亮斑扁角水虻幼虫饲料利用研究进展

由于近年豆粕价格逐年增长,且高度依赖进口,蛋白饲料原料短缺在我国已成为重要问题。亮斑扁角水虻幼虫具有养殖成本低、蛋白质含量丰富等特点。近年来亮斑扁角水虻幼虫作为动物蛋白饲料来源研究已成为热点。本文综述了亮斑扁角水虻幼虫生物学特性、营养组成及其在动物生产中的应用研究成果,旨在为新型蛋白质饲料原料的产业化发展提供参考。     

亮斑扁角水虻幼虫部分替代人工饲料对黑斑蛙生长影响研究

采用武汉品系亮斑扁角水虻老熟幼虫部分替代饲养黑斑蛙的人工饲料，并对黑斑蛙的生长指标和营养指标进行了测定。结果表明，当黑斑蛙人工饲料中添加亮斑扁角水虻幼虫0、25％、50％、75％、100％时．黑斑蛙增重率分别为8．14％、8．52％、3231％、18．19％、18．99％，特定生长率分别为0-22％／d、0．23％／d、0．79％／d、0．47％／d、0．49％／d。当替代量在50％时，黑斑蛙肥满度、肌肉粗脂肪、肌肉粗蛋白的含量达到最高值，收获黑斑蛙的增重率和饲料系数与其余处理组相比也达到了最优值。因此，使用亮斑扁角水虻幼虫部分替代人工饲料养殖黑斑蛙有较好效果，替代量为50％时最佳．为水虻及其衍生产品在蛙类养殖上的应用奠定了实践基础。、     

黑水虻处理新鲜猪粪效果初探

正黑水虻(Black soldier fly),学名亮斑扁角水虻(Hermitia illucens L.),系双翅目水虻科扁角水虻属的一种昆虫。黑水虻幼虫喜食腐物,取食范围除陈粮、变质果疏、餐厨垃圾、食品加工下脚料等有机废弃物,甚至还广泛到可以消化所有种类的有机固体垃圾,是自然界食物链中重要的生物处理媒介。目前,全球许多国家研究人员都在关注黑水虻并相继开展利用黑水虻处理有害垃圾,     

金黄指突水虻作为蛋白质饲料的营养价值评价

本文对金黄指突水虻营养成分进行了分析。结果表明,金黄指突水虻老熟幼虫的粗蛋白质含量为52.12%、氨基酸总量为45.47%、必需氨基酸比例为44.53%、必需氨基酸指数为3.99、必需脂肪酸含量为42.40%、矿物质元素丰富,并含有5.1%的甲壳素。说明金黄指突水虻是一种优质的蛋白质饲料。     

黑水虻研究进展

黑水虻学名亮斑扁角水虻(Hermitia illucens L.),其幼虫主要用于禽畜粪便及餐厨垃圾的处理,为目前最具应用前景的资源昆虫。本文主要从黑水虻的生物学特性、黑水虻生长发育影响研究、黑水虻的抗逆性研究及黑水虻的应用研究四个方面对其进行综述,为黑水虻无害化处理餐厨垃圾及粪便技术推广提供文献依据。     

