虾峙—普陀—舟山—浙江

渔业情况，浙江看舟山，舟山看普陀，普陀看虾峙。去年虾峙四个公社183对机帆船，到1981年年底止，已捕鱼494，100担，比上年增产73，200担，占全县产量的三分之一。     

对虾疾病的成因与防治

随着对虾养殖业的发展和集约化养殖程度的日益提高，虾病的发生及其危害性越来越大，已成为制约养虾业发展的主要因素和能否取得经济效益的重要原因之一。然而，要解决虾病防治的问题，首先要认识虾病的成因及其感染流行的途径，才能采取相应的防病措施，有效地控制虾病的发生与蔓延。     

对虾养殖中的水质管理

对虾养殖中的水质管理宋秀立（山东省海水养殖研究所，青岛２６６００２）虾病的发生和流行已成为制约养虾事业发展的主要因素。虾病防治是一项复杂的系统工程，目前还没有找到一种包治百病的理想方法。从生态学的观点看，水质条件的恶化无疑是导致虾病的重要原因。因此，...     

虾池水质恶化的处理方法

预防虾病发生，除了严格的清淤消毒之外．在养殖中及时做好虾池水质、底质的监控，采取科学、有效的防御虾病措施，才能确保对虾养殖的成功，获得好的经济效益。现将对虾养殖虾中水质容易出现问题的处理方法介绍如下，供参考。     

如何科学调节虾池水质

“要想养好一塘虾，必须先养好一塘水”，这是养虾的经验之谈。要想养好一塘水，必须先了解各种水色是怎样形成的，才能做到有的放矢，调好水质。     

罗氏沼虾对蛋白质及氨基酸需求量的研究

一、罗氏沼虾对蛋白质的需求量近年来，通过对罗氏沼虾消化酶相对活性和数量的分析，初步查明了其潜在的营养需求。有关资料表明，沼虾消化系统中的消化酶相当广泛，已发现的活性酶有蛋白酶、淀粉酶、酯酶、纤维素酶等，这表明沼虾对相当大范围的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、类脂质以及植物纤维具有消化能力，是一种杂食性虾类。饲料中的蛋白质不能直接被罗氏沼虾所吸取，只有在消化酶的作用下，使饲料蛋白质逐步分解成氨基酸后，才能被吸收。蛋白质作为罗氏沼虾生物体的主要成分，对罗氏沼虾的生长发育至关重要，它是包括虾在内的所有…     

淡水红螯螯虾养殖技术讲座（2）

应尽量选择个体健壮、体表光滑、无病害、无伤残及营养状况良好的成虾作为亲虾。从理论上讲淡水红螯螯虾在温度、营养、水质等条件都适宜的条件下，1年内可以多次产卵，最多可达4次，但这要看其体质能否承受。体质差的亲虾，虽然能怀卵，但卵不能很好发育或发育时间很长，影响到产卵次数。所以要特别注意亲虾的选择。雌雄比例为4～5：1。如果雄虾比例过大，因其好动，有时对雌虾抱卵有不利影响。     

影响罗氏沼虾幼虾成活率的因素及对策

近年来罗氏沼虾养殖在南通市港闸区得到大力推广，但单产水平悬殊较大，高的每亩150公斤左右，低的只有30公斤。虾的成活率主要取决于放养后30～40天的幼虾培育阶段。因此，提高罗氏沼虾幼虾成活率成为养殖关键。笔者根据调查与实践，对影响罗氏沼虾幼虾成活率的因素与对策浅析如下：一、水温罗氏沼虾的适宜水温范围为18～32C，死亡临界温度下限是14C，本地区从4月底至5月下旬平均水温都有可能达到18’C以上，但要看当年的气象变化。1994年4月30日我们放养的虾苗成活正常，1995年5月上旬虽然平均水温已在18C左右，但在5月11日放养虾苗时，…     

南美白对虾养殖要关注“三不”与“四看”(下)

正南美白对虾养殖过程中,如何稳定水质养好虾?在调水养虾方面笔者总结了"四看",哪"四看"呢?那就是看天、看水、看虾本身、再看塘底,这里面涉及的问题比较多,不仅仅是调水板块,也包括养虾的疾病板块,现把一些看法阐述如下。一、看天第一个,看天调水。平时看到天气预报说这两天天气会晴朗,但池塘水看起来还不怎么稳定,或者已经有一定的死藻或者泡沫的时候,要赶紧施一部分肥下去,把它调到肥水,或者把水的透明度适当调低一些,来维持藻类的密度,这个叫看天调水。如果是下雨天或者阴天,不能用一般的耗     

