日本葡萄有机栽培经验对我国果业发展的启示

通过总结日本葡萄有机栽培先进的管理经验,阐述了我国葡萄生产管理中存在的问题;并就葡萄产业发展提出了选择适宜栽培区和抗病虫品种、提高土壤有机质含量、控制果树负载量、加强病虫害综合防治等发展思路。     

如何科学选择和利用葡萄砧木

<正>我国土地辽阔,各地的土壤、气候条件有异,选择适宜的葡萄砧木进行嫁接栽培,可以克服环境条件的不利影响,获得优质丰产的葡萄。即使在葡萄的适宜栽植区,利用砧木进行抗逆性、选择性栽培也具有十分重要的意义。砧木的利用,给生产者更多的选择,使得品种、土壤、气候得到更加合理的相互适应。2007—2011年,在西安市科技局的支持下,西安市灞桥区园艺站先后从郑州果树所、山东农大等引入0917、3309C、5C、5BB、520A、SO4、沙地葡萄等共计32个葡萄砧木开展筛选试验,取得了阶段性     

山东聊城地区大棚葡萄的土壤状况调查分析

对山东省聊城地区设施葡萄土壤状况进行调查,采集5区县30个大棚葡萄的土壤样本并测定其性状指标。结果表明:土壤pH值7.8～8.9,平均值8.5,呈碱性;土壤可溶性盐分含量高,中度盐化土样本数占总样本数的56.67%;土壤有机质含量0.62%～3.18%,含量中等的样本数占43.34%;碱解氮、有效磷、速效钾含量高,含量较高的样本数分别占46.67%、73.33%、83.33%;有效铁含量较适宜,含量适宜样本数占60%;有效锌含量较高,含量较高样本数占66.67%;有效硼含量较低,含量较低样本数占63.33%;交换性钙、镁含量分别在1 000～3 000 mg/kg和100～500 mg/kg范围。灌溉用水源pH值7.3～8.2,水溶性盐含量高于1 g/L。建议采用石膏、硫磺等碱性土壤改良剂改善土壤碱性环境;控制磷、钾肥,增施生物有机肥和硼肥;种植抗盐碱葡萄品种或采用抗性砧木栽培;选择水溶性盐含量低于1 g/L的灌溉用水。     

河北省涉县冰葡萄生产技术规程

冰葡萄是高档酿酒原料之一,但由于其生长、发育、结果、采摘、枝干越冬都需要特殊的气候条件,所以种植面积较小.河北省涉县深山区葡萄生长期的温度位于世界各名产区的温度范围之内,土壤、水分等条件非常适宜种植冰葡萄.河北省涉县自2008年引入冰葡萄以来,经过了逾10年的试验与探索,整理出冰葡萄生产的园地选择、品种选择、栽培方式、整形修剪和田间管理等技术要点,以供果农参考.     

提高葡萄秋栽效果技术

正为了提高葡萄秋栽效果,在栽植和栽后管理上,应注意做好以下几点。1选择适宜的地块和健壮的幼苗葡萄对土壤的适应性很强,砂土、砂壤土、壤土、砾质土、轻盐碱土等都可以栽植,但以砂壤土最适宜,应尽量选择砂壤土地块栽植。为了提高移栽成活率和提早丰产,在选用耐寒力较强品种的基础上,要选择根系发达、枝芽充实、无病虫害、无机     

南方地区葡萄品种选择和幼树管理技术

<正>1品种选择葡萄是果树栽培中经济效益最高的树种之一,但品种选择不当,往往效益不好。葡萄不同品种对土壤、气候条件要求差别较大,选择适宜的品种与适合的栽培方式,是栽培成功的根本保证。南方地区夏季高温多湿,病害容易发生,品种选择关键指标是品质、丰产稳产性、抗病与抗逆性。根据南方的气候特点,可选择早熟、果粒大、品质好、易着色、耐贮运的品种,如夏黑、维多利亚、巨玫瑰、申丰等。     

葡萄酒为什么要以产地命名

葡萄品种很多,每一个品种都有其适宜的栽培环境。不同地区的气候条件、土壤状况、水分和水质各有不同,根据各地的实际情况和多年的栽培经验,一个地区,有一个地区的特色,同一个品种在不同地区栽培,表现不同,产品质量也不同。如果某个地方选择了适宜栽培的品种,就能生产出高产、优质、品味好的葡萄,也就是说能发挥其固有的品种特性,这就是适地区域化栽培的好处。葡萄是葡萄酒的主要原料,一般讲“三分工艺七分原料”,葡萄品质好,酿造的葡萄酒就好;反之,葡萄品质不好,葡萄酒的品质、颜色、风味就不好。葡萄酒按产地命名可表现出从什么地方产的,…     

