日粮中添加半胱胺和小肽对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

试验旨在研究半胱胺和小肽对肉鸡生长性能及屠宰性能的影响。试验采用3×3双因子析因设计,选取1日龄1 080羽罗斯308健壮肉鸡,随机分为9个处理,每个处理设4个重复,每个重复30羽肉鸡。半胱胺设0、90、120 mg/kg 3个水平,小肽设0、0.5%和1%3个水平,试验期为42 d。试验结果表明,半胱胺和小肽的肉鸡平均日增重和欧洲效益指数的交互作用显著(P0.05)。日粮中同时添加0.5%小肽和90 mg/kg半胱胺的肉鸡平均日增重和欧洲效益指数最高,分别比对照组显著增高11.36%和25.91%,饲料增重比最低,比对照组显著降低8.60%。添加半胱胺可显著提高肉鸡的半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率(P0.05),腹脂率显著下降(P0.05)。添加小肽对肉鸡的屠宰性能没有显著影响(P0.05)。试验结果表明,饲料中同时添加0.5%小肽和90 mg/kg半胱胺可显著提高肉鸡的生长性能和屠宰性能。     

蚕豆替代豆粕补充复合酶对肉鸡生长性能、屠宰性能及消化道发育的影响

文章旨在研究用蚕豆完全替代豆粕并补充复合酶对肉鸡生长性能、屠宰性能及消化道发育的影响。试验将1日龄平均体重一致的552只商品肉仔鸡随机分为3组,每组4个重复,每个重复46只。对照组肉鸡饲喂玉米-豆粕型日粮,豆粕组饲喂玉米-豆粕型日粮+100 mg/kg复合酶,蚕豆组饲喂玉米～蚕豆型日粮+100 mg/kg复合酶。结果：豆粕组肉鸡42 d体重显著高于蚕豆组（P＜0.05）,但对照组22～42 d平均日采食量显著低于蚕豆组（P＜0.05）。蚕豆组22～42 d肉鸡料重比显著高于对照组（P＜0.05）,同时蚕豆组1～42 d肉鸡料重比显著高于对照组和豆粕组（P＜0.05）。蚕豆组肉鸡的腹脂相对重量显著高于对照组和豆粕组（P＜0.05）,而对照组肉鸡腹脂相对重量显著高于蚕豆组（P＜0.05）。蚕豆组肉鸡腺胃和肌胃相对重量显著高于对照组（P＜0.05）,但胰腺相对重量显著降低（P＜0.05）。蚕豆组肉鸡小肠相对长度显著高于豆粕组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,肉鸡日粮用蚕豆替代豆粕补充100 mg/kg复合酶可以提高肉鸡生长后期的采食量,但降低了饲料效率,对屠宰性能及组织器官的发育无负面影响。 [关键词]蚕豆|豆粕|复合酶|肉鸡|生长性能|屠宰性能|消化道发育     

牛至油对肉鸡生产性能和血液指标的影响

将160只30日龄的三黄肉鸡随机分成4组,每组4个重复,每个重复10只鸡.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮.试验组在此基础上分别添加50、100、150 mg/kg的10%牛至油预混荆来研究牛至油对内鸡生产性能和血液指标的影响.结果表明:日粮中添加牛至油提高了肉鸡的生产性能、氮沉积率和血液免疫、抗氧化指标,其中试验2组比对照组日增重(ADG)提高了6.51%(P＜0.01),料肉比(FCR)降低了5.12%(P＜0.05),氮沉积率提高了3.18%(P＜0.05);血清补体C3含量比对照组提高了8.7%(P＜0.05),补体C4含量提高了29.70%(P＜0.01),血清免疫球蛋白(IgG)含量提高了9.27%(P＜0.05),超氧化物歧化酶(SOD)含量提高了6.85%(P＜0.05),日粮中添加牛至油100 mg/kg效果较好.     