350名虾界高手齐聚华东，切磋养虾精妙招式

12月1日，第三届华东对虾高手年会在江苏南通雷迪森大酒店举行，共有近350名养殖户、科研专家、养殖能手、企业代表齐聚年会，针对“如何才能养好虾”这个主题展开探讨。既有众多专家授道等大餐，也有沙盘推演、论剑比武的精彩之处。     

罗氏沼虾幼体发育及生活习性观察

罗氏沼虾幼体刚从卵孵出时呈潘状，称溞状幼体。这是罗氏沼虾整个生命周期中唯一在咸淡水中度过的生活阶段。在此期间，幼体要求一定的盐度、温度、饵料和氧量等，才能完成多次蜕皮，变态成幼虾。因此，观察幼体阶段不同发育时期的形态特征，研究它的生活习性，以便提供适宜的生活环境条件，这对提高幼体质量，提高幼体培育成活率具有重大的实践意义。     

正确诊断,对虾养殖成功第一步（下）

6红白碗的使用使用红白碗（图6、图7）,可清晰看对虾个体。顺口溜为：两碗看对虾,使用很简单;碗中看变化;白看断红黑,红看白白白。通过以下的看虾过程介绍红白碗的妙用：正常虾的体色是透亮青色的（图8）。把刚从池塘里捞出来的虾放在白碗即可。图9显示的红黄体色、说明虾肯定有麻烦,可能是应激、病原感染。     

如何实现对虾池塘健康高产养殖

近十年来，对虾养殖发展迅猛，但由于环境污染日趋严重，加之高密度养殖自身污染问题，因而产生了各式各样的病害，各种药物也应运而生，凡药三分毒，尤其是抗生素的使用，会在虾体残留，使虾品质退化，影响到消费的健康，同时也会在出口过程中受到抵制，因此，只有少用药及安全用药，才能使池养对虾成为无公害食品。也才能在国内外市场的剧烈竞争中立于不败之地。那么，怎样才能实现对虾的健康养殖呢?     

93‘对虾暴发性流行病的病因和今后对策

９３’对虾暴发性流行病的病因和今后对策我国的对虾养殖业。从１９７８年全国海水养殖会议提出在沿海大面积推广人工养殖以来．１５年来发展突飞猛进、目前，从养虾整个生产和总体技术水平看；对虾养成（商品虾养殖）。人工育苗和亲虾越冬基本都是成功的。对虾病害尽管是...     

池水在笑 虾儿在跳

本刊2003年第7期介绍了蒋定国养殖南美白对虾的高产经验后，他收到了多位虾农电话和上门咨询，他的主要经验是虾苗体质优才可获得高产。而优质的苗如何引进、又如何淡化，才能使虾农获得高产高效?本文着重介绍他的这一经验。     

舌尖上的中国水产——皮皮虾(虾蛄)

正皮皮虾,中国不同地域的老百姓对于其叫法不一,如:虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、皮带虾、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫、蚕虾、虾不才、水蝎子,蓬莱大季家等地也称其"官帽虾",因其尾部倒过来看像乌纱帽,因此得名。营养价值皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种     

提高罗氏沼虾苗运输成活率的措施

一般情况下，虾苗必须经过包装、运输才能到达养殖户的手中。运输的时间有长有短，有时会长达十几小时甚至二十多个小时。如何以较高的成活率把优质、活泼的虾苗较好地送到养殖户的手中，便成了虾苗生产者和商品虾养殖业主共同关心的问题。我们在多年的罗氏沼虾人工育苗和...     

市场动态

海南白对虾养殖势猛价跌目前，海南南美白对虾价格开始走低，售价为32～34元/公斤(50只以上)和50～60元/公斤(30～40只)，每公斤价格比去年同期下降6～12元，而斑节对虾每公斤价格高达80～100元(50只以上)，比去年同期提高10～15元。由于近两年对虾市场需求趋旺，海南省各地虾农纷纷增加投入，扩大对虾养殖规模，使养虾业呈方兴未艾之势。据统计，去年该省对虾养殖面积达7759公顷，产量2万多吨，分别比上年增长10％和31％。去年全省对虾出岛量达19800吨，其中活虾出岛约10000吨，冻虾出岛量9800吨。从目前生产情况看，今年养殖虾业发展势头…     

水产养殖正确用药新技术

在鱼、虾、蟹等水产养殖的防病治病过程中，只有掌握正确的用药方法，才能取得理想的防治效果，才能真正实现低本、高效、生态、安全、无公害。为此，这里特介绍几种近年来经水产养殖实践证明的正确用药新技术：     

怎样确定虾的存池量

要降低养虾成本,提高效益,必须掌握池中虾的数量。因为若虾的存池量估计过高,将导致投饵量过大。若虾的存池量估计过低,将导致投饵不足影响生长。养小规格的虾不能提高经济效益,但要准确估计池中虾的存池量是困难的。从全国各养虾单位看,由