兴义鸭肉质性状的关联性分析

为了探讨兴义鸭肉质性状之间的相关性,笔者开展了兴义鸭的酸度、肉色、失水率、嫩度和肌内脂肪5个肉质指标的相关性分析、聚类分析和主成分分析。结果显示,酸度与肉色和失水率之间显著相关;5个肉质指标聚为3类:第1类是肉色和嫩度,第2类是酸度和肌内脂肪,第3类是失水率;5个主成分中提取了3个主成分:第1主成分贡献率为43.111%,第2主成分贡献率为23.657%,第3主成分贡献率为18.646%,3个主成分的累积贡献率为85.414%。该研究结果为进一步综合评定兴义鸭的肉质提供了重要参考。     

兴义地区疑似鸭瘟的调查研究

通过实地调查,摸清了发病经过,流行特点。鸭子发病后,作了临床观察,并收集了尸体剖解变化,提出了典型的临床症状,体温曲线和病变发生部位。在传染方式方面,查明了直接接触传染是主要的。作了细菌分离,汪明并非由于致病菌所引起,然后并按鸭瘟病毒分离方法做了三个试验。 1.将病料回归健康鸭体,可使健鸭全部发病,出现典型体温曲线并致死3/4,临床症状和剖解病变跟自然发病的完全相似。 2.鸭体免疫试验,可使未免疫鸭子全部发病,但免疫过的鸭子均健活。 3.强毒攻击耐过康复鸭免疫试验,用标准鸭瘟强毒攻击,可使对照鸭呈典型的鸭瘟临床症状和病理变化而全部死亡,但耐过康复鸭均健活。三个试验结果一致,跟流行特点,临床症状和剖解病变混合,与文献报告的鸭瘟相似,有充分的论据证实为鸭瘟。     

利用微卫星标记分析兴义鸭的遗传多样性

文章旨在阐明兴义鸭的遗传多样性,为其保种与开发利0用提供参考依据。采用20对引物扩增兴义鸭的微卫星片段和判型,计算每个微卫星座位的有效等位基因数(Ne)、等位基因频率(P)、基因杂合度(H)及多态信息含量(PIC)。结果显示:20对微卫星引物在兴义鸭群体中均检测到多态,共检测到85个等位基因,平均每个微卫星基因座等位基因数4.2500个,群体平均杂合度H=0.6850,平均多态含量PIC=0.6284,平均有效等位基因数Ne=3.4449个,其中AJ272578、AJ515883、AJ515889、AJ515895、AJ515897、AJ515900表现为中度多态,剩下的14个位点均表现出高度多态性,试验结果表明,在兴义鸭具有丰富的遗传多样性,具有重要的保种价值和选育开发潜能。     

兴义鸭MyoG基因SNPs检测及生物信息学分析

为了探究鸭肌细胞生成素(Myo G)基因的基本功能和蛋白质结构,试验采用基因克隆法、混合DNA池测序法以及PCR产物直接测序法发现7个变异位点,即第1外显子G238C、C397G,第3外显子C8T,第5外显子G23A、G47A、C74T、G104C,使用蛋白质翻译软件对其进行分析。结果表明:Myo G基因第1外显子360碱基处有碱基的插入,此碱基的插入编码出了缬氨酸,因此导致鸭Myo G基因编码的氨基酸全部被推测出,极大地丰富了基因的多样性。利用生物信息软件对其进行分析,兴义鸭Myo G蛋白的二级结构包含12个α螺旋、2个β折叠、18个T转角、18个无规则卷曲。     

兴义鸭的品种特点及产业化发展建议

文章介绍了兴义鸭的品种特点,分析养殖中存在的问题,提出产业化发展建议,为黔西南州生态畜牧产业发展和脱贫攻坚产业选择提供参考。     

兴义鸭MyoG基因SNPs与屠宰性状相关性分析

为了研究肌细胞生成素(myogenin,MyoG)基因与鸭屠宰性状的关系,试验采用基因克隆以及PCR产物直接测序的方法,将MyoG基因作为鸭屠宰性状的候选基因,首次对鸭的5个外显子进行研究,对兴义鸭的MyoG基因外显子进行多态性检测。结果表明:共发现7处单核苷酸多态性(SNPs)位点,即第1外显子SNP1(G238C)、SNP2(C397G),第3外显子SNP3(C8T),第5外显子SNP4(G23A)、SNP5(G47A)、SNP6(C74T)、SNP7(G104C)。最小二乘分析结果显示,SNP1与胸肌率有显著相关(P0.05),SNP3和SNP7与全净膛率有显著相关(P0.05),SNP7与全净膛重有显著相关(P0.05)。     

