钙剂对防止温州蜜柑果实浮皮的效果

所谓浮皮,是指包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)与果皮分离后浮起,果皮与囊瓣膜之间产生空隙,它是一种生理障碍。主要发生在易剥皮的宽皮柑桔类成熟后期的果实中,如温州蜜柑、椪柑等特别容易发生;而皮硬、难剥的柑桔类,如甜橙、柠檬等则不易发生。浮皮的害处主要是:(1)浮皮导致果皮的物理性变弱。因此,果实易受伤,容易引起腐败。(2)影响果肉呼吸作用中气体交换的顺利进行,果肉进行无氧呼吸,所以糖度减少,发生异臭,果皮变黄,致使品     

黄粉蚜的防治技术

1 危害状 以成、若蚜刺吸果实汁液，常群集于果实萼洼部位为害，随着虫量的增加，逐渐蔓延至整个果面，果实表面似有一堆堆黄粉，周围有黄褐色晕环。被害部初变黄稍凹陷，后渐变黑，表皮硬化龟裂形成大黑疤，受害严重的果实、果肉组织逐渐腐烂，最后果实脱落。     

钙肥对防治温州蜜柑果实浮皮的效果

所谓浮皮,是指包裹果肉的囊瓣膜(囊衣)与果皮分离后浮起,果皮与囊瓣膜之间产生间隙,它是一种生理障碍.其害处主要是:(1)浮皮导致果皮的物理性变弱.因此果实易受伤,容易引起腐败.(2)影响果肉呼吸作用中气体交换的顺利进行,果肉进行无氧呼吸,所以糖度减少,发生异臭,果皮变黄,致使品质下降.(3)贮藏预处理效果不理想,贮藏性降低.     

重抓葡萄后期管理,提高果实品质

笔者对几个早熟葡萄产区果实品质状况进行调查,主要表现在叶面积不足、糖分低、上色不良、果肉软化、果实硬度和贮运性差.有的果农为了提早上市用催熟剂催熟葡萄,树体叶片变黄、果实外观好看、糖分含量低、味淡,达不到无公害葡萄生产要求.对中晚熟葡萄品种的后期管理应在确保叶面积的基础上重抓肥水管理,才能提高果实品质.     

梨优良品种及生产试验品种简介

1　粉酪原名 :ＢｕｔｉｒｒａＲｏｓａｔａＭｏｒｅｔｔｉｎｉ。属西洋梨品种 ,1 96 0年意大利以Ｃｏｓｃｉａ×ＢｅｕｒｒｅＣｌａｉｒｇｅａｕ杂交育成 ,品种原名意为“粉色奶油” ,故中译名粉酪。 1 994年由美国国家种质资源圃引入昌黎果树研究所 ,为无病毒材料。果实葫芦形 ,平均单果重 32 5 ｇ ,底色黄绿 ,6 0 %着鲜红晕 ,果面光洁 ,果点小而密 ,果梗粗短 ,萼片宿存 ;果肉白色 ,石细胞少。经后熟后果实底色变黄 ,果肉细嫩多汁 ,风味甜 ,香气浓郁 ,品质极上。果实 8月上旬成熟 ,常温可贮存 1 5～ 2 0天。幼树生长较强 ,进入结果期早 ,成…     

小包装贮藏红星苹果

用0.07毫米厚的聚乙烯塑料袋,把采收后(采后3—5天)的红星装入袋中,同时,以果实重量0.05%的活性炭(用纸包好)装入袋内。密封,置于一般室内,自然降氧,贮藏。 76年2月底和5月上旬二次鉴定:塑料袋贮藏的红星果实,保持原色,果粉未脱,果梗、萼片翠绿,果面光亮。果肉硬度、含水量大大高于对照(表),可溶性固型物与对照相似,而含糖量比对照稍低。经品评:果肉脆、汁多、含水量大,但风味稍差;而对照果实,果色已退变黄,果梗、萼片早已干枯,果皮皱缩。经品评:肉绵起沙,汁少、味香,失去苹果风味。 贮藏过程中,春节后,我们曾进行了把塑料袋解开几天通气,促…     

北京凤鸣雅世科技有限公司

粉丽雅基本特性： 粉丽雅1号和2号都是法国引进保护地品种分离后代的稳定系材料经多代复合杂交选育成的适于保护地栽培的杂交一代姊妹系品种，它们的共同点是：果实大、颜色漂亮，平均单果重250～300g左右，果形整齐，商品率高。果实稍高圆，光滑匀称，果肉厚硬度高，非常适合远距离运输和储藏。果实萼片浓绿厚实不易变黄，和艳丽漂亮的粉红色果实映衬的格外漂亮，如带萼片采收更受边贸和超市客户欢迎。     

