饲用抗生素路在何方

１饲用抗生素穷途末路１９４６年以来，抗生素作为饲料添加剂，对集约化畜牧业的发展做出了重大贡献。据统计，美国每年生产的抗生素中约有４５％用于饲料，约有８０％家禽、７５％猪、６０％肉牛及７５％奶牛都曾在其生长过程中使用过抗生素。但使用饲用抗生素同时，对它所带来的副作用有了更深的认识，一些国家已开始限制饲用抗生素的使用。１９８６年，瑞典全面禁止饲用抗生素在畜禽生产中应用。欧盟于１９９９年７月起在欧盟范围内禁止使用杆菌肽锌、螺旋霉素、维吉尼亚霉素和泰乐菌素４种抗生素，它们占抗生素市场总份额８０％。美国食…     

酵母培养物对生猪生产的影响

正全球最早禁用促生长抗生素的国家是瑞典,自1986年开始实施。从2006年开始,欧洲联盟(以下简称"欧盟")国家全面禁用促生长抗生素,美国在2017年也开始禁止人用抗生素用于饲料中。在我国,从事畜禽养殖业人员众多,日常监管难度较大,为有效防范细菌耐药性持续传播,确保消费者健康,有必要学习借鉴欧盟国家的经验,先从饲料生产环节入手,加强饲用抗生素管控。     

猪日粮:铜引发抗生素禁用

在我们了解许多饲料产品使用抗生素替代物的报道之前，仅剩下几个月时间了。2006年1月欧盟将实行EU-25号法令，禁止在猪饲料中添加用于促生长目的的饲用抗生素。     

抗生素的抗药性

饲用抗生素在饲料工业中得到了广泛的应用,但饲用抗生素的安全性一直存在争议。争议的焦点是抗药性的产生是否危及人类的健康。本文讨论了抗生素的定义、抗生素的应用、抗药性产生的理论、抗药性的危害性等问题。抗药性的产生虽然与饲用抗生素的使用有一定的关系,但归根到底是由于单细胞生物不断快速突变而产生的,人类自身对抗生素的使用也是一个不容忽视的问题。根据现有资料,仍不能对饲用抗生素是否危及人类健康作出明确回答。该文还对现在欧盟开始的禁止在饲料中添加抗生素以及“瑞典模式”作出了讨论。     

奶牛用微生物添加剂的应用研究进展

随着抗生素的大量使用及滥用,它的弊端日益显露出来,世界各国,尤其欧美、日本等发达国家纷纷采取官方强硬措施,对饲用抗生素的种类、使用方法、剂量和配伍等方面进行严格规定。欧盟国家规定2005年以后禁止在动物饲料中添加任何抗生素,并且积极鼓励药用饲料添加剂替代品和绿色安     

猪口粮:铜引发抗生素禁用

在我们了解许多饲料产品饲用抗生素替代物的报道之前,仅剩下几个月时间了。2006年1月欧盟将实行EU—25号法令,禁止在猪饲料猪饲料中添加用于促生长目的的饲用抗生素。     

益生素在畜禽养殖中的应用

近几十年来，抗生素一直作为饲料添加剂（用作促生长剂）用于各种畜禽，来减少腹泻的发生率。但将抗生素用作饲料添加剂会使畜禽体内产生严重的耐药性问题，一些养殖者违规超计量的使用抗生素，造成大量抗生素药物在畜禽体内残留，人食用有残留的畜禽食品后出现中毒症状，严重的危害了人们的身体健康。所以早在1992年瑞士就禁止使用饲用抗生素，欧盟（Eu）1999年起通过立法禁止抗生素作促生长剂使用。在这个形势下，畜牧业界开展了许多研究来寻求饲用抗生素的替代物。     

