七佛贡茶

四川省青川县境内地势东低西高，最高海拔3837．1m，最低海拔492m，落差3345．1m，年平均气温13．7℃，立体气候极为明显。七佛贡茶从唐宋以来一直为贡茶。而今重新研制的七佛贡茶外形扁直平滑，色泽嫩绿，汤色清澈明亮，香气嫩香鲜爽，滋味鲜醇持久，叶底嫩匀成朵。曾荣获第三届“中茶杯”名优茶评比一等奖；第二届中同国际茶叶博览会（成都）金奖；马来西亚吉隆坡国际名茶评比优质奖。七佛贡茶采制技术如下。     

七佛贡茶理化品质分析

采用标准方法,对中国传统名茶七佛贡茶的主要品质成分进行了较系统的分析。结果表明,七佛贡茶（名优茶）茶多酚含量较高为30.91%～34.17%,咖啡碱为3.45%～3.87%,氨基酸为2.05%～2.42%,水浸出物含量较高为41.37%～45.91%。首次报道了七佛贡茶中微量元素硒的含量为190～380μg/kg之间,...     

七佛贡茶历史文化学术交流会举行

11月5-8日,在四川青川县举行了七佛贡茶历史文化学术交流会,此次盛会由中国国际茶文化研究会主办、     

“芙蓉贡茶”制作工艺技术

正明代周高起在《洞山齐茶系》中赞曰:阳羡茶以淡黄不绿,叶茎淡白而厚,制成梗极少,入汤色柔白如玉露,味甘,芳香藏味中,空深永,啜之愈出,致在有无之外。阳羡茶始于东汉,盛于唐朝,成熟于宋、明、清。早在三国孙吴时代,就名驰江南,古时就称之为阳羡贡茶。芙蓉贡茶继承阳羡贡茶传统制作技艺,吸纳洞庭碧螺春采制技术精华,采用纯手工工艺制作,是江苏省芙蓉茶场创制的高端     

解读清光绪紫阳贡茶“信票”

<正>清代,茶产业进入鼎盛时期,贡茶品种多,贡额更多。康熙皇帝颁布征收贡茶悬赏诏书:"进献贡茶者,庶民可升官,犯人可减刑"等,各种贡茶源源入京。杭州龙井、武夷大红袍、安溪铁观音也在此时入贡。然而,该时紫阳茶早已入贡千年。紫阳茶自唐宋至清,作为贡茶乃一脉相传。最近,陕西省档案馆在整理、抢救馆藏清代紫阳县正堂档案时,发现了"紫阳茶"作为朝廷"贡茶"的档案记载。这是一份清朝光绪三年(1877)正月二十八日,陕西省紫阳知县唐青甫差遣衙役办理贡茶事宜的"信票"。"信票"又称作"宪票",是清代官府常用的票文,用于向下级发布命令和指示,与牌文相似。     

青川举办第二届“七佛贡茶杯”评比活动

4月22日,四川省青川第二届“七佛贡茶杯”评比活动开幕。活动分茶叶评审、采茶比赛、产品展示、茶艺表演四个主要内容。全县25家企业选送29只茶样参加评审,16个乡镇的30个采茶能手参赛。     

青川县“四措施”抗旱保茶苗

四川省青川县人春以来严重干旱,13万亩茶园均不同程度受损,轻者茶树新梢生长受阻长不出新芽,重者茶树顶端发出的新芽全部焦枯脱落。     

抢抓退耕还林政策机遇 力推茶叶产业快速发展——青川县退耕还茶成效纪实

<正>自2002年开始实施退耕还茶工作以来,四川省青川县紧抓机遇,协调联动,形成了全社会动员、多元化投入、全方位保证的工作局面,使昔日的一座座荒山变成了一片片绿色茶园,一个个水土流失的贫瘠山村变成山清水秀的旅游景区,生态、经济和社会效益均十分明显。退耕还茶成效显著1.抓住机遇,不断扩大基地规模在茶叶基地建设方面,紧紧围绕一带十乡镇。一带即孔溪乡一房石镇,十乡镇即桥楼乡、三锅乡、乐安寺     

伍家台贡茶 一叶动天下——“中国名茶之乡”湖北宣恩茶产业建设概况

正宣恩县位于湖北省西南部,地处武陵山区腹地,神秘的北纬30°黄金分割线穿境而过。国土面积2740平方公里,总人口36.04万人。境内四季分明,雨热同步,冬少严寒,夏无酷暑,属中亚热带季风性湿润型山地气候,森林覆盖率达85%,是适宜茶叶生长的最佳环境,是农业部确定的优势茶叶区域。茶产业已成为宣恩农村经济最具优势的主导产业,现有茶园21万亩,其中有机茶园2.15万亩,良种茶园16.6万     

福建:力推数字农业建设

正为加快推动现代信息技术与农业的深度融合,日前,福建省政府出台多项措施,提升数字农业发展水平。为加快农业生产智能化,福建省每年将新建10个以上现代农业智慧园,省级财政按投入的50%给予以奖代补,每个智慧园补助最高限额100万元。推进农业物联网应用试点示范,到2020年在省级以上现代农业产     

