泾阳茯砖茶产业发展规划暨茶文化论坛专家座谈会召开

本刊讯3月29日上午,由陕西泾阳县人民政府主办的泾阳茯砖茶产业发展规划暨茶文化论坛专家座谈会召开。我国茶学界著名专家学者程启坤、姚国坤、刘勤晋、刘仲华以及97岁的制茶工田生林等泾阳县茶企业代表60多人参加了座谈会。地处关中平原腹地的泾阳县,茯砖茶历史悠久,自明初创制肇始,至今已有600多年历史。近年来,随着茶文化产业的蓬勃发     

古丝绸之路上有神秘的茶——茯砖茶

1 茯砖茶的历史渊源茯砖茶简称茯砖,别名有福砖、官茶、附茶、泾阳砖、府茶、封茶、茯茶等。属紧压茶类,也是特种茶。边茶系供应我国西北广大少数民族的边远地区而得名,由于路途遥远又加之古代交通极不方便,为了运输方便起见,将茶压紧运输,就形成了紧压茶类。湖南生产紧压茶的历史是悠久的,如五代毛文锡《茶谱》云:“渠江薄片,一斤八     

提高茯砖茶品质的新途径——诱发剂的开发应用

根据茯砖茶品质形成的机理,将诱发剂应用于茯砖茶发花中,通过感官审评和现代先进仪器检测,表明添加诱发剂能促进微生物的生长繁殖,加速“金花”的形成及茶叶中生化成分的转化,发花9天(比传统发花提前3天)就达到了发花工序的正常品质要求,从而证明应用诱发剂是缩短发花时间,优化茯砖茶品质的可行途径。     

茯砖茶中散囊菌的产毒性研究——Ⅰ.散囊菌培养液的毒性

用卤虫生物测试法对茯砖茶中分离的21株散囊菌进行产毒性筛选。在蔗糖酵母浸汁培养基上培养的散囊菌滤液用卤虫幼虫进行毒性测定,发现47.6%的菌株培养液对卤虫呈现毒性。其中毒性最大的是匍匐散囊菌032号,其培养液对卤虫的 LC_(60)是0.164μ1/m1,它的卤虫毒性单位是6098μ1/m1,并可引起小鼠急性中毒死亡。冠突散囊菌除1株菌外对卤虫幼虫不呈现毒性。文中还对散囊菌的培养性质、产毒特点作了分析和讨论。认为茯砖茶中除冠突散囊菌之外,其它散囊菌不应存正。     

对推进陕西马铃薯产业发展的几点思考

马铃薯是陕西第三大种植作物，常年种植面积26．7万hm^2左右，仅次于小麦、玉米。作为全国主产区之二，陕西有着发展马铃薯生产的优越条件和基础。在当前马铃薯产业发展前景看好的形势下，我们应高度重视和发展壮大这一传统产业，培育区域农业经济新的增长点。     

加快陕西秦岭山区西洋参产业发展的思考与建议

秦岭山脉横亘于陕西南部,是我国中部东西走向的最大山脉,我国南北气候的分界线和南北生物的分界线。陕西省留坝县位于秦岭南麓腹地,1981年在国家、省、市各级科委和有关单位的大力支持下,开始西洋参的引种、试种和研究工作。目前,西洋参产业已发展成为留坝县及秦岭山区的特色产业。在西洋参产业多年的发展过程中积累了一定的经验,在全国参业界有一定影响,是西北地区最大的西洋参商品参和种源基地,为加快留坝县及秦岭山区西洋参产业发展,促进农民增收,我们需要总结经验,分析现状,研究对策。     

