双背鲫鱼

双背鲫鱼产于豫北淇河中段,故又称淇河鲫鱼。双背鲫鱼与一般淡水鲫鱼不同,一般鲫鱼鳞色灰黑,而双背鲫鱼色则略呈金黄,和鲤鱼相似;一般鲫鱼公母数量大致平衡,而双背鲫鱼“ 10鱼9母”,是典型的母系家族;一般鲫鱼体型扁平清秀,个小体轻,重不过0.5公斤左右,而双背鲫鱼体型丰满浑厚,个大体壮,重的高达2.5公斤上下;一般鲫鱼为2倍体鱼类,而双背鲫鱼为罕见的三倍体鱼类,脊背厚度为一般鲫鱼的2倍,似有双脊,故称双背鲫鱼;其生长速度快,为一般鲫鱼的2.5倍,含肉率为一般鲫鱼的1.2倍,是世间的稀有品种,《诗经》中“厚背鲫”的记载使之独俏“鲫”群而载入史册。     

沿黄低洼盐碱地池塘主养淇河鲫鱼技术

淇河鲫鱼又叫"双背鲫鱼",属鲤形目、鲤科,是一种优质淡水经济鱼类,其最为显著的特点是含肉率高,为一般鲫鱼的1.2倍,且肉质细嫩,肉味鲜美,营养价值高而全面,深受广大消费者的喜爱,淇河鲫鱼     

鲫鱼养殖技术之二 沿黄低洼盐碱地池塘主养淇河鲫技术

淇河鲫又叫双背鲫鱼,属鲤形目、鲤科,是一种优质淡水经济鱼类,其最为显著的特点是含肉率高,为一般鲫鱼的1.2倍,且具有食性广、生长快、个体大、疾病少、易饲养、适应性     

“淇河鲫鱼”鉴定会在郑州召开

<正> 1982年以来,河南省水产研究所的科技人员对“淇河鲫鱼”的资源及生物学进行了全面系统的调查。查明了这种生长在淇河中的鲫鱼属于三倍体鱼类,比普遍鲫鱼生长快。在自然条件下,一龄鱼的体重可达三两     

安阳市淇河鲫鱼种质资源保护区和自然保护区

淇河鲫鱼体高背厚，形扁圆，肉嫩肥美，是河南省名贵的地方鱼类品种，为保护好这一独有物种，安阳市人民政府于2002年4月成立了安阳市淇河鲫鱼种质资源保护区和自然保护区工作领导小组。[第一段]     

淇河鲫鱼资源现状及保护对策

淇河鲫鱼作为河南省境内淇河特有的名优地方鱼类品种,因体双脊(俗称双背鲫)、形扁圆,肉呈蒜瓣状且味道鲜美、营养丰富,自古以来受到消费者喜爱。随着社会、经济的快速发展,受到环境污染等诸多因素的影响,淇河鲫鱼赖以生存和繁衍的生态环境遭到严重破坏,目前淇河的鲫鱼资源严重衰退,急需开展保护。     

黑龙江主要水域鲫鱼倍性及其地理分布

本文对黑龙江主要水域鲫鱼倍性及其地理分布进行了研究和探讨。黑龙江水域不同倍性的鲫鱼在分布上有一定的地区性。黑龙江省西部为2倍体种群分布区；东部、北部和西部一些湖泊为3倍体种群分布区；松花江、牡丹江一带则是3倍体和2倍体种群的混栖分布区。另一个分布的特点是河流类型的水域，一般是2倍体、3倍体种群的混栖区，而湖泊、水库类型水域，则大多是3倍体种群分布区。此外本文还就鲫鱼的分类问题作了讨论。     

淇河鲫鱼无公害高产养殖技术

淇河流域处于太行山东麓，是河南省典型的保存完整的生物多样性区域，生物资源丰富，植被良好，河南省重点保护水生野生动物淇河鲫鱼就产于该区域。全面掌握淇河鲫鱼无公害高产养殖技术，对于保护淇河渔业生态资源合理的开发利用，充分发挥淇河鲫鱼这一优良经济鱼类意义重大。本文针对淇河鲫鱼的生物学特点进行了无公害生产技术研究，得到了一套适应淇河鲫鱼的无公害养殖方法，取得了较好的经济效益。     

淇河鲫鱼种质资源保护区调查

淇河鲫鱼是河南省的优质特色水产品，早在封建时代就被列为贡品，专差向皇帝贡献，扬名省内外。它体高背厚，形扁圆，肉嫩肥美。淇河鲫鱼肌肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，氨基酸成份均衡全面，被人们视为盘中珍肴，故世人常把淇河鲫鱼与黄河鲤鱼并称为河南省的两大名鱼。1989年淇河鲫鱼被河南省     

林州市淇河鲫鱼发展的思考

林州市位于淇河的上游，自古以来就是淇河鲫鱼的主产地，以淇河鲫鱼而著名。《中国淡水鱼养殖学》有这样一段关于淇河鲫鱼的描述：“中国科学院考古研究所曾在河南从事发掘，在琉璃阁区战国时代墓104、105、118、130、138和139号中找出鼎、鬲器里面有鱼骨，其中可以辨认的有鲫、鳊、鲤三种，而尤以鲫为普通，辉县位于卫河上游，     

介绍一种优良鲫鱼品种——白鲫的生物学和养殖

鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，誉为淡水食用鱼类珍品之一。鲫鱼适应性强，杂食性，繁殖力强，广泛分布于我国内陆水域，是一种重要的淡水经济鱼类和养殖品种。鲫鱼是一种有发展前途的养殖鱼类，与其它鱼类混养，可以充分利用残饵，增加产量。鲫鱼可塑性大，     

