紫背天葵

紫背天葵 (ＧｙｎｕｒａｂｉｃｏｌｏｒＤＣ)别名血皮菜、观音菜。菊科三七草属宿根常绿草本植物 ,为绿叶蔬菜花色品种之一。其嫩梢及叶可炒食或凉拌 ,柔嫩细滑 ,有独特风味。紫背天葵原产中国 ,目前在重庆等地区栽培较多。1　特征特性茎绿色 ,节部紫红色。叶长卵圆形 ,长 18ｃｍ(厘米 )、宽 5ｃｍ、厚 0 5ｃｍ ,边缘有锯齿 ,叶面绿色略带紫色 ,背面紫红色 ,具蜡质 ,有光泽。花黄色。该蔬菜适应性强 ,耐热 ,极耐干旱 ,石缝中也能生长。较耐荫 ,病虫害少 ,栽培容易。白露开花 ,黄色 ,很少结籽。2　生产技术由于紫背天葵节部易生不定根 ,故可…     

紫背天葵

紫背天葵别名红皮菜、粉皮菜、紫背菜、红背菜 ,属菊科三七草属中以嫩茎叶作菜用的半栽培种。多年生宿根常绿草本植物 ,病虫害少 ,一般无需施用农药 ,是一种“无公害”的保健蔬菜 ,江西省主要分布在南部的赣州市 ,可露地越冬 ,1 999年 4月紫背天葵作为江西省的名特优蔬菜选送参加 99’昆明世界园艺博览会。其营养丰富 ,富含黄酮苷和铁、铜、锌、锰等微量元素 ,有清热解毒、降血压、消肿、治咳血、经痛、血气亏等功效 ,并对肿瘤有一定抗效。紫背天葵可凉拌、作汤 ,具特殊香味 ,脆嫩可口 ,加蒜炒食 ,先用开水泡一下 ,再加入蒜炒。特征特性 :根…     

紫背天葵组织培养与快繁技术研究进展

从外植体选择、体细胞发生途径、器官发生途径各时期所需要的基本培养基、激素、碳源等方面,综述了国内外近年来组织培养的研究概况,重点解决紫背天葵组培快繁技术应用于规模化育苗栽培的问题,以期为实现紫背天葵的产业化生产提供理论依据。     

紫背天葵栽培技术

紫背天葵俗名叫血脉菜或血皮菜，属常绿的多年生草本蔬菜，植株生长旺盛，分枝能力强，高抗病虫害，茎节再生能力强，表现为落地生根的特性。具有耐瘠、耐热、耐寒、耐旱、忌积水的特点，适应性广，栽培管理粗放，一次种植，多年多次收获，是春淡、秋淡的特色蔬菜补充品种，一般６６７m２年产鲜菜４～５t，产值可达５０００元左右。紫背天葵茎绿色略带紫红色，叶长卵形、边缘有齿，叶面绿色，背面紫红色，嫩茎叶是凉拌、炒食的上等菜肴，质柔细滑，有特殊风味，具有消暑、润肺、解热之功效。现将其主要的栽培技术介绍如下。①选地整畦施基肥…     

紫背天葵栽培技术

紫背天葵又名红背菜，血皮菜，地黄菜等，属菊科三七草属多年生宿根草本植物，原产中国及马来西亚。紫背天葵为根宿植物，多在田边、地头、沟旁零星种植。紫背天葵抗逆性极强，既耐低温又耐高温，容易栽培，基本不发生病害。     

特菜—紫背天葵

紫背天葵,别名红凤菜、叶下红、血皮菜、玉枇杷、观音苋、红背菜、两色三七草等,为菊科三七草属多年生宿根常绿草本植物。原产中国,主要分布在四川 、浙江、广东、台湾等温暖湿润的地区,尤其在西南地区的四川重庆、贵州、云南、广西分布甚为广泛。紫背天葵以嫩茎、嫩叶为主要食用部分,营养丰富,品质柔嫩,风味独特,近年来市场需求量在逐年增加,市场前景看好。其适应性强,栽培简单容易,病虫害少,可免受农药污染,是一种很值得推广的经济效益好的,高档营养保健无公害蔬菜。     

紫背天葵高效栽培技术

<正>紫背天葵又称红皮菜、血皮菜,为菊科土三七属多年生宿根草本,耐瘠抗病虫,营养成分全面,尤其是矿物质营养特别丰富,而且有治疗咯血、牙痛、痛经、气血亏损和盆腔炎等功效。紫背天葵可以全年生产,平均每667m2可采     

紫背天葵无公害栽培技术

紫背天葵属多年生木本植物,是一种名贵野生蔬菜,2002年从福建引人常德市种植,目前产品绝大部分由中高档餐馆订购,种植效益明显,一般每667 m2产量2 500～3 000 kg,深受生产者和消费者欢迎.现将其栽培技术要点整理如下.     