腰果叶提取物对肉鸡生长性能、血液生化及肉品质的影响

文章旨在评估腰果叶提取物对肉鸡生长性能、血液生化指标及肉品质的影响。试验将504只1日龄肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复28只。在试验过程中,对照组、处理1和2组肉鸡分别饲喂阶段基础日粮+0、100和200 mg/kg的腰果叶提取物。结果：与对照组相比,100 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡的末重（42 d）、22～42 d平均日增重分别显著提高2.20%和3.40%（P＜0.05）,生长后期（22～42 d）和全期（1～42 d）料重比分别显著降低3.78%和2.71%（P＜0.05）。200 mg/kg腰果叶提取物组与对照组和100 mg/kg腰果叶提取物组对肉鸡生长指标的影响无显著差异（P＞0.05）。与对照组相比,100和200 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡白细胞数量分别显著降低66.60%和68.03%（P＜0.05）,而红细胞数量分别显著提高23.00%和26.20%（P＜0.05）,血红蛋白浓度分别显著提高73.93%和77.03%（P＜0.05）。100和200 mg/kg腰果叶提取物组肉鸡的腹脂相对重量、胸肌TBARS值和滴水损失显著低于对照组（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,综合考虑血液指标、肉品质和饲料转化率,日粮中腰果叶提取物的适宜添加水平为100 mg/kg。 [关键词]腰果叶提取物|肉鸡|生长性能|血液生化|肉品质     

地克珠利对肉鸡生长、屠宰性能、免疫机能及血清生化指标的影响

选用288只1日龄AA肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每重复12只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组分别于基础日粮中添加1、2、4 mg/kg地克珠利,试验期49 d.结果表明,基础日粮中添加1～4 mg/kg地克珠利对肉鸡生长性能和屠宰性能均无显著影响(P＞0.05);1 mg/kg地克珠利组肉鸡免疫器官指数、新城疫抗体效价和外周血T淋巴细胞转化率与对照组均无显著差异(P＞0.05),2、4 mg/kg组外周血T淋巴细胞转化率显著低于对照组(P＜0.05或P＜0.01),4mg/kg组肉鸡于28日龄免疫器官指数显著高于对照组(P＜0.05),血清新城疫抗体效价显著低于对照组(P＜0.05);肉鸡血清淀粉酶活性,2、4 mg/kg组于28、35(停药0d)、42日龄(停药7d)显著低于对照组和1 mg/kg组(P＜0.05或P＜0.01);3个试验组血清总蛋白含量于28、35(停药0d)、42日龄(停药7d)均显著或极显著(P＜0.05或P＜0.01)高于对照组;血清总超氧化物歧化酶活性,2、4 mg/kg组于28日龄显著或极显著(P＜0.05或P＜0.01)高于对照组和1 mg/kg组;4 mg/kg组于35日龄(停药0d)和42日龄(停药7d)显著低于对照组和其他2个试验组(P＜0.05或P＜0.01);血清葡萄糖含量各组间均差异不显著(P＞0.05).49日龄(停药14 d)各组间上述血清生化指标差异均不显著(P＞0.05).相关分析表明,血清总蛋白含量和葡萄糖含量与平均日增重间存在着极显著的正相关关系(P＜0.01),总超氧化物歧化酶活性与平均日增重间存在着极显著的负相关关系(P＜0.01).     

植酸酶替代磷酸氢钙对肉鸡生长性能、胴体性状、骨矿化及经济效益的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平植酸酶替代磷酸氢钙对肉鸡生长性能、胴体性状、骨矿化的影响。试验将平均体重为（55.11±1.08）g的672只1日龄商品肉鸡随机分为3组,每组4个重复,每个重复56只。对照组肉鸡饲喂无植酸酶的日粮,T1和T2组分别饲喂植酸酶（20000 FYT/g）添加水平为50和100 mg/kg的日粮,同时磷酸氢钙添加量从对照组的15.8 g/kg减少到7.5g/kg和5.5 g/kg,试验分为1～21 d和22～42 d。结果：与对照组相比,100 mg/kg植酸酶组42 d肉鸡的体重显著提高2.99%（P＜0.05）,同时,22～42 d和1～42 d饲料报酬分别显著提高7.02%和4.76%（P＜0.05）。50和100 mg/kg植酸酶组小肠相对重量较对照组分别显著提高40.13%和38.16%（P＜0.05）,而100 mg/kg植酸酶组心脏相对重量显著提高19.08%（P＜0.05）。日粮添加植酸酶对大部分胴体性状无显著影响（P＞0.05）,但与对照组相比,100 mg/kg植酸酶组肉鸡的腹脂相对重量显著提高12.15%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,粮添加50～100 mg/kg植酸酶对肉鸡胴体性状和骨矿化程度无负面影响,但用100 mg/kg植酸酶替代10.3 g/kg磷酸氢钙可以提高肉鸡的饲料报酬,降低增重成本。 [关键词]植酸酶|磷酸氢钙|肉鸡|生长性能|胴体性状|骨矿化     

