共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
上海设施化栽培食用菌技术应用及发展趋势 总被引:2,自引:0,他引:2
食用菌是世界公认的保健食品 ,世界鲜菇产量每年以 6 %的速度递增 ,2 0 0 0年已达 670万t,中国年产量 450万t,占世界总产量的 67% ,总产值仅次于粮、棉、油、果、菜 ,在种植业中居第 6位 ,食用菌已成为农业经济中的一项支柱产业。半个世纪的食用菌生产发展 ,在品种、技术上已取得了长足进步 ,但生产设施和生产工艺依旧处于简陋、落后的状况 ,经济效益较低 ,制约了食用菌产业的进一步发展。近年来 ,上海正在发展食用菌设施化生产 ,实现鲜菇周年供应 ,提高鲜菇的品质和经济效益。1 国内外设施化栽培食用菌概况1 947年荷兰的Bels等首先在控制… 相似文献
2.
1997年世界食(药)用菌生产栽培概况 总被引:2,自引:0,他引:2
估计1997年全球食用菌产量616.08万t,1981年至1997年间世界食用菌产量年增长超过12%。但是,双孢蘑菇的产量从1981年占总产量的71.6%,降至1997年的31.8%,尽管双孢蘑菇产量从1981年的90万t增加至1997年的195.59万t,增加了2.2倍。这主要是因其它食用菌菌逐渐普及,特别是香菇。香菇产量炎18万t增加到156.46万t,从占总产量的14.3%增加到占25.2%。平菇由3.5万t增加到87.5万t,从占总产量的2.8%增加到占14.2%,近年来又有十几个新种已小规模商业化,且具很强的发展潜力。中国已经成为食用菌的生产和消费大国,也是药用菌生产的主要国家,1997年中国食用菌总产量391.83万t,占世界总产的63.6%。香菇是中国产量最大的菇类,1997年产量达139.7万t,相当于本国食用菌总产量的35.6%;毫无疑问,在水生风信子(water hyacinth)上栽培凤尾菇和在咖啡渣上栽培香菇的成功,将会大大提高拉丁美洲食用菌的产量,在拉丁美洲这两种富含木质纤维素的废弃的随时随地大量可见。 相似文献
3.
4.
1生产现状 目前世界柿子产区主要集中在东亚地区,中国、韩国、日本柿产量占世界总产量的93%。2004年世界柿子总产量247.3万t,其中甜柿总产量约40万t。我国柿产量182.5万t,占世界总产量的73.8%,居世界第1位,居第2、第3位的是韩国和日本,产量分别为25万t、23.3万t,而中国、韩国和日本的甜柿产量分别占本国柿产量的2%、80%和60%。 相似文献
5.
6.
7.
我国甜柿生产现状及发展前景 总被引:1,自引:0,他引:1
根据FAO统计,2004年世界柿的总产量为247.3万t(吨),其中甜柿总产量约为40万t(吨)。我国柿产量为182.5万t(吨),占世界总产量的73.8%,居世界第一位;位居第二和第三的分别为韩国和日本,产量分别为25.0万t(吨)和23.3万t(吨);其中中国、韩国和日本的甜柿产量分别占到本国柿产量的2%、80%和60%;目前世界柿的产量主要集中在东亚地区,中、日、韩三国柿产量占到世界总产量的93%。 相似文献
8.
我国食用菌产业发展与研究动态 总被引:6,自引:0,他引:6
据农业部市场信息司统计,2007年我国食用菌产量达1400万吨,占世界总产量的65%,年出口量突破50万吨,创汇10亿美元,从业人员达2000万人,已有食用菌亿元县100多个,我国食用菌产品已成为继粮、棉、油、果、菜之后的第六大类农产品。但是随着食用菌产业 相似文献
9.
WTO与中国农业标准化 总被引:1,自引:0,他引:1
中国是农产品生产大国,据2000年统计数字表明,我国目前蔬菜种植面积1523.7万公顷,蔬菜年产量达4.24亿t,占世界蔬菜总产量的40%,人均占有量350kg,果品种植面积893.2万公顷,占世界果品种植面积的18%,果品年产量达6225.1万t,占世界水果总产量的13%,人均占有量50kg(参表1)。 相似文献
10.
在过去的几十年间,随着科学技术的进步,食用菌(又称食用菇)的栽培,已经遍及全世界。1981年,世界栽培食用菌的总产量估计达到135.7万吨,如表1所示。由表1可见,蘑菇是世界最重要的栽培食用菌,其产量达94万吨,占食用菌总产量的70%左右。世界蘑菇的生产遍及70多个国家和地区,主要集中于西欧(占世界蘑菇总产量的46.6%)、北美(占27.4%)和亚洲(占18.9%),产量以美国、法国、中国、英国、荷兰、意大利、西班牙、西德、南朝鲜和波兰较多。1978~80年世界蘑菇产量, 相似文献
11.
