野猪(♂)与鄂西黑猪(♀)杂交的试验研究

野猪肉含17种氨基酸,亚油酸含量是家猪的2~2.5倍,具有浓郁野味,是良好的保健食品,可预防高血压、血管硬化等疾病,有助于儿童智力发育。将野生动物加以驯养,利用它们耐粗饲、抗病力强、瘦肉率高、营养丰富等特点,通过杂交或现代生物学技术来提高现有畜禽品质,生产具有一定特色的畜产品,已在许多国家受到关注。作者于2004年开始在长江大学西校区养猪基地选用纯种野猪和鄂西黑猪进行杂交,对其杂交亲和过程,杂交繁殖结果,杂交后代生长情况以及杂交后代与鄂西黑猪、长白猪和大约克在繁殖性能方面进行比较,以期得到家野猪杂交的资料,为以后开展家…     

野猪与黑猪杂交的毛色遗传研究

对含有不同血统的野猪与黑猪进行杂交,通过对不同杂交组合的2 4窝仔猪进行观察,以确定野猪与黑猪杂交的毛色遗传规律。结果表明,野猪毛色(仔猪条纹状)与黑毛之间不存在显隐性关系,其杂交后毛色呈中间型遗传规律,杂交组合中父本野猪血统所占的比例越大,其后代出现条纹状仔猪也就越多     

绿头野鸭与北京鸭杂交亲合过程的观察

本文研究了绿头野鸭（Ａｎａｓ ｐｌａｔｙｒｈｙｎｃｈｏｓ）和北京鸭杂交亲合过程的行为表现和繁殖行为特点。观察结果表明,绿头野鸭（雄）和北京鸭（雌）配组后的亲合过程,经历了如下几个阶段的行为变化。（１）不接触北京鸭的恋旧行为阶段;（２）与北京鸭融为一群的行为转变;（３）发生亲Ｎｉ行为和调情行为的阶段;（４）从不成功交配的爬跨行为到成功实现交配的繁殖行为阶段。从配组开始到成功繁殖共经历了１３０天,其中亲合过程到出现交配行为时经历了３０天。从不成功的交配到成功交配产出受精蛋经历了１００天。观察还表明,不能实现成功交配的原因是作为父本的野鸭与作为母本的北京鸭体型大小悬殊,阻碍了交配的顺利进行;有利于新合成功交配的生物和非生物因子包括对父本进行采精按摩,父本有性经验,雌雄间有性的吸引力,对水的喜好,对食物的依赖、移去原配     

绿头野鸭与北京鸭杂交亲合过程的观察

本文研究了绿头野鸭(Anas platyrhynchos)和北京鸭杂交亲合过程的行为表现和繁殖行为特点.观察结果表明,绿头野鸭(雄)和北京鸭(雌)配组后的亲合过程,经历了如下几个阶段的行为变化.①不接触北京鸭的恋旧行为阶段;②与北京鸭融为一群的行为转变;③发生亲昵行为和调情行为的阶段;④从不成功交配的爬跨行为到成功实现交配的繁殖行为阶段.从配组开始到成功繁殖共经历了130天,其中亲合过程到出现交配行为时经历了30天.从不成功的交配到成功交配产出受精蛋经历了100天.观察还表明,不能实现成功交配的原因是作为父本的野鸭与作为母本的北京鸭体型大小悬殊,阻碍了交配的顺利进行;有利于亲合成功交配的生物和非生物因子包括对父本进行采精按摩,父本有性经验,雌雄间有性的吸引力,对水的喜好,对食物的依赖、移去原配偶和环境安静等.文中给出若干经验总结和建议.     

野猪与高坡黑猪杂交F1代性状情况初报

野猪是家猪的远祖,经过长期的驯化、培育,形成了当今形态各异、用途不同的猪种.为合理利用现有的野猪资源,探索开发和保护我省地方优良猪种的有效途径,从2003年开始,我们引进野猪公猪与高坡黑猪进行杂交试验,观察其子代在形态特征、生理特性上的变异情况以及在饲养管理中的技术要点,现初报于后.     

松辽黑猪新品系及其与长白山野猪杂交一代生长肥育性能比较

选择松辽黑猪新品系后备育成猪和长白山野猪与松辽黑猪的杂交一代育成猪各20头,开展饲养试验、屠宰测定、肉质分析以及氨基酸、脂肪酸、血液相关指标的测定比较。结果表明,日增重：松辽黑猪新品系要比长野猪杂交一代高5．49％,差异不显著（P〉0．05）;料肉比：提高19．15％,差异显著（P〈0．05）。长野松杂交猪的瘦肉率比松辽黑猪新品系低3．8％,差异显著（P〈0．05）,肌内脂肪含量松辽黑猪则比长野松杂交猪提高32．25％,有极呈著差异（P〈0．01）。饱和脂肪酸（硬脂酸）含量松辽黑猪比长野松杂交猪高15．43％,差异显著（P〈0.05）：多不饱和脂肪酸亚麻酸的含量松辽黑猪则比野松杂交猪高23．15％,也有显著性差异（P〈0.05）。血液中三碘甲状原氨酸（T3）含量,长野松杂交猪比松辽黑猪提高了98．4％,差异极显著（P〈0.01）;而血清白蛋白和谷草转氨酶含量长野松杂交猪显著高于松辽黑猪（P〉0．05）,胆固醇含量长野松杂交猪则比松辽黑猪降低了10．91％,但没有达到显著性差异（P〉0．05）。     

野猪与烟台黑猪杂交组合育肥猪胴体性能及肌肉品质研究

研究测定了野猪与烟台黑猪不同杂交组合育肥猪的胴体品质和肉质特性。结果表明:对照组(含75%野猪血缘)、试验1组(含56.25%野猪血缘)和试验2组(含37.5%野猪血缘)的肥育猪胴体性能和肉质性状差异不明显。17种氨基酸中,苏氨酸、蛋氨酸和组氨酸组间差异显著,其他14种氨基酸组间差异不显著。其中,苏氨酸以试验1组最高,比试验2组提高17.83%(P<0.05);蛋氨酸以试验2组最高,比试验1组和对照组分别提高30%(P<0.05)和8.33%;组氨酸以试验1组最高,分别比对照组和试验2组提高14.71%(P<0.05)和3.63%。3组的背最长肌氨基酸总量、鲜味氨基酸含量、必需氨基酸含量和鲜味氨基酸占总氨基酸比例都以试验1组最高,说明试验1组的猪肉营养价值最高。4种脂肪酸含量组间差异不显著。其中,饱和脂肪酸以试验1组最高为34.75%;不饱和脂肪酸以对照组最高为52%,尤其是亚油酸含量最高为18.6%,分别比试验1组和试验2组提高19.23%和48.01%。     

长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代血清生化参数的研究

本实验选取长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代20头,对其血清中10项生化指标进行了测定,结果表明：长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代的GLU、CREA、TG、AST、ALT均高于家猪,说明长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代GLU代谢高,肌肉代谢产物较多,氨基酸代谢旺盛。UN含量与家猪含量基本接近,说明长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代的蛋白质代谢一切正常。TP、AKP、CHOL含量均低于家猪,说明长白山野猪与吉林本地黑猪杂交后代生长较家猪慢,瘦肉率高于家猪。     

野猪的人工驯养及杂交效果报道

对野猪进行了人工驯养,并选取体型体重基本一致、健康无病、24月龄的纯种公野猪2头、纯种母野猪20头、内江母猪20头,将母野猪、内江母猪分成2组,分别与2头纯种公野猪进行杂交试验。结果表明：杂交野猪不仅生长速度比纯种野猪快,而且饲料报酬高。     

岔路黑猪选育及其杂交利用

岔路黑猪是浙江省的地方猪种之一,繁殖率极高、适应性强且猪肉的肉质很鲜嫩,该品种猪在宁波地区深受消费者的欢迎,并且已有大约300年的历史。随着工业化、城镇化的加快推进,农业种养方式转变及气候生态环境的变化,该品种处于濒危和濒临灭绝状态,保护形势异常严峻。而通过优良的选育,岔路黑猪的产仔数越来越多、肥育猪的增重量也越来越大,杂交的优势明显。然而,岔路黑猪具有个体差异大、瘦肉率低、成长速度较慢等特点。     

鄂西黑猪和杜洛克×太湖猪杂交猪的育肥对比试验

为了探索黑猪生产的最佳经济效益和社会效益,对地方黑猪(鄂西黑猪)和杜洛克×太湖猪杂交猪进行了育肥对比试验。通过效益分析,鄂西黑猪头均盈利为-118.28元,杜洛克×太湖猪杂交猪头均盈利为376.23元。从而表明:在黑猪生产上,饲养杂交改良型黑猪的产出效益明显高于地方黑猪。     

岔路黑猪的选育及其杂交利用

岔路黑猪是浙江省优良的地方猪种之一,在宁海县繁育已有300余年历史,具有繁殖率高、适应性强、肉质细嫩鲜美等优良特性.经选育,岔路黑猪Ⅰ系、Ⅱ1、Ⅱ2产仔数(经产)分别达到15.18、15.19、15.23头;60日龄窝重分别达150.72、190.60、183.92kg;Ⅰ系、Ⅱ125～75kg段肥育猪日增重分别达482、590g,料肉比分别为4.15、3.79;75kg肥育猪瘦肉率为46.44%、53.34%,杂交优势十分明显.     

岳西黑猪与北京黑猪和巴克夏猪的杂交效果分析

岳西黑猪为安徽省岳西县独有的地方猪品种。文章通过繁殖、胴体、肉质性能的测定和比较分析,综合评价北京黑猪和巴克夏猪与岳西黑猪的杂交效果,筛选可推广的杂交组合模式,为岳西黑猪的杂交利用奠定基础,旨在更好地促进岳西黑猪产业化开发。     

东北边境地区野猪及放养杂交野猪戊型肝炎流行病学调查

为了解东北边境地区野猪及放养杂交野猪群体猪戊型肝炎病毒(HEV)感染情况,于2015—2018年在吉林省、黑龙江省的中朝、中俄边境和内蒙古自治区境内加格达奇周边地区采集6月龄以上杂交野猪血清、粪便或肛拭子样品共520份,采集野猪血清和粪便样品共248份。ELISA检测、RT-nPCR检测、全基因组测序、同源性及进化分析结果显示,杂交野猪和野猪感染HEV的血清抗体总阳性率为34.1%(136/399);核酸总阳性率为1.56%(12/771),12份核酸阳性样品均来自杂交野猪,病毒基因组ORF2部分核苷酸序列同源性为85.4%～100.0%,属于基因4型,4a、4b亚型。对4a亚型的1份阳性样品(LJG-18)进行病毒全基因组扩增测序,其核苷酸序列与日本的人源毒株JKO-ChiSai98C同源性最高,为94.9%,与吉林省猪源毒株Ch-S-1同源性为90.2%。结果表明:东北边境地区放养杂交野猪群具有较高的HEV血清抗体阳性率,HEV流行毒株以4a亚型为主。本试验针对我国野猪及放养杂交野猪群体开展猪戊型肝炎流行病学调查,为该病的流行情况提供了新的科学数据,对我国养猪业健康发展和公共卫生安全具有重要意义。     

野猪的人工饲养及杂交效果

目前,在我国由于缺乏专业的养殖技术、管理技术和一定的经济实力,大规模饲养野猪的养殖户为数不多,多属于少量饲养,再加上纯种野猪体型小、生长缓慢、繁殖力低,已不能满足人们的需求,而由纯种野猪和家猪杂交改良的杂种野猪,同样具有瘦肉率高、肉质鲜嫩香醇、野味浓郁等特点,且杂种野猪改变了纯种野猪季节性发情、产仔少、生长慢和不易饲养等缺点.     

岔路黑猪的选育及其杂交利用

岔路黑猪是浙江省优良的地方猪种之一，在宁海县繁育已有300余年历史，具有繁殖率高、适应性强、肉质细嫩美等优良特性，经选育，岔路黑猪Ⅰ系、Ⅱ1、Ⅱ2产仔数（经产）分别达到15.18、15.19、15.23头；60日龄窝重分别达150.72、190.60、183.92kg;Ⅰ系、Ⅱ125－75kg段肥育猪日增重分别达482、590g，料肉比分别为4.15、3.79;75kg肥育猪瘦肉率为46.44%、53.34%，杂交优势十分明显。     

沂蒙黑猪不同杂交组合的对比试验

沂蒙黑猪不同杂交组合的对比试验李传良（山东省临沂地区畜牧站２７６００３）前言沂蒙黑猪体型大，身躯长，结构匀称，抗病耐粗，有较高的繁殖性能和肉用性能。为了测定以瘦肉型品种为父本，沂蒙黑猪或其二元杂交为母本的杂交仔猪的肉用性能，近年来我们在全区５个沂蒙黑...