虻蛆采食不同碳氮比食料的营养物质与能量转化特征

碳、氮是影响虻蛆生长的两大重要营养素。为确定虻蛆高效转化中适宜的初始碳氮配比,本文采用不同初始碳氮比(10、15、20、25、30)的人工食料,研究虻蛆转化前后各营养物质和能量转化指标的变化特征。结果显示:食料在10与30碳氮比下虻蛆生物量生成效率最高,但两者之间差别不显著(P 0.05),其相对初始增重倍数、日增重倍数及虫料比分别为43.5%与41.7%、5.1%与4.9%、23.1%与21.2%。在30碳氮比下食料减量率最大(62.3%)、虫粪生产速率最小(99.5mg/g·d),虻蛆转化食料减量效果最好;粗蛋白质、无氮浸出物、总能量、易利用能的总损失最小,总损失率分别为5.9%、74.5%、23.8%、40.4%;粗脂肪在虫体中大量累积,总量增加最多,增加量是初始值的11.4倍;粗纤维则在虫粪中大量累积,总量增加18.8%,与碳氮比10、15差别不显著(P 0.05);粗灰分及磷元素无代谢损失。虻蛆利用的营养成分和能量主要是脂肪、无氮浸出物、蛋白质及其代表的易利用能,其在食料中的减量率随碳氮比增大呈下降趋势。虫体中粗脂肪、粗蛋白质的累积率随碳氮比增大而增大,虫体中无氮浸出物、粗纤维、粗灰分、总磷的累积率受食料碳氮比影响小。虻蛆转化不同食料后,虫体富集粗脂肪、粗蛋白质、粗灰分、总能、易利用能,虫粪富集粗纤维、粗灰分、磷,其含量分别是食料的7.75～55.58、1.37～2.84、1.03～1.61、1.51～1.68、1.43～1.57、2.08～3.39、1.33～1.94、1.53～1.89。综合考虑虻蛆生物量生成与食料减量效果及营养物质能量转化效率,虻蛆生物转化食料调配的最佳碳氮比值为30。该研究结果为虻蛆高效处理有机废弃物提供工艺参数依据。     

黑水虻的生物学特性及营养价值

黑水虻（Hermitia illucens），英文名称Black soldier fly，是双翅目水虻科的一种昆虫，幼虫营腐生性，取食范围非常广泛，是自然界碎屑食物链中的重要环节，常见于农村的猪栏鸡舍附近，取食新鲜的猪粪和鸡粪。美国佐治亚大学从上个世纪八十年代开始，尝试开发一种利用黑水虻处理人量鸡粪猪粪的技术，并将收获的水虻幼虫加工成为饲料添加剂出售，     

水虻幼虫粉对肉鸡生长性能、血液指标等的影响

选用70日龄古典型岑溪三黄鸡400羽,随机分成4组,每组100羽,对照组、处理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂基础日粮（鱼粉2.0%日粮）、金黄指突水虻幼虫粉2.0%日粮、金黄指突水虻幼虫粉4.0%日粮、金黄指突水虻幼虫粉6.0%日粮。经过28d试验,探讨金黄指突水虻幼虫粉取代鱼粉对古典型岑溪三黄鸡生长性能、血液生化指标、肌肉氨基酸、肌肉脂肪酸等的影响。结果表明,2.0%金黄指突水虻幼虫粉组在一定程度上能促进生长,同时可促进免疫器官的生长发育,提高肌肉总氨基酸含量和肌肉饱和脂肪酸含量;2.0%金黄指突水虻幼虫粉组饲喂的血液指标中,除血清尿素氮外,其他指标均有提高。     

黑水虻幼虫处理鸡粪的资源化利用研究

黑水虻是一种能处理畜禽粪便并获得有机肥料与昆虫蛋白原料的资源昆虫。为了解黑水虻处理养鸡场鸡粪的资源化利用潜力,以养鸡场鸡粪饲养黑水虻幼虫,对处理后得到的虫沙及幼虫进行营养评价,并利用黑水虻幼虫粉替代10%豆粕饲喂肉鸡。结果表明：(1)黑水虻幼虫处理之后的虫沙各项指标均符合有机肥料标准,可直接作为有机肥使用或经过加工成为商品有机肥销售。(2)处理之后幼虫虫体粗蛋白、粗脂肪含量较高,并含有丰富必须氨基酸及微量元素,可作为蛋白饲料原料添加使用,并通过添加黑水虻幼虫粉替代10%豆粕饲喂肉鸡,发现部分添加黑水虻幼虫粉饲喂肉鸡能够明显增加肉鸡重量。综上可知,利用黑水虻处理养鸡场粪便能够实现废弃物资源化利用,具有较大潜力。     

黑水虻幼虫粉的营养价值及其在猪生产上的应用

黑水虻是水虻科的一种昆虫,这种昆虫主要以动物的粪便以及腐烂的蔬菜和水果为食。黑水虻的幼虫含有很高的营养价值,它们的蛋白质含量高达44%,并且粗脂肪含量在15%~49%之间,黑水虻还含有较高含量的矿物质、氨基酸以及必需脂肪酸等,是一种优质的蛋白质饲料资源。     