溯源寻脉科技创新 立足品质 拓疆树碑——记陕西苍山秦茶集团咸阳泾渭茯茶有限公司

正茯茶是中国最早出现的紧压茶,也是工艺最复杂、最古老、流传最久远、最大宗的加工茶。史载,陕西是茯茶之源。陕西苍山秦茶集团有限公司是国家级农业产业化龙头企业,是集茶叶加工销售、茶园基地建设、茶叶科研、茶文化传播于一体的现代型茶叶产业集团。咸阳泾渭茯茶有限公司为苍山秦茶集团全资子公司,多年来致力于茯茶的产、学、研,以标准化体系建设、科技创新带动产业升级,以深厚的历史文化和优异品质锻造品牌;泾渭茯茶既有独特的地域特色和风     

试论我国高粱产业发展——五论高粱产业发展的科技支撑

高粱产业门类多,发展潜力大。为加快其发展速度,需加大相关研究的力度,以便为产业发展提供科技支撑。作为高粱产业的源头——高粱新品种选育至关重要,因为不同高粱产业需要不同的专用品种,这就要求育种单位不断选育出符合各种产业需求的品种来。与此同时,还要加强其高产栽培技术的研究和应用,为产业发展提供充足的原料。此外,还要研究和解决相关产业发展中的瓶颈技术问题,使产业发展不断提升水平。     

依托生态优势 打造茶业强县——陕西宁强县茶产业发展

宁强县位于陕西省西南角,与川甘两省接壤。据我国最早的地理志《尚书·禹贡》记载：嶓冢导漾,东流为汉。宁强县嶓冢山亦称汉王山,即是三千里汉江发祥之源。宁强种茶历史悠久,茶叶内质优异,2003年被省政府确定为全省六大优势茶区之一,2013年宁强县政府被汉中市政府授予＂全市茶产业发展突出贡献奖＂,2014年,宁强县高寨子镇被汉中市赛茶大会组委会授予＂十大美丽茶乡＂。     

实施品牌建设——促进油茶产业发展

油茶作为国内特有的健康绿色食用油料树种,加强其品牌建设既能够推动油茶产业实现高质量、可持续发展,又能够有效提升区域内的经济效益.为此,本文简要概述了赣州市油茶产业发展现状,分析了赣州市油茶品牌建设中存在的主要问题,并从强化品牌意识、建立资金投入机制、加大宣传力度、延长产业链以及培植竞争优势五个方面,深入研究了赣州市加强...     

乡村振兴背景下农产品地理标志品牌发展现状与提升策略——以泾阳茯茶为例

农产品地理标志是促进乡村经济水平提高、加快乡村产业发展的重要抓手。在乡村振兴的背景下,具有独特自然地理优势和璀璨历史文化底蕴的泾阳茯茶亟需借此东风,做亮这张地理标志品牌名片,以顺应国茶振兴潮流,抢抓陕茶振兴机遇,复兴陕西茯茶产业。文章基于泾阳茯茶发展现状,分析制约该农产品地理标志品牌发展的因素,提出了赋能乡村振兴、提升泾阳茯茶品牌的建议,以此促进泾阳茯茶产业的长远发展。     

立足资源优势 发展亚麻产业——云南省西畴县亚麻产业调查与思考

在南方亚麻引种栽培成功的基础上,如何进一步扩大生产规模,形成亚麻产业体系,已成为南方亚麻研究开发和我国亚麻行业所面临的紧迫问题。１９９８年２月,我们去云南省“西畴县展鸿亚麻有限公司”进行了专题调查,了解该县亚麻生产与原料加工等方面的基本情况,现报告如...     

依托生态优势 打造茶业强县——陕西宁强积极推进茶产业发展

一、产业现状1.茶园基地初具规模陕西省宁强县种茶历史悠久,茶叶内质优异,被省政府确定为全省六大优势茶区之一。自2000年以来,全县茶园发展迅猛,茶园面积从1999年的1.2万亩,发展到目前的12.1万亩,茶叶种植乡镇由原来的5个扩展到现在的12个,覆盖134个行政村,茶农达26000余户,计11.4万人。2009年至     

试论我国高粱产业发展——二论高粱酿酒业的发展

我国高粱白酒生产有久远的历史.闻名中外的八大名酒无一不是用高粱作主料或佐料酿制而成,形成了我国独特的酿酒业,展现了我国酒文化的深厚底蕴.酿酒业是我国经济发展的重要产业.2008年,四川省生产高粱白酒1 117万t,销售收入589.6亿元,创利税124.7亿元,成为该省的支柱产业.为促进我国酿酒业的发展和提升其产业水平,应加大酿酒业科学研究的力度,加快产业升级.     

