水晶虾幼体发育研究初报

水晶虾是一种人工选育的观赏虾类,对其繁殖特性的了解是成功繁育水晶虾的关键。该文通过试验研究水晶虾各个时期幼体变化的过程,对水晶虾人工繁殖具有重要意义     

天然与人造水晶的识别

<正> 随着人们生活水平的提高和审美观念的增强,配戴天然水晶饰品已成为女性消费者追崇的时尚。面对市场上同样熠熠生辉的天然水晶和人造水晶,不少消费者因难以识别其真伪,从而把人造水晶误认为是天然水晶,使自己的利益蒙受侵害。天然水晶和人造水晶虽有很多相似之处,但在选购时将两者的表象     

水晶葡萄主要病虫害发生的原因及防治技术

随着农业产业化结构的调整。水晶葡萄种植已成为三都水族自治县农业主导产业之一,由于病虫害的发生,严重造成了产品的产量、质量的影响,如何有效防控病虫害的发生,提高水晶葡萄品质,已成为广大葡萄种植户迫切需要解决的问题。笔者通过长时间在本县区域内,对水晶葡萄病虫害发生危害情况的调查,作出了以下的防控措施。     

洗灯洗来新机会

◆市场前景"我家的灯五年没人清洗过了。""现在的灯结构复杂,清洗一次很不方便,家政公司也只做地面的清洁,从来都不会对灯进行清洁。"此外,在许多营业场所中,装有众多形状各异的豪华水晶吊灯,它们的美观和气派使装饰效果增色不少。但这些灯具同样会面     

资讯

RIMOWA推出——纪念建国六十周年限量版复古水晶箱 为欢庆中华人民共和国成立60周年，RIMOWA推出60只限量版复古水晶箱，选用ClassicFlight经典复古系列登机箱，以Swarovski的火红水晶重新演绎，每只箱体醒目的“60”字样由838颗Swarovski水晶镶嵌而成。     

改性水晶花生豆腐生产新技术

<正> 水晶花生豆腐因具有味道鲜美、营养丰富、价格低廉而受到消费者的欢迎,但近几年直接接采用淀粉或海藻钠粉做凝固剂生产出来的产品,只宜凉拌或瞬间炒食,致使喜欢炖豆腐或炒豆腐的消费者不愿购买,影响了销量。现介绍一种利用复合凝固方法生产改性耐煮水晶花生豆腐的新工艺,从事花生豆腐生产而愁销路的读者朋友不妨一试。     

水晶梨病虫害的综合防治技术研讨

连州市位于广东省的粤北山区,气候条件对于水晶梨的种植与生长具有积极的作用。其早晚的温差相对较大,能累积更多的糖分,种植出的水晶梨品质十分清甜,口感极佳。在水晶梨长期种植过程中,种植规模逐渐扩大,因此一定要重视管理工作,实现科学化管理,确保水晶梨的质量。     

2010年，生猪价格会不会出现暴涨暴跌

市场前景 在许多营业场所的大厅或功能室中，装有各种形状各异的豪华水晶吊灯，它们的美观和气派使装饰效果增色不少，但这些灯具通常会面临这样的情况：在使用一段时间后，沾满灰尘、油烟等污垢，影响了整体的观赏性，甚至起到了相反的效果，让人对这个场所心生一丝不屑。     

大果水晶梨的生物学特性及栽培管理技术

介绍大果水晶梨的生物学特征,总结其栽培管理技术,包括施肥、灌水与排水、整形修剪、花果管理、采收等方面内容,以为水晶梨的栽培提供参考。     

水晶虾成内地水族新宠

水晶虾的身形与食用虾并没有太大的区别,但在颜色方面则有天壤之别。水晶虾多数是像小尾指大小,而其贵重之处就在于颜色上;红白相间的条纹,异彩纷呈,而颜色不同、条纹不同,身份也差距很大。据广州花地湾水族市场行家介绍,水晶虾的条纹基本上可以分为几种,一是虾身中段红色花纹呈V形的,称为＂V字＂;有呈＂n＂形的,称为＂虎牙＂;     

