青海绵羊血清铜蓝蛋白酶活性测定

用盐酸对苯二胺法对青海省148只绵羊进行了血清铜蓝蛋白酶活性测定。结果为:小尾寒羊,(18.660±0.905)IU/L;新疆细毛羊,(10.024±0.359)IU/L;青海半细毛羊,(48.380±1.152)IU/L;海南藏羊,(58.090±0.864)IU/L;欧拉羊,(45.440±1.342)IU/L。同时,在公、母组间进行比较,小尾寒羊母羊的血液铜蓝蛋白酶的活性极显著的高于公羊(P<0.01)。     

WSSV具蛋白酶活性肽段的检测

在已有对虾白斑综合症病毒(WSSV)蛋白酶活性研究的基础上,从分子水平上确定WSSV呈蛋白酶活性的肽段。采用凝胶电泳技术的蛋白酶酶谱分析法确定WSSV蛋白酶活性,研究非变性条件下WSSV多肽裂解的条件,确定低温(20℃)裂解WSSV多肽可满足实验的要求。同时使用SDS-PAGE分离胶切割法结合蛋白洗脱分离出Vp19、Vp22、Vp24、Vp26和Vp28共计5个肽段,并对分离的5个组分进行蛋白酶活性的检测,初步结果表明,Vp19具有蛋白酶催化活性。     

温度、pH值对圆口铜鱼蛋白酶活性影响的初步研究

本实验研究了不同温度、不同pH对圆口铜鱼肠道、肝胰脏蛋白酶活性的影响。结果表明：蛋白酶的最适温度分别为40℃和45℃；最适pH值分别为7．4和7．0。在各自的最适温度，最适pH条件下，活性最高的是肠道蛋白酶。     

嗜水气单胞菌对鲫组织蛋白酶活性的影响

嗜水气单胞菌按是否产胞外毒素及毒素的类型分为高毒株和低毒株两大类。具高毒性的嗜水气单胞菌对水产养殖动物，包括各种淡水养殖的鱼类、甲壳类、爬行类等普遍具感染性，同时嗜水气单胞菌也能导致人类疾病。有关嗜水气单胞菌的分离、分类、毒性检测及对人类的致病性已有大量的报道和较深入的研究，但由于不同类型动物的生理差异，有关嗜水气单胞菌对水生动物生理的影响研究很少。本试验以淡水养殖的代表动物———鲫鱼为人工感染的实验对象，并以酪蛋白为酶作底物，检测鲫在人工感染产胞外毒素的嗜水气单胞菌及菌液上清后，其血清、肝、肾…     

四种常见鱼卵对丝氨酸蛋白酶抑制活性的比较

选择胰蛋白酶、弹性蛋白酶、枯草杆菌蛋白酶、胰凝乳蛋白酶及其特异底物,建立比色法检测,对沙塘鳢、鲫鱼、草鱼、乌鳢鱼卵的丝氨酸蛋白酶抑制活性进行了比较。试验结果表明,胰蛋白酶抑制活性依次为乌鳢草鱼沙塘鳢鲫鱼;弹性蛋白酶抑制活性依次为沙塘鳢鲫鱼草鱼乌鳢;枯草杆菌蛋白酶抑制活性依次为沙塘鳢鲫鱼草鱼乌鳢,胰凝乳蛋白酶活性只受乌鳢抑制。研究表明这可能与抑制剂P1位点的残基种类有关。此外还对鱼卵中的抑制剂成分进行热稳定性与酸碱稳定性的检测,结果表明其具有很强的热稳定与酸碱稳定性。     

大黄鱼消化道蛋白酶的分布及活性研究

养殖水温30℃下,胃蛋白酶在pH 2.5左右有较高的活性,为(955.23±164)U/g,幽门盲囊、肠蛋白酶在pH 8.5左右有较高的活性,分别为(1144.64±197)、(856.22±72)U/g。在适宜pH范围内,单位酶活性从高到低依次为:幽门盲囊>胃>肠,蛋白酶总活性从高到低为:胃>肠>幽门盲囊。各部位蛋白酶的最适温度、pH值为:胃40℃、pH2.5,幽门盲囊40℃、pH 8.5,肠60℃、pH 8.0。     

不同生长阶段鲤肠,肝胰脏蛋白酶活性研究

研究表明,鲤鱼生长阶段不同,其肠道、肝胰脏蛋白酶活性也不同。同一生长阶段的鲤,肝胰脏具有较强的蛋白酶活性,肠道蛋白酶以后肠最高,前、中肠次之。     

pH对乌鳢胃、肠、肝胰脏蛋白酶活性的影响

设定胃蛋白酶活性在pH2.2~4.6、肠及肝胰脏蛋白酶活性在pH6.4~8.8范围内测定。pH各5个梯度,梯幅0.6。乌鳢胃、肠、肝胰脏蛋白酶的活性最适pH值为别为2.8、8.2、8.2。在最适pH值时酶活性的大小顺序为胃>肠>肝胰脏。pH对胃蛋白酶的影响大于对肠和肝胰脏蛋白酶的影响。     

