果园常用化肥种类及其科学合理使用

<正>随着我国经济的快速发展,人们生活水平不断提高,对果品的要求也越来越高,消费绿色、无公害果品已成为新的消费潮流。科学合理施肥是提高果品质量的重要一环,然而实际生产中一些果农仍以施用化肥为主,盲目施肥,施肥方法不科学,不仅导致土壤板结、肥力下降、果品品质变差,而且造成土壤、水源污染,给果品的食用安全带来很大威胁。本文就果园常用化肥种类及其科学合理使用技术作一介绍,以提高果农认识,促进绿色、无公害果品生产。     

西瓜安全优质栽培技术要点分析

无公害西瓜生产要符合国家和地方所制定的相关准则和标准,严格遵守产地环境要求、农药安全使用标准及肥料合理施用准则等,主要依据NY/T 5111—2002无公害食品西瓜生产技术规程等相关要求。从生产实际出发,总结介绍了西瓜安全优质栽培技术要点。     

山药无公害生产技术

山药在生产过程中，针对可能出现的污染问题采取综合治理措施。在肥料使用上，以有机肥为主，化肥限量，禁用未腐熟有机肥和硝态氮肥。在病虫害防治上，采取预防为主，综合防治的植保方针。充分发挥物理、生物等防治措施的作用，使用低毒、低残留的化学农药，严格执行《农药管理条例》、《农药安全使用检查》，定期进行检测，把残留控制在无公害蔬菜允许值之内。     

生产绿色果品 实行品牌经营

当前，面对全球“绿色、环保”呼声的日益高涨，面临入世后对我国农业带来的严峻挑战，我们的果树生产必须尽快与国际接轨，生产出无公害、无污染、高质量的绿色果品，实行品牌经营，实施名牌战略，以实现果品生产产业化，果品品质标准化，果品贸易全球化。那么，如何才能减少果品污染，提高果品质量呢？关键要把好以下几个环节。１选择良好的生态环境建园绿色果品的生产基地应具有良好的生态环境，选择空气清新、水质纯净、土壤未受污染的环境，尽量避免在工业区和交通要道建园。要求地表水及地下水水质无污染，周围没有金属、非金属矿山，…     

沼肥在果树上的施用

近年来,在湖南省沅江市农村普遍采用“猪-沼-果”沼气生产模式,即养猪配合建沼气池,利用沼液沼渣做果园肥料,这样不仅成本低、肥效好、污染少,而且果树产量高、果品质量优,因此沼肥已成为我市生产无公害和绿色食品水果的优质肥料。现将果园施用沼肥的作用、使用方法以及施用的注意事项介绍如下：     

有机茶园的施肥技术

<正>近年来,在茶叶生产中,部分茶农由于没有正确掌握农药和肥料在有机茶园中的使用方法,以致常常因农药残留超标和肥料带来的重金属污染而严重影响茶叶的品质,这是一个值得引起高度重视的问题。那么,在茶叶生产过程中,应该如何正确地选用和施用肥料呢?一、施肥原则     

有机农业与食品安全

在粮食生产及其加工、包装和经营过程中会产生多种形式的食品安全问题，其中包括细菌、寄生虫、病毒和真菌等所造成的微生物性危害，环境中自身有毒物质砷、氰化物等产生的危害，有毒化学工业品、放射性废弃物或其他潜在的污染源对食品造成的污染，农业生产中过量或不正确使用肥料、化学合成的农药和兽药，以及在动物饲养中使用了遭到污染的饲料等。联合国食品法典委员会制定的《有机食品生产、加工、标志及销售准则》对有机农业作了如下定义和要求：“有机农业是促进和加强农业生态的健康，包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的整体生…     

用微生物杀虫剂防治害虫高效又环保

正农产品安全和农药对环境的污染等问题越来越受到人们关注。如何生产出对环境无害和对消费者安全的粮食、蔬菜、果品等,是广大农业生产者迫切需要解决的问题。微生物农药安全、环保、高效、长效,是生产无公害农产品的首选农药,应积极推广使用。在此介绍几种不同类型杀虫剂的使用方法。一、几种细菌杀虫剂(一)苏云金杆菌1.毒效性简介该药剂能防治鳞翅目、鞘翅目、直翅目、双翅目等     

科学施用化肥农药开发绿色食品苹果

化学农药自问世以来，在果树的病虫害防治及促进果品规模生产方面起到了关键的作用。然而因农药的长期和不合理使用所带来的负面效应也日益显现，如病虫害抗药性的产生加大了防治成本，加剧了对农田、环境及食物链的污染等。因此，加快绿色食品开发，对于有效控制农药等污染，改善农业生态环境，促进农业可持续发展具有重要意义。     

科学使用农药减少农药污染

施用农药会对生产环境造成污染，包括大气污染、水质污染、土壤污染，以及蔬菜、水果、粮食等污染。近年来，因食用施了农药的蔬菜、水果而引起食物中毒的事件不少，应引起社会关注。下面谈谈农药的科学使用。     

