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泥鳅鱼为鲤形目鲤科泥鳅属,是一种分布广的常见淡水小型鱼类,肉质细嫩,营养价值高,具有较高的经济价值和药用价值,素有“水中人参”之称,是目前深受人们欢迎的水产品种之一。为提高东北地区池塘饲养泥鳅鱼的产量及经济效益,我们进行了池塘养殖泥鳅鱼试验,现将试验情况报告如下: 相似文献
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正随着市场经济的发展和人们生活水平的提高,人们的水产品消费已不再满足于鲤、草、鲢、鳙等大众化品种,而是向名优鱼类方向发展。尤其近年来,泥鳅鱼非常走俏,颇受欢迎。因泥鳅是高蛋白、低脂肪类型的高品位水产佳品,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,素有水中人参之美称,也是淡水养殖中不可多得的优质经济鱼类,更是出口创汇的主要水产品,深受广大城乡消费者的青睐。泥鳅还具有很高的药用价值,不但具有补血益气,还有壮阳利尿等功效。由于目前江河、库塘、沟渠等野生天然泥鳅捕捞量不多,市 相似文献
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<正>泥鳅[Misgurnus anguillicaudatus(Cantor)],又称"钢鳅"、"鳅鱼",属鲤形目、鳅科、泥鳅属,广泛分布于我国北至辽河以南,南到澜沧江以北、日本、朝鲜和东南亚等国家的广大水域。泥鳅是一种分布广、数量多的普生型小型特种鱼类,最大个体仅80 g,营养丰富,肉质细嫩松软,易消化吸收,风味独特,有"水中人参"之美称,是人们喜爱的经济鱼类,是高蛋白、低脂肪的高档水产营养佳品,符合现代人们的生活需求,市场前景广阔,是我国传统的外贸出口水产品,远销日本和港澳地区。近年来,随着工业生产的发展,水域环境受到了极大破 相似文献
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鱼台滨南四湖,是山东东省著名的鱼米之乡,沟渠纵横,泥鳅野生资源丰富。当地百姓利用泥鳅资源丰富这一优势,大力发展泥鳅池塘养殖,取得了良好的经济效益。现把我们泥鳅养殖技术总结如下。 相似文献
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泥鳅是我国常见的一种分布广、数量多的野生小型食用鱼。泥鳅肉质细嫩,营养价值高,素有水中人参之美誉,深受广大消费者的喜爱,在日本市场的需求量几乎接近名贵鳗鱼,具有广阔的市场发展前景。近年来,随着泥鳅野生资源的日渐衰退,泥鳅已 相似文献
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泥鳅是分布广泛、适应性很强、对环境条件要求不高的小型淡水经济鱼类,其味道鲜美,营养价值高,且具有较高的保健价值和药用价值,素有“水中人参”之称,深受消费者青睐,目前市场十分热销。 相似文献
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<正>泥鳅具有较高的营养价值,素有天上斑鸠、地下泥鳅和水中人参之美誉。近年来,泥鳅有着广泛的国内外市场,并且需求年年攀升,也是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强,繁殖率高,苗种又多来于自然,养殖周期短、产量高等特点,一般条件下都能成功养殖。随着养殖技术的不断提高,集约规模化、园区工厂化养殖发展迅猛,养殖规模不断扩大,但养殖过程中出现的病害也随之增多,相关的疾病问题日渐突现,养殖过程中水质恶化,细菌性疾病、病 相似文献
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江苏省灌南县汤沟镇泥鳅养殖大户吴进,通过3年时间的不断探索,发展泥鳅池塘养殖6.7hm^2(100亩),取得显著的经济效益。2007年他与同村2位好友合伙承包村里土地1hm^2(15亩),开挖泥鳅养殖池,共收获泥鳅4万kg,销售产值达98万元,纯利润达20万元,平均每667m^2纯利润1.3万元;2008年开挖泥鳅养殖池塘3.3hm^2(50亩),共放苗5万kg,收获泥鳅11万kg, 相似文献
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泥鳅是一种温水性底层小型鱼类,具有适温范围广、耐低氧和杂食性等特点。泥鳅蛋白质含量高,脂肪、胆固醇含量极低,氨基酸总量高于常规鱼类,含有丰富的不饱和脂肪酸。民谚说“天上斑鸠,地下泥鳅”,并赋予其“水中人参”的美誉,是名符其实的强身美食。 相似文献
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泥鳅高产高效养殖试验总结 总被引:1,自引:0,他引:1
江苏省灌南县汤沟镇泥鳅养殖大户吴进,通过3年时间的不断探索,开展泥鳅池塘养殖,取得显著的经济效益。2007年与他人合伙承包村里土地15×667m^2开挖泥鳅养殖池, 相似文献