秋冬季如何管理葡萄园——兼答陕西读者张大民

1管好土壤葡萄园土壤管理是葡萄栽培技术最重要的环节之一,是实现早果、丰产、优质、壮树的基础性措施。对土壤实行科学管理,可改良园地土壤性状,从而改善土壤的通气性、透水性,促进有益微生物的活动,加速土壤有机质的腐熟和分解,为葡萄根系创造适宜的水、热、气、肥等生长环境,为葡萄地上部各器官的生长发育提供充足的水分和养分,从而为葡萄丰产奠定基础。同时结合施基肥,可以提高土壤肥力,为根系生长创造良好条件,从而促进地上部枝条健壮生长,     

岷江上游干旱河谷葡萄栽培的土壤适宜性研究

 研究结果表明，在本区气候生态适宜的前提下，本区的土壤条件亦能确保鲜食和酿酒葡萄优质高产。运用叶片分析与土壤分析相结合诊断土壤对葡萄的养分供应，葡萄叶片的养分含量主要与品种特性有关，也因土壤条件而异，但又具有“中低氮、高中磷和高钾”的总体营养组合特征,同时铁、锌营养大多不足。这大致与供试土壤部分供氮不足、大部磷、钾丰富的状况相对应。此外,土壤pH、质地、土层 厚度等基本能满足葡萄建园的要求。因此葡萄园应根据不同品种和土壤，实施诊断、平衡施肥，同时注意 坡土的水土保持和改良培肥。     

吐鲁番酿酒葡萄建园技术要点

正近年来,新疆吐鲁番产区酿酒葡萄新建园较多。针对生产中存在的问题,笔者总结了酿酒葡萄建园管理相关要点,希望能够为生产者提供一些帮助和指导。1建园规划1)土样检验。土壤酸碱度和可溶性盐含量对土壤肥力以及葡萄生长影响很大。土壤p H值大于8.5或小于4.5、土壤溶液EC值大于1 m S/cm不适合栽植葡萄。因此,建园前须对拟栽植地块土壤进行检测,以确保土壤适宜葡萄生长。     

科技文摘

正辽西主产区葡萄的根区土壤养分研究为了摸清辽西葡萄园根区土壤养分状况,2009年4月~5月,在辽西葡萄主产区选择34个代表性的葡萄园分3层采集0~60 cm根区土壤,测定了其养分含量。结果表明:辽西葡萄根区0~20 cm层土壤有机质、全氮、有效氮、速效磷和速效钾平均含量分别为:20.37 g·kg-1、2.0 g·kg-1、162.7 mg·kg-1、164.0 mg·kg-1和393.6 mg·kg-1;     

温室栽培葡萄对土壤的要求

<正>温室栽培葡萄对土壤条件要求比较严格:一是土壤肥力要高。要提高土壤有机质含量,控制氮肥的施用,适当增施磷钾肥。施用钾肥时,忌用氯化钾,宜用硫酸钾或草木灰。二是土壤透气性要好。温室土壤以偏砂性土壤为好,对黏重土壤应通过增施有机肥和掺沙等措施进行改良。三是改土深度要适宜。葡萄根系较浅,一般改土深度50cm即可。同时,为限制地上部新梢的     

国外引进新品种葡萄栽培技术

一、土地改良与建国 葡萄对土壤的适应性较强，但是，太重的盐碱地和沼泽地是不适宜种植葡萄的。葡萄忌连作，老葡萄园不可以重新建园，尤其桃园，最不适宜重新建葡萄园、不同的土地对葡萄的生长发育和品质有着不同的影，最好选择肥沃的砂质壤土地块，因为砂质壤土：土层一股较厚；有机质含量多，保水，保肥，透气性好。山坡、丘陵地的黄土、红土、白土地，凡土层深厚的地块，保水，保肥力强都能达到优质高产，沙地容易漏水漏肥，可压粘土改良。粘土地可压沙改良，最好较细的黄沙、黑沙。 规模性发展的大型园地，要注意选择交通方便，有灌溉…     

提高酿酒葡萄质量的关键技术

1选择适宜的地块建园酿酒葡萄对气候条件和土壤条件的要求较鲜食葡萄更严格一些,气候条件要求年平均气温高于8℃,7,8,9三个月平均气温不超过22℃,果实成熟期的月降雨量不超过100 mm,最好低于30 mm.土壤应为富含有机质、疏松肥沃的砂壤土或壤土,呈中性或偏酸性,地下水位低于1 m,海拔高度在200 m左右,排灌良好,尤以丘陵坡地和山前平原地为佳.新建园应选择符合上述条件的地块,以确保酿酒葡萄的质量.     