兴义鸭体尺性状及屠宰性能的相关性分析

本研究对10周龄兴义鸭进行体尺性状和屠宰性能测定,并对所测指标进行显著性检验及相关性分析,结果表明,公、母鸭各体尺指标间的差异均达到了显著水平(P<0.05),屠宰指标除瘦肉率显著低于母鸭(P<0.05),腿骨重和肌胃重显著高于母鸭(P<0.05)外,其他指标未达到显著性差异水平(P>0.05);相关分析显示,兴义鸭各体尺指标间的相关性均达到了显著水平(P<0.05),多数屠宰指标间呈现显著相关(P<0.05),其中肺脏与其他指标间的相关性最小;多数体尺性状和屠宰性状间都达到了显著相关水平(P<0.05);胸肌重与胫长、胫围呈显著偏负相关(P<0.05),肌胃重与半潜水长、龙骨长、胫围呈显著偏正相关(P<0.05).以上结果将为兴义鸭今后的研究提供基础数据,为兴义鸭的进一步选育提供重要的理论参考依据.     

兴义鸭MEF2A基因mRNA在组织中表达研究

运用RT-PCR和qRT-PCR对兴义鸭NEF2A基因在不同组织中的表达量进行探究。结果表明,心、肝、肺、肾、十二指肠、大脑、胸肌、腿肌、肌胃、腺胃共10个组织中均检测到了MEF2A基因mRNA的表达,说明该基因属于广谱表达基因;同时,还发现该基因呈依赖性组织表达,大脑中的表达量最高,消化器官中表达量相对最低,如肌胃和腺胃。研究结果为兴义鸭组织表达谱构建奠定了基础。     

兴义鸭MEF2C基因启动子区序列克隆与分析

为研究MEF2C基因启动子区SNPs对屠宰性状的影响,本实验运用直接测序法筛选兴义鸭MEF2C基因启动子区的SNP位点,并分析其与屠宰性状的相关性。结果表明:在兴义鸭MEF2C基因启动子上存在8个SNPs位点,分别为T-190A、A-232G、A-285G、A-617T、G-1420A、A-1437C、T-1504G、A-1524G;生物信息学分析发现T-190A、A-232G、G-1420A突变位点周围HOXA4、GCN4、Pit-1a、IRF-1等重要转录因子结合位点消失,继而生成Oct-1、ICSBP 2个新的转录因子结合位点;关联分析结果表明,T-190A不同基因型个体的兴义鸭活重存在显著差异,G-1420A不同基因型个体的兴义鸭腿肌率具有显著差异。由此推断,T-190A、G-1420A位点可能对调控兴义鸭MEF2C基因启动子区功能元件有重要影响,且2个多态性位点可能为影响兴义鸭屠宰性状的重要功能性SNP。本研究结果将为进一步确定MEF2C基因功能提供试验基础。     

兴义鸭肌肉生长抑制素基因多态性与屠宰性状的相关性分析

为了解兴义鸭肌肉生长抑制素(myostatin,MSTN)基因SNPs与屠宰性状的相关性,本研究采用基因克隆及PCR产物直接测序的方法,将MSTN基因作为鸭屠宰性状的候选基因,对兴义鸭的MSTN基因外显子进行多态性检测.结果表明,在60个兴义鸭个体中筛选出8个SNPs,其中,第1外显子有5个突变位点:SNP1(G77A)、SNP2(A91G)、SNP3(G130A)、SNP4(C325T)和SNP5(C331T);在第2外显子中并未发现突变位点;第3外显子有3个突变位点:SNP6(C206T)、SNP7(A235G)和SNP8(C256A);对这8个SNPs与屠宰性状进行关联性分析,结果并未达到显著水平(P>0.05).本研究结果可丰富MSTN基因的研究数据,为鸭的育种提供参考.     

