对虾矿物元素营养需求的研究进展

对虾饲料营养的研究较多的侧重于蛋白质饲料、能量饲料,而添加剂饲料尤其是矿物元素添加剂研究的系统性、深度与力度远远不够,主要是因为对虾可以从养殖水体中摄取矿物元素,部分满足机体的营养需求,在实际研究中又无法排除实验饲料中固有的矿物元素含量,因而在矿物元素的营养需     

对虾矿物元素营养需求的研究进展

对虾饲料营养的研究始于20世纪70年代．Kanazawa等人初步研究日本囊对虾的营养需求，自此对虾营养研究领域迅速扩大。研究较多的是蛋白质饲料、能量饲料，添加剂饲料尤其是矿物元素添加剂研究的系统性、深度与力度远远不够，主要是因为对虾可以从养殖水体中摄取矿物元素，部分满足机体的营养需求，在实际研究中又无法排除试验饲料中固有的矿物元素含量．因而在矿物元素的营养需求研究上存在较大的局限性。     

对虾的营养需求

对虾养殖业在渔业经济中已成为发展迅速、最具活力的一个产业,成为亚洲、美洲等发展中国家重要出口创汇的产业。近年来,随着凡纳滨对虾（南美白对虾）等优良品种的引入、对虾集约化防病养殖技术的发明与改进以及全人工苗种培育技术的突破。掀起了我国对虾养殖业的第二次高潮。营养饲料是健康养殖对虾的物质基础。掌握对虾的营养需求,选用质优、价廉的饲料直接关系到对虾养殖的经济效益。为此,作者对近年来国内外关于对虾的营养需求的研究进展作一综述。以期为对虾的营养研究和配合饲料的生产提供参考。     

斑节对虾饲料营养需求研究进展

综述近年来国内外斑节对虾饲料营养研究进展,包括斑节对虾对饲料中蛋白质和氨基酸、脂肪和脂肪酸、糖类、维生素及矿物质元素等的需求量及其他一些饲料添加剂的应用;并展望其饲料研究的前景和方向;以期为斑节对虾的高效健康养殖和饲料开发提供理论参考.     

黄鳝的营养需求研究进展

黄鳝是我国重要的淡水养殖品种之一,本综述主要从黄鳝的生物学特性、黄鳝对蛋白质、氨基酸、脂肪及脂肪酸、碳水化合物、维生素与矿物质、其他添加剂等方面进行阐述,旨在为今后黄鳝营养需求的研究、饲料的开发提供一定的理论依据.     

对虾的营养需要量

对虾的养殖种类很多,国内外对于对虾营养的系统研究报道却非常少,美国NRC(1993年版)关于对虾的营养需要量也很不系统。现将美国Addison Lawrece博士发表于《国际饲料》杂志上的对虾及其实用饵料的营养参数介绍给读者,供参考。     

中国对虾维生素营养的研究

本文研究了中国对虾(Penaeuschinensis)对4种脂溶性维生素A、D、E、K,9种水溶性维生素B_1、B_2、B_6、B_(12)、C、烟酸、泛酸钙、叶酸、生物素及肌醇和氯化胆碱在饲料中的适宜需要量,饲料中维生素不足或过量都会影响对虾的生长和存活率。维生素在对虾肝胰脏中的积累大于肌肉,维生素B_1、B_2和B_6在对虾肝胰脏和肌肉中的累积量和摄入量有关,其变化规律与维生素对对虾生长的影响规律相同,而氯化胆碱则随着饲料中含量的增加而递增。维生素B_1在饲料中含量为6mg/100g时,虾体内α-淀粉酶的活力最高;维生素B_6在饲料中含量为14mg/100g时,虾体内类胰蛋白酶活力最高,B_1、B_6含量不足或过量时,α-淀粉酶及类胰蛋白酶的活力都相应递减。维生素A缺乏可导致对虾视觉器官病变,视觉功能降低,易发生烂眼病;维生素D_3缺乏,则虾壳及肌肉对钙磷的吸收和沉积发生障碍,形成软壳病;维生素C缺乏,除已报道的产生黑死病、经病外,还呈现虾壳松软、蜕壳周期延长、鳃混沌等症状。为此,在出现此类病症时,应在饲料中添加足够量的维生素A、D和C。     

真鲷营养需求及饲料配方设计

真鲷是近海暖水底层鱼类，它肉质鲜嫩，味道鲜美，具有很高的经济价值，是我国海水鱼类养殖的重要对象。真鲷养殖，饲料是关键。日本真鲷养殖投喂配合饲料已相当普遍，本文阐述了真鲷的营养需求，并在此基础上，合理设计饲料配方。１真鲷的营养需求１．１蛋白质和氨基酸如同其他的鱼类，真鲷对蛋白质的需要量因饲料中蛋白质的质量、鱼体自身的大小、水温、溶氧等条件的不同而有所差异。米康夫（１９７６）的研究认为，幼鱼对蛋白质的需要量为５５％。吴善等（１９９３）认为，尾重１．６～３０g的幼鱼要求干性饲料中最适蛋白质含量为５２％…     

淡水鱼类蛋白质与氨基酸营养研究的进展

综合国内外的研究资料,主要就鱼类的蛋白质与氨基酸营养及其与畜禽的差别,进行比较全面的论述。     

凡纳滨对虾对蛋白质和氨基酸营养需求的研究进展

文章综述国内外有关凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)对蛋白质和必需氨基酸需要的研究进展,并详细分析影响其定量研究结果的主要因素,以期为凡纳滨对虾的生产应用和相关研究提供科学依据.     