据统计, 1997年世界苹果总产量为5439万吨。从世界各大洲的苹果分布来看。亚洲占52.7%;西欧占14.5%;东欧占7.9%;北美占9.5%;南美占5.9%;大洋洲占1.5%。其中,苹果产量最多的国家为中国、美国、法国、土耳其和波兰。五国的产量约占世界苹果总产量的 52.85%。1998年世界苹果总产量为5300万吨;1999年预计为4760万吨,产量列前20位的国家为(见附表): 1999年世界苹果生产情况及2000年欧洲苹果产量预测 根据美国农业部《世界园艺贸易》杂志最近公布的情况,1999/2000年度世界苹果总产 量预计为4760万吨,比上年度的5300万吨减少了… 相似文献
12.
我国是世界第一产梨大国。2000年我国梨产量为861.8万t,占世界总量的52.3%,面积95.4万hm^2,占世界梨总面积的60.7%。但我国却不是梨生产强国,由于外观和内在品质等因素,我国2000年出口梨14.46万t。仅占我国梨总产量的1.7%,远远低于世界10.4%的平均水平。近年来,随着市场的需求和果实高品质化生产的发展。果实套袋技术已被作为生产高档果品的重要手段。 相似文献
13.
随着生产技术与食物需求的快速增加,世界蔬菜的产量大幅度增长,2005年世界蔬菜总产量为8.8亿t,比1990年增长约2倍,比1961年增长4倍。其中,中国、美国、印度、土耳其和意大利是世界主要蔬菜生产大国,年均蔬菜总产量均超过1000万t。2005年世界蔬菜生产排名前十位的国家(产量,占世界份额):中国(43502万t,占49.37%)、印度(8053万t,占9.14%)、美国(3919万t,占4.45%)、土耳其(2540万t,占2.88%)、意大利(1669万t,占1.89%)、埃及(1614万t,占1.83%)、俄罗斯(1520万t,占1.73%)、伊朗(1350万t,占1.53%)、西班牙(1235万t,占1.40%)、朝鲜(1216万t,占1.38%)。 相似文献
14.
食用菌生产中主要竞争性病害的种类及其防控技术 总被引:3,自引:0,他引:3
我国是世界上食用菌生产第一大国。据科技部不完全统计,2004年食用菌总产量约为900万t,占世界总量的65%以上;2003年出口到119个国家,出口量达43.32万t,出口额6.2亿美元。在食用菌生产中,由于其培养基质营养丰富、空间相对密封、潮湿,易导致病菌污染,使食用菌品质下降、产量降低甚至绝收。为了安全有效地对食用菌病害进行监控,达到有的放矢地防与治,确保食用菌品质及产量,有必要对食用菌生产中主要竞争性病害及其防控技术进行系统的研究。1主要竞争性病害的种类1.1木霉(Trichodermaspp.)又称绿霉,分布广,是食用菌栽培中极为常见、致病力强、… 相似文献
15.
16.
17.
食用菌一般是指微生物中具有发达繁殖器官,可供人类食用的大型真菌。据初步考察,我国食用菌资源非常丰富,目前已发现650多种。现被广泛栽培和国内外报道较多的食用菌有80余种,其中最重要的人工栽培食用菌有双孢蘑菇、香菇、草菇、平菇、木耳、银耳、金针菇、滑菇、猴头、竹荪、灵芝等种。近三、四十年,世界食用菌发展很快。1950年世界食用菌总产量只有7万吨,1986年各种鲜菇总产量就达到218万吨。我国食用菌 相似文献
18.
我国水果生产贸易最新动态及发展战略 总被引:2,自引:0,他引:2
李先明 《柑桔与亚热带果树信息》2004,20(12):10-13
我国是世界水果生产大国,2001年我国水果栽培面积为920万hm^2,占世界总面积的19%;水果产量为6336万t,占世界总产量的14%,其中,苹果、梨、桃、李、柿、核桃等树种的生产规模居世界首位,柑桔产量居世界第三位。水果在国内已成为继粮食、蔬菜之后的第三大种植业,已成为农业增产、农民增收的新的增长点。但是, 相似文献
19.
青铜峡市将建成西北食用菌基地宁夏青铜峡市从80年代初期引进食用菌生产技术,经过不断探索,现在其技术、规模、产量已处于自治区及西北地区领先地位。该市食用菌栽培面积达到5万平方米,年产鲜菇达300多吨。目前,该市投资1000多万元,每日处理2000吨鲜菇... 相似文献
20.
从世界苹果、梨生产及发展趋势与国际贸易看我国苹果、梨产业存在的问题 总被引:26,自引:1,他引:25
苹果和梨是世界上许多国家落叶果树中的两大重要树种, 其产量增长很快。1997~1999年世界苹果年均产量达5 728.5万t,较10年前的4 010.7万t增长了42.8%;梨年均产量达1 483万t, 较10年前的952.9万t增长了55.6%。我国苹果和梨自20世纪80年代后期以来得到了巨大发展,目前苹果产量已占世界苹果总产量的35%1999,梨占48%1999,可谓世界上苹果和梨生产大国。从世界苹果和梨的生产现状与发展趋势以及贸易情况探讨了我国在苹果和梨产业上存在的单产低、质量差、品种结构不合理、生产体制不适应、出口少以及优质商品生产基地不足等问题,并提出了改进的意见。 相似文献