无公害蔬菜无土育苗法

无公害蔬菜是指蔬菜产品生产栽培、采收运输、贮藏保鲜甚至上市供应的全过程中,无有害环境因素和有害物质的污染,产品优质、营养、清洁卫生。所谓无有害的环境因素和有害物质的污染,是指土壤、水质、空气等环境因素以及施用的肥料、农药等物质对人畜的健康不会引起不良影响。其农药、重金属、硝酸盐等有害物质的残留量,符合国家、行业(联合国粮农组织、世界卫生组织)规定在极限之内的蔬菜。生产无公害蔬菜时进行无土育苗所需设备和物质,主要有催芽出     

我国果品保鲜及加工业存在问题与发展对策

1 我国果品贮藏保鲜业面临的问题 1 1 "绿色"壁垒制约在当前国际贸易中,绿色壁垒已成为最重要的壁垒之一.我国是一个发展中国家,环境保护整体水平还比较低,果品生产与加工、包装与储运等尚存在不符合食品安全的环节,导致我国农产品的出口受阻.农药残留是长期以来困扰我国苹果和梨出口的主要因素,因农药残留和生物激素含量达不到无公害"绿色"标准而限制着我国果品的大量出口.     

微生物农药的使用技巧

<正>微生物农药是指使用细菌、真菌、病毒等活的生物体来预防、消灭或控制为害农林生产一种或几种有害生物的药剂。它具有对人畜安全、无农药残留、不产生抗药性、不污染环境等优点,正在被人们广泛应用于无公害农产品的生产中。但是,生产实践中很多人因没有依其特性进行保管和使用,导致应用效果不     

晚稻田农药使用量发展趋势分析与对策

农药在控制农作物病虫害,夺取丰产丰收中起了很大的作用,但是农药的大量使用也给农产品和农作物生产环境带来了较大污染,为及时了解农药使用情况及新农药推广情况,为无公害农产品生产提供科学依据,笔者连续6年对典型农户进行了调查,认为近几年来,农药用量、成本呈上升趋势,农药     

冀北山地绿色生态果品栽培技术要点

绿色生态果品生产是指在不存在污染的土地环境下,对果树作物展开培育,在管理以及运作过程当中不使用激素类物质,少量使用农药与化肥等,制造的果品并无农药等任何对人体产生危害的物质。以冀北山地为例,介绍了绿色生态果品栽培技术要点,供参考。     

无公害豇豆栽培的农药使用原则

<正> 近几年来,全国各地常见因使用有毒蔬菜而发生中毒事故的报道。蔬菜污染已成为一个越来越突出的社会性问题,污染源主要来自农药、重金属、硝酸盐和各种有害生物(如有害微生物、寄生虫卵等)。我国绿色蔬菜(即无公害蔬菜)的研究和生产已提出了近20年,许多研究领域和生产推广工作都取得令人瞩目的成绩。但在很多地方,无公害蔬菜的生产只限于少量的温室无土栽培,而普通入在农贸市场上购买蔬菜(如豇豆)还是以传统方法生产出来的为主,农药等有毒、有害物污染还十分严重。     

无公害苹果安全生产三环节

2001年4月，农业部将苹果等13个树种纳入“无公害食品行动计划”。如今，随着人们生活水平的日益提高，对无公害果品也将更加青睐，因此无公害果品生产就显得尤为重要。本文主要介绍无公害苹果安全生产三环节。     

有机蔬菜基地建设与生产技术

有机蔬菜是指在蔬菜生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长调节剂等物质，以及基因工程生物及其产物．而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术．协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定．且经过有机认证机构鉴定认可，并颁发有机证书的蔬菜产品。有机蔬菜的生产对基地和栽培管理、农药、肥料等的使用有严格的要求。     

中国食品标准的改革方向

目前,我国除了常规食品标准以外,还有无公害、绿色和有机食品标准。常常有人问及,为什么搞那么多标准?它们之间有什么区别?一般生产者,特别是普通消费者就更是模糊不清。出现这些情况有其历史原因。改革开放以后,由于工业的快速发展,大量未处理的工业废液和城市污水排入河流;人均耕地只有世界平均水平1/3的中国人,必须依靠大量化肥和农药增加产量;高效高毒农药的出现,农业生产和食品加工中超量、不规范使用化学合成肥料、农药、激素、食品添加剂等,导致农药、重金属严重污染食品。食品的不安全性成为社会极大关注的问题。大多数常规食品标准…     

绿色无公害洋葱生产新技术

绿色无公害洋葱生产是采用无公害生产技术在无污染的环境中种植，在生产过程中可以合理使用低毒、低残留的化学农药和化肥，产品经专门机构检测认定，农药残留量、硝酸盐及各种有害物质的含量都符合国家规定的卫生标准。许可使用绿色无公害产品标志的洋葱产品主要特征是安全、卫生、优质、无污染。绿色无公害洋葱生产技术规程如下：