纳米铜对肉鸡生长指标、免疫和抗氧化性能的影响

文章以1日龄肉鸡为研究对象,评估日粮添加不同水平纳米铜替代硫酸铜对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能的影响。试验将平均体重一致的1104只1日龄肉鸡随机分为3组,每组8个重复,每个重复46只。对照组肉鸡在1～28 d时饲喂基础试验日粮（以硫酸铜的形式补充5 mg/kg铜）,T1和T2组肉鸡在1～28 d时分别饲喂基础日粮+2和4 mg/kg铜（纳米铜形式）。试验结果：与对照组相比,2 mg/kg纳米铜组28 d肉鸡体重显著提高1.64%（P＜0.05）,但15～28 d和1～28 d料重比分别显著降低3.93%和3.18%（P＜0.05）。与对照组相比,2和4 mg/kg纳米铜组血液血红蛋白和红细胞占比显著提高（P＜0.05）,但随着日粮纳米铜从0添加到4 mg/kg,红细胞沉积显著降低（P＜0.05）。2和4 mg/kg纳米铜组肉鸡血液IgA浓度较对照组分别显著提高7.14%和5.37%（P＜0.05）,同时IL-6浓度分别显著提高7.34%和5.87%（P＜0.05）。2 mg/kg纳米铜组肉鸡血液IgM浓度较对照组显著提高15.24%（P＜0.05）。2和4 mg/kg纳米铜组血清总抗氧化力活性显著高于对照组（P＜0.05）,但丙二醛浓度显著降低（P＜0.05）。随着日粮纳米铜添加水平的升高,铜蓝蛋白浓度显著升高（P＜0.05）。试验结论：日粮用低剂量纳米铜替代硫酸铜对肉鸡生长性能无负面影响,同时可以改善红细胞和IgA浓度,提高血清抗氧化指标。 [关键词]纳米铜|肉鸡|生长性能|免疫|抗氧化     

日粮不同锌水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

为研究日粮锌添加水平对AA肉鸡生长性能和屠宰性能的影响,本试验选用硫酸锌作为锌源,采用单因素随机区组设计方法,把试验鸡分为四组,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ～Ⅳ组在基础日粮中分别添加锌水平为30、60、90 mg/kg,分别检测AA肉鸡的生长性能和屠宰性能指标。结果表明:第Ⅲ组的日增重、屠宰率、半净膛率和全净膛率最高,22～42 d的日增重比Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅳ组分别提高8.25%、5.21%和2.44%(P 0.05),屠宰率比Ⅰ组提高1.83%(P 0.05)。AA肉鸡日粮中锌的添加量为60 mg/kg,能最大限度地发挥肉鸡的生产性能。     

有机酸和精油复合微囊包被物对肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响

本试验旨在研究有机酸和精油复合微囊包被物(MOAEO)对肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能、肉品质和血清生化指标的影响。选取1日龄黄羽肉公鸡300只,随机分成5个组,每个组5个重复,每个重复12只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素组,在基础饲粮基础中添加30 mg/kg杆菌肽锌和6 mg/kg硫酸黏杆菌素;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组为试验组,分别在基础饲粮中添加150、200、250 mg/kg的MOAEO。试验期70 d。结果表明:1)1~21日龄,与对照组相比,Ⅱ组平均日增重显著提高(P0.05),Ⅳ组料重比显著降低(P0.05),Ⅳ、Ⅴ组脾脏指数显著提高(P0.05),Ⅴ组血清尿酸含量显著降低(P0.05)。2)1~70日龄,与对照组相比,Ⅳ组料重比显著降低(P0.05),Ⅳ组脾脏指数显著提高(P0.05),Ⅱ、Ⅳ组血清总蛋白含量显著提高,Ⅱ、Ⅳ组血清尿酸含量显著降低(P0.05),Ⅳ组胸肌率和腿肌率显著提高(P0.05),Ⅳ组胸肌失水率显著降低(P0.05)。3)与抗生素组相比,饲粮添加MOAEO对肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能和血清生化指标的影响不显著(P0.05)。由此可见,肉鸡饲粮中添加MOAEO能改善肉鸡生长性能、免疫器官指数、屠宰性能、肉品质和血清生化指标,MOAEO适宜添加量为200 mg/kg。     