试论我国高梁产业发展——二论高梁酿酒业的发展

我国高粱白酒生产有久远的历史。闻名中外的八大名酒无一不是用高粱作主料或佐料酿制而成,形成了我国独特的酿酒业,展现了我国酒文化的深厚底蕴。酿酒业是我国经济发展的重要产业。2008年,四川省生产高粱白酒1117万t,销售收入589．6亿元,创利税124．7亿元,成为该省的支柱产业。为促进我国酿酒业的发展和提升其产业水平,应加大酿酒业科学研究的力度,加快产业升级。     

激活陕茶市场发展茶叶经济——从陕西茶叶经济现象探析有关发展问题

茶叶是一个商品率很高的农产品,因而搞活茶叶流通对于拉动茶业经济的发展有重要的意义。我国加入世贸组织后,茶叶市场发生了很大变化,出现了“卖茶难”的现象。如何解决好这个突出的矛盾,成为广大茶农、茶商和茶叶企业普遍关注的话题。笔者以陕西省为例来说明这个问题。茶叶生产虽也是陕西经济发展的传统产业之一,但总产量和销售量与全国茶区相比,还有一定差距。     

试论我国高粱产业的发展——四论高粱饲料业的发展

我国畜牧业的发展需要大量饲料作物支撑。粒用高粱、草高粱、甜高粱等都是优良饲料,既可提供籽粒,又可提供茎叶。高粱籽粒作畜禽饲料时,其饲用价值与玉米相当。而且,由于其籽粒中含有单宁,在配方饲料中加入10％～15％的高粱籽粒,可有效的预防幼畜禽的肠道白痢病,提高成活率。近年,草高粱和甜高粱的生产显示了巨大的发展潜势,茎叶作青饲料,或连同籽粒作青贮饲料,或籽粒收获后制作干草饲用,均具有很高的饲用价值。     

试论我国高梁产业发展——三论甜高梁能源业的发展

越来越多的国家和国际组织关注甜高粱能源产业的发展,并制定了其能源产业的发展规划。甜高粱作为高效能源作物,具有光和效率高,生物产量高,乙醇转化率高,综合价值高,可以利用边际性土地种植,不与粮争地等优势,是目前最有发展潜力的能源作物。对在甜高粱能源发展中存在的,缺少高糖抗倒甜高粱品种,原料茎秆收割数量大、时间集中、难于贮存,高效乙醇发酵技术等问题,应加快研究的步伐,依靠科技进步促进甜高粱能源业的发展。     

引领中国天然橡胶产业的发展——前进中的橡胶研究所

在中华人民共和国成立60周年的喜庆日子里,我们迎来了中国热带农业科学院建院暨橡胶所建所55周年。50多年来,在党中央、国家领导人的亲切关怀下,在上级部门的大力支持及几代橡胶科技工作者的共同努力下,橡胶所从无到有,从小到大,从创建到发展,逐步走向成熟,正在稳步健康发展。     

立足优势 加快发展 实现突破——对加快余庆茶叶产业发展的思考

茶叶是余庆的传统产业,也是最具有优势和发展潜力的产业之一,经过历届县委、县政府和全县干部群众的艰苦努力,茶叶产业已初步具备了产业化发展的基础。对接市委、市政府实施百万亩茶业工程,提升壮大名茶基地的发展战略,余庆必须立足优势,以新的眼光、新的思路和方法,加快发展,实现茶叶产业发展的新突破