采食不同有机废弃物黑水虻幼虫饲料价值分析

为研究处理有机废弃物黑水虻幼虫(Hermetia illucens)的饲料价值,选取采食餐厨垃圾和鸡粪的黑水虻幼虫为研究对像,采用液相色谱法、原子吸收光谱法对幼虫的常规营养指标和卫生指标进行检测分析。结果表明:两种风干虫粉的水分、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、甲壳素含量分别为1.40%、5.97%;35.14%、39.05%;38.17%、10.58%;13.03%、25.31%;4.81%、5.42%;蛋氨酸含量为12.43、14.04 mg/g蛋白质;赖氨酸含量为58.07、54.76 mg/g蛋白质。餐厨虫的不饱和脂肪酸与必需脂肪酸分别占总脂肪的60.85%和23.72%,其中油酸和亚油酸含量高达30.7%和21.3%。鸡粪虫的不饱和脂肪酸与必需脂肪酸分别占总脂肪的34.61%和8.2%,且含有十三烷酸和十五碳一烯酸奇数碳脂肪酸。两种黑水虻虫体微量元素含量高于鱼粉和豆粕;其卫生指标Pb、Cr、Hg、As、Cd、F及微生物、抗生素、农药残留等均符合"饲料卫生标准(GB13078-2001)"要求。综上所述,处理餐厨垃圾和鸡粪的黑水虻幼虫富含蛋白质、脂肪以及微量元素,具有较高的饲料研究和开发价值。     

黑水虻在畜禽饲料中的应用研究进展

饲料蛋白质资源紧缺是畜牧业面临的重要问题,其替代原料的开发和应用成为当前研究的重点之一。黑水虻是双翅目水虻科昆虫,其幼虫的蛋白质和脂肪含量分别为32%～48%和12%～34%,是一种潜在的饲料蛋白质和脂肪源。此外,黑水虻生命史短、食谱广泛、饲料转化效率高、饲养成本低廉,具有极大的开发潜力。本文就黑水虻的饲用价值、在畜禽和水产动物上的应用以及目前存在的问题进行综述,旨在为新型蛋白质饲料原料的开发应用提供参考。     

黑水虻幼虫生物转化猪粪产品在蛋鸡饲养中的应用研究

试验旨在评价黑水虻幼虫转化猪粪后的虫体及残渣作为蛋鸡饲养中动物性饲料添加剂的可行性。按照每1 000 kg新鲜猪粪表面接种1 000～1 200只4日龄黑水虻幼虫，用黑水虻幼虫转化猪粪至预蛹期，将虫体和剩余残渣混合物即生物转化混合物（BFM）烘干粉碎并检测其营养成分；将216只270日龄的京红褐蛋鸡随机分为3组，每组3个重复，每个重复24只。对照组蛋鸡饲喂基础日粮，各试验组分别在基础日粮中添加5%、15%、25%的BFM。试验期8周。结果显示，1 000 kg含水量约77%的猪粪经黑水虻幼虫生物转化后再烘干粉碎，剩余168 kg（含水量86 g/kg）生物转化混合物的干物质。BFM营养成分分析表明，BFM中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙含量分别为205、46、131、26 g/kg，维生素B1、维生素B2、维生素B6含量分别为30.4、30.2、230.2 mg/kg，含有丰富的微量元素和必需氨基酸。试验组1蛋鸡的产蛋率最高，为85.7%，平均蛋重随BFM添加量的增加而提高。添加BFM对蛋鸡蛋黄重、蛋白重、蛋形指数和蛋壳厚度具有显著影响（P<0.05）。与对照组相比，试验组2蛋鸡血清...     

