无损伤检测技术在生鲜乳检测中的应用

无损伤检测技术是近年来发展起来的新型检测技术,包括红外光谱技术、拉曼光谱技术、低场核磁共振技术、超声波技术及电子鼻等,这些检测技术因具有快速、客观、准确和无损伤等优势而在食品检测方面得到了广泛的应用。作者简述了各种无损伤检测技术的原理;综述了其在生鲜乳检测中的应用,包括对生鲜乳主要营养成分——蛋白质和脂肪含量的测定,掺假物的检测及微生物的鉴定;并指出了各种技术的优缺点和将来的发展趋势。总之,无损伤检测技术具有广阔的发展前景和应用潜力。     

奶牛结核病PPD皮内变态反应检测技术应用中的问题讨论

文章阐述了陕西省城固县奶牛结核病PPD皮内变态反应检测技术应用情况,分析探讨了应用过程中存在的问题,如:检测时间和频次不合理;抽检比率小,易漏检;企业检测技术应用差;检测试剂灵敏度不一致;检测操作技术不规范;检测净化经费保障不到位,等等,并针对性地提出了具体改进措施,以期为同行提供参考。     

浅谈无损检测技术在道桥中的应用

道桥在使用过程中不可避免都会出现这样或那样的质量问题,这对于道桥在建设过程中的检测的任务来说就显得非常重要,那么一种良好的检测技术将会给道桥的日常维护带来巨大的效用.文章首先从传统检测技术与无损检测技术出发,浅谈两个的优缺点;其次分析了无损检测技术在道桥中应用意义;最后具体来分析无损检测技术在道桥中应用方法和策略.     

口蹄疫检测技术的研究进展与应用

从生物学试验、血清学诊断技术和分子生物学检测技术等方面概述了目前口蹄疫检测技术的研究进展及其应用。其中生物学试验包括动物试验和细胞培养;血清学诊断技术包括补体结合试验、中和试验、凝集试验、酶联免疫吸附试验和免疫胶体金快速检测技术等;分子生物学检测技术包括反转录聚合酶链式反应、核酸探针、核酸序列分析和等电聚焦等。     

饲料原料和产品中塑化剂检测技术问世 填补我国空白

<正>过去,人们对隐藏于饲料原料和产品中的塑化剂束手无策,饲料原料和产品中塑化剂检测技术的问世结束了这一局面。据悉,这一检测技术是由中国农科院饲料研究所饲料安全加工与检测技术研究团队利用液质联用技术研发成功的。     

ELISpot检测技术操作要求及质量控制

<正>酶联免疫斑点检测技术(enzyme-link immunospot assay,ELISpot)是近年来发展起来的检测细胞因子免疫学检测技术,是在酶联免疫吸附技术(ELISA)基础上与细胞培养技术充分结合而建立起来的一种可以在体外检测单细胞水平培养的特异性抗体分泌细胞的新型检测技术,此技术可以快捷、简便的对细胞因子分泌量进行定量,目前已经成为国际公认的抗原特异性T     

纳米技术在动物免疫和疾病检测中的应用

纳米技术是21世纪三大技术之一,是在纳米尺度内调控物质结构的技术。在动物免疫方面,能利用纳米微量元素作为免疫增强剂和免疫佐剂。在疾病检测方面,能利用基于纳米技术的全自动PCR检测进行自动化大通量快速检测;而纳米荧光探针检测技术和纳米传感器检测技术则能进行快速、准确、灵敏的疾病检测。     

旧抽油杆检测技术的改进与应用

为解决原有旧抽油杆检测技术存在的弊端,本文提出了抽油杆检测技术的改进方法。改进后的旧抽油杆检测,采用了全封闭式直燃加热技术,降低了能耗,提高了清洗质量;采用了新型的常温清洗工艺,降低了设备故障,提高了生产效率;实现了全自动卸扣技术,提高了检测能力,消除了安全隐患;采用了通过式全自动杆体探伤工艺,提高了设备稳定性和修复水平;增加了全自动杆头清洗装置,提高了生产效率,降低了劳动强度。     

资源配置与质量管理模式运行

<正>特种设备的检验机构是我国法定的检验检测机构。特种设备检验检测机构是强制的,要承担相应的安全责任。要实现资源的优化配置,形成一批技术水平高、检测装配精良、管理机制科学、核心竞争力强的检验技术机构,以实现权威性、公正性;要按照法规规定的要求,面向社会提供安全把关和技术服务,为安全监察工作提供技术保障。质量运行管理模式要依据《特种设备检验检测机构质量管理     

饲料检测中氢化物发生-原子荧光光谱技术应用研究

<正>目前,我国饲料检测方法多种多样,且存在不同的效果。近几年,氢化物发生-原子荧光光谱技术逐渐得到饲料检测人员的关注与重视。氢化物发生-原子荧光光谱技术,是我国的全球性自主知识技术,经过几十年的发展、演变,日趋成熟,在食品、水质检测、饲料检测中得到广泛应用。本文笔者将以氢化物发生-原子荧光光谱技术为出发点,分析其在饲料检测中的应用。1氢化物发生-原子荧光光谱技术在饲料检测中的应用     

科技

<正>兰州兽医所科研团队建立口蹄疫感染和免疫鉴别诊断技术体系近日,从中国农业科学院兰州兽医研究所获悉,经十余年的努力,该所科研团队建立了口蹄疫感染和免疫鉴别诊断技术体系。该体系包括研发了口蹄疫病毒非结构蛋白3ABC抗体检测ELISA试剂盒;口蹄疫病毒非结构蛋白2C3AB抗体检测试纸条;口蹄疫病毒非结构蛋白3ABC单抗阻断ELISA抗体检测试剂盒;口蹄疫病毒五种非结构蛋白抗体检测免疫印迹技术等。     

