光温水对苜蓿芽生长的影响

苜蓿芽是用苜蓿种子培育的芽苗菜,又称西洋芽菜.研究表明苜蓿芽干品的蛋白质含量为30%～40%,富含各种氨基酸、微量元素等人体必需的营养成分,北美每年苜蓿嫩芽销售额达2.5亿美元[1].但有关苜蓿芽栽培条件的研究鲜见报道.     

塑料拱棚反季节苜蓿菜芽生产技术

近年来，地处陕西渭北旱塬的彬县(塬面海拔1100～1200m)苜蓿种植面积已达8000hm^2。为了进一步挖掘苜蓿的经济潜力，开发新的苜蓿产品，增加农民收入，我们在调查研究、分析论证的基础上，于2003年1月下旬至3月下旬和2003年12月中旬至2004年2月中旬，探索塑料拱棚反季节苜蓿菜芽生产技术获得成功，效益很好。     

苜蓿芽苗菜生产影响因素试验初报

凡利用植物种子或其他贮存器官生长出可食用的芽苗、芽球、嫩芽、幼茎,均称为芽苗类蔬菜[1]。苜蓿芽苗含有钙、钾等矿物质和多种维生素,对关节炎病、营养不良症状和高血压等都有良好的疗效。目前国内对苜蓿芽苗菜生产技术的研究报道较少。笔者在苜蓿芽苗菜生产过程中采取不同浸种时间、遮光情况以及营养液浓度等处理,进行三因素三水平的正交试验,找出其最佳组合,为苜蓿芽苗菜的优质化生产提供一定的参考。一、材料和方法1.材料当年生产的紫花苜蓿种子,KH2PO4,塑料育苗盘,黑色塑料薄膜,棉布,喷水器,卫生纸,温度计。2.方法试验在西南科技大…     

绿豆芽的营养成分及生芽技术

天气一转暖,绿豆芽就上市了。它那白莹莹、水灵灵的娇嫩样、着实惹人喜爱。绿豆芽不仅可口,而且也有药用价值。据说第二次世界大战中美国海军因无意中吃了受潮发芽的绿豆,竞治愈了困扰全军多日的坏血病,这是因为豆芽中含有丰富的维生素C。此外,绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜;而且它含核黄素,可以用来治疗口腔溃疡。     

芹芽栽培技术要点

芹芽是在栽培水芹的基础上，经过土壤旱作处理培植的一种地方特色蔬菜，具有营养丰富，脆嫩可口，无农药污染等特点而倍受消费者青睐。一般每667m^2产量达1000～1500kg，每667m^2纯收入2000～3000元，经济效益十分显著，发展前景非常广阔。现将其栽培技术要点介绍如下：     

芽苗蔬菜立体无土栽培

利用作物的种子在遮光或不遮光的条件下,发芽培育成幼嫩芽苗称之为芽苗蔬菜。芽苗蔬菜的立体无土栽培具有投资少、收益大、不受季节限制,可保证均衡生产周年供应的好处。其产品幼嫩多汁、营养丰富、无污染,因而为消费者所欢迎。本文着重介绍芽苗蔬菜在日光温室中的栽培技术。 1 生产场地与设施     

马铃薯擗芽栽培新技术

马铃薯为无性繁殖作物，以薯块作为种源，用种量较大，生产成本高，严重制约了我县马铃薯的生产。为解决生产中这一难题，巨野县蔬菜局技术人员自 １９９７年开始试验，试范、推广马铃薯擗芽栽培新技术。这一技术比切块栽培具有较多优点，有较大推广价值，现将其优点和栽培技术简介如下。 一、马铃薯擗芽栽培技术的优点 １ 减少用种，节省生产成本据我们试验：擗芽栽培６６７ｍ２用种４０ｋｇ左右，为切块栽培用种量的１／３左右，６６７ｍ２节省用种成本２／３。对于原种繁殖生产用种的地块，６６７ｍ２节约成本１０００～１３００元。对于…     

桃树芽苗早果丰产栽培技术

长期以来,桃树多采用成苗进行建园,其中2年生成苗,苗木质量好,但需2a(年)育成,1年生成苗(速成苗) ,虽然缩短了育苗时间,但苗木质量较差,栽后长势弱,树冠扩展慢,早期不丰产。为此,我们从1 997年开始,改进栽植技术,进行芽苗建园试验,取得了第1年成形,第2年少量结果,第3年丰产的良好效果。现将芽苗建园主要技术措施总结如下。1　芽苗特点芽苗的质量,关键在于接芽必须充实饱满。育苗时以9月份采用嵌芽接效果较好,这是因为适当晚接有利于接穗芽体成熟饱满和砧木生桃树芽苗早果丰产栽培技术@于锡斌$山东省莱阳农学院老干部处!山东莱阳265200 @…     

苜蓿子叶节离体再生体系的建立

以苜蓿子叶节为外植体,以MS为基本培养基,研究了不同浓度激素对苗蓿离体再生体系中子叶节外植体分化、不定芽诱导、不定芽伸长及生根的影响,以期建立高效的苜蓿子叶节离体再生体系.结果表明:苜蓿子叶节再生最佳萌发培养基为MS;最佳诱导培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA,诱导时间为7～10 d;不定芽伸长的最佳培养基为MS+0.5 mg/L 6-BA;最佳生根培养基为1/2MS+0.1 mg/L IBA,15 d即可生根.     