青鱼对8种饲料原料中营养物质的表观消化率

本试验旨在研究青鱼(Mylopharyngodon piceus)对国产鱼粉、蝇蛆粉、玉米蛋白粉、大豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕和米糠8种饲料原料干物质、粗蛋白质、氨基酸、粗脂肪、总磷和总能的表观消化率。试验饲料由70%基础饲料和30%待测饲料原料组成,并以0.1%的三氧化二钇(Y2O3)为外源指示剂。选取平均体重为(60.17±1.28)g的青鱼270尾,随机分成9组,每组3个重复,每个重复10尾鱼。对照组试验鱼饲喂基础饲料,试验组试验鱼分别饲喂1种试验饲料。饲喂1周后采用自排法收集粪便待测。结果表明:8种饲料原料的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、总磷、总能以及总氨基酸的表观消化率的范围分别是62.17%～86.47%、83.34%～95.84%、78.93%～100.06%、37.33%～81.99%、66.75%～89.86%、86.33%～96.58%。在8种饲料原料中,玉米蛋白粉的干物质、总磷和总能的表观消化率最高,而大豆粕的粗蛋白质、粗脂肪和总氨基酸的表观消化率最高;棉籽粕的干物质和总能的表观消化率最低,米糠的粗脂肪和总磷的表观消化率最低。各饲料原料中总氨基酸表观消化率与粗蛋白质表观消化率的变化趋势一致,其中以蝇蛆粉最低。由此可见,大豆粕和玉米蛋白粉是青鱼的优质植物蛋白质源,可适量替代鱼粉;蝇蛆粉中粗蛋白质和氨基酸的消化率都较低,在青鱼饲料中的添加量不宜过高;花生粕、棉籽粕和菜籽粕也是较好的植物性蛋白质源,在青鱼饲料中适量添加既有利于饲料的营养平衡,还可降低饲料成本;米糠作为青鱼的能量原料必须保持新鲜,并控制其在饲料中的用量。     

黑水虻幼虫处理猪粪的应用成效研究

为研究黑水虻幼虫处理猪粪在实际推广应用中的成效,在云南省4个示范点同时开展黑水虻幼虫处理猪粪效果研究,比较不同示范点间猪粪的转化效率、处理前后猪粪理化特征参数变化、虫体、虫沙营养价值。结果显示,4个示范点猪粪减重率为59.92%～71.13%,全氮减少率为42.83%～61.73%,全磷减少率为42.83%～61.73%。黑水虻幼虫含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、氨基酸和脂肪酸。粗蛋白含量为38.08%～41.04%,粗脂肪含量为28.27%～33.75%,4个示范点间粗蛋白、粗脂肪含量差异显著(P<0.05),禄丰、曲靖示范点的粗灰分含量差异不显著(P>0.05),但与武定、石屏示范点间差异显著(P<0.05)。亮氨酸含量差异不显著(P>0.05),其他氨基酸含量在示范点间差异显著(P<0.05),谷氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、组氨酸含量丰富。不饱和脂肪酸含量占绝对优势,为46.65%～53.81%,尤其以油酸、棕榈油酸含量最高,分别为28.57%和16.10%。虫沙中有机质、总养分、pH、蛔虫死亡率、大肠杆菌数均符合国标中有机肥的标准,有机质含量特别丰富,为73...     

凡纳滨对虾对黑水虻幼虫粉营养物质的表观消化率

试验旨在研究凡纳滨对虾对餐厨垃圾和鸡粪饲养的两种黑水虻幼虫粉营养物质的表观消化率。以0.04%的氧化钇(Y_2O_3)为外源性指示剂,按照30%的待测原料和70%的基础日粮配制试验饲料。试验挑选360尾平均体重(6.54±0.06)g的凡纳滨对虾放入9个圆柱形玻璃纤维缸(水体体积为300 L)中,每缸放养40尾,随机分成3组,每组设置3个重复,采用饱食投喂法分别投喂3组饲料,每天投喂3次,于投饲2 h后用网捞法收集粪便,连续收集粪便到试验结束。结果显示:凡纳滨对虾对鸡粪养殖黑水虻幼虫粉的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、能量和总氨基酸的表观消化率分别为82.44%、88.85%、90.43%、83.42%和92.17%,各种氨基酸的消化率在87.98%~94.77%之间。凡纳滨对虾对餐厨垃圾养殖的黑水虻幼虫粉的干物质、粗蛋白质、粗脂肪、能量和总氨基酸的表观消化率分别为82.15%、86.81%、90.51%、85.24%和92.10%,各种氨基酸的消化率在87.01%~95.43%之间。由此可见,黑水虻幼虫粉是凡纳滨对虾优质的动物蛋白源,可替代一定比例鱼粉。     