杧果无胚果实内源激素的分离与测定

采用高效液相色谱(HPLC)法测定了杧果无胚果实及正常果实果肉的内源激素(GA3、IAA、ABA和ZT)含量。结果显示:无胚果实果肉的GA3及ZT含量与正常果实无显著差异;无胚果实果肉的IAA含量高达19.91μg·g-1,而正常果实果肉仅为2.44μg·g-1,差异极显著;无胚果实与正常果实的ABA含量分别为3.44μg·g-1和0.023μg·g-1,差异显著。     

枸杞鲜果采后品质变化初探

研究了采后枸杞鲜果果实在常温(20℃左右)、10℃和4℃温度下的品质的变化.结果表明:在常温下贮藏,果肉Vc含量和含水量呈下降趋势,可溶性糖含量先升后降,可溶性固形物含量在贮藏前期略有上升而后期下降;贮藏后期果肉可滴定酸含量增加,而10℃和4℃低温贮藏可降低果实代谢强度,延缓果实衰老,延迟果实软化,减少果实失重和果肉营养成分变化,保持果实较高的品质,延长果实贮藏期,而又以4℃低温贮藏更显著.     

桃树主要蛀果害虫的发生与防治

<正>1蛀果害虫种类及其危害1.1桃蛀螟主要以幼虫蛀果危害。蛀孔外堆满虫粪,并有黄褐色胶液,果内有虫粪,受害果变黄脱落,对产量和质量影响极大。1.2桃小食心虫以幼虫蛀食果实。幼虫蛀入果实后,在果皮下纵横蛀食果肉,使果面凹陷变形,造成畸形果。幼虫蛀果后1~2 d从蛀果孔流出泪珠状果胶,果胶干后即在蛀果孔上留下一小片白色蜡质膜,果肉腐烂,失去食用价值。1.3梨小食心虫以幼虫蛀果、蛀梢危害为主。幼虫     

成龄梨树缺硼症识别与施硼技术

1缺硼症状新梢由顶端开始枯死,并逐步回枯,叶片稀疏,受害小枝的叶片变黑但不脱落,或顶梢呈丛状生长;开花不良,坐果率低;果实表面开裂并有小疙瘩,果肉失水,变干变韧,果实近萼处组织粗糙、变麻,随后木栓化,有时出现浅色凹陷,凹陷的皮下有木栓化组织,果实风味变差,经常是未成熟即变黄,而且黄的程度参差不齐,失去商品价值;枝的皮部出现溃疡等.砂质土壤、石灰质土壤及干旱土壤梨园都容易缺硼.     

构杞鲜果采后品质变化初探

研究了采后枸杞鲜果果实在常温（20℃左右）、10℃和4℃温度下的品质的变化。结果表明：在常温下贮藏，果肉Vc含量和含水量呈下降趋势，可溶性糖含量先升后降，可溶性固形物含量在贮藏前期略有上升而后期下降；贮藏后期果肉可滴定酸含量增加，而10℃和4℃低温贮藏可降低果实代谢强度，延缓果实衰老，延迟果实软化，减少果实失重和果肉营养成分变化，保持果实较高的品质，延长果实贮藏期，而又以4℃低温贮藏更显著。     

梨果实发育中果肉及种子钙和果胶含量的变化

 ：以果实耐贮性和质地有明显差异的‘黄花’和‘湘南’梨品种为试材，研究了果实发育过程中果肉与种子中Ca2 、总钙含量和果肉果胶含量的动态及其相互关系。结果表明：1)两品种果肉细胞中总钙和Ca2 含量在幼果发育前期较高，以后呈下降趋势，采收时黄花梨果肉中的总钙含量明显高于湘南梨；2)种子中总钙含量远高于果肉，随果实发育而逐渐上升，且黄花梨在7月中旬果实膨大期后上升加快直至采收，而湘南梨则在7月中旬后停止上升；种子中的Ca2 含量在后期均有一个迅速上升峰；3)原果胶含量在果实发育前期上升，中后期下降，后期黄花梨远低于湘南梨；而水溶性果胶呈逐渐上升的趋势，两品种较为接近。     

苹果蜜病

苹果蜜病是发生于成熟期的果实内部的一种生理病害。罹病果一般与正常果实在外表及大小上没有差异,仅在严重时,才在果皮上出现一些或大或小的水渍状斑点。剖开果实后,可看到由于果肉组织的细胞间隙,充满半透明的汁液,使果肉上出现半透明的水渍状斑点或相连而成片。这些病变部位的质地硬而味道甜,因而称为蜜病,或玻璃     

