亚麻／大豆蛋白纤维转杯纺纱产品的开发与研制

介绍了亚麻和大豆蛋白纤维的性能，结合生产实践，通过工艺试验，探讨了亚麻／大豆蛋白纤维转杯纱的一些工艺参数，为提高成纱质量提供参考依据。     

苎麻纺织加工技术的发展

分析了纯苎麻纤维的特点及在纺织加工中存在的问题，介绍了苎麻纺织技术的新进展。     

亚麻/大豆蛋白纤维转杯纺纱产品的开发与研制

介绍了亚麻和大豆蛋白纤维的性能,结合生产实践,通过工艺试验,探讨了亚麻/大豆蛋白纤维转杯纱的一些工艺参数,为提高成纱质量提供参考依据.     

接枝改性大豆蛋白胶粘剂的合成及性能研究

利用疏水性单体甲基丙烯酸缩水甘油酯(GMA)接枝改性大豆蛋白以期获得耐水性较好的大豆蛋白胶粘剂.大豆蛋白(SP)经过3 mol·L-1尿素溶液预处理变性后,以GMA为接枝单体,过硫酸铵·亚硫酸氢钠(APS-NaH-SO3)氧化还原体系为引发体系,通过自由基聚合合成接枝改性大豆蛋白胶粘剂.用红外表征纯接枝物,结果表明接枝成功;研究了预处理时间、反应时间、引发剂加入量、单体加入量、反应温度对接枝改性大豆蛋白胶粘剂的粘接强度和耐水性的影响.结果说明接枝反应的确能够提高耐水性,并确定了最佳的反应条件.得出较佳的反应条件为:wsp4 g,wCM 3.39 g,WNaHSO<.3 0.2 g,WAPS:0.44 g,反应时间3 h,反应温度70℃.     

苎麻纺织加工技术的发展

分析了纯苎麻纤维的特点及在纺织加工中存在的问题,介绍了苎麻纺织技术的新进展.     

纳米微粒对大豆蛋白胶粘剂性能的影响

以大豆分离蛋白为原料,研究纳米微粒对大豆蛋白胶粘剂的干态胶接强度、耐水强度及防腐性能的影响。添加纳米TiO2、SiO2、Al2O3均可提高大豆蛋白胶粘剂的干态胶接强度、耐水强度及防腐性能,其中添加纳米Al2O3对提高胶接强度、耐水强度效果最好,最佳添加量为0.8%;添加纳米TiO2对提高防腐效果最好,最佳添加量为0.8%。并用扫描电镜分析了大豆蛋白基纳米复合胶粘剂的微观形貌。     

桑皮纤维纺纱工艺技术研究

桑皮纤维属于韧皮类纤维,是一种新型的天然纺织原料.本文分析了桑皮纤维的性能与可纺性,并研究了在棉纺设备上桑皮纤维与棉纤维混纺成纱的工艺技术.     

苎麻与沟槽纤维混纺织物性能测试与分析

本文对采用纯苎麻纱作经纱及沟槽异形涤纶纤维混纺纱（交捻纱和sirofil纺纱）和其它纱线作为纬纱的不同织物试样的性能进行了测试和对比，分析了沟槽纤维混纺对织物吸湿排湿及其它性能的影响及其机理。     

苎麻与沟槽纤维混纺织物性能测试与分析

本文对采用纯苎麻纱作经纱及沟槽异形涤纶纤维混纺纱(交捻纱和sirofil纺纱)和其它纱线作为纬纱的不同织物试样的性能进行了测试和对比,分析了沟槽纤维混纺对织物吸湿排湿及其它性能的影响及其机理.     

大豆蛋白的结构、营养及功能性质的研究进展

简要综述了大豆分离蛋白、大豆伴球蛋白及大豆球蛋白的结构、营养价值及功能等方面的研究进展,对大豆蛋白在食品体系中的广泛应用提供参考。     

新型真菌源激活蛋白对大豆幼苗生理特性的影响

为探讨真菌源激活蛋白在促进植物生长和增产方面的作用机理,研究了不同浓度激活蛋白处理对大豆幼苗生理特性的影响.结果表明,经1、2、5μg mL-1激活蛋白处理后7 d,大豆幼苗根系活力比对照分别增加了44.2%、54.5%和19.8%,硝酸还原酶活性比对照分别增加了61.33%、138.37%和53.2%;处理后12 d,植物叶片叶绿素含量比对照分别增加了12.56%、17.32%和5.32%,可溶性糖含量比对照分别增加了18.56%、31.02%和18.69%,可溶性蛋白含量比对照分别增加了17.36%、31.96%,6和23.10%.不同浓度激活蛋白均能促进与植物生长相关的生理指标的提高,其中以2μg mL-1的作用效果最好.     