利用饲料原料中的营养成分和可消化营养成分含量建立肉羊常用蛋白质饲料原料代谢能的预测模型

本试验应用套算法分析肉羊常用蛋白质饲料原料中的营养成分含量和可消化营养成分对有效能值的影响,基于饲料原料中的营养成分含量和可消化营养成分建立蛋白质饲料原料代谢能(ME)的预测模型。选取36只22月龄、体重为(52.6±1.4)kg的杜泊×小尾寒羊F1代杂交去势肉羊,采用完全随机区组设计分为6个处理,包括1个基础饲粮处理和5个试验饲粮处理,每个处理6只羊。利用消化代谢试验和呼吸代谢试验并结合套算法计算5种蛋白质饲料原料的消化能(DE)和ME,并分析蛋白质饲料原料DE、ME与该原料中营养成分[干物质(DM)、有机物(OM)、总能(GE)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)]和可消化营养成分[可消化干物质(DDM)、可消化有机物(DOM)、可消化粗蛋白质(DCP)、可消化粗脂肪(DEE)、可消化中性洗涤纤维(DNDF)、可消化酸性洗涤纤维(DADF)]含量之间的相关关系。结果表明:饲料原料中的OM、DDM、DOM、DCP含量与DE和ME均存在极显著正相关(P0.01);另外,DADF与DE存在极显著负相关(P0.01),与ME存在显著负相关(P0.05)。通过饲料原料中的营养成分含量预测ME的方程为:ME(MJ/kg)=-82.855+2.391OM(%)+1.802EE(%)-6.21GE(MJ/kg)-0.121ADF(%)(R2=0.910,n=30,P0.01);通过饲料原料中的可消化营养成分含量预测ME的方程为:ME(MJ/kg)=-5.564+30.526DOM(%)+55.402DEE(%)(R2=0.841,n=30,P0.01);通过饲料原料中的可消化营养成分含量与DE共同预测ME的方程为:ME=-5.787+1.126DE(MJ/kg)+20.769DEE(%)(R2=0.879,n=30,P0.01)。综上所述,在本试验中,蛋白质饲料原料中的部分营养成分和可消化营养成分含量与ME之间存在显著相关,可通过饲料原料中的营养成分和可消化营养成分含量对肉羊蛋白质饲料原料的ME进行有效预测。     

日粮粗蛋白质和粗脂肪水平对生长貉营养物质消化率和氮代谢的影响

试验旨在研究日粮中粗蛋白质和粗脂肪水平对生长貉营养物质消化率及氮代谢的影响,为生长貉的精准饲养提供科学依据。采用3×3完全随机设计,3个日粮粗蛋白质水平为22%、24%和26%,3个粗脂肪水平为7.5%、9.5%和11.5%。所有日粮中赖氨酸、含硫氨基酸和苏氨酸含量相等。将体重相近的11周龄健康公貉63只,随机分为9组,每组7只,单笼饲养,试验期共56 d。结果表明:日粮粗蛋白质和粗脂肪水平互作对生长貉能量和营养物质消化率、氮代谢指标均无显著影响(P0.05);日粮粗蛋白质水平影响干物质消化率(P0.05),其中日粮粗蛋白质水平为22%时干物质消化率显著高于粗蛋白质水平24%和26%组(P0.05);粗脂肪消化率随日粮粗脂肪水平增加而提高(P0.05),也有随日粮粗蛋白质水平增加而提高的趋势(0.05P0.10)。日粮粗蛋白质水平对氮沉积量无显著影响(P0.05),但显著影响日食入氮、日粪排出氮、日尿排出氮、蛋白质生物学价值和利用率(P0.05),日粮粗蛋白质水平为22%和24%时蛋白质生物学价值显著高于粗蛋白质水平26%组(P0.05);日粮粗脂肪水平显著影响日尿排出氮、沉积氮、蛋白质生物学价值和利用率(P0.05),其中日粮粗脂肪为9.5%和11.5%时沉积氮、蛋白质的生物学价值和利用率显著高于粗脂肪水平7.5%组(P0.05)。以上结果表明,适当提高日粮粗脂肪水平、降低粗蛋白质水平,可降低尿氮排放,提高蛋白质的生物学价值和利用率。     

