不同人工栽培培养基对蛹虫草子实体发育的影响及效益分析

[目的]蛹虫草(Cordyceps militaris)又名北虫草、北冬虫夏草,是一种药(食)用真菌,具有替代名贵中药冬虫夏草的潜力,目前已大规模开发利用;但在人工栽培过程中,仍存在栽培基质配方不佳、子实体形成及优质率不高等问题.[方法]从新疆天山区域采集野生蛹虫草子实体,经分离纯化,筛选出优良菌株,设计不同的人工栽培培养基配方,在恒温培养条件下,明确不同培养基对新疆蛹虫草的子实体生长影响.[结果]不同培养基对蛹虫草的菌丝生长及子实体形成发育具有差异性影响.与对照处理相比,其它处理对蛹虫草的子实体长度、鲜重、干重、鲜干比、生物转化率,以及每瓶投入、产出和净利润等方面均呈显著性差异(P＜0.05);不同的培养基配方对蛹虫草的菌丝、子实体形成具有重要的影响,处理1(大米培养基,20 9/瓶)和处理10(大米:小麦:水稻壳=6:3:1)表现最好.[结论]蛹虫草人工栽培可使用处理1或处理10配方培养基适宜新疆地区蛹虫草的规模化生产,丰富该地区人工栽培蛹虫草培养基配方,为伊犁乃至新疆大面积人工栽培蛹虫草提供技术支持.     

蛹虫草人工培养技术研究进展

蛹虫草是一种重要的食药用真菌。本文概述了蛹虫草人工培养技术的研究进展,包括菌种选育、蚕蛹虫草培养技术、人工固体培养技术、液体发酵培养技术,为蛹虫草在我国进一步扩大培养提供参考。     

不同培养介质对蛹虫草子实体生长及产量的影响

结合新疆地区蛹虫草栽培实际,在已有研究的基础上,针对不同培养介质进行处理,分析不同培养介质处理对蛹虫草子实体长度、鲜干重、生物转化率以及产量、产值效益等方面的影响,筛选适宜本地蛹虫草人工栽培介质,以期更好地提高本地区蛹虫草子实体的产出率和优品率。结果表明,不同培养介质处理对蛹虫草的菌丝发育及子实体生长影响具有显著差异。以组培玻璃圆瓶的表现最好,其蛹虫草的菌丝及子实体生长良好,虫草子实体长度6.50 cm,鲜重12.76 g/瓶,干重2.46 g/瓶,生物转化率最高,为63.8%,净利润2.02元/瓶。因此,组培玻璃圆瓶(内底径6.5 cm,口径6.9 cm,高10.8 cm)可作为蛹虫草人工栽培适宜的培养介质,提高其生产效率和产量,为伊犁乃至新疆地区规模化栽培人工蛹虫草提供技术支撑。     

新疆虫草理化性质的研究

新疆产黑槌虫草(Cordyceps gracilis)是以蝠蛾(Hepialus)幼虫为寄主的珍贵药食两用虫草,从该虫草的新鲜样品中分离得到羽束梗孢(Paraisaria)菌株,经液体发酵培养出人工虫草菌丝体,通过紫外光谱扫描、气相色谱等分析方法将新疆天然虫草与人工菌丝体的理化性质及其与青海产天然冬虫夏草(C.sinensis)的理化性质进行了对比试验,同时将发酵液与冬虫夏草口服液、全花粉酸解液、花粉水溶物中氨基酸含量进行了分析对比,以确认新疆虫草的有效成分和药理药效,为新疆虫草的开发提供科学依据.     

蛹虫草菌丝液体培养基中碳氮源的研究试验

正蛹虫草(Cordceps milharisc(L)Linr)又称北冬虫夏草,属子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。天然虫草资源十分匮乏,半人工栽培生产周期长,技术不易掌握。通过液体深层培养法可获得与天然虫草化学成分相近的菌丝体,还可获得次生代谢产物,还能大大缩短生产周期。所以,通过液体发酵培养虫草菌丝是获得虫草产品的重要手段,现将碳氮源对蛹虫草菌丝生长影响的试验报告如下:1材料和方法     

蛹虫草人工栽培关键技术的研究新进展

正蛹虫草(Cordyceps militaris)又称北虫草,是由虫草菌侵染寄主昆虫的幼虫、成虫或蛹而形成的昆虫尸体与真菌子座的复合体。蛹虫草主要化学成分和药理作用与冬虫夏草相似,具有抗肿瘤、调节免疫力的功效,在哮喘及支气管疾病、肾衰竭病的治疗方面有很好的效果。在国家支持和鼓励下,十年来蛹虫草人工栽培得到很大发展。本文对蛹虫草人工栽培的几个关键技术的研究进行了综述,旨在为我国蛹虫草产业持续健康发展提供支持。     

