首届“海峡两岸茶业研讨会”在北京举行

由中华茶人联谊会主持召开的首届海峡两岸茶业研讨会,于1993年10月29日至31日在北京召开,参加会议的180人。来自台湾茶业界的有台湾区制荼公会;台北市茶商公会;中华茶艺业联谊总会等86人,来自大陆方面的主管茶叶的农业、国内贸易、对外经贸部门、中国茶叶进出口公司及福建、广东、     

“863”首届年会在北京举行

1988年12月8日-12日,在北京召开“863”生物技术领域年会,这次年会不仅是“863”高科技计划执行一年来的一次工作检查,也是一次较全面较广泛的学术交流。 生物技术领域包括三个主题。第一主题为动植物新品种选育,包括9个专题38个课题。01专题──高产杂交水稻新品种选育有三个课题,01-01两系法品种间杂种优势的利用及光敏核不育基因的研究,0l-02两系法亚种间杂种优势的利用及广亲和基因的研究,01-03无融合生殖及杂种优势利用的研究。湖南杂交水稻研究中心参加后面两个研究课题。三个课题均取得了令人鼓舞的成果。8日上午由专家委局会主持开…     

“福鼎白茶”品鉴沙龙活动举行

11月12日,福州闽江游艇上举办了一场别开生面的茶事活动——“福鼎白茶”品鉴沙龙活动。福建福鼎市领导陈兴华、刘学斌、林元军以及市直相关部门负责人参加了本次活动。     

“首届中国·凤庆红茶节”隆重举行

正云南省凤庆县是世界滇红之乡,为更好的发挥世界知名滇红茶诞生地和云南省级滇红生态产业园区两大资源优势,凤庆县于5月4日-6日在县城内隆重举办"首届中国·凤庆红茶节"。     

首届中国国际茉莉花文化节在横县举行

茉莉花开,芬芳天下。9月11日晚,由中国茶叶流通协会茶馆专业委员会、中国花卉协会花文化专业委员会、南宁市人民政府联合主办,广西横县人民政     

首届中国茶叶可持续发展研讨会举行

1月23日,由中国茶叶流通协会与荷兰禾众基金会(Solidaridad)、荷兰UTZ认证机构联合主办为期一天的首届中国茶叶可持续发展研讨会在北京东方万怡酒店隆重举行。     

茶叶深加工学术沙龙在福州举行

11月1日上午,第十二届中国科协年会在福建福州海峡国际会展中心正式开幕。包括我国“两院”院士、台港澳专家在内的广大科技工作者以及美、英、俄、日等国科技团体代表等共6000余人参加。     

首届中国白茶文化节隆重举行

6月21～23日,由中国国际茶文化研究会、中国茶叶流通协会、中国茶叶学会、宁德市人民政府和福建省农业厅、省茶叶学会、省茶文化研究会主办,福鼎市人民政府承办的首届中国白茶文化节在中国白茶之乡——福建省福鼎市隆重举行,共有800多名中外茶界人士出席。本届白茶文化节以龙头品牌企业带动为亮点,以“弘扬茶文化、发展茶经济”为宗旨,以提高茶叶质量标准体系建设为目标,     

“中国客家豆制品文化节”在梅州举行

<正>2015年6月27日,中国客家豆制品文化节在中国长寿之乡广东省梅州市大埔县举行。此次活动由梅州市大埔县人民政府、梅州市农业局、国家大豆产业技术体系、中国大豆产业协会、广东省餐饮服务行业协会联合主办。活动以长寿之乡、最美小城、素食文化为主题,依托长寿梅州大文化旅游优     

“中国茶业可持续发展论坛”在遵义举行

为展示贵州的茶产业,弘扬茶文化,全方位促进中国茶叶的可持续发展,第六届中国茶业经济年会暨2010中国贵州国际绿茶博览会于10月29日举行了中国茶叶可持续发展论坛。本届中国茶叶可持续发展论坛由贵州省人民政府、中国茶叶流通协会主办,遵义市人民政府、贵州省农业委员会承办,贵州正安璞贵茶业有限公司协办。     

首届中国（义乌）茶产业博览会举行

12月10日,由中国茶叶学会主办、中国茶叶流通协会和中国食品土畜进出口商会协办的首届中国（义乌）茶产业博览会在义乌梅湖会展中心隆重开幕,出席开幕式的有浙江省人民政府陈龙副秘书长,农业部绿色食品发展中心王运浩主任,中国茶叶学会理事长、     

