对河北省蔬菜生产发展的分析和思考

1 河北省目前的蔬菜产销状况和存在的问题 1.1 蔬菜总量增加,买方市场已经形成.近2年来,我省城镇蔬菜市场品种多样,数量充足,在总量上已形成买方市场.大宗蔬菜出现区域性、季节性滞销和价格下跌,种菜效益明显下降.全国的蔬菜市场也呈现供过于求的现象.     

菜农如何确定买方市场的需求

市场需求是菜农的生产方向,特别是在买方市场条件下,根据需求来从事生产,不仅有利于菜农的蔬菜销售,而且有利于市场的均衡和社会经济效益的提高。那么,在买方市场条件下,菜农可用哪些方法,来确定需求呢? 一、经验判断法 经验是宝贵的财富,也是菜农从事生产经营的基础。在菜农的生产经营活动中,菜农往往会根据自己的经验,对买方市场的未来需求作出判断。其主要方法有:一是直观判断法。如果某种蔬菜销售相对较快,效益较好,那么,菜农可继续从事该种蔬菜的生产;反之,如果某种蔬菜生产容易且大量积压,     

老树春深怎著花?——苍山蔬菜俏销买方市场活力之源探秘

在全国蔬菜竞相降价销售的买方市场制约下,蔬菜种植面积达4.2万公顷、年产蔬菜21亿千克的“山东南菜园”——山东省苍山县,何以“春深更著花”,一路高歌地冲击蔬菜买方市场,独占蔬菜生产的“鳌头”?     

杭州市蔬菜产销体系现状及对策探讨

通过对杭州市蔬菜产销体系现状的分析,剖析现有蔬菜产销模式,总结蔬菜产销体系中存在的问题,探索蔬菜产销体系的发展对策。     

蔬菜产销一体化平台构建的实践探索

本文主要以无公害蔬菜的产销一体化配送系统为例,对蔬菜的产销一体化平台的构建进行了探索。现阶段,随着人们生活条件的不断提高,相继也出现了越来越高的健康需求,无公害蔬菜就得到了人们的普遍青睐。但同时由于蔬菜在运输过程中所涉及的物流成本较高,在一定程度上也限制了消费者的购买能力。基于此,本文就结合产销一体化的模式,对无公害蔬菜配送系统的构建进行了探索。     

京张合作 信息先行——京张蔬菜产销信息合作模式

京张蔬菜产销信息平台为"菜园子"走向"菜篮子"提供了信息高速公路。2008年,北京市农村工作委员会于张家口市人民政府签订了"蔬菜产销合作(2008-2012年)框架协议",明确按照"政府搭台、企业参与、市场运作、合作共赢"的原则开展蔬菜产销合作。而京张蔬菜产销信息平台是政府搭台的核心,不仅为张家口市提供了信息化软硬件支持,帮助该地区建立了蔬菜产销信息采集、分析队伍和蔬菜     

西山区无公害蔬菜生产严管见实效

西山区地处昆明近郊，具有独特的区位优势和优越的自然条件，一年四季均可生产各类蔬茶。全区年播种蔬茶万余亩，总产量近20余万k，其中外销量占30％左右。随着大生产、大市场、大流通产销格局的形成，菜篮子产品的产销形势发生了重大变化，产销的主要矛盾已从满足消费者的数量要求转化为质量的要求。在这种形势下，我区自2002年起把“放心菜”工程摆上重要的工作日程，加大了工作力度和资金投入，一方面提高蔬菜生产的科技含量，对菜农进行广泛的无公害蔬菜生产科技知识培训及宣传，努力从生产环节提高蔬菜产品质量，     

长沙农产品市场销售旺

近年来,随着全省各地一大批蔬菜、水果生产基地的陆续建成,我省农产品供求格局发生了根本变化,部分产品出现买方市场,农产品流通区域扩大,大市场、大流通格局基本形成.农产品批发市场在衔接产销、促进农村经济发展中发挥着越来越大的作用.因此,广大农村基层干部和农民朋友应该了解中心城市尤其是省会农产品批发市场的建设与管理,以便针对市场特点,及时进行农业产业结构调整,积极发展特色蔬菜、水果、畜禽的生产,从而更快地促进经济发展.……     

西安蔬菜产销发展现状的调查和思考

蔬菜产业是西安市种植业中最具竞争力的优势产业之一,对地方财政增长、农业增效、农民增收具有重要的现实意义。在全国蔬菜产业形成"大生产"、"大流通"的格局下,西安蔬菜产业面临蔬菜总产量不足、蔬菜生产淡旺季明显、市场信息不灵、销售渠道不畅和蔬菜生产组织管理不规范等问题,针对这一实际,只有加大财政扶持力度,加强蔬菜专业人才队伍建设,建立蔬菜产销信息网络,延伸蔬菜产业链,拓宽蔬菜销售渠道,维护菜农、市民利益,才能确保蔬菜产销健康发展。     