日粮蛋氨酸锌水平对奶牛生产性能和血液指标的影响

选择8头泌乳早期的经产中国荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,其中一组作为对照组,各试验组奶牛日粮中分别添加100、250、400 mg/kg蛋氨酸锌(按日粮干物质计),各组采用相同的基础日粮(舍锌34.63 mg/kg干物质),观测其对奶牛生产性能、血液指标的影响.结果表明试验组(100、250、400 mg/kg组)比对照组产奶量分别提高5.28%、7.79%和7.12%,差异显著(P＜0.05),且250 mg/kg和400 mg/kg剂量组与对照组相比达到了极显著水平(P＜0.01),但各试验组间无显著差异(P＞0.05),试验组乳蛋白含量呈增加趋势(P＞0.05),各组间乳脂、乳糖、非脂乳固形物含量均无显著差异(P＞0.05),100、250、400 mg/kg组乳体细胞数分别降低10.43%、17.88%(P＜0.05)和19.49%(P＜0.05);各试验组乳锌、血清锌含量和碱性磷酸酶活性显著提高(P＜0.01);蛋氨酸锌各添加组,尿素氮含量均呈下降趋势,但到差异不显著(P＞0.05).     

多糖复合物--糖萜素对淡水白鲳生长和肉质指标作用的初级报告

试验以淡水白鲳为试验对象,报道不同浓度糖萜素对鱼类生长性能和肉质的影响。本试验分为5个试验组,每组设3个重复,每个重复10尾鱼。空白对照组饲喂基础日粮,其余4组为基础日粮添加不同浓度糖萜素,分别为125mg/kg;250mg/kg;500mg/kg;1000mg/kg糖萜素试验组。试验鱼体初重为(63.5±2.5)g,试验时间为30d。试验结果表明,与对照组相比,250mg/kg糖萜素增重率提高了57.14%(P<0.05);肌肉中胆固醇含量降低了46.05%(P>0.05);125mg/kg糖萜素和250mg/kg糖萜素血清中胆固醇含量分别比对照组降低21.00%(P>0.05)、11.00%(P>0.05),因此125mg/kg、250mg/kg糖萜素可以提高鱼类生长性能,降低血清和肌肉中胆固醇含量,从而糖萜素可以改善鱼肉品质。     

醋酸棉酚对异育银鲫生长性能、血清生化指标和棉酚残留的影响

本试验旨在研究醋酸棉酚对异育银鲫生长性能、血清生化指标和棉酚残留的影响.选取平均体重为(31.68±0.01)g的异育银鲫270尾,随机分为3组(每组3个重复,每个重复30尾),分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、300和900mg/kg醋酸棉酚的试验饲料.试验期为8周.结果表明:随着醋酸棉酚添加量的增加,畀育银鲫的...     

细鳞鲑幼鱼对饲料中维生素E的需求量

本试验旨在研究饲料中不同水平的维生素E对细鳞鲑幼鱼生长性能、血清生化指标和机体维生素E积累量的影响,并确定细鳞鲑幼鱼对饲料中维生素E的需求量。选取初均质量为(40.2±3.6)g的细鳞鲑幼鱼270尾,随机分成6个组,每组3个重复,每个重复15尾。各组分别投喂不同维生素E水平(实测值分别为16.6、64.9、165.5、316.2、615.5和1 214.7 mg/kg)的6种等氮等能的试验饲料。试验期120 d。结果表明:1)细鳞鲑的末均质量(FW)、增重率(WGR)和特定生长率(SGR)均随着饲料维生素E水平的升高呈先升高后降低的趋势,165.5 mg/kg组细鳞鲑的FW显著高于其他各组(P0.05),165.5 mg/kg组细鳞鲑的WGR和SGR显著高于16.6和1 214.7 mg/kg组(P0.05)。各组间细鳞鲑的摄食率、饲料系数和蛋白质效率没有显著差异(P0.05)。2)随着饲料维生素E水平的升高,血清甘油三酯(TG)和总胆固醇(TC)含量均呈逐渐降低的趋势,且615.5和1 214.5 mg/kg组显著低于其他各组(P0.05)。随着饲料维生素E水平的升高,血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量呈先升高后降低的趋势,且165.5 mg/kg组显著高于其他各组(P0.05),64.9和316.2 mg/kg组显著高于16.6、615.5和1 214.5 mg/kg组(P0.05);而血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量与HDL-C含量呈相反的趋势,且165.5和316.2 mg/kg组显著低于其他各组(P0.05)。各组间血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性没有显著差异(P0.05)。3)随着饲料维生素E水平的升高,细鳞鲑肝脏维生素E积累量除615.5与1 214.5 mg/kg组间无显著差异(P0.05)外,呈显著升高的趋势(P0.05);肌肉维生素E积累量也呈升高的趋势,在饲料维生素E水平大于165.5 mg/kg时恒定在一个水平,且165.5、316.2、615.5和1 214.5 mg/kg组肌肉维生素E沉积量显著高于16.6和64.9 mg/kg组(P0.05)。由此可见,饲料中添加适宜水平的维生素E可以改善细鳞鲑的生长性能和血清生化指标,增加肝脏和肌肉维生素E积累量。以增重率和肌肉维生素E积累量为评价指标,根据折线模型得出,细鳞鲑对饲料中维生素E的需求量分别为145.87和180.98 mg/kg。     