3种虫草活性成分的对比分析

对比分析了野生冬虫夏草、野生蛹虫草和人工栽培蛹虫草3种常见虫草的活性成分,结果表明,人工栽培的蛹虫草活性成分的种类与野生虫草相同,氨基酸总量高于野生冬虫夏草,虫草素、虫草酸、虫草多糖,超氧化物歧化酶(SOD)、维生素含量远高于野生蛹虫草,而人工栽培的蛹虫草中微量元素种类也与野生虫草相同,且未检测到对人体有害的Pb和Cr。人工栽培的蛹虫草完全可以代替野生蛹虫草来进行工厂规模化生产。     

蛹虫草人工栽培研究进展

蛹虫草与冬虫夏草同属异种,主要药用成分与冬虫夏草接近,具有抗炎、抗癌、抗菌、增强免疫力等功效,可作为冬虫夏草的代用品。由于野生蛹虫草的资源有限,人工栽培蛹虫草成为发展趋势。该文综述了蛹虫草的人工固体培养、液体培养、蚕蛹培养等栽培方式的研究进展。     

如何防止柞蚕蛹虫草培育过程中的感染

蛹虫草又名北冬虫夏草,俗称北虫草、虫草花,隶属子囊菌亚门(Ascomycotina)麦角菌目(Clavicipitales)麦角菌科(Cordycepps)虫草属(Cordyceps)真菌,是虫草属的模式种。蛹虫草和我们常说的冬虫夏草十分相似,药理作用也基本相同,并且在某些功能成分含量上达到甚至超过天然冬虫夏草。研究发现,蛹虫草富含虫草素、虫草酸、虫草多糖等生物活性物质,具有抗菌、抗肿瘤、抗辐射及调节免疫功能等重要作用。我国已知的100多种虫草,由于寄主不同,又有不同的物名,以冬虫夏草和蛹虫草在中药领域最为著名。冬虫夏草目前还不能完全人工栽培。《全国中草药汇编》记载:“北虫草(蛹虫草)的子实体及虫体也可作为冬虫夏草入药。”由于野生资源有限,远远不能满足市场的需求,故催生出了虫草人工栽培技术的高科技研发。     

家蚕蛹人工培养巴西虫草研究

从广东省采集的巴西虫草，经分离提纯后给家蚕蛹接种，成功地培养出巴西虫草，提出了家蚕蛹人工培养巴西虫草的方法。人工培养巴西虫草的麦角甾醇、甘露醇、腺苷、氨基酸、微量元素等的含量与冬虫夏草相近。有提高实验动物免疫功能、降低血清胆固醇等药理作用。     

不同代次蛹虫草菌种在两种培养方式下的产量及遗传稳定性

人工培养蛹虫草是解决野生虫草来源不足的良好途径,但是人工栽培子实体过程高代次菌种退化现象是制约产业化开发的一大瓶颈。分离纯化蛹虫草菌种并连续传代,同一代次菌种分别进行子实体培养和菌丝体培养,以长势和产量为检测指标,考察不同代次菌种在不同培养方式下的产量及遗传稳定性,筛选一种不受菌种代次影响的培养方式。结果表明:多次传代(6次传代)菌株的子实体培养有明显退化现象,但菌丝体培养不受菌种代次影响,且传代过程遗传稳定,无遗传差异。菌丝体培养具有应用于工业生产的良好前景。     

人工栽培蛹虫草菌种培养液发酵生产工艺流程

蛹虫草是一种珍贵的药(食)用真菌,其功效与野生的冬虫夏草相似。目前已对蛹虫草子实体进行了人工栽培研究与示范。为了大规模化对蛹虫草子实体进行人工栽培,需要进行大量优质蛹虫草菌种培养液配备。因此,在已有研究的基础上,从优化发酵工艺方面入手,筛选出了最佳的发酵优化条件,提出了蛹虫草菌种培养液发酵生产工艺的关键控制要点,并对蛹虫草菌株种子液发酵生产中菌株活化、接种、液体摇培、发酵罐调试、发酵罐封装灭菌、发酵培养、保存等方面提出了具体的、明确的技术要求,为批量制备蛹虫草菌种培养液提供技术依据。     

