奶牛生化增奶剂研究进展

本文阐述了以微生物制剂为主的奶牛生物增奶剂和化学增奶剂的研究概况。报道了当前酵母茵、乳酸茵、米曲霉、复合茵制剂等国内外研究进展，并对微生物增奶剂的作用机制进行了概述。同时指出化学增奶剂的应用效果取决于所试奶牛日粮营养成分的盈缺，选择适宜时机和剂量才能取得良好效果。     

奶牛增奶剂研究进展

阐述了奶牛营养性添加剂、中药增奶剂、微生物增奶剂的研究进展。同时对其作用机理和注意事项作了述评。     

奶牛增奶剂的应用

微生物增奶剂指的是奶牛专用微生态制剂或益生菌制剂。目的是通过微生物提供营养、调控菌群、抑制疾病、增强抵抗力、促进营养物质的转化和利用。     

牛羊增奶剂提高奶牛产奶量效果的试验

１９９８年５～６月份,我场测试了山西省芮城动物药厂出品的“牛羊增奶剂”对奶牛产奶量以及泌乳曲线的影响。１材料和方法１．１试验动物：试验在新疆呼图壁种牛场一场进行,选２０头胎次相近,所处泌乳期相似,产奶水平接近的泌乳牛分为两组。具体情况见表１表１试验牛...     

奶牛中药增奶剂应用概况及述评

本文提示奶牛中药增奶剂对反刍动物的利用有其特殊性，中药需经瘤胃微生物和肠道菌群两道关的微生物降解过程，分解为单体而呈现药理作用。同时根据中药有效化学成份对生物作用的共性，阐述了当前中药增奶剂的应用情况，提出可以用生物转化技术提取某些中药活性成份的设想。     

奶牛增奶剂提高产奶量效果的试验

试验在密山市一养殖户中进行，选择20头胎次相近，所处泌乳期相似，均为泌乳后期，产奶水平接近的泌乳牛，分为2组。     

增奶灵在奶牛生产中的应用

用不 同添 加 剂量 的增 奶 灵饲 喂 ３６头 泌 乳中 期 的荷 斯 坦 奶 牛，其 中对 照 组 １２头 ，试 验 Ａ 组 、Ｂ组 和 Ｃ 组各 ８头 牛 。试验 各组 牛 在基 础日 粮 中分 别添 加 占精 料 量 的 ０．０５％、０．１％和 ０．１５％的 增 奶 灵 ，经４７ｄ 的 饲 喂试 验，结果 发 现，和 对 照 组 比试 验 Ａ 组 牛产 奶 量 增 加 了 ４．５％，试 验 Ｂ 组 牛 增 加 ７．０％，试 验 Ｃ组 牛 增加 １３．６％； 乳 汁 中 体 细 胞 数 显 著 Ｐ＜０．０５下降 ；各 组 受 试 牛 的 乳 脂 率 没 有 变 化 ；此 外 ，试 验 组 牛蹄 的质 量明 显 改善 。     

中药增乳散对奶牛增奶保健效果观察

对中国荷斯坦牛４４头，进行配对试验。结果发现，饲喂“增乳散”的给药组奶牛在５个月试验期间比对照组平均每头多产奶２７０千克。给药组和对照组乳脂率、鲜奶比重试验后比试验前都不同程度地增加，但差异不显著（Ｐ＞０．０５）。还发现在４４头受试牛中，胎衣不下和胎衣排出迟缓者有１２头，其中对照组１０头，而给药组仅２头，乳房炎有１２头，对照组占１０头，给药组占２头     

奶牛氧化应激研究进展

高产奶牛更容易发生氧化应激,氧化应激可以导致生物学大分子和生物膜系统的破坏,并可以增加炎症反应时的组织损伤：奶牛氧化应激的产生除了与机体的生理状态、健康状况和饲料成分有关外,环境因素也会引起氧化应激。目前主要通过饲喂抗氧化添加剂来预防奶牛氧化应激。     

奶牛肥胖蛋白(leptin)的研究进展

肥胖蛋白的希腊语意为leptin，也叫瘦素，参与动物的摄食、能量消耗以及繁育、免疫等过程。本文仅就肥胖蛋白在奶牛现阶段的研究进展作一简要综述。     

奶牛热应激

本文综述了热应激对奶牛采食量、生理生化指标、生产性能、繁殖性能及机体免疫机能的影响,并提出了加强环境控制、饲养管理、营养调控等抗热应激措施。     

不同泌乳时期荷斯坦奶牛的行为观察

选用健康无病的奶牛12头（其中泌乳盛期4头,泌乳后期4头,干奶期4头）。按泌乳期分为3组。对各组奶牛逐头进行连续48h行为学观察。结果表明：牛夜间反刍时间（周期数）都比昼反刍时间（周期数）长（多）。泌乳盛期奶牛的总采食时间、反刍时间、采食咀嚼速度比泌乳后期和干奶期奶牛长（快）（P〉0．05）。饲后反刍开始时间泌乳后期最短,而干奶期最长。泌乳盛期奶牛饮水次数远比泌乳后期、干奶期多（P〈0．01）,排粪次数也多（P〈0．05）,排尿次数盛期牛与后期牛接近,但比干奶期牛多2次／d。干奶期牛的卧地时间最长,泌乳盛期牛次之,泌乳后期牛最短,但卧地次数泌乳盛期比后期、干奶期分别多4．13次和3、63次。这些行为的差异可为处于不同泌乳时期的荷斯坦奶牛提供适宜的饲养环境,制定科学的管理制度提供可靠的依据。     

黄曲霉毒素吸附剂的效率及其在奶牛上的研究

饲料中黄曲霉毒素可通过代谢途径从奶中排出,因此,在饲料中添加吸附剂,减少动物机体所吸收毒素的量,成为降低奶中AFM1含量的重要策略。为此,本章对黄曲霉毒素吸附剂的筛选试验、各种吸附剂在吸附试验和奶牛试验中的效率以及吸附剂的主要不利作用作了综述。     

奶牛蛋白质和氨基酸营养研究综述

提高饲料氮的利用率一直以来都是动物营养学家们致力于蛋白质营养研究的初衷。本文从饲料粗蛋白、非蛋白氮及瘤胃氨的利用、尿素循环、牧草中的蛋白、限制性氨基酸平衡以及牛奶尿素氮六个方面入手,对1917年美国《Journal of Dairy Science》(乳业科学)杂志创办以来奶牛营养学家们所做的探索和发现进行了概述,以期为进一步提高奶牛饲料氮的利用率提供参考。     

昆明市奶牛微量元素营养状况评价

选择年龄、胎次、泌乳月份基本一致的奶牛44头，随机分为对照组和试验组。试验组采用我们设计的微量元素1％预混料代替对照组中的1％添加剂。经过116天的补饲试验，结果表明：日粮、血浆、血清和全血中微量元素的含量都没有显著变化，同时部分微量元素相对应的特异性酶或蛋白质及主要生理生化指标也没有显著变化，说明昆明市奶牛微量元素相对充足。     

奶牛卵巢囊肿的研究进展

本文从卵巢囊肿的影响因素、发病机理、研究方法展开论述,使读者对该病的认识进一步加深,并且为今后深入研究此病提供更多的理论基础：     

热应激对奶牛繁殖性能的影响研究进展

环境温度、湿度和光照周期都会对奶牛的繁殖性能造成影响。夏季奶牛采食量减少可能会影响奶牛的能量平衡,或导致下丘脑-垂体-卵巢轴功能紊乱,进而降低卵母细胞、胚胎和卵泡的质量,导致奶牛繁殖性能降低。本文就夏季热应激对奶牛繁殖性能的影响做一综述。     

我国规模牛场奶牛个体生鲜乳乳蛋白水平及影响因素探析

本研究旨在探析我国规模奶牛场奶牛个体乳蛋白的水平、分布和影响因素。利用SAS9．0的GLM过程,统计分析覆盖16省（市、区）,33个规模奶牛场,23351头中国荷斯坦牛,从2007年至2009年连续3年的237430个奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率检测记录。分析表明,我国规模奶牛场奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率平均3．28±0．22％。其中,乳蛋白率大于等于2．95％的奶牛个体占80．2％,所提供乳蛋白量占群体混合样生鲜乳总蛋白量的79．3％。奶牛的胎次、产奶阶段、产奶量、乳脂率、体细胞数、泌乳季节、泌乳月份都极显著影响奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率（P〈0．01）;饲养区域、奶牛场和年度总体显著影响奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率（P〈0．05）。我国规模奶牛场奶牛个体生鲜乳的乳蛋白率主要处于2．95％以上（〉80％）,合理调控各种影响因素,可有效提高生鲜乳的乳蛋白率。