应对禁用抗生素的措施

抗生素作为饲料添加剂 ,存在威胁人类健康的问题 ,自 1 986年瑞典作为第一个国家全面禁止饲用抗生素在动物饲料中应用以来 ,一些发达国家如美国、日本和欧盟等国相继颁布了一些法规和措施 ,禁止和限制使用一些抗生素添加剂。在理想抗生素替代品尚未研究出以前 ,可采取以下一些应对措施。1　调节肠道酸度调节畜禽消化道的最佳ｐＨ值可改善消化酶消化食物的活性 ,为动物提供更多的养分 ,防止过多的未消化物为细菌生长提供养分 ,达到促进动物生长、保护动物消化道健康和防止腹泻的目的。高水平的碱性物质如碳酸钙以及鱼类和乳制品蛋白质等会增…     

欧盟提议撤消最后四种饲用抗生素

据ANIMAL PHARM(No.490)报道，三月底欧洲委员会提出的建议如被采纳，欧洲将从2006年起禁止在饲料中使用剩余的四种促生长抗生素，逐步撤消莫能菌素钠、盐霉素钠、阿美拉霉素和黄霉素。欧盟提议撤消最后四种饲用抗生素     

植物提取物生长促进剂

尽管从历史看饲用抗生素生长促进剂 ,是安全有效的 ,但欧盟已禁止使用。 1999年 6月以后由于担心有可能使人的病原菌产生抗药性 ,只保留了 4种相关化合物继续使用。由于欧盟法规的限制 ,从而推动了对非药物生长促进剂的需要。欧洲的配料员正在选用各种有机酸、直接饲用微生物产     

介绍四种具有发展潜力的天然生物碱

<正>由于饲用抗生素和化学合成类药物添加剂的诸多弊端,世界各国均已开始控制其应用剂量和种类。2006年1月1日,欧盟全面禁止饲用抗生素的应用。我国也正逐步建立健全饲料法律法规,禁止滥用抗生素。因此开发推广绿色饲料添加剂具有广     

家禽无抗生素日粮饲养的问题及策略

饲用抗生素的应用大大提高了畜禽生产水平,使畜牧业规模化、集约化生产成为可能,但其引发的药物残留问题和耐药性问题一直是人们争论的焦点。越来越多的国家倾向于禁用抗生素饲料添加剂,瑞典1986年首先提出禁用促生长抗生素,随后禁止在饲料中使用促生长抗生素的国家有丹麦、德国和芬兰。欧盟1999年禁用了四种抗生素类生长促进剂:弗吉尼亚霉素、螺旋霉素、泰乐菌素和杆菌肽锌,这些都是世界各地常用于饲料中的抗生素。欧盟在2002年通过了一项提案,要在2006年全面禁止抗生素作为饲料添加剂使用。与此同时,禁用促生长抗生素的不利之处是增加了为…     

中草药在牛生产中的应用

<正>抗生素具有抑制或杀灭病原微生物的作用,自发现以来一直应用于人类和动物的医疗中,随着抗生素的长期使用,也出现了滥用现象,畜禽产品和粪污中均有大量抗生素残留,不仅影响了畜禽生产和生态环境,也对人类健康造成了一定程度的威胁。基于此,欧盟于2006年1月1日起禁止抗生素应用于畜禽生产,随后日本和韩国也出台了相应的政策。2019年《农业农村部公告第194号》中提出,2020年7月1日起,除中草药外,饲粮内禁止使用其他促生长类药物饲料添加剂。     

饲用抗生素的促生长作用机制及其替代技术研究

饲用抗生素是一种畜禽促生长剂,在畜牧生产上的应用已有50多年的历史。改革开放以来,我国一直重视饲用抗生素的研究,特别是近十年来,在国家“八五”和“九五”科技攻关项目支持下,我国在对饲用抗生素基础研究和产品生产方面都取得了显著成绩。在产品上,从原来全部依赖进口转变为今天的100%自主研制和生产,并有批量出口。在促生长机制等基础研究方面,研究提出了饲用抗生素的免疫屏障促生长作用机制,建立了饲用抗生素、免疫系统和肠道微生物三元平衡关系;揭示了饲用抗生素与免疫增强剂在促生长效果上的辩证关系,初步建立了多靶点筛选研究模型,为今后研究新的畜禽促生长剂以及饲用抗生素替代技术奠定了基础。饲用抗生素是一种药,目前关于对其合理使用和替代技术研究已引起科学界的广泛关注。另外,由于其关系到食品安全和人体健康,因此,饲用抗生素问题也已成为社会广泛关注的热点。欧盟已首先公布了禁止饲用抗生素的法令,世界其它国家政府也在研究对策。植物提取物和有益微生物是研究替代饲用抗生素的重要途径,目前在实验室内已获得成功。今后应加强对饲用抗生素安全性方面的研究,从系统科学出发,以提高畜产品质量为目的,研究开发行之有效的饲用抗生素的安全技术和替代技术,兴利除弊,促进畜牧经济发展。     