蛹虫草子实体人工栽培技术

介绍了蛹虫草子实体人工栽培技术,包括产地环境、栽培场所、培养基配制、灭菌、菌种培养扩繁、培养场所消毒、恒温培养管理、污染防治、采收、贮藏等内容,以期为蛹虫草人工栽培提供参考。     

北虫草优质高产栽培技术

北虫草因产在东北而得此名，也称北冬虫夏草、蛹虫草。由于野生的北虫草、冬虫夏草资源日渐馈乏，近年来人工栽培北虫草在全国各地兴起。经有关部门化验和临床应用，人工栽培出的北虫草有效成分均高于或近于天然的冬虫夏草，其药效作用可与天然的冬虫夏草相媲美。然而在众多人工栽培北虫草的队伍里，失败者多，成功者少。人工栽培北虫草要获得优质高产，突出抓好以下两点：     

冬虫夏草大米培养基培养条件的正交试验筛选

冬虫夏草是一种被人们普遍接受的药用真菌。由于其生长缓慢,培养条件苛刻,故难以大规模人工培养应用。本文以实验室分离得到的虫草菌株Ophiocordyceps sinensis CCTCC M2016041为研究对象,通过正交试验设计对影响虫草菌株在大米培养基上生长的光照、温度和菌液接种量这3个因素进行9 d的观察,每3 d记录菌体的增重量,以确定大米培养基培育虫草的最佳生长条件,并测量其甘露醇含量。结果表明,3个影响因子光照、温度和菌液接种量的重要性在生长初期(前3 d)依次为光照温度菌液接种量;在生长中期(3~6 d)为温度光照菌液接种量;在生长后期(6~9 d)为光照温度菌液接种量。培养虫草菌的最适条件为光照24 h、培养温度25℃、1∶1(m L∶g)的菌米接种体积重量比。而米基培养的M2016041菌株菌丝中虫草酸含量为(8.42±0.45)mg/g。本试验能够为人工模拟自然条件下虫草的大规模培养提供一种有效的技术方法。     

蛹虫草高产子实体固体培养条件的优化

采用大米米饭固体培养基培养出蛹虫草子实体,且进行了小规模中试,在菌株、培养基、接种方式三个因素中筛选出人工培养蛹虫草子实体高产的最优组合。     

虫草的无性型及其子实体的人工培养

本文较为详细地报告了昆虫病原真菌--虫草属Cordyceps(Fr.)Link的无性型种类。同时，对目前已经人工培养子实体成功的虫草种类和培养条件进行了充分的阐述。     

蛹虫草人工栽培及开发研究进展

蛹虫草Cordyceps militaris具有多种药用功效以及重要的经济价值,其人工培养已实现产业化,蛹虫草作为一种药食通用的虫生真菌被深入研究。从菌种选育、人工栽培技术、菌种的退化与复壮、化学成分及其药理作用、加工技术等方面概述蛹虫草的研究进展,为蛹虫草的深入研究和产业化提供思路。     

蛹虫草对紫外辐照果蝇子代生长发育的影响

为了研究蛹虫草对果蝇的紫外辐照保护作用,以不同质量分数的蛹虫草人工饲料饲养经不同时间紫外辐照的果蝇,观察统计其子代的生长发育期及发育特征。研究发现,蛹虫草粉质量分数为0.2%的人工饲料能有效缩短紫外辐照果蝇子代的全发育周期(P0.01),该人工饲料也能使紫外辐照40 min果蝇的子代性别比和畸变率均降低(P0.01)、体长增加(P0.05)、飞翔率升高(P0.05)。蛹虫草粉质量分数为0.4%的人工饲料不仅能使紫外辐照40 min果蝇的子代全发育周期缩短(P0.01),还能使紫外辐照20 min果蝇的子代的性别比和畸变率均降低(P0.01)、体长增加(P0.01)。由此可见,适宜质量分数的蛹虫草粉能够修复辐照损伤,对机体起到抗紫外保护作用。     

蛹虫草新型菌粉活性成份含量的测定

虫草是一类具有优良医疗保健功效的药用真菌,其中最著名的是冬虫夏草[Cordyceps sinensis(Berk.)Sacc.],其次是蛹虫草[Cordceps militaris(Fr.)Link.].冬虫夏草因资源紧缺、需求旺盛,加之生境特殊、寄主单一,人工栽培尚无突破性进展,以致市场价格一路飚升.蛹虫草是冬虫夏草的近缘种,也是虫草属的模式种[1],与冬虫夏草在药化和药理上十分相似,在功能食品、医药产品和生物技术方面有很高的实用价值[2],已能进行规模化人工培养,是替代冬虫夏草的首选菌种.