澳洲银鲈消化道蛋白酶活性研究

通过对澳洲银鲈消化道蛋白酶活性的测定,结果显示蛋白酶活性以幽门垂最高,为(1780.43±474.52)μg/(g.m in)。蛋白酶活性从高到低顺序为幽门垂>后肠>前肠>胃。胃、肠道蛋白酶的最适pH值分别为2.6和7.4。初步探讨了人工配合饲料中不同蛋白质含量对澳洲银鲈蛋白酶活性的影响,当饲料蛋白质量分数分别为29%、35%和44%时,消化道不同部位的蛋白酶活性有差异。     

凡纳滨对虾血蓝蛋白的抗黑曲霉活性

 以凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)为研究对象, 运用亲和层析、SDS-PAGE、Western-blotting、抗真菌实验等技术探索对虾血蓝蛋白的抗黑曲菌活性。结果发现, 血蓝蛋白在质量浓度为0.1～0.8 mg/mL时对黑曲霉(Aspergillus niger)生长表现出明显的抑制活性。在此基础上, 选取0.2 mg/mL血蓝蛋白作用后的黑曲霉进行显微观察分析。光学显微镜观察结果表明, 血蓝蛋白能抑制黑曲霉孢子生长。扫描电镜分析显示, 在血蓝蛋白作用下, 黑曲霉孢子囊萎缩, 分生孢子集聚成团, 菌丝裂解、扭曲、变短、无分生孢子囊。由此推测, 对虾血蓝蛋白具有抗黑曲菌活性, 其抗菌机制可能与血蓝蛋白抑制黑曲菌孢子生长和促使病态菌丝产生等有关。本研究对揭示血蓝蛋白的非特异性免疫机理和寻找新的对虾疾病免疫学防治途径等具有重要意义。

     

黑龙江省小城镇发展的策略研究

小城镇化是城市产业结构变迁的发展趋势,城镇化对于加速农村结构转型、转移农村劳动力就业、拉动投资消费具有重要的作用。黑龙江省的小城镇化建设虽然取得了长足的发展和进步,但是在发展过程中仍然存在一些问题,如产业支撑能力薄弱、引发新的结构矛盾、受现行的土地制度制约、受财政体制制约。解决的对策是要实行一元户籍制度模式,实施金融保障城镇化建设体制,有效解决农民失地问题和明确小城镇发展路径。     

中小型水库群集约化养鱼技术开发报告

１１座中小型水库面积５１４０亩，３年共产鱼１０６３．１ｔ，总收入３１８．９３万元，纯利１３８．１８万元，投入产出比１．１．７６。其中１９９３年４座中型水库平均每亩产鱼６４．９ｋｇ，效益８４．３７元；７座小（一）型水库平均每亩产鱼１７６．３ｋｇ，效益２２９．２１元。１９９４年４月专家鉴定认为，本开发属山东省首创，居国内同类开发先进水平。     

温度、pH对克氏原螯虾血清酚氧化酶活力及稳定性的影响

以克氏原螯虾(Procam barus clarkii)为材料,研究温度、pH对其血清酚氧化酶活力及稳定性的影响。实验以L-dopa为反应底物,在试验设计的温度范围(20,30,40,50,60,70℃)内,测得酚氧化酶活力的最适温度为20℃,随温度升高酶活力迅速下降,该酶在20~40℃范围内表现出较高的热稳定性,而30℃时最稳定;该酶的最适pH 7.0,在pH 6.0和7.0的缓冲系统中表现出较强的稳定性。     

蓄水平塘主养建鲤套养网箱高产试验

进行了平塘精养建鲤和用小网箱套养鱼种试验。采取控制理化及生物因子、轮捕轮放等技术措施，获得总产成鱼１４０００ｋｇ，获利２８６００元的成绩。     

投喂水平对黄鳝(Monopterus albus)生长、肠道消化酶活性及部分血清生理生化指标的影响

为探究不同投喂水平对黄鳝(Monopterus albus)生长、肠道消化酶活性及血清生理生化指标的影响,分别以初始体重为(68.85±0.44)g和(26.67±0.17)g的2种规格黄鳝为研究对象,大规格按照体重的2.8％、3.6％、4.4％和5.2％投喂;小规格按照体重的3.0％、4.0％、5.0％、6.0％和7.0％投喂;每个处理组设置3个重复,大规格组50尾/箱,小规格组100尾/箱,实验持续56d.实验结果显示,随着投喂水平的增加,2种规格黄鳝增重率、饲料系数、肝体比以及全鱼脂肪含量都显著升高(P＜0.05),但金鱼蛋白含量呈下降趋势.大规格黄鳝在投喂水平为4.4％和5.2％时增重率达到最高水平,且组间差异不显著(P＞0.05);大规格黄鳝肠道脂肪酶和胰蛋白酶活性随投喂水平的增加而显著升高(P＜0.05);大规格黄鳝血清超氧化物歧化酶(SOD)活性、总胆固醇(TC)含量先升后降,血清甘油三脂(TG)含量呈上升趋势;大规格黄鳝在投喂水平为4.4％时,SOD和溶菌酶(LZM)活性达到组间较高水平.随着投喂水平的增加,小规格黄鳝肠道胰蛋白酶活性显著升高(P＜0.05);血清TG、TC含量升高,SOD活性降低,血糖含量呈先升后降趋势.在投喂水平为6％时,小规格黄鳝的SOD和LZM活性均处在较高水平.本研究表明,当大规格黄鳝投喂水平为4.4％、小规格黄鳝投喂水平为5％-6％时,黄鳝的生长性能达到较佳状态.     

