江苏抓好四大体系建设保障畜产品质量安全

江苏是一个经济较发达的省份 ,既是畜牧业生产大省 ,又是畜产品消费大省。面对近年来国内外畜产品质量安全事件不断的严峻形势 ,全省农牧系统适应时代发展的要求 ,九十年代以来以实施“放心肉”工程为主线 ,努力构建多层面、全方位、立体式的畜产品保障体系 ,既促进了畜牧业的健康发展和农民增收 ,又保障了广大人民群众吃得放心 ,吃得安心。１加强防疫体系建设 ,保障畜牧业健康发展 ,促进农民增产增收搞好动物防疫 ,是保证动物食品安全的基础和前提。经过多年努力 ,全省建立了完善的动物防疫体系 ,到目前全省建有１个省级、１３个市级、９８…     

内蒙古肉牛现代化生产体系的建设

内蒙古自治区养牛业历史悠久、基础好,具备了发展现代化内牛生产的充分条件。逐步建立健全内蒙古肉牛现代化生产体系,完善肉牛生产过程,是当前亟需解决的主要问题。针对这一实际情况,笔者对内蒙古现代化肉牛生产体系的建设进行了分析研究,旨在促进内蒙古肉牛业的进一步发展,加快肉牛的产业化发展进程。     

构筑饲料安全体系

<正> 改革开放以来,我国饲料工业发展快速。2002年,各类工业饲料产品总产量已达8200万t,居世界第2位,比改革开放前增长了近70倍,从而有力地推动了畜禽、水产养殖业的全面发展。然而,由饲料安全引发的动物源性食品的安全问题却越来越成为消费者疑虑的焦点,进而成为制约饲料业健康发展的重要因素。     

世界乳业发展经验分析与借鉴

中国乳业是朝阳产业,也是我国畜牧业发展的重点。近十年来,中国乳业经历了艰难的发展历程,但总体是向好的。世界乳业发达的国家,如美国、新西兰、澳大利亚、欧盟等,在乳业发展中取得了很宝贵的经验,有很多经验值得我们借鉴、学习。文章通过介绍美国等奶业发达国家的奶业发展的经验,并提出带给我国的启示与借鉴。     

肉羊产业化建设势在必行

本世纪50年代以来,法国、英国、新西兰、美国将养羊业重点完全转向肉用羊生产.近来年,全球市场羊肉需求量一直保持了持续上升的态势.     

浅谈与牧业产业化系统密切相关的几个方面体系

畜牧业产业化规划与建设是一项庞大的系统工程,它不仅涉及畜牧业行业的结构调整、生产力水平与经济效益的提高,而且与相关行业的配套有着密切的联系。畜禽品种繁改和杂交体系、饲料饲草的合理开发利用体系、疾病防治体系、牧业与农业良性循环生态平衡体系、产品加工体系、品牌与市场战略(信息)体系均有着密切的联系。品牌战略是建设牧业产业化的关键体系,畜禽及产品深加工的质与量能否占领市场,达到理想的经济效益是牧业产业化系统工程的归宿。当前,牧业的国际国内市场竞争日趋激烈,特别是中国加入WTO后,全球经济一体化,给牧业产业带来了…     

净能体系的优势及其在猪生产中的作用

净能体系相对于消化能体系和代谢能体系来说,能够更精确地评估饲料的能量含量,也能够更精确地预测猪的性能表现,在猪生产中采用净能体系将能给生产者带来更多利益。笔者就净能体系与消化能体系、代谢能体系的比较以及净能体系在猪生产中的作用进行了综述。     

江苏抓好四大体系建设保障畜产品质量安全

江苏是一个经济较发达的省份 ,既是畜牧业生产大省 ,又是畜产品消费大省。面对近年来国内外畜产品质量安全事件不断的严峻形势 ,全省农牧系统适应时代发展的要求 ,90年代以来以实施“放心肉”工程为主线 ,努力构建多层面、全方位、立体式的畜产品安全保障体系。既促进了畜牧业的健康发展和农民增收 ,又保障了广大人民群众吃得放心 ,吃得安心。1　加强防疫体系建设 ,保障畜牧业健康发展 ,促进农民增产增收　　搞好动物防疫是保证动物食品安全的基础和前提。经过多年努力 ,全省建立了较完善的动物防疫体系 ,到目前全省建有1个省级、 13个市级…     

四川武胜猪业经济“破题”

10平方米的电子显示屏幕前站满了城里人、乡下人。每天六七个小时，发布各类信息，投资30万元建成的武胜县仔猪信息服务中心是广安建立最早、信息量最大的仔猪信息服务中心。     

推进山羊产业化的十大体系建设

近年来 ,我市根据人多田少、饲草资源丰富的市情 ,突出山羊生产在全市经济发展中的战略地位 ,以品种改良为突破口 ,把种草养羊和波尔山羊繁育推广结合起来 ,把发展山羊生产作为增加山区农民现金收入、致富奔小康的重要产业来抓 ,山羊生产得到迅猛发展 ,饲养量由 1 995年的 8 0 4万只上升到 2 0 0 0年的 2 4 50万只 ,增长 2 0 5倍 ;出栏量由 1 995年的 3 76万只上升到 2 0 0 0年的 1 5 50万只 ,增长 3 1 2倍。2 0 0 0年 ,全市实现畜牧业产值 351 87万元 ,占农业总产值的 40 4% ,其中山羊产业产值 380 0万元 ,占畜牧业产值的 1 0 8% ,农民…     

