饲用杂交甘蔗闽牧42栽培食用菌效果研究

采用随机区组设计方法，设置3个以上处理和重复进行以饲用杂交甘蔗闽牧42为主要培养料栽培食用菌的试验研究，结果表明：以闽牧42为主要培养料栽培的姬菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、榆黄蘑、草菇五种食用菌，生物学效率分别可达114．23％、75．70％、85．57％、101．40％、40．56％；投入产出比分别为1：7．72、1：9．47、1：2．45、1：2．74、1：3．89。子实体产量方差分析结果表明，以闽牧42培养料栽培的姬菇、杏鲍菇、鲍鱼菇、榆黄蘑均与稻草培养料栽培的同类食用菌均达极显著差异。子实体营养成分测定结果显示：以闽牧42培养料栽培的姬菇、鲍鱼菇、榆黄蘑粗蛋白含量分别为31．69％、18．22％、35．48％；E/T值分别为36．16％、42．63％、42．17％；E／N值分别为0．57、0．74、0．78，接近或超过FAO／WHO提出的40％的参考蛋白模式和E／N值应在0．6以上的标准。可见，饲用杂交甘蔗闽牧42是栽培多种食用菌的优质培养料。     

用香蕉叶在蕉园栽培食用菌技术

用香蕉叶在蕉园栽培食用菌技术叶涌清（平和县板仔农业站３６３７０５）一、概况香蕉植株高大，茎叶产量高，闽南地区每年有香蕉茎叶产量约６０万吨，以前常作废料抛弃，导致阻碍道路、河流、农田水利和污染空气等，成为闽南蕉区的公害之一．９３年５月份，笔者在省、市、...     

平菇—热带,南亚热带地区栽培的优良食用菌

平菇(Pleurotus ostreatus),又称侧耳或糙皮侧耳,一般把目前栽培的侧耳属(Pleurotus)食用菌统称为平菇.它在分类上属担子菌纲伞菌目侧耳科侧耳属,是质优味鲜营养丰富的食用菌.公元十一世纪的我国金朝时期,平菇类的天花蕈已经是筵上珍品.1986年平菇世界产量约16.9万吨,中国为10.8万吨(含台湾0.8万吨),占世界第一位,我国平菇开发已初见成效.平菇营养成份及微量元素含量丰富,以mg/100g计算:含蛋白质2.5,脂肪0.63,糖类3.2,维生素C52.3,Mg10.4,Ca12.67,P330.4,Zn6.34,Cu1.17,Fe11.16.     

亚麻壳栽培平菇的试验探讨

亚麻壳栽培平菇是可行的；其生物效率在９４－１２０％，产量略低于纯棉籽壳，但显著高于葵花秀；麦秸等培养料，且菌丝吃料快，生长迅速，菇体大小均匀，外观洁白，品质优良。     

不同栽培配方对工厂化栽培鹿茸菇的影响

[目的]以鹿茸菇为研究试材,研究了3种不同栽培料配方对工厂化栽培鹿茸菇的影响。[方法]按照工厂化栽培食用菌的流程,进行装瓶、灭菌接种、培养、出菇管理,并记录不同时期的生长特征和测定产量。[结果]栽培配方P2菌丝发菌快、菌丝厚度均匀,有明显的后熟特征。P2的整个栽培期90 d,比P1缩短了20 d,污染率为2.06%,比P1降低了5个百分点。有效芽数为40～42个,比P1高21.43%,单瓶菇重为（236.04±4.17）g,是P1的1.85倍,P3菌丝发菌最慢,污染率高。[结论]玉米芯、木屑、金针菇菌糠、麸皮组合栽培配方的建立,缩短了栽培周期,提高了产量,为工厂化栽培鹿茸菇提供了新配方。     

红麻皮籽兼收优化栽培技术研究

为解决红麻皮籽兼收的新技术，提高农民的经济效益，进行了红麻不同种植时期、不同种植密度、不同收获时期、不同红麻品种等处理的研究。试验表明，红麻的种植时间为5～7月、红麻的种植密度为10.5～13.5万株/hm2、红麻籽收获时间为12月中下旬、红麻果柄最下一粒朔果下10～15cm位置收割，可皮籽兼收，麻籽产量达1 755～2 940 kg，麻皮产量达4 350～5 670 kg。     

稻草栽培鸡腿蘑高产技术

本文主要介绍适应热带地区栽培的鸡腿菌，采用纯长稻草不加辅料及营养直接露地开放栽培的方法，获得高产的技术要领，供各地发展生产参考。     

食用菌菌渣在农作物生产中的应用现状及展望

本文主要是从食用菌菌渣的物理特性和养分进行分析,并综述了菌渣作为有机栽培基质或生物有机肥在粮食作物、蔬菜作物、水果、花卉、药用作物、嗜好作物、油料作物以及在食用菌再生产等方面的利用现状和研究进展,以期为食用菌菌渣的综合利用提供理论基础和参考。     