传统食品更新换代也有大市场

老骥伏枥,志在千里。一直从事保健食品研发的高级工程师李汉涛退休后并不甘心在家休养,又全身心地投入到新型绿色食品的开发研究中。他充分利用自己三十余年采所积累的丰富经验,通过3年多的潜心研究,成功研制出水晶无铅皮蛋系列产品和水晶粉条粉丝两个食品项目。而以上两项产品的相继推出,使许多创业无门的人走上了致富路。     

水晶梨丰产栽培新技术

<正> 水晶梨是韩国高档梨品种,平均单果重400克,果形扁圆或圆形,成熟后果皮呈乳黄色,表面晶莹透亮,切开后有透明感,形似水晶而得名。果肉细脆香甜,品质特优,与市面上白梨系统的“水晶梨”有天壤之别。水晶梨果因其汁多脆甜、风味浓香,在上海、深圳等水果市场倍受消费者喜爱,商品价值极高。     

水晶山楂糕生产工艺研究

通过冷浸提山楂果肉得到较透明的浸出液，在一定的条件下，使其发生凝胶作用，研制出水晶山楂糕。采用正交试验，确定最佳生产工艺参数为：冷冻温度-18℃、冷冻时问12h、浸提温度15～35℃、浸提时间1h；试验产品感观透明、有较好的弹性和硬度、口感滑爽、酸甜适口，是一种具有营养保健功能的食品。     

水晶火腿的生产工艺

水晶火腿是近几年从外省引进的一种灌肠制品,在有些地方称为水晶肠。其制品类似传统制品肉胨,不同的是它灌到人造肠衣或蒸煮袋中,透过外包装可以看到晶莹透明呈胶胨状的明胶、红绿相间的火腿片和蔬菜,鲜艳夺目。食之口感柔软,蔬菜鲜脆,火腿柔而不韧,鲜嫩可口,是一种深受广大消费者欢迎的冷凉食品。为了提高水晶火腿的质量,开发新的制     

水晶豌豆种植技术研究

近年来,随着现代化社会经济发展水平的不断提高以及科学技术的进步发展,我国的豌豆种植品种以及种植技术都得到了较快发展。人们消费结构的变化以及消费水平的日益提高,在一定程度上推动了农村种植结构的变化。水晶豌豆作为豌豆的新品种,凭借其营养价值高、蛋白质含量大以及风味独特的特点,受到广大消费者的青睐。基于此,就水晶豌豆的种植技术展开详细论述,大力推广水晶豌豆的种植栽培。     

水晶饼的研制

水晶饼是深受消费者喜爱的食品品种之一。但目前市场上的水晶饼色泽、透明度、表面光滑度、韧性、口感方面尚不够理想。本文对水晶饼工艺及饼皮配方进行初步研究,为提高水晶饼品质提供参考。     

连州市水晶梨产业的发展

连州是广东省最大的水晶梨生产基地.概述了连州市水晶梨的发展概况、发展过程与成绩,分析了连州水晶梨生产中存在的问题,并对促进连州水晶梨产业发展提出若干建议.指出要继续扩大发展新世纪梨,保持新世纪梨在连州水晶梨品种中的主导地位;引进、筛选适合连州发展的优良水晶梨品种,继续调整优化品种结构;全面提高连州水晶梨标准化生产管理水平.     

橡实与马铃薯水晶粉品质比较研究

[目的]综合分析并比较橡实水晶粉及马铃薯水晶粉的品质.[方法]对橡实水晶粉和市场上常见的马铃薯水晶粉的老化、色泽、膨胀系数、烹饪损失率和质构性质进行分析比较.[结果]试验表明,橡实水晶粉的老化速率、膨胀系数低于马铃薯水晶粉,而其色泽、拉伸形变、剪切应力均高于马铃薯水晶粉.[结论]研究可为橡实淀粉生产企业提供基础数据.     

水晶与玻璃的鉴别技术研究概述

在广泛检索文献基础上,对水晶与玻璃的鉴别技术进行了综述,为准确快速鉴别水晶与玻璃提供科学依据。     

葡萄炭疽病在水晶葡萄上的发生特点及防治技术

贵州省黔南州水晶葡萄种植面积较大,葡萄炭疽是水晶葡萄的主要病害之一。该文通过观察,分析了葡萄炭疽病在黔南栽培条件下对水晶葡萄的危害症状、发生特点,并介绍了具体的综合防治技术措施,以为水晶葡萄栽培者进行病害防治提供参考。