水生动物及其产品质量安全体系的建立

水生动物及其产品质量安全问题 ,是国内外普遍关注的一个重要问题。特别是发达国家普遍加强了对进口水生动物及其产品质量安全的检测 ,质量安全已经成为影响水生动物及其产品国际贸易的主要因素。近年来 ,我国出口的水生动物及其产品经常因质量问题被拒收、扣留、退货、停止贸易。2002年欧盟对我国出口水产品的氯霉素超标事件造成巨大的经济损失就是沉重的教训。因此 ,水生动物及其产品质量安全问题 ,是摆在各级渔业行政主管部门面前的一个重大问题 ,也是2003年渔业工作的重中之重。2003年元月9日至10日在北京召开的全国农村工作会议渔业专…     

初论兽医产业

兽医产业亦称兽医事业。是人们所从事的家养动物、野生动物、水产动物疾病的防治，畜产品的卫生检验，人畜共患疾病防治的理论和实践的经常性社会活动。兽医产业包括三个环节：前环节是兽医药械、兽医科学技术的研制开发环节；中环节是兽医药物、技术的应用环节；后环节是动物产品中疾病和药物、毒物残留的检出环节。１兽医产业经历的历史阶段兽医的出现历史悠久，大体经历了个体兽医产业阶段、预防兽医产业阶段和效益兽医产业三个阶段。１．１个体兽医产业阶段。２０世纪６０年代以前，世界范围内畜牧业生产为个体养殖、手工方式的家庭副业…     

坚持"七个统一"促进外向型猪业经济发展

井研县位于四川盆地西南部，属典型的丘区农业县，辖２７个乡镇，总人口４１．７万，其中农业人口３６．８万。近年来，井研县围绕县食品公司对新加坡猪肉出口成功注册，狠抓外向型猪业经济的发展，生猪产业已成为井研县农村经济的一大支柱产业，成为财政增税、企业增收、农民致富的重要来源。２００１年全县出栏生猪５２．６万头，比上年增加１．２万头，增长２．４１％；母猪存栏３．４６万头，其中优质母猪１．２万头，占３４．６％；畜牧业产值占农业总产值的５８．３％（９０不变价）。２００１年全县农民人均增收８０．０元，其中来自…     

实现《中国近现代史纲要》由教材体系向教学体系转化的思考

实现由教材体系到教学体系的转化是实现《中国近现代史纲要》教学目标的关键环节，树立“以学生为主体”的教育理念、形成“以教师为主导”的教学格局和充分发挥课程本身的优势等做法可有效帮助教师完成这个转化。     

互助县动物标识及可追溯体系的建设情况

互助县动物标识及疫病可追溯体系建设已实施三年多,虽然取得了一定成绩,但也存在一些问题,现就对互助县动物标识及疫病可追溯体系的建设情况报告如下.     

我国食品安全信用体系建设势在必行

我国是世界第一产肉大国，肉类产量占全球总产量的比重已达27％。2003年肉类禽蛋产品产值约9880亿元，占全年GDP(国内生产总值)的8．4％，比上年增加了0．6％。目前，我国肉类食品行业的发展已经步入结构调整、资源整合的重     

比利时兽医检疫防疫体系

比利时的农业以畜牧业为主,畜牧业产值占农业总产值的58%,比利时的畜牧业是高度发展的集约化生产体系.以生产健康、质优的畜产品、保护消费者利益为目的,在畜牧业生产过程中,动物卫生和肉类产品的质量都经过认真的检疫检验,才能走向市场,其卫生检疫疾病防疫体系相对健全.     

适应"三农"需要构建终身教育体系为全面建小康服务

1　适应经济发展 ,树立高等职业教育教学理念黑龙江畜牧兽医职业学院 2 0 0 2年招生总数的 70 %来自农村 ,经摸底调查 ,他们中 70 %学生高职毕业后想就业 ,约 30 %学生想继续升学。由于生源来自不同地区 ,又有普通高中、职业高中和中专毕业生的差别 ,学生基础文化知识的不同 ,必须树立分不同层面因材施教的教育教学理念。2　构建多种类型、多种学制的学历教育体系2 .1　全日制的学历教育2 .2 .1　招高中、职高、中专毕业生 ,受高等职业教育 ,学制 3年 ,毕业时可选择就业或升入本科。这类生源与学制是高职教育的主体。2 .2 .2　招高中、职高…     

盐城市安全畜产品生产体系建设的思考

1　建立安全畜产品生产体系是大势所趋势1 1　社会呼唤安全畜产品　近年来 ,因动物疫病、有毒物质污染造成的畜产品质量问题已引起人们的关注。特别是一些不法分子在畜禽饲料中大量添加瘦肉精等违禁药物 ,给畜产品质量安全带来严重隐患 ,已造成多次恶性中毒事故 ,直接危害人民身体健康。使人们认识到畜产品安全的重要性。1 2　畜产品质量影响外销　盐城市是全省乃至全国的畜禽养殖大市。 2 0 0 0年 ,猪、禽、羊、兔饲养量分别达到 90 5万头、3 0 1亿只、82 1万只和 65 2 1 3万只 ,生产总量居全省首位。近年来 ,盐城市各级政府十分重视畜…     

美国动物卫生工作介绍

1 美国兽医管理体系 兽医管理体制是与各国政权体制、历史渊源、地理环境及畜牧业发展水平相关的,美国畜牧业发达,地理环境复杂,加上美国属于典型的联邦制国家,既存在中央集权,又要维护各州行使职权的相对独立性,故其兽医管理体制采用的是联邦垂直管理与各州共管的兽医官制度。美国的官方兽医分为联邦兽医官(Federal Veterinarian Officer)和州立动物卫生官(State Animal HealthOficer)两种,都属于国家公务员。