地方茶叶品牌个性塑造

中国是茶叶的故乡,也是茶叶生产和消费的大国.茶叶在中国不少省份的农村经济发展、农民收入和出口创汇中占有举足轻重的地位.但由于营销能力和加工水平的限制,各地方茶叶一直以来只停留在初加工层面,长时间没有形成自己的品牌.随着近年来茶叶品牌意识的觉醒,实施品牌战略成为国内各级政府和众多茶叶企业的首要选择.品牌个性是品牌的灵魂,对地方茶叶企业品牌战略中品牌个性缺失的状况进行了分析,从地方茶叶品牌定位、品牌设计、品牌传播推广等方面,探讨了茶叶品牌个性的塑造.     

新茶的鉴别与贮藏

新茶的鉴别方法一是看形状。各种茶叶都有它自己的外部特征,但所有的品种都须看外形是否匀称,由此可以看出茶叶质量的优劣。二是看颜色。即观察茶叶的色泽和茶水的颜色,茶叶的色纯而亮则优,杂而暗则劣。三是闻气味。茶叶的香气纯正则优,香气淡或无香气且有异味则劣。四是品味道     

有关茶叶保鲜剂 包装盒和茶叶树良种的问答

下面提的问题请答复：1．FTS茶叶专用保鲜剂何处有卖,请告诉联系电话。2．蚕桑茶叶研究所培植何种茶叶品种、价格如何?3．茶叶包装盒何处有卖及价格,联系电话。4．ABT生根粉本省何处有卖,联系电话。     

无公害茶叶生产技术规范

<正>无公害茶叶是指茶叶产品中没有公害污染(包括农药残留、重金属、有害微生物等)或污染物被控制在允许限量残留标准以下。无公害茶叶的生产技术规范包括:一、无公害茶园的建园技术规范1.品种的选择。茶树品种尽量采用全国茶树良种委员会审定通过的推广品种。选择的标准应是优质、高产、高抗和强适应性。另外还可以考虑多品种间的搭配来解     

氮磷钾与茶叶品质关系的研究综述

茶叶是中国重要的经济作物,茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和水浸出物为国际上公认的茶叶品质成份。氮、磷、钾是茶树正常生长所必需的营养元素,它们与茶叶品质成分的形成与含量有着密切关系。适量的施氮对茶叶品质有较好的促进作用,施氮不足或过量则会对茶叶品质产生极大的不良影响;此外,茶树有喜铵耐铵的特性,施用NH4 -N肥有利于改善茶叶品质。磷能促进类黄酮物质的形成以及增加茶多酚、氨基酸和咖啡碱的含量。钾能显著提高茶叶中的游离氨基酸、茶多酚等内含物的含量,对水浸出物、儿茶素等含量也有影响;不同钾肥品种对茶叶品质影响不同,就提高茶叶氨基酸的效果而言,以硫酸钾最好。氮、磷、钾三种元素配合施用对提高茶叶品质起到良好的效果,单施其中一种不仅无助于茶叶品质的提高,反而会使茶叶品质降低。     

绿色无公害茶叶种植的有效管理方法

本文主要研究对象是绿色无公害茶叶,分析绿色无公害茶叶种植管理办法,具体包括选择种植环境、选择茶叶品种、植被培育、茶树裁剪、茶叶采摘、施肥管理、病虫害防治管理、茶园管理,发现种植绿色无公害茶叶能够有效推动安徽泾县地区茶产业经济发展,大幅度提升茶叶生产品质,满足不同用户对茶叶品种和品质的需求。     

茶叶扦插技术

近年来茶叶品种繁多,制茶形式多样,茶叶市场走俏,茶叶生产效益逐年提高,茶农茶叶生产积极性极大提高,为弥补茶叶品种的紧缺,为广大茶农提供优质的茶叶苗木,2008年6月笔者对肉桂茶叶品种进行扦插繁殖育苗20亩,推广到大田种植800多亩,经过大田科学管理,大田茶园长势良好,     

山区无公害茶叶生产技术探究

随着人们生活水平的提高,茶叶的消费逐渐由过去的低档茶转变为中高档茶,且人们对于茶叶的品种、质量、安全、功能等均有了更多更高的要求。近年来,食品安全事故频频发生,使人们对于该类问题十分重视,无公害茶叶栽培的目标是保障茶叶的质量,符合相关的标准,使得消费者的身体健康有保障,真正吃到质量合格,品质优良的茶叶。实施无公害茶叶生产及管理也成为茶叶生产人员必要掌握的先进技术之一。基于此,简单分析了山区无公害茶叶的生产技术,包括优选品种、种植区域选择、种植管理措施、茶叶采摘等,为从事无公害茶叶生产的人员提供一定的参考与借鉴。     

栽种千亩茶树 富裕一方百姓——记陕西省商南县试马镇大坪茶场场长熊开华

商南县茶叶产业发展经历了从无到有、从小到大。如今，茶叶已成为商南人民脱贫致富的摇钱树和聚宝盆。熊开华,一位栽种摇钱树的致富带头人，二十七年如一日，致力于茶树栽植，茶叶开发生产和加工、营销和品种引进改良工作．带领当地群众优化产业结构．依托发展茶叶产业致富。他以自己的辛勤付出，     

发挥区位优势 开拓创新 做强做大广西茶产业

通过对国内外茶叶市场及广西茶叶发展过程存在问题和广西茶叶发展优势的分析,提出今后广西茶叶发展思路:政府的重视和加大扶持力度;充分发挥广西优势,实现品种良种化、经营规模化、管理科学化、生产机械化;注重品牌打造,培育龙头企业;发挥行业学会、协会、商会作用,促进茶科技、茶文化同步发展,推动广西茶叶更快更好的发展。     

贵州茶叶机采技术应用的主要影响因素

结合贵州茶叶产业的实际情况,分析表明:茶树品种、栽培管理技术、采摘时间、机采茶叶加工技术、采摘、加工机械等是影响贵州茶园机械化采摘技术应用的主要因素,并提出茶叶机采技术推广应用应注意的问题.     