鲑鳟鱼对饲料中蛋白质和氨基酸的需求

鲑鳟鱼指的是鲑科鱼类,一般研究较多的是虹鳟和大马哈鱼。目前挪威以成为当今世界上鲑鳟鱼类养殖的第一大国,其产量占世界总产量的50%以上。目前世界上最主要的养殖种类是虹鳟和大西洋鲑。鲑鱼又叫大马哈鱼,是浅海中的洄游种类,每年随着生长和生育迁移生活地点。鲑鳟鱼具有极高的营养价值。其肉质鲜美,含有丰富的营养成分,对人体最有益处的是它含有大量的不饱和脂肪酸(又称Omega-3),可预防心脏病和中风,每天摄食0.5～1g可使患心脏病的机会减少40%;它对神经系统和视网膜生长极为有利,对小孩的脑部和眼睛发育有极大的帮助,而且它还能有效的防…     

鲷科鱼类蛋白质和氨基酸营养需求研究进展

鲷科（Sparidae）鱼类为世界性主要海水养殖鱼类品种之一。近年来,鲷科鱼类在我国养殖规模逐年扩增,对营养全面的专用配合饲料需求日益增加。尽管国内外对金头鲷（Sparus aurata）、黑鲷（Acanthopagrus schlegelii）和真鲷（Pagrus major）等品种已经进行了较为全面的营养研究,但对其他品种（如黄鳍鲷,Acanthopagrus latus）尚未进行系统研究。考虑到几种鲷科鱼类在分类地位和生活习性有一定相似之处,因此很有必要对鲷科鱼类营养研究进行系统整理和比较。文章就国内外对鲷科鱼类的蛋白质和氨基酸营养研究进行综述,以期为鲷科新品种鱼类营养生理研究及专用饲料研发提供科学参考。     

对虾的营养需要

在营养需求方面,与对虾中的其它种类相比,人们对日本对虾（Penaeusjaponicus）的研究较早且更为透彻。近年来,人们对斑节对虾（P．monodon）和南美白对虾（P．vannamei）也做了大量的研究工作。而在这一方面,对其它对虾类的研究已明显落后。但即使对日本对虾（P．japonicus）,仍然有很多必须营养素需要进行定量。此外有证据表明,在营养需求方面,不同种类的对虾之间存在差别。该文在所能得到的文献资料的基础上,综述了对虾类的营养需要。     

斑节对虾的营养需要

斑节对虾(Penaeus monodon)是重要的海水养殖对虾之一,在我国广东、广西和海南等省也有广泛养殖.本文就近年来国内外学者关于斑节对虾的营养生理的研究结果进行综述,以期为斑节对虾营养生理研究及饲料配制提供科学参考.     

虾类氨基酸营养需求的研究进展

氨基酸是虾类的重要营养素之一，其在虾的生长发育过程中起着重要作用，本文介绍了作为虾类饵料和诱食剂的氨基酸需求量研究的新成果，并对可供开发的氨基酸含量丰富的蛋白源做了总结，探讨了今后的主要发展方向。     

南美白对虾的营养需求

南美白对虾(Penaeus van-namei)原产于太平洋沿岸,该虾生长快、对饲料要求低、产肉率高、离水存活时间长、抗病力强,是迄今世界上养殖产量最高的虾种之一,它对于盐度的适应范围广,经驯化可在淡水中养殖,是海虾淡养很有前途的一个新品种。近年来,国外对南美白对虾的研     

军曹鱼营养需求研究进展

军曹鱼(RachycentroncanadumL.),亦称海鲡,俗称海戾鱼、海鲤等,自然界分布于大西洋、印度洋和太平洋(东太平洋除外)等热带亚热带水域。巴基斯坦、菲律宾、墨西哥等为主要捕捞生产国,我国沿海亦有分布,但产量较低。军曹鱼为肉食性鱼类,肉质细腻、味道鲜美,是作生鱼片的上好材料。军曹鱼易于驯化摄食人工饲料,生长速度快,年生长体重可达6～8kg,体长可达80～90cm,是海水网箱养殖中最有养殖前景的一种鱼类。目前,湛江海洋大学已成功解决了其人工繁殖问题,这必将会更进一步促进军曹鱼养殖业的发展。本文综述了军曹鱼营养需求方面的研究进展,为我…     

鱼类的营养需求

水产养殖是世界公认的一项有利可图的事业，随着规模化水产养殖技术的提高，用配合饲料来改善或代替天然饵料已成为必然。在许多水产养殖企业中，饲料成本已占经营成本的一半以上。但是国内鱼类营养学是一门新兴的科学，我国尚无鱼类营养需求的国家标准指导鱼饲料的生产。因此，很多厂家引用畜禽的营养需求来进行配方，或者套用国外生产配方，造成疾病频繁和成本过高，严重地影响了水产养殖企业的经济效益。有关鱼类的营养知识已为养殖成功所必需。根据国内外鱼类营养的最新研究成果，对鱼类的各种营养素（能量、蛋白质和氨基酸、必需脂肪酸…     

南美白对虾的营养需要

南美白对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ ｖａｎｎａｍｅｉ），学名凡纳对虾，又称万氏对虾，是当今世界养殖产量最高的三大对虾品种之一。具有生长速度快、抗病抗逆能力和环境适应能力强、营养需要水平低等特点，是一种广温、广盐性的优良的热带养殖种类。本文就目前国内外对南美白对虾营养需求的研究情况作一简单介绍，供饲料厂家设计饲料配方时参考。 １ 蛋白质与氨基酸 在各类营养素中，蛋白质具有特别重要的地位，它不仅是各组织器官不可缺少的构成物质，而且也是生物活性物质如酶、激素、抗体等的组成成分。因此，国内外研究鱼虾类营养的学者都把…