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杭州市桂花品种的分类整理 总被引:8,自引:3,他引:8
桂花Osmanthus fragrans为杭州市市花,栽培历史悠久。杭州桂花数量之多,栽培面积之大,品种之优,也已在全国闻名。对杭州传统栽培的桂花品种进行了系统的研究,并对四季桂的分类地位问题进行了讨论,在此基础上对杭州的桂花品种进行了分类和整理。杭州市传统栽培的桂花可分成6个种系,常见栽培的主要有宁波木犀Osmanthus cooperi,树Osmanthus heterophyllus和桂花等3大种系,其中树种系有3个品种,桂花种系可分为4个品种群,有59个品种(另有9个品种引入栽培),其中在杭州市各种传统资料中已有记载的桂花品种仅15个,新记录品种38个,新确定(新命名)品种6个。图1参14 相似文献
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王维《鸟鸣涧》中“桂花”之义历来众说纷纭,大多认为并非实指桂花,因为桂花只在秋天而不在春天开放。而从有关史料、唐诗中有关桂花的描写以及王维的创作实际看,此“桂花”应实指一种春桂。 相似文献
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浦城县盛产红桂花(丹桂),素有“桂花城”之美誉,近几年红桂花栽植遍布全县,成为福建最大的桂花种植县。浦城桂花茶以其独特的风味及丰富的营养为广大消费者所青睐 ,市场需求越来越大,人们对桂花茶饮料的质量要求也随之提高,而传统的桂花茶饮料加工工艺已不能适应市场的需要。为此,本文介绍了蜜汁桂花茶饮料的加工工艺流程,以期为提高桂花茶饮料质量和市场竞争力提供 参考。 1 桂花筛选 于晴天早晨摘下新鲜桂花(桂花树最好选用新树,树龄10~20年),选花蕊饱满、花瓣完整的花朵,去掉花蒂、杂质、不完整花瓣,采后立即送工厂加工,8 h之内加工完成,加工不完的最好低温贮藏。 2 杀青 把筛选的花朵置于含1%NaCl的沸水中煮沸4~6 min,然后用流动清水迅速冷却漂洗脱盐,捞出进行离心脱水。 3 糖制 取食用白砂糖与食用柠檬酸,调配成pH在4.0~4.2、含糖量在70%以上的糖汁。将脱水后的桂花倒入糖汁中搅拌均匀,再倒入夹层锅用蒸汽加热煮沸即可。切不可用明火直接加热,以防止桂花焦化及褐变。柠檬酸的酸性条件可抑制桂花褐变,使产品色泽鲜艳,柠檬酸还能络合一部分金属离子 。蔗糖浓度控制在70%左右,高糖具有抑菌作用,保证了产品开封饮用后不易变质,且延长了桂花茶的饮料保质期。 相似文献
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一、桂花。因其特有的幽香而备受消费者喜爱。目前在江浙市场上,2米高、蓬径2米以上的金桂,每株卖价200元以上。发展桂花种植重点应放在金银桂上,特别是金桂,因香味浓郁更受市场欢迎。 相似文献
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【目的】为适应消费市场对优质花生品种的需求,选育推广营养价值高、有保健功能、供消费者直接食用的鲜食优质红花生新品种。【方法】采用地方品种经系谱选育法选育鲜食保健型红花生新品种,采用株行比较、品系比较、区域和生产试验进行测定其农艺性状及产量。【结果】优质保健型红花生新品种桂花红35、桂花红95和桂花红166蛋白质含量分别为30.6%、32.3%和31.1%,钙含量分别为696、636和771 mg/kg,油亚比分别为3.04、1.75和2.61,产量为3000~3750 kg/ha。【结论】选育出的3个红花生新品种桂花红35、桂花红95和桂花红166属高产、高蛋白、高油亚比、高钙的保健食用专用型花生新品种,且耐储藏,适合市场、生产和农民种植需求,具有较好的推广应用前景。 相似文献
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【目的】为适应消费市场对优质花生品种的需求,选育推广营养价值高、有保健功能、供消费者直接食用的鲜食优质红花生新品种。【方法】采用地方品种经系谱选育法选育鲜食保健型红花生新品种,采用株行比较、品系比较、区域和生产试验进行测定其农艺性状及产量。【结果】优质保健型红花生新品种桂花红35、桂花红95和桂花红166蛋白质含量分别为30.6%、32.3%和31.1%,钙含量分别为696、636和771mg/kg,油亚比分别为3.04、1.75和2.61,产量为3000~3750kg/ha。【结论】选育出的3个红花生新品种桂花红35、桂花红95和桂花红166属高产、高蛋白、高油亚比、高钙的保健食用专用型花生新品种,且耐储藏,适合市场、生产和农民种植需求,具有较好的推广应用前景。 相似文献
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周齐林 《农村.农业.农民》2007,(7):54
桂花香飘十里,这句话用在吴桂花身上再贴切不过。3年前,桂花的身影第一次出现在芝田村时,引起了一阵骚动。无论桂花走到哪里,村里人总会探出头来看上一眼。“你看人家那腰,真细,屁股真大,胸脯真鼓。“村里的男人边说边往桂花身上瞄。可桂花再怎么漂亮,芝田村的男人也不敢有非分之想,也就是嘴上说说饱饱眼福而已。谁不知道二 相似文献
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这两年,在养殖市场上有一种鸟的养殖很流行。它娇小玲珑、羽毛华丽,极具观赏价值。就是这么一种惹人喜爱的小鸟,一年的产蛋量却可以达到体重的20多倍,它就是桂花雀。下面为大家介绍一位靠养殖桂花雀致富的新型职业农民——大洋珍禽养殖合作社理事长丁然。 相似文献
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