露地定植油桃芽苗丰产栽培技术

露地定植油桃芽苗 ,采用前促后控、加强夏剪、利用副梢当年成花、长枝冬剪等配套措施 ,实现了栽植油桃芽苗第 2年每 6 6 7ｍ2 产 15 0 0ｋｇ的效果。1　密植、高标准建园　选优质丰产的早红珠为主栽品种 ,授粉品种为丹墨 ,二者的比例为 5∶1,南北行向 ,株行距为 1 2ｍ× 2 .5ｍ ,每 6 6 7ｍ2 定植 2 2 0株 ,定植前按行距 2 5ｍ挖深宽均为 6 0ｃｍ的定植沟 ,挖沟时表土、底土分开放置 ,沟底铺 15～ 2 0ｃｍ秸秆或杂草 ,每 6 6 7ｍ2 施入 4 0 0 0～ 6 0 0 0ｋｇ腐熟有机肥 ,10 0ｋｇ过磷酸钙 ,与表土混合后填入沟底层 ,然后回填底土 ,灌水沉…     

花椒芽的囤植栽培

花椒（ＺａｎｔｈｏｘｙｌｕｍｂｕｎｇｅａｎｕｍＭａｘｉｍ）原产我国,除东北、内蒙等地区外,各地均有分布。其中又以四川、陕西、河北、河南、山东最为集中,多栽培在低山丘陵、梯田、农田边缘及庭院四周。花椒果皮是重要的调味品,花椒嫩芽、嫩叶被人们视为珍贵的芽...     

致富科技交流--"萝卜芽"的栽培技术

萝卜芽——萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗，其下胚轴长7cm左右，子叶肥厚，在适宜的温湿度条件下，7～10d即可采收。萝卜芽营养丰富，含有丰富的维生素C和维生素A及钙、镁、铁等矿物质，色泽鲜艳，品质柔嫩，风味独特，深受人们喜爱。萝卜种子中的苦味、辛辣物质具祛痰消积、利尿止泻的药理作用。     

苜蓿芽菜的高产技术

随着人们生活水平的不断提高,消费者不再满足于蔬菜的数量,而对蔬菜质量、营养成分、风味等有了更高的要求.苜蓿芽菜富含营养、洁净安全、风味独特,倍受人们青睐.在大中城市悄然兴起,产品极为走俏.苜蓿芽菜是著名的碱性食品,可中和人体因食肉、谷物等引起的酸度过大现象.此外,苜蓿芽菜含多种氨基酸,可预防和治疗高血压、关节炎、癌、便秘等多种疾病.生食、拼盘、作三明治夹菜等风味极佳,因而在欧美国家已成为广大消费者的时髦食品.     

铜陵地区芹芽优质栽培技术

我国栽培芹菜历史悠久,南北各地均有栽培。芹菜的主要食用部分是脆嫩的叶柄,含有丰富的维生素、矿物质及挥发性芳香油,具有特殊香味,能促进食欲。芹芽是铜陵地区最近几年才引种的芽菜,它是由水芹在特定的环境条件下软化栽培而成,色白如玉,组织柔嫩,营养丰富,风味独特,为广大群众所喜爱。一般每667m^2可产1800～2000kg鲜菜,经济效益可观。     

芽球菊苣栽培及软化试验

芽球菊苣为菊科菊苣属中的散叶菊苣(Cichorium intybusL．var．foliosum Hegi)，原产地中海沿岸、中亚、西亚和非洲北部地区，为多年生或二年生草本植物。欧美各国裁培较多，我国于20世纪80年代引进，主要以肉质直根经软化栽培(囤栽)后所形成的芽球供食。芽球是在黑暗条件下由软化了的叶片层层抱合而成，形状很像小型炮弹，一般长约10～16cm，中部横径3．5～6cm，重约75～150g，色泽鲜艳，     

闽清红芽芋早熟高产栽培技术

从红芽芋种植的田地选择、芋种挑选、种芋消毒、种植时间、田间栽培管理和病虫害防治等方面,介绍红芽芋早熟高产栽培技术。     

万载红芽芋绿色高效栽培关键技术

红芽芋是江西省万载县的特色芋类品种之一,是当地名优特农产品。结合当地栽培特点,总结了红芽芋绿色栽培的基地选择、种芋选择及消毒、整地技术措施、基肥施用、栽种时间、肥水管理、培土盖草、病虫害防控等关键技术措施。     

特种蔬菜”栽培(三)──花椒芽及枸杞芽的栽培技术

我国劳动人民在长期的生产实践中，早已认识到一些木本植物的茎、枝条容易产生不定根并靠自身贮藏的营养物质在一定的温、湿度条件下萌发出可供食用的芽及幼嫩器官。《中国农业百科全书·蔬菜卷》(1990)在开篇序言中明确指出：“蔬菜中有少数木本植物的嫩芽、嫩茎也可以作为蔬菜食用”。1 花椒芽栽培技术花椒果皮是重要的调味品，花椒嫩芽、嫩叶也历来被人们视为珍贵的木本芽类蔬菜。后魏贾思勰撰《齐民要术》(公元625年)卷四《种椒》一节中载有：“其叶及青摘取，可以为菹”。采用传统的方法栽植花椒，人们只能在春季很短的时间内采集幼嫩…     

华夫人葡萄芽变新品种——华变

华夫人是昆明近郊的葡萄主栽品种之一 ,栽培历史近百年。该品种具有极抗病、落果轻、丰产及耐粗放管理等优点 ,但果粒小、味偏酸、鲜食口感较差。1994年秋天 ,我们在昆明呈贡一葡萄园中发现一株华夫人葡萄的果粒明显较其他植株大 ,经过多年的观察与对比试验 ,确定为优良芽变系 ,命名为华变。1　选育过程　 1994年 8月在呈贡一葡萄园中发现大粒果芽变 ,1995年 5月取绿枝高接观察 ,1996年早春又从母株上取硬枝进行扦插育苗 ,并与原品种进行对比试验 ,2 0 0 1年 8月 14日取鲜果送云南省农业科学院测试中心进行品质分析。结果表明 ,该芽变系变异…