兴义鸭CYP7A1基因外显子3多态性与血清生化指标的关联性研究

本研究采用PCR-SSCP和DNA直接测序技术相结合来检测兴义鸭CYP7A1基因外显子3的SNP位点,分析其与血清生化指标的关联性。结果表明,检测到3种基因型AA、AB和BB,2个等位基因A和B,AA和A分别为优势基因型和等位基因,频率分别为0.882和0.921,序列比对发现5个SNP位点G744A、G783A、T858C、C951G和G960A,均为同义突变。关联分析显示,BB基因型个体的血清白蛋白、球蛋白和总蛋白显著高于AA基因型(P0.05),AA基因型白球比值显著高于AB型(P0.05),推测CYP7A1基因外显子3的多态可能对兴义鸭血清蛋白有一定影响,BB基因型可能是血清蛋白组成的有利基因型,等位基因B可能是有利等位基因。     

贵州兴义矮脚鸡的研究进展

兴义矮脚鸡属于贵州省兴义市的地方特色品种,具有生产性能好,肉质鲜美,耐粗饲,抗病性能良好的特点。基因控制兴义矮脚鸡矮脚的性状,基因在矮脚鸡胚胎发育时具有致死作用,这较大地影响了兴义矮脚鸡的繁殖性能。本文就兴义矮脚鸡的研究现状进行了综合阐述,分析目前的研究成果和研究热点,为进一步研究兴义矮脚鸡提供必要的理论基础。     

兴义矮脚鸡选育研究动态

<正>兴义矮脚鸡为国内稀有的地方矮脚鸡品种,主产于贵州黔西南州兴义市,产区矮脚鸡养殖已有200多年的历史。该鸡胫短身矮、体躯匀称、肉嫩味鲜,1993年被列入《贵州省畜禽品种志》。由于长期未     

育雏鸭谨防鸭窦炎

鸭窦炎也叫慢性呼吸道病,是由鸭霉形体引起的一种疾病,多发于2～3周龄的雏鸭,发病率可高达80%.传染源为病鸭和带菌鸭,当空气被污染后,常经呼吸道传染,也可经污染的种蛋垂直传播.     

贵州兴义矮脚鸡及应用前景

贵州兴义矮脚鸡产于黔西南州兴义市及周边邻县，因其胫短身短得名。由于胫长仅6cm左右，为贵州土种鸡的1／2-2／3，因之身体矮小，站立、行走似匍匐状，为国内稀有的品种类型。     

育雏鸭谨防鸭窦炎

（一）发病情况鸭窦炎也叫鸭慢性呼吸道病,是由鸭霉形体引起的一种疾病,多发于2～3周龄的雏鸭,发病率可高达80%。传染源为病鸭和带菌鸭,当空气被污染后,常经呼吸道传染,也可经污染的种蛋垂直传染。雏鸭孵出后带菌,如遇育雏舍温度过低,空气浑浊,饲养密度过大及应激等,很易导致该病的发生。     

贵州兴义矮脚鸡生产性能观测

为了更好地开发利用兴义矮脚鸡品种资源,作者于2001～2003年在贵阳市郊某养殖场进行舍饲条件下的生产性能观测,现将结果报道如下:1材料与方法1.1材料试验鸡来源:试验鸡原种从贵州省兴义市七舍镇、棒镇和雄武乡引入,经初步选育后的繁殖后代作为试验鸡。1.2方法1.2.1饲养方式雏鸡     

贵州兴义矮脚鸡遗传方式研究

本文对兴义矮脚鸡矮脚性状遗传方式进行了研究,结果表明:兴义矮脚鸡自交F1代中只出现矮脚和高脚两个性状,其分离比例接近2:1,经卡方检验.P>0.05,F1代观测数与期望数差异不显著,这是经典的孟德尔3:1比数的变异型.为了进一步确定其遗传方式,利用兴义鸡中高脚和矮脚进行正反交和高脚的自交.结果显示:正反交结果一致,矮脚、高脚的分离比接近于1:1.兴义矮脚鸡中的高脚自交F1代中全部为高脚.孵化过程中出现早期胚胎规律性死亡现象,我们对兴义矮脚鸡胚胎死亡时间和早期死亡率进行统计分析,结果显示:兴义矮脚鸡胚胎死亡时间主要集中在48～72h.早期胚胎死亡率平均达到24.3%,接近25%(P≥0.05).比较兴义鸡分离系矮脚鸡和高脚鸡0～12周龄胫长和体重变化,矮脚鸡胫长、体重显著低于高脚鸡(P<0.05).     

群鸭关养育鸭法

<正> 蛋鸭关养是指群鸭在整个产蛋期间,除每天让鸭子去洗澡1—3次,每次10—20分钟外,整天整夜将其关在每平方米6—8只密度的舍内。在舍内关养,能人为造成适宜鸭生理需要的安静环境;即使在冬天,也能保持鸭产蛋需要的5℃以上温度;同时关养的鸭活动减少,不必要的能量消耗也相对降低,使饲料利用率有所提高,就是在冬天,同样也能获得90％以上的产蛋率.