甘肃酒泉市葡萄越冬防寒技术综合试验研究

为解决酒泉市葡萄栽培中葡萄越冬受冻、降低越冬埋土劳动力的问题,实现既降低生产成本又能保证葡萄安全越冬。试验分别从酒泉地区葡萄主产区气候条件与冻害发生情况调查统计、不同土壤湿度与葡萄受冻相关情况调查分析、不同土壤施肥方式和不同栽培环境对葡萄抗寒性的影响、葡萄不同埋土方式与越冬能力等方面进行试验研究,找出酒泉市葡萄抗寒栽培的适宜技术。酒泉市气候环境在11月4日有1个突变期,土壤30 cm以下地温从10℃左右突然降至3℃以下,如果土壤湿度过大,此时很容易造成葡萄根系和枝条芽体受冻,早春3月15日～4月15日50 cm土壤以内温度有几个突变,冷热交融,如果土壤湿度过大易造成葡萄根系和枝条芽体受冻。掌握了酒泉市葡萄产区埋土内气温变化的规律,针对埋土越冬这个方式,认为沙壤土、沙土在土壤湿度适宜条件下,易采用埋土后覆膜再埋土的方式,保证土壤温度相对稳定,壤土宜在保持土壤一定湿度条件下埋土后再采用瓦楞纸覆盖,可保持土壤温度相对稳定。在葡萄施肥中应采用深施基肥保证葡萄根系向下扎等方式降低埋土厚度,降低成本,保证葡萄安全越冬。     

绿肥对沙地葡萄园培肥增产研究

<正> 黄河故道地区的生态条件适宜葡萄的生长,因而葡萄生产发展很快,其栽培面积已占全国葡萄栽培面积的四分之一。但该地区葡萄生产中存在的主要问题是,多为沙质土壤,土质瘠薄,缺肥少水,致使葡萄单产低、品质差。全区平均单产一直徘徊在500公斤左右。为了改善葡萄生长的立地条件,提高浆果的产量和品质,增加经济效益,因此,采用良好的培肥方法,提高土壤肥力,就显得十分重要。     

郑州地区适宜葡萄架式简介

<正>葡萄蔓生的特性使得架式决定了葡萄枝蔓管理方式和叶幕结构类型,可以说葡萄架式不仅是一个葡萄园的颜值担当,还是葡萄树势、树形、修剪、产量、品质以及经济效益重要的功能担当,是葡萄建园首先应考虑的问题之一。目前,郑州市葡萄产业正在发生转化,选择适宜的架式是葡萄优质生产栽培的关键技术之一。葡萄架式多种多样,架式总体上分为篱架和棚架两大类。葡萄栽培具体选择何种形式,要根据品种特性、地区气候环境     

砧木与土壤的关系

根据土层可移动性石灰、总碳酸盐及一些盐类的含量来确定地段是否适宜栽培葡萄嫁接苗。土壤中石灰含量高,常使大多数砧木发生石灰性失绿病。每一种砧木在同种土壤中,对石灰含量有自己的适宜界限,低于这种界限砧木生长良好,而高于这种界限则引起失绿病乃至死亡。只有在碳酸盐土壤中葡萄才发生石灰性失绿病,但在碳酸盐含量相同的土壤中,失绿病的发生取决于砧木的特性和石灰粒的大小。土壤的机械组成、湿度、通     

保加利亚葡萄生产及品种介绍

保加利亚位于巴尔干半岛的东南部,属于温带气候,北部略受大陆性气候影响,南部带有地中海气候特点,气候和土壤等自然条件非常适宜葡萄种植,是世界著名的葡萄与葡萄酒     

鲜食葡萄无公害栽培技术规程

根据新疆自治区石河子市的气候和土壤特点,确定了适宜栽植的主要品种,品质指标及产量指标。对园地选择、苗木定植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫防治、农药的应用及采收等整个生产过程按照国家有关标准要求制定了适用于本地区露地栽培鲜食葡萄生产的无公害栽培技术规程。