苜蓿多糖对不同性别肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化性能的影响

本试验旨在研究苜蓿多糖对不同性别肉仔鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及抗氧化性能的影响。选取468只1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为3组,每组12个重复(公母各6个重复),每个重复13只鸡。组1为对照组,饲喂基础饲粮,组2、组3分别在基础饲粮中添加1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,1)饲粮中添加1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖对公鸡和母鸡的平均体重、平均日采食量、平均日增重、料重比、屠宰率、腿肌率和腹脂率均无显著影响(P0.05),但显著提高了母鸡全净膛率和胸肌率(P0.05),且添加2 000 mg/kg苜蓿多糖显著提高了公鸡胸肌率(P0.05)。2)1 000 mg/kg苜蓿多糖组(即组2)公鸡胸肌p H45 min显著提高(P0.05),公鸡和母鸡胸肌滴水损失率和公鸡胸肌蒸煮损失率显著降低(P0.05);2 000 mg/kg苜蓿多糖组(即组3)公鸡和母鸡胸肌滴水损失率和公鸡胸肌蒸煮损失率显著降低(P0.05)。1 000 mg/kg苜蓿多糖组公鸡和母鸡腿肌滴水损失率和母鸡腿肌剪切力显著降低(P0.05),母鸡腿肌p H24 h显著提高(P0.05);2 000 mg/kg苜蓿多糖组母鸡腿肌滴水损失率和剪切力显著降低(P0.05)。3)1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖组21日龄公鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)显著提高(P0.05),2 000 mg/kg苜蓿多糖组35和42日龄母鸡血清T-AOC显著提高(P0.05),2 000 mg/kg苜蓿多糖组28日龄公鸡和母鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P0.05),1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖组21和35日龄母鸡血清总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P0.05),但饲粮中添加1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖对公鸡和母鸡血清中丙二醛(MDA)含量无显著影响(P0.05);此外,饲粮中添加1 000和2 000 mg/kg苜蓿多糖对公鸡和母鸡肝脏和胸肌中T-AOC、GSH-Px和T-SOD活性及MDA含量均无显著影响(P0.05)。综上,饲粮中添加苜蓿多糖对公鸡和母鸡的生长性能无显著影响,但能够改善公鸡和母鸡的屠宰性能、肉品质和血清抗氧化性能,且苜蓿多糖的适宜添加量为1 000mg/kg。     

壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响

本文旨在研究壳寡糖对虹鳟生长性能、血清生化指标及非特异性免疫功能的影响。选用体重约为 ６０ｇ的虹鳟 ４８０尾,随机分为 ４组（每组 ４个重复,每个重复 ３０尾）,分别饲喂在基础饲料中添加 ０、１００、２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖的试验饲料。试验期为 ４９ｄ。结果表明：１）与对照组相比,１００、２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖组的特定生长率分别提高了 ５．６０％（Ｐ＜０．０５）、１５．８９％（Ｐ＜０．０５）和１８．６９％（Ｐ＜０．０５）,增重率分别提高了７．５３％（Ｐ＜０．０５）、２１．２１％（Ｐ＜０．０５）和 ２６．０２％（Ｐ＜０．０５）,蛋白质效率分别提高了 ０．６０％（Ｐ＞０．０５）、７．０２％（Ｐ＞０．０５）和９．７９％（Ｐ＜０．０５）,饲料系数分别降低了 ０．６０％（Ｐ＞０．０５）、６．５５％（Ｐ＞０．０５）和 ８．９３％（Ｐ＜０．０５）;２）饲料中添加壳寡糖提高了虹鳟血清总蛋白、白蛋白、球蛋白含量（Ｐ＞０．０５）,降低了血清甘油三酯、胆固醇、葡萄糖含量以及谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性（Ｐ＞０．０５）;３）饲料中添加２００和 ４００ｍｇ／ｋｇ壳寡糖可显著或极显著提高虹鳟的白细胞吞噬百分率（Ｐ＜０．０５）、吞噬指数（Ｐ＜０．０５）,血清杀菌百分率（Ｐ＜０．０１）以及血清、肝脏和鳃中溶菌酶活性（Ｐ＜０．０５）;４）虹鳟全鱼水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分含量在各组间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。由此得出,在本试验条件下,饲料中添加壳寡糖可提高虹鳟的生长性能和非特异性免疫功能,建议添加量为２００ｍｇ／ｋｇ。     

不同锌源及其水平对桃源鸡生产性能及屠宰性能的影响

选用360只桃源鸡以研究不同锌源、锌水平日粮对桃源鸡生产性能和屠宰性能的影响。试验采用2因素3水平完全随机试验设计,2种锌源分别为羟基蛋氨酸锌、氧化锌,添加水平分别为:30 mg/kg、60 mg/kg、90 mg/kg;将桃源鸡随机分为6个处理组,每个处理组下设3个重复,每个重复20只鸡,分两阶段饲养:3~48日龄、48~93日龄。每个试验期结束时进行生产性能指标的测定;试验结束时每组各选体重相近的肉鸡6羽,共36羽,禁食12 h,进行屠宰试验。研究结果表明:①生产性能:锌源的添加能提高桃源鸡的日增重,且随锌源的添加呈上升趋势(P>0.05);锌的添加降低桃源鸡料肉比,除氧化锌低添加水平(30 mg/kg)外,试验前期和试验全期锌的添加能显著降低桃源鸡的料肉比(P<0.05),试验后期差异不显著(P>0.05);②屠宰性能:锌源添加时桃源鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率及腿肌率都很接近,统计分析各处理组间试验动物的屠宰性能差异不显著(P>0.05)。     

饲粮铁添加水平对60～90日龄新西兰肉兔生长性能、屠宰性能及血液指标的影响

本试验旨在研究饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔生长性能、屠宰性能及血液指标的影响。试验选取104只53日龄体重相近新西兰肉兔,随机分成4个组,每组26个重复,每个重复1只兔。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg铁,铁添加形式为七水硫酸亚铁(FeSO4·7H2O),纯度为98%。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:1)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔平均日增重(ADG)和料重比(F/G)有影响显著(P0.05),对平均日采食量(ADFI)无显著影响(P0.05)。随着饲粮铁添加水平的增加,ADG先增加后降低,F/G先降低后增加;当饲粮铁添加水平为100 mg/kg时,ADG最高,F/G最低。2)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔全净膛屠宰率和半净膛屠宰率有显著影响(P0.05),随着饲粮铁添加水平的增加,全净膛屠宰率和半净膛屠宰率先增加后降低,当饲粮铁添加水平为50 mg/kg时最高。3)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔肝脏指数无显著影响(P0.05),对肾脏指数和脾脏指数有显著影响(P0.05)。饲粮铁添加水平为50、100、200 mg/kg时,肾脏指数显著高于对照组(P0.05);饲粮铁添加水平为100、200 mg/kg时,脾脏指数显著高于对照组(P0.05)。4)饲粮铁添加水平对60~90日龄新西兰肉兔血液中铁、铜、钙、锌、镁含量无显著影响(P0.05);饲粮铁添加水平对血小板分布宽度(PDW)、平均血小板体积(MPV)、血小板大细胞比率(P-LCR)有显著影响(P0.05)。综合本试验测定指标,60~90日龄新西兰肉兔饲粮中适宜的铁添加水平为50~100 mg/kg。     