樱桃番茄筋腐病的发生与防治

1发生症状樱桃番茄筋腐病是番茄果实的一种生理病害。从果实膨大前期开始发生,直至影响到果实成熟。靠近果皮的果肉及心室隔壁果肉中的维管束变褐、坏死,果实出现黑色条斑,严重时果肉的内壁变褐,在背光面较多,且伴随着色不良、着色不匀。     

梨早熟新品种‘金恬’的选育

‘金恬’梨是由‘龙香’与‘早香2号’杂交选育而成的早熟梨新品种。果实圆形,果皮绿色,贮后变黄,果面光洁,果点小;果肉白色,采时甜脆,后熟软化生香,汁多而甜;平均单果质量70.0 g,最大单果质量95.0 g;可溶性固形物含量12.6%,可溶性糖含量9.90%,可滴定酸含量2.81%,维生素C含量104.5 mg·kg-1,品质上,成熟期一致,无采前落果现象。在牡丹江地区5月中旬开花,9月上旬果实成熟。果柄中长,萼片宿存。树势较强,萌芽率高,成枝力中等。抗寒能力、抗病性均较强。高接第二年开花结果,早熟,丰产性强,推广应用前景广阔。     

苹果钾素失调症的防止措施

<正>钾是果树不可缺少的主要元素之一。苹果树缺钾时,根系生长减弱,叶片失绿变黄,甚至焦枯,果实发育不良,产量、品质下降。钾过多,氮素吸收受阻,抑制营养生长,出现缺素症,果肉松软发绵,不耐贮藏。为防止缺钾症的发生,应当采取以下措施:增施有机肥,培肥地力;合理使用钾肥,基肥钾素用量为150~340kg/hm2;每株约0.25~     

菠萝果肉颜色的形成与类胡萝卜素组分变化的关系

为了分析不同类型菠萝果实成熟过程中果肉类胡萝卜素成分的变化特点及其外观颜色差异形成的因素,以深黄色果肉的巴厘种和浅黄色果肉的卡因种菠萝为材料,应用高效液相色谱(HPLC)技术分析了菠萝果实不同发育阶段果肉类胡萝卜素成分及含量的变化。结果表明,随着果实的成熟,两菠萝品种果肉β-胡萝卜素、玉米黄质和β-阿朴-δ’-胡萝卜醛成分均呈上升趋势,尤其是β-胡萝卜素从青果期急剧增加到完熟期,而叶黄质却呈下降趋势。两品种的β-胡萝卜素含量都显著高于其他3种色素,而且在完熟期巴厘种的β-胡萝卜素含量是卡因种的2倍以上。因此,β-胡萝卜素是造成两品种菠萝果肉类胡萝卜素积累量及外观色泽差异的主要因素之一。     

宁海白×大房枇杷F_1杂交群体果实性状的相关性及遗传分析

【目的】探究枇杷果实重要性状的遗传倾向以及果实性状间的相关关系,以期为枇杷杂交育种的亲本选配提供参考。【方法】对宁海白与大房杂交产生的130株F1杂种后代的7个果实重要性状进行调查以及相关性分析。【结果】调查的7个果实性状均呈正态分布,其中果肉厚度、果实横径、果实质量、果实纵径等4个性状表现出趋低遗传倾向;种子数、种子质量、可溶性固形物含量3个性状表现出趋高遗传倾向。相关性分析显示,果实质量与其他6个性状均呈极显著相关,而通径分析显示,果实横径、种子质量、果肉厚度、果实纵径、种子数是影响果实质量的主要因素,其中果实横径和种子质量对果实质量的影响最大,而种子数的影响最小。【结论】7个果实重要性状均为数量性状,其中果肉厚度、果实横径、果实质量、果实纵径遗传倾向趋于趋低遗传,种子数、种子质量、可溶性固形物含量为趋高遗传;果实横径和种子质量是影响果实质量的关键性状。     

枇杷果实日烧病的发生与防治

枇杷果实日烧病是由于烈日直射果实,造成果实阳面局部细胞失水焦枯而引起的,其症状是果实阳面果肉被灼瘪,病部黑褐色凹陷。据观察,枇杷果实日烧病多发生在果实成熟前增长期过渡到着色期之间,而果实成熟前增长期和成熟后期(巳着色返黄)都很少发生。枇杷日烧病是江南枇杷产区常见