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在中国茶叶学会举办的第五届"中茶杯"全国名优茶评比活动中,来自全国19个产茶省、市、自治区选送的301个茶叶样品,按农业部《无公害食品--茶叶》标准检测合格并经专家评审组感官审评,结果评选出特等奖39个,一等奖142个,共181个茶样获奖,获奖率为60.13%.为保证评比的公正性,本届评比过程经杭州市公证处公证. 相似文献
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我国名优茶发展现状与趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对1994~2011年连续九届3948只"中茶杯"名优茶评比茶样数据分析,结果表明,我国六大茶类名优茶均呈现发展态势,绿茶是发展的主茶类,乌龙茶、黑茶稳步增长,红茶、白茶和黄茶呈恢复性增长。四大茶区中,江南茶区获奖率最高,发展势头强劲;浙江名优茶产业引领我国名优茶发展,江苏名优茶总体质量位居全国前列,山东显现强烈的市场竞争意识,福建、四川、湖北、贵州、广东和安徽等省也占重要地位。无性系品种茶样比例不断提高,福鼎大白茶、白叶一号、福鼎大毫茶、龙井系列品种等是主要无性系良种。名优茶质量不断提高,但外形同类化趋势明显;卫生安全状况良好,有机茶发展较快;名优茶机制率、按标准生产率和商标持有率等逐年提高到比较高的水平。 相似文献
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在中国茶叶学会举办的第五届“中茶杯“全国名优茶评比活动中,来自全国19个产茶省、市、自治区选送的301个茶叶样品,按农业部《无公害食品--茶叶》标准检测合格并经专家评审组感官审评,结果评选出特等奖39个,一等奖142个,共181个茶样获奖,获奖率为60.13%.为保证评比的公正性,本届评比过程经杭州市公证处公证.…… 相似文献
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在中国茶叶学会举办的第五届“中茶杯”全国名优茶评比活动中,来自全国19个产茶省、市、自治区选送的301个茶叶样品,按农业部《无公害食品——茶叶》标准检测合格并经专家评审组感官审评,结果评选出特等奖39个,一等奖142个,共181个茶样获奖,获奖率为60.13%。为保证评比的公正性,本届评比过程经杭州市公证处公证。 相似文献
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2001年6月20~21日,中国茶叶学会举办了第四届"中茶杯"名优茶评比活动.在对全部参赛茶样进行农残、重金属分析检验的基础上,邀请全国著名茶叶评审专家,分组进行感观审评.对来自江苏、浙江、福建、安徽、广东、广西、贵州、云南、四川、重庆、江西、湖南、湖北、山东、河南、甘肃、台湾、海南、上海19个省(市)的253只茶样进行评比.经专家组民主评茶,集体打分,有139只茶样获奖,获奖率为54.9%.其中特等奖30只,占11.8%;一等奖49只,占19.4%;二等奖60只,占23.7%;另有贵州省水城县茶叶发展有限公司提供的水成春-凤羽茶等25只茶样荣获优质茶称号.现将本次评比结果和发现的问题作一分析,供生产单位参考. 相似文献
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本刊讯由中国茶叶学会举办的第五届“中茶杯”全国名优茶评比活动,于6月30日圆满结束。本届“中茶杯”共收到全国19个产茶省、自治区、直辖市选送的301只茶叶样品,其中绿茶259只,红茶8只,乌龙茶23只,特种茶11只。“中茶杯”组织单位对所有参评茶样按农业行业标准《无公害食品— 相似文献
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浅析第五届"中茶杯"名优茶评比 总被引:1,自引:0,他引:1
2003年中国茶叶学会举办了第五届"中茶杯"全国名优茶评比活动.本次评比分两阶段进行,6月份评绿茶、乌龙茶、红茶、特种茶,10月份评花茶.这次评比共收到全国20个省(含台湾)、自治区、直辖市选送的322只茶叶样品. 相似文献
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