浅析信息技术在蔬菜产销中的作用

对河北保定地区2011年冬季大白菜市场价格下跌的原因进行调查,分析出了蔬菜产销在信息技术运用中存在的问题及信息技术在蔬菜产销中的重要作用,提出了加快蔬菜产销信息网络建设的思考和建议。     

我国生鲜农产品网络销售发展研究

介绍了生鲜农产品C2C网络销售的含义,分析了我国开展生鲜农产品C2C销售的背景,主要是电子商务的发展、消费理念的转变、生活方式的改变和我国农业生产的特点。介绍了我国新鲜蔬菜类和新鲜水果类生鲜农产品C2C销售的发展现状,指出了生鲜农产品C2C销售面临的困难,分别是农村网络基础设施建设不完善;农产品网络销售专业人才缺乏;农产品质量难以保证;物流体系尚不成熟;市场存在不确定性;政府的制度保障不健全。最后展望了基于C2C的我国生鲜农产品网络销售模式的发展趋势。     

黑龙江省基地蔬菜营销渠道竞争力评价与模式创新——以东北农业大学“北菜南运”露地蔬菜生产基地为例

以东北农业大学北菜南运露地蔬菜生产基地为例,梳理黑龙江省基地蔬菜的现有营销渠道模式,提出基地蔬菜营销渠道模式选择的影响因素,并构建基地蔬菜营销渠道竞争力评价指标体系对其做定量评价。根据评价结果,提出了基地蔬菜营销渠道模式的创新策略。     

广州市建设无公害蔬菜城市的决策分析

从广州市无公害蔬菜生产销售入手，进行了广泛深入的调查研究，运用层次分析法，找出无公害蔬菜生产销售中存在的问题，提出建设无公害蔬菜城市的指导思想，目标，准则和对策措施。     

湖北蔬菜无公害标准化生产的制约因素及对策

阐述了湖北蔬菜实行无公害标准化生产的必要性,通过深入到湖北省蔬菜生产和销售的第一线就其无公害标准化生产等方面的问题进行了调查研究,综合分析湖北蔬菜实行无公害标准化生产的制约因素。结果认为,主要存在着无公害标准化生产和消费的社会意识和氛围不浓、蔬菜“优质优价”的市场机制还未建立、蔬菜质量的监督检测机制尚未形成、蔬菜无公害标准化生产的推广服务体系尚未建立、湖北蔬菜生产规模小等五个方面的制约因素。并就如何实行无公害标准化生产问题提出了相应的对策。     

蔬菜在都市休闲农业中的应用·存在问题及对策

介绍了蔬菜在都市休闲农业中的应用现状、发挥的作用,突出了蔬菜的多样性和观赏性、传播蔬菜文化和展示艺术内涵、展示现代农业高科技栽培技术、建造观光采摘园区。分析了其在生产和销售过程中存在的技术、投入和销售问题。提出了解决的对策和建议,强调提高栽培管理水平,多种途径销售高端蔬菜产品。     

扬州市蔬菜质量安全调查

蔬菜质量安全是各级政府和消费者高度重视的问题,介绍了扬州市蔬菜生产现状,通过对扬州市蔬菜生产基地、蔬菜加工配送企业、产销合作社蔬菜质量安全状况及农副产品批发市场农产品质量安全状况的调查,找出蔬菜质量安全的主要问题,并提出了对策。     

河北省蔬菜标准园创建模式浅析

为加快河北省蔬菜产业化进程,2012年农业部拨款2600万元用于创建河北省蔬菜标准园。现全面总结了河北省蔬菜标准园创建的过程及取得的成效,主要包括生产技术模式、产业化经营方式、产销对接形式、基础设施建设、技术支持体系及质量安全管理机制等方面取得的成功经验。通过由园到区拓展试点的模式,河北省蔬菜标准园的带动作用不断增强。     

基于蔬菜供应链优化的“农社对接”研究

“农社对接”是指鲜活农产品的生产合作社在城市社区设立直销点或直销店,开展鲜活农产品直销,是一种能够促进蔬菜供应链优化的新型农产品直销模式,包括车载蔬菜市场、社区蔬菜连锁店、蔬菜网络直销、社区支持农业等形式.针对“农社对接”存在的主要问题,应采取以下对策完善“农社对接”:政府要加大对“农社对接”的扶持与监督,合作社要加强横向联合,提升蔬菜质量安全水平,实施品牌战略,积极开展社区营销,大力培养营销人才.     

思茅湿热地区无公害蔬菜产业发展的思考

随着科学技术的不断发展和人民生活水平的不断提高，广大人民群众对洁净蔬菜和绿色食品有了更高层次的认识，蔬菜产品的污染问题受到全社会的普遍关注。因此，本文主要针对湿热地区的气候特点和蔬菜生产受污染的原因和无公害蔬菜生产的制约因素，提出了发展无公害蔬菜生产的对策。