巴西鲷的养殖技术

巴西鲷学名小口脂鲤,脂鲤属。是我国从巴西引进的一个淡水养殖新品种。其适应性强,生长速度快,食性广泛,抗病力强,易起捕,肉质细嫩,经济价值高,为一般养殖鱼类价格的2-3倍,具有很大的推广前景。巴西鲷属热水性鱼类,生活在水体的底层。它体侧扁, 体形与鲤、鲫鱼相似,体色银白,尾叉型,体长为体高的 3倍左右,成鱼一般长30 cm,胸、腹、臀鳍为红色,背鳍和尾鳍末端发红,中间在一脂鳍。巴西鲷为杂食性偏植物食性,对水质要求不高,耐低氧。pH值要求6．0- 7．5;临界温度上限39℃,下限为9℃,最佳生长水温为 26℃-30℃．水温低于20℃食欲下降;耐盐范围0‰- 8‰。     

淇河鲫鱼的传说

河南省的鱼类,至今共记述122种。这些鱼类中,最有名的是黄河鲤鱼和淇河鲫鱼。 淇河鲫鱼,属鲤形目、鲤科、鲤亚科、鲫属、银鲫亚种。生活在温泉水河段的背部两侧呈金黄带绿色,胸鳍和腹鳍略呈红黄色。为三倍体鱼类(3n=162±),自然界存在着异源精子雌核发育。三倍体淇河鲫鱼,可能已经进化为功能二倍体鱼类。     

云南滇池污染水体中高背鲫鱼种群生化遗传结构分析

1概况云南滇池是云贵高原最大的淡水湖泊之。。滇池中的高背鲫鱼（Co。Ssius。u。ins，系高体类型），是一种进化六倍体鱼类，其染色体模式数为162［‘］。由于其肉质细嫩，生长速度快，适应能力强，加之行雌核发育，能大量补充群体数量，保证了资源的稳定。自七十年代起，滇池高背鲫鱼在滇池中数量猛增，在滇池的经济鱼类中占有很重要的地位。八十年代早中期，滇池高背鲫鱼还被引种到云南的洱海、把麓湖、星云湖、玉龙湖等湖泊中，并迅速发展成为这些湖泊的支柱鱼源之一，深受各湖区人民的喜爱。然而，近几年来滇池中的高背鲫鱼产量猛跌，…     

淇河鲫鱼人工繁殖初探

正河南省有两条历史名鱼,一条是中华四大名鱼之列的黄河鲤鱼,一条是历代专差贡献皇帝的贡品淇河鲫鱼~([1])。淇河鲫鱼,温水性鱼类,形扁圆,色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明,鱼背宽厚,体态丰满,体皆双脊,俗称"双脊鱼",又称双背鲫鱼。据《汤阴县志》记载,淇河鲫鱼产于西北乡和郊区的淇河沿岸许家沟一带的淇河中,柔嫩肥美,其肉呈蒜瓣状,冬天喝淇河鲫鱼汤特别补身体,与香稻米、缠丝蛋并列为三大贡品~([2])。为了保护并开发这一奇特的珍贵     

淇河鲫鱼苗种培育技术总结

淇河鲫因产于河南省北部一条东西流向的山区性河流淇河而得名,是和普通鲫鱼具有显著差异且经济性状优良的地方鲫鱼种群。由于其食性杂、生长快、个体大、疾病少、容易繁殖,且体高背厚、含肉率高、肉味鲜美等优点,深受养殖户及广大消费者喜     

淇河增殖放流 恢复壮大物种资源——鹤壁市实施淇河鲫鱼人工放流

2004年6月24日上午,鹤壁市水利局在淇河 举行了隆重的淇河鲫鱼人工放流仪式。此次淇河鲫 鱼人工放流由鹤壁市水利局组织实施,共在淇河 桥、许沟、辛村等9个河段放流了规格为5至7厘 米的淇河鲫鱼鱼种200万尾,投入资金30多万元。 同时,鹤壁市水利局还在各放流河段设立了醒目的 禁渔区标志。     

淇河鲫鱼无公害养殖试验

<正>淇河鲫鱼为河南省重点保护水生野生动物,具有极高的营养价值、经济价值和社会价值,该鱼产于河南省的淇河。我们开展了淇河鲫鱼高效无公害养殖技术研究,取得了可观的经济效益并产生了很好的社会效益。一、池塘养殖2012年5月12日至12月26日共计227天,在河南省安阳市林州市临淇镇吕庄村渔场进行了淇河鲫鱼鱼种培育试验。1.池塘条件试验池东西走向,池塘面积为5亩,池深为2.3米,水深可保持在1.5~2米,池底     

异精激发银鲫雌核发育所获后代的比较研究

鲫鱼是重要的淡水经济鱼类，广泛分布于欧亚内陆水域。在我国的一些大型湖泊、水库里，鲫鱼一般可占产量的20～40％。黑龙江水系产的银鲫(2n=156±)，因具有多种优良性状，尤有重要的经济意义。     

淇河鲫鱼微流水高产养殖技术

淇河鲫鱼(Carassius auratus gibelio var。Qihe)属鲤形目(Cypriniformes)、鲤科(Cyprinidae)、鲤亚科(Cyprininae),鲫属(Carassius)是河南省独有的地方物种,为天然雌核发育三倍体;生长速度快,脊背宽厚,称"双背鲫"。2013年5月至2014年11月在林州市得天和淇河鲫鱼养殖有限公司(农业部健康养殖场)进行了淇河鲫鱼微流水养殖试验,取得了较好的成绩。现将主要养殖技术总结如下:1池塘条件池塘位于养殖场内6号池,池南北长40m、东西