首届中国(凤庆)红茶节举行

本刊讯5月4～6日,滇红之乡云南省凤庆县举办了首届中国(凤庆)红茶节,重点围绕"茶祀、茶艺、茶会、茶礼、茶贸、茶歌舞"等内容,开展觐拜茶祖、招商引资推介、红茶展览、红茶品鉴评选、采茶制茶体验、茶艺茶道大赛、茶歌征集大赛、"世界滇红之乡"摄影大赛、文艺晚会、商品交易会等共10项活动。     

首届“新茗杯”青年学术报告会在中国农业科学院茶叶研究所举行

由中国农业科学院茶叶研究所、浙江农业大学茶学系及商业部杭州茶叶加工研究所团组织联合主办的首6“新茗杯”青年学术报告会于1989年3月13日在中国农业科学院茶叶研究所举行。会上,三个单位的十名青年宣读了论文,内容涉及茶叶生化、制茶工艺、茶树育种、茶树栽培、茶树保护等领域,有一定的深     

广东省首届茶文化雅聚在穗举行

由广东省直老年人文化体育协会和广东省茶叶进出口公司联合举办的广东省首届茶文化雅聚九月九日至十日在广州举行,六百多位处级以上离退休干部参加了雅聚。雅聚内容丰富多彩,有学术讲座、饮茶与健康知识咨询、茶仪、茶歌、茶舞表演、茶文化录像播放等等,     

抹茶及其在食品和日化品中的应用

抹茶是采用覆盖栽培的茶树鲜叶经蒸汽(或热风)杀青后、干燥制成的叶片为原料,经研磨工艺加工而成的微粉状茶产品。随着人们对营养健康诉求的增多,促进了抹茶产品的快速发展,抹茶在食品、饮料等行业中得到广泛应用。本文介绍了抹茶的工艺流程与感官、理化指标及其营养、保健方面的价值,简述了抹茶在食品、饮料及日化品中的具体应用。     

首届宁夏固原马铃薯节在中国马铃薯之乡——西吉县举行

金秋十月,硕果盈枝。10月18日,两吉县城彩旗飘飘,锣鼓震天,在西吉街道,随处可见诸如“热烈祝贺宁夏固原首届马铃薯节在西吉隆重举行”的祝贸标语,到处洋溢着节日的气氛。上午l0时,马铃薯节开幕式在西吉县影剧院广场举行。参加会议的有自治区党委常委于革胜、自治区农村工作领导小组组长韩茂华、自治区人大常委会副主任余今晓、自治区副主席赵廷杰。自治区党委办公厅、人大办公厅、政府办公厅、自治区党委宣传部、政研室和发改委、财政厅、农牧厅、经贸厅、商务厅、扶贫办、科技厅、民政厅、水利厅、统计局等部门领导,银川、石嘴山、吴忠、中…     

茶与中国文化展示周(首届)在北京举行

九月十日首届“茶与中国文化展示周”在北京民族文化宫隆重开幕.这一活动是由商业部土特产品管理司,中国茶叶进出口公司、新华社北京分社和中国农副土特产品开发公司共同主办的. 展示周内容分为展示、展销和对外贸易小交会三部分.展示项目有茶史、风俗、茶与健康、茶与文学艺术、茶与贸易、茶具、茶叶教学科研等,搜集之广为建国以来所仅见,受到来宾观众的赞赏. 十一日为“福建日”,我省代表现场表演了特种茶的品饮艺术,当日下午日本茶道里千家专程来京与福建分别表演了日本“茶道”和福建“功夫     

首届“中国茉莉花茶十大品牌企业”

在今年的横县花茶交易会上,为推动中国茉莉花茶产业的持续、健康、稳定发展,引导和支持企业争创名牌,弘扬诚信经商,提升企业竞争力,中国茶叶流通协会举办了首届中国茉莉花茶十大品牌企业评选活动。按照公开、公平、公正的原则,十大花茶品牌企业从众多的参赛者中脱颖而出。     

安溪首届“魏荫杯”铁观音茶王赛于松岩村举行

金秋季节，晴空万里。10月19日，由福建省茶叶学会、安溪歧山保健茶厂、安溪茗苑茶业开发有限公司联合主办的安溪首届“魏苗杯”铁观音条王赛，在铁观音的故乡一安溪县西坪镇松岩村举行。松岩村山谷中，彩旗招展，鼓乐齐鸣，人头攒动，云集了来自安溪、福州、厦门、汕头、深圳、台湾、日本等地的茶农、茶商和茶叶科技人员三千余人。福建省茶叶学会常务副理事长林心炯，代表评选活动领导小组致词。他介绍评选活动以弘扬中华茶文化，提高安溪铁观音声誉，开拓乌龙茶市场为宗旨。之后，他说，改革开放以来，安溪乌龙茶稳定发展，荣获农业部、中…