茶叶超氧化物歧化酶的研究

本文调查和比较了3个茶叶品种的超氧化物歧化酶(SOD)活性。结果表明,福鼎种的SOD活性最低。茶叶叶片中SOD活性随叶片的成熟和衰老而下降。SOD的最适温度为10℃,最适pH为8.0。茶叶有3条SOD带:1条Mn-SOD和2条Cu、Zn-SOD带。Mn-SOD受氯仿—乙醇的强烈抑制,Cu、Zn-SOD被氰化物抑制。SOD同工酶的分子量分别为70000、34300和29400道尔顿。     

碧雪春茶园里“唱”起致富歌

<正>海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶’也可以说‘海情茶’,这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀,又有情深似海的真情寓意,是不可多得的茶叶名字,现已成为高档礼品茶的代名词,海青镇是国家"北方万亩茶园基地",被誉为"青岛茶叶之乡",种植海青茶,炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路。说起‘海情茶’,最有发言权的当说海青河西茶厂董事长、青岛碧雪春茶叶专业合作社理事长李传村。     

2016年1月印度南部邦茶叶产量减少

2016年1月印度茶叶产量大量减少,由于印度南部地区的茶叶产量减少。据国有的印度茶叶局称,2016年1月印度茶叶产量同比减少16.3%,减少至1787万kg。2016年1月印度南部茶叶产量同比减少15.2%,减少至1456万kg。印度是世界第二大茶叶生产国,主要出口红碎茶到埃及、巴基斯坦、英国,正统的茶叶品种出口     

生物型有机——无机茶叶专用肥施用对比试验

龙珠牌生物型有机———无机茶叶专用肥是一种含有有机质、腐植酸、氮、钾及中微量元素的复混肥 ,可为植物提供各种营养元素 ,同时 ,可保护和改善土壤环境 ,使土壤的微生物活跃 ,利于生态环境的保护 ,提高作物产量、品质。为验证龙珠牌生物型有机———无机茶叶专用肥在茶叶上施用对茶产量、加工品质及内含物的影响 ,为今后推广应用提供科学依据 ,特开展本试验。1　试验材料与方法1 1　供试肥料 :龙珠牌生物型有机———无机茶叶专用肥 (广西桂林绿丰复合化肥厂生产 ) ;狮马牌复合肥 (德国产 )。供试茶树品种分别是成年的云南大叶群体种、武…     

浅谈当前茶叶市场的四大营销模式

茶叶是我国最主要的饮品,我国是茶叶的故乡也因此发展了一套中国传统的茶文化,中国是世界上茶叶消费最大的国家之一,茶叶已经和人们的生活紧密的联系在一起。国内茶叶的营销主要有四大模式分别是:连锁店模式、超市模式、互联网销售模式以及传统销售模式等。本文就从我国茶叶目前的发展着手浅析现在主要的营销手段。     

从茶叶中提取咖啡碱的研究

[目的]探讨从茶叶中提取咖啡碱的方法。[方法]以陕西汉中产的4个品种茶叶为试材,用Soxhlet提取法从茶叶中提取咖啡碱,并用红外光谱仪对咖啡碱的结构进行表征,研究茶叶的品种对咖啡碱收率的影响。[结果]茶叶品种对咖啡碱的收率影响较大,低档茶大叶青茶的咖啡碱收率(1.32%)比高档茶特级汉水银梭的收率(0.51%)高得多。不同茶叶具有不同的咖啡碱含量,低档茶中的咖啡碱的含量比高档茶的高。汉中茶口感清纯,主要是由于其中咖啡碱的含量低于普通的茶叶。[结论]采用Soxhlet提取法可有效地从茶叶中提取咖啡碱,其操作工艺简单易行。     

茶叶指纹图谱研究进展

茶叶指纹图谱是一种综合、可量化的化学鉴定手段,用于茶叶真伪的鉴别、茶叶原料、半成品及成品茶的质量评价等.从茶叶品种及产地识别、茶叶香气成分和理化品质鉴定、茶叶功能性成分研究等方面对茶叶指纹图谱的研究进展进行综述,为茶叶指纹图谱的进一步发展和完善提供理论和实践参考.     

茶叶生产技术

茶叶是一种特种作物,陕西省茶叶产地主要分布在秦岭以南,山阳县法官乡也是茶叶的产地之一。茶叶主要品种为青茶,属当地品种,其抗寒、抗旱能力强。且具有优质丰产的特点。根据我们近几年茶叶生产经验,现将茶叶生产技术总结如后。     

茶树短穗扦插繁育技术

福建茶叶产量近几年一直居全国第一,茶叶营销总额占全国35%,福建选育的优良茶树品种引种至全国各茶区,良种繁育也是福建茶叶生产的一个亮点.而福建大多数品种均为无性繁殖,尽管对无性繁殖技术有过许多探讨与研究,但是,短穗扦插仍是目前茶树育苗的主要方法.为了加快繁育速度,福建茶区在一年的不同茶季都有留穗进行扦插的习惯,形成了一整套不推自广的生产模式,而不同的扦插季节,要根据其不同的特点进行把握,现总结如下.