主攻茶叶“七化” 实现“七增”目标

“春秋楚国西偏境,陆羽茶经第一州。”宜昌三峡茶区得天独厚的自然条件和突破性发展多种经济的优惠政策,使茶叶逐步成为宜昌市农业支柱产业之一。近几年来,市委、市政府在全市实施茶叶“562”工程,(即亩产茶50公斤,名优茶总量达到6000吨,实现税收2000万元),印发“宜昌市茶叶产业化实施意见”,有力的促进了茶叶的大发展、大提高。为了适应市场经济发展的新形势,又把依靠科技进步,优化产业结构,实施名牌精品战略,全面推进茶叶“七化”建设,加快实现“七增”目标作为农业产业化建设的重要内容,以致推动我市茶叶产业再上新台阶。     

弘扬七佛贡茶文化 振兴青川茶业经济

四川省青川县是古巴蜀茶区主要名茶产地,归古蜀苴侯国首府葭萌管辖,唐代已成为＂榷茶＂积纳贡之主要茶区之一,七佛乡（大佛滩）＂七佛贡茶＂古茶园遗址尚存,古茶树保存完好,传统的＂饼茶＂制法传承至今。近两年,青川县紧紧抓住＂5.12＂地震后重建和浙江援建大好机遇,始终把传承弘扬七佛贡茶文化与振兴青川茶业经济有机地结合起来,在全县营造爱茶、懂茶、品茶的浓厚茶文化氛围,为提高青川茶叶的知名度和品牌的影响力,使其成为青川农业第一产业做了最大努力。     

追寻远去的辉煌茶史——“中国贡茶之乡”金沙探访

盐道、石碑、古茶树……纵横千年的清池贡茶史金沙清池茶发现和作为贡茶,最早要追溯到西汉时期。清嘉庆年间立于古盐(茶)道旁的贡茶碑记载:清水塘茶,渡船经古蔺出川,畅销各地,年年岁贡,惜产少耳!要了解金沙的贡茶文化,得去清池镇。金沙县政府外事侨务办公室主任龙云告诉我们,金沙县之所以能获得‘贡茶之乡’称号,得益于清池古镇。古时候,是清池的茶贡到了皇帝那儿。     

厚积薄发来可期——“中国贡茶之乡”金沙茶产业的发展报告

不久前,由贵州省茶叶协会、贵州省茶文化研究会联合主办的贵州十大名茶评选活动,金沙清水塘牌清池翠片荣膺十大名茶之一称号。清池翠片能获此殊荣,除了该茶茶质上乘外,还与其产地金沙县厚重的茶文化不无关系。此前的6月17日,中国茶叶流通协会正式将金沙命名为中国贡茶之乡。为此,该县不失时机地打出了一张漂亮的     

绿茶新品种“佛香2号”选育

采用人工杂交育种方法,1978年以国家级良种云抗14号和福鼎大白茶为亲本,通过人工授粉,从杂交F1材料中单株选择,经过多年的品种比较试验、区域性试验,2003年选育出具高香、优质、丰产、抗逆性强,适制名优绿茶的杂交新品种佛香2号,适宜在云南大叶茶种地区推广种植。     

优质高产抗病水稻新品种七佛占的选育

七佛占是广东省佛山市农业科学研究所选育的感温型中迟熟籼稻新品种,具有米质好、产量高、高抗稻瘟病的特点。该品种于2012年1月通过广东省农作物品种审定,适宜广东省粤北以外稻区作早、晚季种植。     

“一带一路”背景下浙江省茶文化品牌建设研究

"一带一路"倡议的推进为我国茶文化品牌再次走向世界带来了良好的契机。浙江作为我国茶叶的重要产地,应该抓住机遇,加强茶文化品牌建设。本文首先分析了"一带一路"背景下茶文化发展机遇,然后重点探讨了浙江省茶文化品牌发展中存在的不足和优势,以及"一带一路"背景下浙江省茶文化品牌建设途径。     

电商助农背景下茶叶区域公用品牌“松阳香茶”品牌建设研究

在举国推进乡村振兴的政策背景下,电子商务作为新兴的销售模式,在带动农村多产业融合、扩宽农业市场等方面提供了不少助力。本文着眼于电商助农的模式,以浙江松阳这个有“千年茶乡”之称的县城为研究基点,以松阳茶产业现状为基础,指出“松阳香茶”的品牌建设困境,结合近年来当地的电商经验,依托互联网的优势提出实质性的品牌建设策略,以期让茶农在电商下乡的政策中真正获利,达成品牌建设和产业效益的双赢。     

何一心:为“加快推进茶叶品牌建设”建言献策

2016年1月5日下午,全国政协在京召开第45次双周协商座谈会,围绕加快推进品牌建设建言献策。全国政协主席俞正声主持会议并讲话。国家质量监督检验检疫总局、商务部、国家工商行政管理总局、国家知识产权局等有关部门负责人与出席会议的委员互动交流。全国政协委员、中国茶叶流通协会副会长、武夷星茶业有限公司董事长何一心出席本次座谈会并发言。现精选部分内容,刊登如下。