2009上半年我国花生出口数量增加

我国是全球最大的花生生产国和出口国，上半年花生出口数量同比增长9％，出口金额则下降22％。从去年四季度开始，国际市场花生价格大幅下滑，从去年最高时的每吨1600美元下降到600多美元，这一低价位持续到2009年3月。自4月起价格开始回升，现在已经接近每吨1000美元。花生是油脂加工业和食品加工业的主要原料，是我国具有比较优势和国际市场竞争力的特色出口农产品。     

适应市场发展需要,加快选育优质专用型花生新品种

针对目前我国花生生产上优质专用型品种匮乏,严重制约花生外贸出口和食品加工业的发展这一问题,提出花生育种的主要目标应适应国内外市场发展需要,加快选育榨油专用型、食用加工型、出口专用型、营养保健型、鲜食型、特异型及饲料专用型等市场竞争力强的专用型花生新品种,使花生生产尽快由原料型、产量型转向商品型、效益型,提高我国花生在国内外市场上的竞争能力.     

鲁花科技中心成为国家农产品加工技术研发中心花生专业分中心

鲁花集团科技中心顺利通过了农业部的各项评审，成为国内食用油业界惟一的国家农产品加工技术研发中心花生专业分中心。农产品加工业的健康快速发展，必须建立在科技创新和科技成果迅速转化的基础之上。依据《农产品加工业“十一五”发展规划》的有关要求，为了整合现有农产品技术研发资源，形成产、学、研相结合的农产品加工技术创新体系，加速科技成果转化，推动农产品加工业的进步和产业升级，经过单位申报、地方主管部门审查推荐、     

大力推动我国花生产业化发展——近年我国花生发展回顾及前景预测

花生是我国的主要油料和经济作物之一，在油料作物中面积仅次于油菜，而总产居第一位。通过对９０ 年代以来我国花生生产、加工与利用、贸易等发展的回顾，分析了我国花生产业发展的特点，阐述了农业政策体制、农业结构调整及科学技术对花生产业迅速发展的作用。对２１世纪我国花生产业发展前景进行了预测，提出了实现发展目标必须采取的对策和措施。     

农业部在昌图县举行花生加工与黄曲霉毒素控制技术培训班

2008年11月6日,农业部花生加工与黄曲霉毒素控制技术培训班在辽宁省昌图县举行。国家农业部农产品加工局、辽宁省农委、农业产业化办公室及昌图县主要领导出席了开班仪式。国家农产品加工技术研发中心研究员王强、山东鲁花集团有限公司科技部博士周垂钦、中国农科院农产品加工研究所博士周素梅、北京华夏科创仪器技术有限公司高级工程师张新民就花生加工业发展现状、趋势,花生及其制品加工全程质量控制体系的建立,花生黄曲霉毒素快速检测技术等进行了讲解与培训。     

我国的花生品种资源及其在育种上的利用

我国花生品种丰富，类型齐全，是进行花生品种改良的重要材料。用狮头企，伏花生等优良亲本材料及含有它们血缘关系的材料选育出了一大批高产，优质花生品种，促进了花生生产和科研的发展。由于遗传基础狭窄，花生育种很难有重大突破，今后应注意扩大亲本的基因源。     

花生米脱皮新工艺

花生米脱皮在食品加工业中,是一个重要的工艺步骤,脱皮率的高低,直接影响花生食品的品质。目前国内普遍使用的YZX-15型花生脱皮机,常因操作工艺不合理,导致脱皮率降低、破碎率上升,严重影响花生食品的质量和产量,如何利用该机提高脱皮率,对这个课题,我们进行了多年的研究试验,研究出一种新工艺,彻底解决了花生米脱皮率不高的问题,使脱皮率达100％。     

中国花生产业的发展和出口对策

对入世后我国花生产业有关问题进行了分析。通过国内外市场价格、产量、出口量等数据比较，提出发展花生生产对满足国内油料供应，减少油料进口，防范转基因产品风险，增加农民收入，解决农村劳动力剩余和促进西部开发等问题的重大意义，指出花生是入世后我国参与国际竞争的重要产业。从花生生产、品种、食品安全、加工和贸易等分析了制约花生生产发展的主要问题，并提出解决对策和建议。     

中国的龙花生──Ⅱ．龙花生在Arachis hypogaea L．中的地位

综述国际上有关龙花生的植物学分类地位和我国龙生型种质资源的资料，在龙生型花生类型内进行了分类检索。     

花生及其制品营养知识推广工程启动

目前我国虽然是世界上花生主产国，但我国对花生的综合利用远不及发达国家，欧美发达国家对花生研究发现，花生及花生制品所含丰富营养有利于心脑血管的健康，而我国国民对花生、花生油及花生制品的营养知识却知之甚少。