维生素E和硒对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)幼鱼生长及血清抗氧化酶活性的影响

本研究采用2×5双因子试验设计,即在基础饲料中分别添加0和0.15 mg/kg的Se,每一Se水平下分别添加0、30、60、90、120 mg/kg的维生素E(VE),共制成10种试验饲料,饲喂平均初始体质量为(0.37±0.01)g的吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)70 d,每组设3个重复,每个重复组50尾吉富罗非鱼,其中饲喂未添加Se和VE的基础饲料组为对照组。结果表明,(1)VE对吉富罗非鱼幼鱼增重率、特定生长率、摄食量和饲料系数均有显著影响(P0.05),就生长性能而言,单独添加VE的适宜范围是63.86–70.58 mg/kg。Se对吉富罗非鱼的增重率、特定生长率的影响不显著(P0.05),但在VE添加量为0 mg/kg的试验组中,硒的添加使吉富罗非鱼增重率高于对照组。VE和Se对吉富罗非鱼生长的交互作用没有显著影响(P0.05)。(2)VE对谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化氢酶(CAT)活性有显著影响(P0.05),总超氧化物歧化酶(T-SOD)和CAT活性随VE添加量的增加呈上升趋势。而Se可显著影响T-SOD和GSH-PX的活性(P0.05),在VE添加量范围60–90 mg/kg时,加Se试验组的T-SOD、GSH-PX和CAT活性较不加Se组有所上升。VE和Se对GSH-PX活性的影响具有显著的交互作用(P0.05)。在本研究条件下,VE和Se对吉富罗非鱼的生长及抗氧化有一定促进作用,二者联合使用,没有协同促生长作用,但抗氧化作用得到进一步加强。     

不同饵料配比条件下盐碱水池塘拟穴青蟹生长、营养及血清生化指标比较分析

为探究盐碱水池塘养殖条件下投喂不同饵料对池塘水质及拟穴青蟹生长、营养品质及血清生化指标的影响,实验设置青柳蛤、沙光鱼、鹰爪虾3种生物饵料组和1种人工配合饲料组,各组设置3个重复,实验周期4个月,分析各组池塘水质变化,并采用单因素方差分析（One-Way ANOVA）方法比较各组蟹的生长、营养及血清生化指标。结果显示：各组水温、盐度与pH差异较小,而溶解氧、氨氮、亚硝酸盐氮差异较大,其中,沙光鱼组溶解氧从11.5 mg/L降至9.2 mg/L,而氨氮、亚硝酸盐氮从养殖初期0.44 mg/L、0.022 mg/L上升到养殖末期的0.89 mg/L、0.05 mg/L;青柳蛤组蟹体重（334 g）、增重率（332.7 %）和特定生长率（0.076 %/d）显著（P<0.05）高于其他组,人工配合饲料组存活率最高,达到66.67 %,沙光鱼组肥满度（0.221 g/cm3）显著（P<0.05）高于其他组;青柳蛤组蟹肌肉必需氨基酸中的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸含量及肝胰腺呈味氨基酸总量和鲜味氨基酸总量在各组中最高,人工配合饲料组肝胰腺必需氨基酸中的苏氨酸、亮氨酸、赖氨酸、组氨酸含量在各组中最高,鹰爪虾组肌肉呈味氨基酸总量和鲜味氨基酸总量在各组中最高,青柳蛤组肌肉与肝胰腺饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、脂肪酸含量均为最高;青柳蛤组总蛋白含量显著（P<0.05）高于其他组,沙光鱼组总胆固醇显著（P<0.05）高于其他组,人工配合饲料组谷草转氨酶、甘油三酯、葡萄糖显著（P<0.05）高于其他组,相关性分析显示青柳蛤等生物饵料常规营养与拟穴青蟹各生长指标存在显著正相关（P<0.05）。研究结果表明,青柳蛤组拟穴青蟹生长、营养及血清蛋白质指标上具有显著优势,可以作为盐碱水池塘养殖拟穴青蟹的适口饵料。本研究将为拟穴青蟹北方盐碱水池塘养殖和推广提供数据参考。