茶籽提取物对生长猪生长性能及抗氧化能力的影响

试验选用体重相近([31.03±2.13)kg]的长×大健康阉公猪20头,按照体重随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1头,采用FIRE全自动生长性能测定系统对试验猪生长性能进行精确化测定,用茶籽提取物和抗生素进行饲养对比试验,试验期48d。其中抗生素组为基础日粮添加120mg/kg的吉他霉素(50%),试验组为基础日粮添加600mg/kg的茶籽提取物。结果表明:与抗生素组相比,茶籽提取物组生长猪的平均日增重提高了4.7%,平均日采食量提高了4.5%,料重比降低了4.2%;血清超氧化物歧化酶活力提高了9.9%,总抗氧化能力提高了13.1%,丙二醛含量降低了4.8%。试验提示,生长猪日粮中用600mg/kg的茶籽提取物取代抗生素,生长猪的生长性能得到改善,抗氧化能力得到增强。     

甘氨酸铁对断奶仔猪生长性能的影响

试验选用72头杜长大断奶仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复8头。试验分为对照组Ⅰ(基础日粮含100 mg/kg无机铁)、对照组Ⅱ(基础日粮+50 mg/kg无机铁)、试验组(基础日粮+50 mg/kg甘氨酸铁),试验结果表明:对照组Ⅰ、对照组Ⅱ和试验组3个组之间差异不显著,试验组的日增重比对照组Ⅰ和对照组Ⅱ分别提高2.67%(P>0.05)和2.18%(P>0.05);从料肉比来看,试验组和对照组Ⅰ差异显著,但与对照组Ⅱ相比差异不显著。分别比对照组Ⅰ和对照组Ⅱ降低1.4%(P<0.05)和0.7%(P>0.05);在腹泻率方面,试验组与对照组Ⅰ之间差异显著(P<0.05),但与对照组Ⅱ之间差异不显著(P>0.05)。试验组比对照组Ⅰ和对照组Ⅱ分别降低93.3%和83.3%;育成率3组之间差异不显著;血清微量元素铁增加的趋势试验组均高于对照组Ⅰ和对照组Ⅱ,组间差异均不显著(P<0.05);试验组粪中微量元素铁的含量比对照组Ⅰ和Ⅱ分别降低30.02%和30.47%,且试验组和对照组Ⅰ、对照组Ⅱ之间差异极显著(P<0.01),但对照组Ⅰ和对照组Ⅱ之间差异不显著(P>0.05)。由此可见,在基础日粮中添加50 mg/kg(含二价铁)甘氨酸铁不仅能提高断奶仔猪生产性能,还能减少粪中微量元素铁的排放量。     

酵母核苷酸对团头鲂生长性能、抗氧化功能和抗病力的影响

本试验旨在研究饲料中添加酵母核苷酸对团头鲂生长性能、抗氧化功能和抗病力的影响。选择初始体重为（３１．４６±０．０７）ｇ的团头鲂 ３００尾,随机分成 ２组（对照组和核苷酸组）,每组 ３个重复,每个重复 ５０尾。对照组试验鱼饲喂基础饲料,核苷酸组试验鱼饲喂在基础饲料中添加 ２００ｍｇ／ｋｇ酵母核苷酸（单体核苷酸与低聚核苷酸总含量为 ７０％）的试验饲料,饲喂５６ｄ后测定鱼体的生长、形体以及血液生理生化指标,并在饲养试验结束后采用嗜水气单胞菌攻毒试验测定鱼体的累积死亡率。结果表明：饲料中添加 ２００ｍｇ／ｋｇ酵母核苷酸显著提高了团头鲂的特定生长率和蛋白质效率（Ｐ＜０．０５）,显著降低了饲料系数（Ｐ＜０．０５）,但对摄食率、肝体比、内脏比、肥满度和存活率无显著影响（Ｐ＞０．０５）。与对照组相比,核苷酸组血浆中抗超氧阴离子水平显著增加（Ｐ＜０．０５）,但碱性磷酸酶活性无显著变化（Ｐ＞０．０５）。饲料中添加 ２００ｍｇ／ｋｇ酵母核苷酸对团头鲂的肝功能以及血脂和血糖指标均无显著影响（Ｐ＞０．０５）,但能显著降低嗜水气单胞菌攻毒后 ９６～１６８ｈ的累积死亡率（Ｐ＜０．０５）。由此得出,饲料中添加 ２００ｍｇ／ｋｇ酵母核苷酸能在一定程度上促进团头鲂的生长,增强鱼体的抗氧化功能和抗病力,且不会影响鱼体肝功能以及血脂和血糖代谢。