确保饲料安全的措施

1加强饲料安全法律法规的制定针对饲料安全中存在的突出问题,各国都制定了相应的法规。制订了畜产品的卫生标准。欧盟己明令禁止使用肉骨粉和动物油脂作为饲料原料,禁止使用β-兴奋剂和其他激素类生长促进剂,大部分饲用抗生素也被禁止使用,目前只保留了莫能霉素（钠盐）、盐霉素（钠）、黄霉素和阿维拉霉素（卑霉素）4种继续作为饲料添加剂抗生素。日本、美国等国家对     

猪饲料中不使用抗生素后怎么办

消费者正向政府机构施加压力以限制（或完全禁止）在家畜饲料中使用抗生素。的确，欧洲联盟已经决定在１９９９年７月１日禁止使用４种主要的饲用抗生素。这一禁令，连同其它国家可能发布的类似禁令，已促使饲料生产商和家畜饲养者提出这样的问题：有什么替代方法可供应用呢？幸好，生物技术可提供以下各种选择。酸化剂多年来，养猪生产者一直将饲料中添加有机酸和无机酸作为在不用抗生素的条件下保护猪健康的一种方法。酸，即使在浓度很低的情况下，也可降低饲料的ｐＨ值从而抑制一些病原菌的生长，比如大肠杆菌和沙门氏菌。有机酸还可抑制…     

水解单宁酸在养猪生产中的应用研究进展

随着2020年我国全面禁止在饲料中添加饲用抗生素,使用有效的替代产品并保持猪只生产性能和猪场效益非常重要.国内外针对抗生素的替代产品上有很多的研究和讨论,水解单宁酸在2006年欧盟禁止使用抗生素后作为替代抗生素的饲料添加剂被广泛应用,特别是在断奶仔猪和肥育猪上的应用研究很多,主要针对其对断奶仔猪生产性能及腹泻情况的影响...     

提高动物福利

业界确信使用抗生素生长促进剂将减少危害禽类的健康，但提高动物福利这只是短期措施。欧盟委员会提议从２００６年１月起禁止抗生素生长促进剂的使用，只给业界四年时间来预先处理由于禁止使用抗生素生长促进剂而导致胃肠相关问题的产生。国家动物健康办公室（NOAH，NationalOfficeofAnimalHealth）指出，欧盟委员会的提议被推翻不仅关系到动物福利因素而且关系到“这一禁止将更进一步减少欧盟肉鸡业的竞争”这一基本原则。同时他们迫切要求服从RUMA导则中农药的使用说明。虽然预计抗生素生长促进剂很可能被加到育成鸡和肥育鸡饲料中…     

用Vantix生物传感器可以快速、简便检测饲料中的抗生素

<正>根据英国食品环境研究院(FERA)的研究,可以用便携式Vantix生物传感器饲养场快速检测饲料中的抗生素。由于在欧盟国家禁止在饲料中使用抗生素饲料添加剂,但是,目前的抗生素检测方法     

浅谈摄生素在饲料行业的应用前景

<正>自20世纪60年代以来,饲用抗生素被广泛地用于促进动物生长及维持健康,抗生素工业的兴起也极大的促进了畜牧业的发展。然而,长期大量使用抗生素导致的有害菌种抗药性及抗生素残留将严重影响到人类健康。因此,随着人类生活水平的不断提高和对食品安全的日益重视,禁止在畜牧生产