不同蛋白质和脂肪水平颗粒料对冬毛期水貂生长性能、营养物质消化率、氮代谢和毛皮品质的影响

本试验旨在研究不同蛋白质和脂肪水平颗粒料对冬毛期水貂生长性能、营养物质消化率、氮代谢和毛皮品质的影响。选择(135±5)日龄的健康雄性水貂72只,随机分成6组,每组12只。采用双因子试验设计,分别按34%粗蛋白质、18%粗脂肪(Ⅰ组),34%粗蛋白质、16%粗脂肪(Ⅱ组),32%粗蛋白质、18%粗脂肪(Ⅲ组),32%粗蛋白质、16%粗脂肪(Ⅳ组),30%粗蛋白质、18%粗脂肪(Ⅴ组),30%粗蛋白质、16%粗脂肪(Ⅵ组)配制6种试验饲粮,并制成颗粒料。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:Ⅰ组和Ⅲ组水貂的平均日增重(ADG)极显著高于Ⅱ组、Ⅳ组和Ⅵ组(P0.01);18%脂肪组水貂的末重显著高于16%脂肪组(P0.05),18%脂肪组水貂的ADG极显著高于16%脂肪组(P0.01)。Ⅵ组水貂的蛋白质消化率极显著低于其他各组(P0.01);18%脂肪组水貂的蛋白质消化率极显著高于16%脂肪组(P0.01);34%和32%蛋白质组水貂的蛋白质消化率极显著高于30%蛋白质组(P0.01)。Ⅱ组水貂的氮沉积和蛋白质生物学价值显著高于Ⅳ组(P0.05);Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组水貂的净蛋白质利用率显著高于Ⅵ组(P0.05);饲粮脂肪水平对水貂的氮代谢相关指标未产生显著影响(P0.05),饲粮蛋白质水平显著影响了水貂的净蛋白质利用率(P0.05)。34%和32%蛋白质组水貂的活体长显著高于30%蛋白质组(P0.05);34%蛋白质水貂的皮长显著高于30%蛋白质组(P0.05),但饲粮脂肪、蛋白质水平及两者的交互作用对水貂的皮长没有产生显著影响(P0.05)。综合试验结果得出:饲粮脂肪水平影响冬毛期水貂的末重,而饲粮蛋白质水平对冬毛期水貂的活体长具有影响;本试验条件下,冬毛期水貂饲喂脂肪水平为18%和蛋白质水平为32%~34%的颗粒料可获得较好的生长性能和毛皮品质。     

水虻幼虫作为鱼饲料的营养评价

采用实验室自然诱集水虻的方法，通过对其化学成分进行测定及饲料营养的评价，为进一步开发提供基础数据。测定结果表明，水虻虫体含粗蛋白４０．５％，粗脂肪１１．４％，必需氨基酸总量２３．３２％，必需氨基酸占氨基酸总量的比例达５１．０７％，必需氨基酸指数是鱼粉的１．１倍，赖氨酸和精氨酸的饲料必需氨基酸评分数接近于鱼粉，蛋氨酸的评分数是鱼粉的２．１倍。维持鱼体正常代谢活动，促进生长所需的矿物质Ｃａ、Ｆｅ和Ｍｇ含量分别是鱼粉的７．８５倍、５．５倍和６．０倍。作为鱼类饲料补充的赖氨酸、蛋氨酸和精氨酸分别占必需氨基酸总量的７．４０％、５．３４％和５．６７％，且富含满足鱼体合成自身体脂的亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸。