遵义地区耕地土壤资源现状与发展粮食生产浅析

遵义地区耕地土壤资源现状与发展粮食生产浅析秦正惠（贵州省遵义地区土肥站）“民以食为天，食以土为本”，土壤是人类赖以生存的宝贵资源和财富。但由于技术条件的制约，社会经济发展的影响等，对现行发展粮食生产的基石─—土壤造成了威胁。人口的不断增长，对粮食的需...     

储粮自然损失测定试验

储粮损失并不会特别“优待”哪一个存储企业，包括设施相当完善、储粮技术相对优良的中央储备粮库。要搞好储备粮的库存管理，落实中央储备粮库存管理的基本要求，就必须了解影响粮食在储存期间损耗的各种因素，并掌握正确认定各项损失的方法与尺度，降低损失、避免亏损。为此我们进行了“自然损失埋袋称重法”实验。这对粮食出库时计算因自然损耗造成的亏损提供了相当有力的依据；同时也对粮食在储存期间如何采取科学实用的手段达到“保质、保鲜、保量”的目的，具有非常重要的意义。     

自然低温综合控温储粮技术应用

低温储藏根据冷源不同可分为自然低温储藏和人工制冷低温储藏。它是通过控制“温度”这一物理因素，将粮食温度控制在一定的范围内，以促进粮食储藏的稳定性，从而达到粮食安全储藏的一种储粮技术。低温储粮可以有效地延长粮食的安全储藏期、延缓粮食陈化速度，还能有效控制虫、霉对粮食的危害，减少化学药剂熏蒸对粮食造成的污染，降低保管费用等优越性。做好低温储藏要依据各地各储存条件等实际情况，     

改革新时期如何加强粮食仓储队伍建设

粮食储藏是粮储企业购、销、调、存等诸多环节中非常重要的一环。在新一轮粮食流通体制改革时期，许多粮食企业体制不顺带来的弊端日益明显，“多渠道”的参与使得收购环境日益严峻，加上“家大口阔”的人员状况、收购资金的“捉襟见肘”、经营亏损的居高不下等原因，已使企业不堪重负。粮食企业要想“重获新生”，只有理顺体制、裁减冗员、轻装上阵。     

对转换经营机制后粮企经营思路的探讨

转换国有粮食企业经营机制就是把国有粮食企业原来主要按国家指令性计划和政府部门行政指令被动经营的制度改为在国家宏观指导下，自觉按市场需要进行经营，粮食企业几经改革，新的经营机制已基本形成。在旧的经营机制下的粮食企业享受着“包”“保”（农民的粮食粮库包收，收粮款银行包贷，企业亏损由国家财政负责）的“待遇”，使企业形成了“押宝”式经营模式：一是购销价格随潮流，     

基于储备与加工标准差异的小麦产储销衔接途径探讨

<正>我国一直高度重视粮食储备,在现有粮食储备制度下,粮食仓储企业全力落实国家收储政策,进行粮食收购、储藏、轮换业务,为维护国家粮食安全做出了巨大贡献。但随着粮食购销市场化改革的进行,储备粮轮换也面临了巨大挑战,各粮食仓储企业因为储备粮食品质与市场需求匹配度不高的问题,经常陷入“高进低出”“优粮贱卖”的困境,企业轮换亏损严重,给国家财政造成巨大损失,甚至威胁到粮食储备体系安全。因此,     

湖北：“多兵种”推进粮食丰产科技工程

湖北粮食生产实现“八连增”，科学技术的贡献率已达到54％。湖北省粮食生产“八连增”得益于“国家粮食丰产科技工程”的支撑作用，主要体现在粮食科技创新、成果转化推广、农业科技创新体系建设和产业化开发等方面。通过这项工程，湖北省大力开展粮食科技创新，使得水稻生产中化肥利用率、灌溉水利用率提高了10％以上，灾害损失降低了15％左右。农药用量减少25％以上，同时形成了绿色生物肥料等一大批技术创新成果。在技术创新的基础上，湖北省大力开展粮食科技的应用和示范推广。     

大力发展“双低”油菜 实现贵州粮食自给

本文通过对“双低”油菜与粮食的关系、发展“双低”油菜的意义、贵州发展“双低”油菜的有利和不利条件的分析，提出了发展“双低”油菜，实现贵州粮食自给的建议措施。     

2012年粮食不再“敞开收购”

中国粮食收购政策在实施7年之后，即将迎来一次大改革。从2012年夏粮收购开始，国家对小麦、水稻实施的最低收购价政策，对油菜子、大豆和玉米实施的临时收储政策都将实行有计划的“控制收购”。改革后的粮食托市政策将明确定位中国储备粮管理总公司为唯一执行主体，而中储粮在执行政策中也将“有计划地控制收购粮食的数量和质量”，每年在限期内收购粮食，将不会像过去一样“敞开收购”。     

调整现行管理体制防范粮食进口风险

我国农业进入WTO后过渡期之后，无论是履约的需要，还是国内市场的需求，粮食进口都成为一种必然。如何调整和完善现行的粮食进口管理体制，使粮食进口的“利”放到最大，而“弊”缩到最小，是当前一个紧迫的任务。[编者按]     

美国粮食储藏技术研究近况

美国粮食储藏技术的研究在过去几年研究的基础上现已开始为粮食工业和粮食市场系统开展以“最终使用品质”为主体的服务。近年来的研究成果主要表现在近红外反射和近红外透射粮食品质测定技术，数字图像分析技术，单粒粮的硬度、水分、大小和重量自动测定技术，粮食处理系统中传感器和监测技术，粮食气味测定技术和粮食综合管理系统等方面。现正在重点研究执行“总体质量粮食市场系统”计划（TotalQualityGrainMarketingSystem）。所谓“总体质量粮食市场系统”是在目前形势下，美国粮食工业界（包括储运、加工和进出口商）深深地感觉到要…     

无公害防治储粮害虫的方法与策略

我国是世界上粮食生产大国，粮食进出口贸易位居世界前列。近年来，随着对粮食作物品种改良和栽培等措施的改进，我国的粮食产量有了大幅度的提高。而粮食储藏问题是摆在我们面前无法回避的现实问题。长期以来，防治储粮害虫主要依靠化学药剂的使用，化学防治具有高效、简便的特点，但是由于广泛、大量地使用化学药剂造成了粮食中农药残留的增加，害虫的抗药性增加和再度猖獗，即“三R”（Residue，Resistance，Resurgence）问题。随着中国加入WTO，我国的粮食行业面临着机遇和挑战，机遇是参与国际竞争的机会增多，挑战是有些国家凭借科技等方面的优势，设立“绿色壁垒”，抬高我国粮食出口的“门槛”。因此，在粮食储藏中通过使用无公害防治方法来防治储粮害虫就势在必行。     

农业部：力争粮食产量2012年稳超0．53万亿公斤

农业部发布的《2012年全国粮食稳定增产行动方案》称，2012年要坚持把发展粮食生产作为“三农”工作的首要任务，进一步推动力量向粮食生产汇聚、资源向粮食生产集中、政策向粮食生产倾斜，立足抗灾夺丰收，加大政策扶持力度，千方百计促进粮食生产稳定发展。     

邯郸市峰峰矿区建立地方粮食储备的调查及启示

为贯彻落实国务院2004年5月26日颁布施行的《粮食流通条例》中规定的“国家实行中央和地方分级粮食储备制度。粮食储备用于调节粮食供求，稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况”精神，河北省邯郸市峰峰矿区人民政府根据区内粮食产出与需求、城市人口与农业人口比例、财政收入与支出等实际情况，为确保政府粮食宏观调控、稳定粮食市场、应对重大自然灾害和突发事件的粮食需求以及区内“粮食安全”，在短短的一年内，采取果断措施，建立了区级地方粮食储备，首批500万千克区级粮食储备于7月份入库到位。     

规范管理开拓创新谱写粮食仓储科学发展新篇章

浙江德清国家粮食储备库（以下简称：德清库），在浙江省粮食局、浙江省储备粮管理有限公司的正确领导与关心支持下，始终坚持规范化和精细化管理不松懈，紧紧围绕“保障国家粮食安全”这个大局，牢固树立粮食仓储工作必须“服从和服务于国家粮食宏观调控”的正确理念。深入学习实践科学发展观，认真贯彻落实浙江省粮食局“管理科学化、队伍专业化、设备现代化、环境生态化”的总体目标，弘扬“用手更用心”的企业精神，进一步加强职工队伍、     

2012年我国粮食产量站上0．55万亿公斤新台阶

农业部部长韩长赋近日表示，如果不发生大的自然灾害，夏粮将继续增产，并且有望超过历史最高水平。“增产”、“超越”已成为党的十六大以来我国粮食生产的关键词。十年间，我国粮食生产不仅实现了半个世纪以来的首次“八连增”，而且首次站上了0．55万亿公斤的新台阶。     

世界粮食危机与中国通货膨胀

现在一个不可否认的事实是：在全球范围内，已经不仅是粮食价格上涨的问题，而是更为严重的“粮食危机”，这种“粮食危机”不可能不波及中国。全球粮食安全处于“危急关头”，但是，粮价上涨会引发很多国家对农业生产的重视，并将更多的资源投向农业，全球粮食供求紧张的状况将有所缓解，从而拉动粮食价格下行。因此，部分粮食价格可能出现阶段性、区域性此消彼涨的格局。但是，粮食危机仍然给中国敲响了警钟，未来中国有没有能力、要不要采取措施保证粮食的自给自足？已有一些机构就今年五月份的我国CPI发表预测，预测的结果基本上是CPI将比四月份有明显的回落。因此，应力争少用价格补贴。     

实施高产攻关 促进粮食发展

毕节地区是全国闻名的贫困地区。为加快解决群众温饱，实现脱贫致富的步伐，从党的十一届三中全会以来，特别是国务院批准建立毕节“开发扶贫，生态建设”试验区后，毕节地委、行署把科技兴农作为发展粮食生产的重要战略措施，在全区大面积普及推广“旱地６项，水田５项”粮食增产的组装配套和协调发展。但是，到“八五”期末，毕节地区粮食生产水平仍然较低，尚有１５０多万人没有解决温饱，因此，发展粮食生产，提高粮食自给率，尽快解决贫困人口的温饱问题，对推动全区经济、社会的持续发展具有重要意义。在此形势下，１９９６年在省科委…     

江苏太仓开办国内首家”粮食银行”，拟全市”通存通兑”

所谓“粮食银行”,就是指储粮户（农民、粮食经营者、粮食加工企业、消费者等）将暂时闲置的粮食存放于“粮食银行”,自己拥有粮食的所有权,而将其使用权以定期、活期等形式交付“粮食银行”,让后者经营。如加工、贸易等,从而盘活粮食资源,在粮食的流动和周转中获得粮食的增值效益。这部分效益即为“粮食银行”的利润和储粮户的利息。     

谷物低温低氧低磷化氢储藏保鲜技术研究

1前言近年来，我国在储粮设施较差的条件下，积极推行和发展“双低”、“三低”储粮新技术。据不完全统计，近两年全国采用“双低”和“三低”技术保藏的粮食达200～250多亿kg。有效控制了虫霉危害，延缓了粮食陈化，同时降低了药剂用量，节省了费用开支。但系统研究“三低”储藏技术，即研究谷物在机械通风、塑料薄膜密封及磷化氢低剂量储藏条件下的谷物呼吸热、氧浓度、磷化氢低浓度与温度场变化的关系，并以这些关系为依据，提出降温、控温、降氧和防治虫害的有效措施，来抑制粮食呼吸热及与其相关联的微生物和粮食害虫的发生，保证谷物…