水貂阿留申病诊断技术研究进展

水貂阿留申病是水貂养殖业的重要疫病,目前无疫苗预防,主要通过发展诊断技术,淘汰感染貂防控该病。论文总结了在貂场应用的基因与抗体检测技术,基因检测具有高灵敏度和特异性,能够检测到动物带毒感染,不同类型的基因检测技术对变异性强的阿留申病毒检测各有所长;抗体检测是水貂阿留申病的主要检测方式,研究者不断创新和改进原有技术,趋向对阿留申病的规模化精准检测,但单一的抗体检测方法淘汰感染貂具有局限性。论文通过对两类检测技术分析,建议采用基因与抗体的联合检测方法,从感染貂群中区分耐受貂或抗性貂,期望为国内高感染率貂场的检测和选种提供参考。     

永靖县奶牛生鲜乳质量安全监管的措施与对策

本文阐述了永靖县奶牛养殖的概况和奶牛生鲜乳安全生产监管的现状。通过将养殖环境控制技术、奶牛结核病和布鲁氏杆菌病等人畜共患病检测净化技术、疫病防控及消毒技术、牛奶质量检测技术、牛奶及饲料中违禁物品检测技术、牛奶消毒技术的集成配套,并加大牛奶掺假行为查处、饲养员健康检查、养殖技术培训等工作力度,对永靖县牛奶做到从生产、加工、销售到餐桌等环节的全程监管。累计奶牛人畜共患病检测3 140头次,检测率100%;抽测牛奶1 240份、奶牛饲料350份;饲养员和销售人员健康检查502人(次),健康率达到100%;探索出了奶牛生鲜乳安全生产监管"3343"技术模式,确保了永靖县人民群众的食奶安全。     

饲料检测技术的研究现状及发展方向

笔者重点介绍了饲料检测技术的研究现状以及饲料检测技术的发展方向。饲料检测技术主要包括:感官检测技术、显微镜检测技术、物理检测技术、近红外光谱检测技术、化学检测技术、快速检测技术以及生物学检测技术等。饲料检测技术的发展方向主要包括:饲料检测技术规范化、快速检测技术的普遍应用、饲料检测技术更新速度快以及检测范围更广泛等。     

一种食品中猪源性成分的快速检测技术

建立一种基于PCR技术的食品中猪源性成分快速检测技术。根据猪线粒体cytb基因设计引物,进行PCR扩增。该方法对猪DNA检测的灵敏度达到100pg;该方法仅对猪DNA检测呈阳性,与其他物种DNA无交叉反应;同时可用于商业样本及复杂食物样本的检测。本研究的猪源性成分特异PCR检测技术具有快速、准确的特点,且具有较高的特异性和敏感性,可作为肉制品中猪源性成分快速检测的手段。     

美批准使用H5N1型禽流感病毒快速检测技术

美国食品和药物管理局（FDA）4月7日批准使用一种H5N1型禽流感病毒快速检测技术，用这种技术可以在40min内检测出入是否感染了H5N1型禽流感病毒。FDA当天发表新闻公报说，这一技术由加利福尼亚州一家公司开发，其原理是通过判断被检测者体内是否存在NS1蛋白质来确认其是否感染H5N1型禽流感病毒。FDA医疗设备和放射卫生管理中心主任丹尼尔&#183;舒茨在公报中说，这种技术有助于保护广大公众免受禽流感威胁。     

布莱凯特黑牛CB1基因克隆测序及表达分析

本试验旨在研究布莱凯特黑牛CB1基因CDS区序列和表达情况,探讨CB1基因与脂肪沉积的关系.运用RT-PCR技术克隆CB1基因CDS区序列,并进行生物学分析;运用qRT-PCR技术检测不同组织的mRNA相对表达量;以及运用免疫组化技术对蛋白进行定位分析,运用Western blot技术检测CB1蛋白在不同组织的表达量....     

PCR荧光技术在阪崎肠杆菌检测中的应用

本文就婴幼儿配方奶粉中食源性致病菌阪崎肠杆菌的分类、来源、特性、致病性以及减少婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的措施进行了介绍和综述.着重介绍了阪崎肠杆菌国内外检测标准、技术和检测仪器;综述了国际通行的保证食品安全的荧光PCR食源菌检测标准、仪器和方法;论述了荧光PCR法检测阪崎肠杆菌的政策要求、技术标准、实验技术、检测步骤以及荧光PCR实验室建设要点.     

非洲猪瘟的诊断技术

非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒引发的猪的急性、高致死性传染病。目前还没有可用的疫苗,因此采取快速、高效、精准的诊断检测技术对于防控疫情至关重要。目前可用于非洲猪瘟的诊断技术主要有病原学检测、血清学检测两个方面,其中病原学检测主要分为病毒分离法、红细胞吸附法和核酸检测。目前已经开发出荧光定量PCR检测、微滴数字PCR、多重PCR等技术。抗原检测一般采用荧光抗体试验;抗体检测主要采用酶联免疫吸附实验或间接荧光抗体试验。不同的检测技术特点不同,呈现的准确率也有差异。     

以色列开发出家畜DNA标签技术

<正>以色列巴克图彻姆实验室开发出一种家畜DNA标签技术,利用该技术不仅可判断家畜的身份,还可对市场肉类的品种及安全状况进行检测。巴克图彻姆实验室是以色列一家从事食品、水、环境等微生物及化学品检测的专业实验室,该技术是为判别被偷盗的牛而开发的。研究人员在牛出生时即采集DNA样品,在此基础上建立遗传信息数据库。检测时,只需采集少量DNA样品,