点。[结论]该研究可为石榴果实的进一步开发和利用提供理论基础。     

基于主成分分析的10个葡萄品种果实营养元素比较

以10个葡萄品种为试材,分别测定了果实中硼、钾、钙、镁、铁、锌6种营养元素,探究不同品种中营养元素间的差异性,以期为葡萄营养诊断提供理论依据。结果表明：在10个不同葡萄品种中营养元素间均呈显著差异;相关性分析表明：硼与铁、镁、锌呈显著正相关;钙与锌呈显著正相关;铁与锌呈显著正相关;且其他营养元素间差异不显著;主成分结果综合排名为：‘美人指’>‘红地球’>‘巨峰’>‘阳光玫瑰’>‘金手指’>‘葡之梦’>‘翡翠无核’>‘夏黑’>‘小蜜蜂’>‘紫甜无核’。该研究为葡萄实际生产奠定理论依据。