豆渣膳食纤维制备工艺的研究

本项目以新鲜豆渣为原料，通过L9（3^4）正交实验设计方法，就影响膳食纤维含量的碱浓度、温度、时间和酶用量四项因素进行了实验。研究确立了制备豆渣纤维的最佳工艺条件。利用本工艺，湿豆渣经浸泡、碱处理、酶解、干燥和超微粉碎等程序，即得到豆渣膳食纤维，工艺产率为85％，产品纤维素含量是80％。     

导入外源总DNA获得优质高蛋白和双高大豆新品系

本文报道了利用大豆自花受粉后形成的花粉管通道，将外源野生大豆总ＤＮＡ直接导入受体栽培大品种中，其中一组合（Ｄ８７０１）获得的导入后代Ｄ８９－９８２，蛋白南含量比受体提高了近２个百分点，球蛋白总量提高近１０个百分点，并使其与大豆加工品质密切相关的１１Ｓ球蛋白组分所占比例超过了７０％该品系经品比和异地鉴定，产量比标准品种提高１１％，于１９９５年进入省区域试验；另一组合（Ｄ８７０５）的导入后代Ｄ９０－１     

高蛋白大豆品种育成及其技术拓宽研究

高蛋白大豆品种育成及其技术拓宽研究钱华雷勃钧卢翠华李希臣周思君韩玉琴刘昭军（黑龙江省农科院生物技术中心哈尔滨１５００８６）前言国内外大豆育种工作者普遍认识到,当前大豆高蛋白育种遇到的主要困难是蛋白质含量与产量呈负相关,而且多数呈显著或极显著负相关,...     

安徽大豆高蛋白育种及其栽培技术

安徽是我国大豆主产区之一,具有形成大豆高蛋白的最佳气候条件,近二十年通过亲本拓宽、人工诱变、相关选择及异地生态筛选等方法,育成了十多个高蛋白高产大豆新品种;提出了适时早播和鼓粒期灌水等栽培措施,可获蛋白质性状稳定的优质大豆籽粒产品。     

宽台栽培大豆叶面积动态及净光合生产率

采用小区试验测定了宽台栽培、70cm行距垄作、30cm行距平作大豆的叶面积指数（LAI）和净光合生产率（NAR）。结果表明，LAI呈正态曲线变化，从大豆出苗至LAI高峰时期，宽台栽培的最大LAI出现时间比垄作和平作推迟3～6d，LAI捉高0．275～0．404，LAI＞4的天数延长5～11d。生育期平均NAR比垄作和平作高0．37～0．829／m2·d。     

大豆花叶病毒5个分离物的鉴定及外壳蛋白序列分析

通过生物学纯化与血清学鉴定(ELISA)得到5个大豆花叶病毒(SMV)分离物,利用RT-PCR法扩增其外壳蛋白(CP)基因片段并进行测序,结果表明:5个分离物CP基因全长均为795个核苷酸,编码产生265个氨基酸.同源性分析表明,5个分离物核苷酸序列同源性为91.1%～97.1%,由此推导的氨基酸序列同源性为98.1%～99.2%.结合5个分离物在8个大豆品种上的致病性反应得出,5个分离物在8个鉴别寄主上的致病性反应和序列差异的比较表明,分离物在8个鉴别寄主上致病性反应相差越大,其CP基因氨基酸序列差异就越大,由此证实SMV的CP基因与致病性反应之间有一定的联系.     

阿根廷大豆生产和科研概况

介绍了阿根廷大豆生产发展的历史、产区分布、品种类型、育种方法、品种试验程序、栽培技术、病虫草害防治、推广体系等情况,分析了过去10年阿根廷大豆生产迅速发展的原因.作者认为,中国应借鉴阿根廷大豆产业发展的经验,大力推进轮作、免耕、深松、秸秆还田、根瘤菌肥等先进、实用技术,并加快转基因大豆的研究和推广.     

河南省大豆品种状况分析与研发对策

1985～2005年期间河南省共审定推广了46个大豆新品种,其中中熟和中晚熟品种占91.3%,早熟品种占8.7%;20年来品种籽粒的品质性状有较大改善,但商品性状变化不大.育成品种的数量虽多,但突破性品种较少.根据育种存在的问题,提出了研发对策.     

大豆品种间豆腐加工特性的变异及其与贮存蛋白各组分含量的关系

根据14个大豆品种豆腐加工分析结果,大豆品种间豆腐产量存在极显著的差异,豆腐加工过程中其它一些特性如豆腐蛋白率,豆浆蛋白率,蛋白保水率等也存在显著的差异。种子贮存蛋白各组分含量对豆腐豆浆加工影响较大,全蛋白含量与湿豆腐重,干豆腐重,豆浆蛋白率,豆腐蛋白率之间未见显著相关,而球蛋白含量与湿豆腐重,干豆腐重,豆浆蛋白率,豆腐蛋白率和蛋白保水率之间存在显著的正相关,谷蛋白含量与残余蛋白率存在显著正相关。