抗生素诱导油菜变异的初步研究

试验用链霉素等１０种抗生素对甘蓝型油菜品种陇油２号和白菜型油菜品种陇油３号的种子进行浸泡处理，以诱发突变。结果得到５２株雄性不育株，其中从陇油２号中得到１３株，从陇油３号中得到３９株。现蕾期链霉素注射处理，只从陇油３号中得到３株不育株，在陇油２号中没有找到不育株。苗期喷施链霉素处理，只从陇油２号中得到４株不育株，而在陇油３号却没有发现不育株。     

我国油菜产需形势分析及产业发展对策

分析了我国及世界油菜生产、菜籽及其制品消费和进出口贸易等现状，在此基础上，展望了我国油菜产业发展的前景和潜力，认为植物油产需缺口扩大、生物柴油产业发展、区域优势利用、冬闲土地开发、科技进步及外资进驻等都将促进我国油菜产业的未来发展。同时，面对当前形势，也提出了我国油菜产业发展的一些建议和对策。     

油菜的转基因育种

介绍了油菜基因转移的方法,已转移到甘蓝型油菜中的基因,我国已进入中间试验的转基因油菜品系,国外已育成的油菜转基因品种,加拿大种植抗除草剂转基因油菜品种的实践等.并针对油菜转基因育种工作提出几点建议.     

油菜籽芥酸、硫甙、含油量中日比对检测研究

1998年和2001年中日双方油料质检机构对油菜籽芥酸、硫甙、含油量等品质指标进行了比对检测。中国农业部油料及制品质量监督检验测试中心采用中国国家标准方法和国际标准方法测定芥酸、硫甙的结果与日本油料检定协会采用日本国家标准方法和美国油脂化学协会官方方法检测的结果一致，测定结果的差异均在方法允许的误差范围以内，为开展中日油菜品质检测双边认证奠定了基础。     

PGPR菌剂对油菜的促生作用和菌核病防治效果

用两种PGPR菌剂不同接种剂型处理油菜,通过油菜不同生育期的农艺性状、经济性状、理论产量和菌核病枯杆率的考察,研究PGPR菌剂的促生作用和生物防治效果.结果表明,油菜PGPR菌剂具有明显的促生作用,能显著改善油菜的农艺性状,尤其能明显增加油菜的单株有效角果数,从而提高油菜产量;油菜PGPR菌剂具有明显的生防效果,能降低油菜菌核病的发病率;不同剂型间在效果上有一定差异,种子丸衣剂型及YUMI复合液体菌剂的生防促生效果最好,YUMI液体菌剂其次.     

油菜不同类型品种磷效率特性研究

在鄂东南有效磷缺乏的红黄壤稻田土壤条件下，以我国1508份油菜品种资源预选核心品为材料，研究磷营养水平对不同类型油菜生长发育和产量的影响。试验结果表明，低磷条件下不同类型油菜品种苗期植株生长量和籽粒产量差异较大，甘蓝型、白菜型和芥菜型油菜分别只有48％、43％和15％的品种能正常生育获得种籽，50％以上的品种于苗期和生长期死亡或不能正常开花结实。施磷处理的油菜能正常生长收获种籽，但不同类型和不同品种的苗期干物重及籽粒产量差异较大。     

杂交油菜湘杂油1号的高产分析

1999至2000年对湖南省范围内湘杂油1号高产示范典型田块的油菜样量、产量结构和栽培措施进行了统计分析,结果表明,湘杂油1号产量达3000－3958．9kg/hm^2的产量结构为角果5250－6750万个／hm^2,每角20粒以上,千粒重4g以上,植株高度185－198cm,一次分枝数和二次分枝数各10个左右。     

油菜苗期叶片光合特性研究

通过测定油菜苗期叶片的光合强度,分析光强、温度、施肥等因素与光合强度的关系,结果表明：（1）油菜苗期不同叶位的我合强度、呼吸强度有较大差异,两者均以植株上最大叶最高;不同品种间光合强度也有明显的差异。（2）油菜叶片的光合强度与光照强度有密切关系,0-20klx范围内,光俣强度随着光照强度的增加而提高,其光饱和点约为20-30klx,光补偿点为2.8-4.5klx。（3）由菜叶片光合作用的最适温度为20-25℃,而呼吸作用在30℃时最旺盛。（4）施肥对油菜叶片的光合强度有一定影响,但远小于对叶面积的影响。     

一个简便的适合于分析油菜中SSR位点的检测体系

介绍一个DNA用量少、灵敏度高、重复性好和快速简便的适合于分析油菜中SSR位点的检测体系，该体系对于其它作物的SSR标记分析也有一定的参考价值。     

油菜叶片衰老与NPK含量变化

定期测定油菜生长后期叶片N，P，K含量结果表明：（1）随着叶片衰老N，K含量下降较快，约有80％以上的N素和90％以上的K素在衰老过程中输向其它器官；（2）P素含量在叶片衰老过程中下降幅度较小，向外输送量约30％，（3）适量施用N肥能延缓叶片N，K养分输出。