紫背天葵日光温室栽培技术

随着人们生活水平的提高,食用蔬菜的种类也趋于多样化,在北方的餐桌上可见到越来越多的南方菜.2002年从国家蔬菜工程研究中心将紫背天葵引入阜新试种,笔者经几年的摸索总结出了一套较为完整的日光温室栽培技术,介绍如下,以此来进一步丰富北方日光温室的特菜种植种类,促进本气候类型区域特菜品种的应用.     

紫背天葵及其栽培技术

紫背天葵（Ｇｙｎｕｒａ ｂｉｃｏｌｏｒ ＤＣ．）别名紫背菜、血皮菜、观音菜、两色三七草等,为菊科三七草属多年生草本植物。原产于我国南部,在四川、广东、广西、福建、云南、浙江、台湾等地均有分布。近年来在华北、东北地区作为特种蔬菜引入栽培,已逐渐为北方人民所接受和喜爱。紫背天葵以其嫩茎叶供食,营养极为丰富。每１００ｇ可食部分中含蛋白质１．９８ｇ,碳水化合物２．４９ｇ,纤维素０．８８ｇ,脂肪０．４６ｇ,维生素Ｃ２３．９ｍｇ,铁、钼、锰、锌等对人体有益的微量元素含量也较高。特别需要指出的是紫背天葵中含有黄…     

大棚紫背天葵栽培技术

正紫背天葵,又名红背菜、紫背菜、血皮菜、观音苋、两色三七草等,是菊科三七草属多年生宿根草本植物。原产我国南部地区,在广东、福建、江西、四川、海南、台湾等地仍能发现野生种群,在我国及日本长期作为半驯化野菜进行栽培。紫背天葵一般取其顶部10 cm左右的嫩梢作蔬菜食用,可凉拌炒食,还可作汤及下火锅等,其风味特别、口感润滑,富含维生     

上汤紫背天葵的做法

紫背天葵拥有更多的营养价值,它的矿物质营养比较丰富,而且生长健壮,抗逆性强,基本上不受病虫危害,无农药污染。另外,由于它具有清热解毒、润燥止咳的作用,更适合在春夏交替的季节或者容易中暑的夏季食用。     

紫背天葵的营养保健作用

紫背天葵（GynurabicolorD.C），别名血皮菜、观音菜、红风菜、紫背菜、红背菜等，菊科三七草属多年生宿根草本植物。原产中国，四川、广东、广西、海南、福建、台湾等地均有栽培，尤以四川、台湾栽培较多。紫背天葵性喜温暖湿润，耐高温多雨，抗逆性强，适应性较广，耐阴、耐旱、耐热、耐贫瘠，但不耐寒，10℃以下生长不良，遇霜冻凋萎。在南方表现为常绿，周年可以露地生产；北方只有在无霜期进行露地栽培，随着保护地的发展，可实现紫背天葵的周年生产、周年供应。一、紫背天葵的营养成分紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味…     

紫背天葵越夏高产栽培研究

人工驯化栽培紫背天葵可周年生产且产量较高,但夏季和秋初产量极低。研究通过不同扦插时间、不同种植密度及遮阴等方式探讨其越夏高产栽培技术。     

蔬菜史话·紫背天葵

紫背天葵为菊科三七草属中多年生草本植物,以嫩茎叶供食的半栽培种。别名三七草、双色三七草、红蓊菜、红背菜、血皮菜、观音苋、水前寺菜等。     

紫背天葵节能日光温室栽培技术

紫背天葵,又名两色三七草、紫背菜、血皮菜等,为常绿的多年生草本蔬菜.紫背天葵含有多种对人体有益的营养元素,有提高人体抗寄生虫和抗病毒能力,并对恶性生长细胞具有中度抗效,治咳血、痛经、血气亏、支气管炎等功用,是真正的天然绿色保健蔬菜.因其喜温暖湿润气候,抗逆性强,忌积水,适应性广,可做为北方淡季日光温室特色蔬菜补充品种.其食用方法多种多样,可以生食,焯后凉拌、清炒或做汤、亦可作拼盘配料、涮火锅的配菜,滑嫩可口、风味独特.现将日光温室栽培技术要点简述如下.     

武汉地区紫背天葵周年栽培技术

紫背天葵（Gynura bicolor DC）又名血皮菜、紫背菜、观音苋,原产于我国温暖湿润地区,为菊科菊三七属多年生宿根草本植物,以嫩茎叶为食用部分,是我国的传统山野菜。紫背天葵不仅营养丰富,而且具有活血、止血、补血功能,在我国南方一些地区,紫背天葵作为一种补血良药,是产后妇女食用的主要蔬菜之一。现代药理研究表明,     

紫背天葵及其栽培要点

 紫背天葵及其栽培要点紫背天葵（ＣｙｎｕｒａｂｉｃｏｌｏｒＤＣ．）别名观音苋、血皮菜,菊科三七草属中以嫩茎叶作菜用的半栽培种。原产中国,四川等地栽培较多,福建、广东有少量栽培。其嫩叶可凉拌或炒食,柔嫩滑爽,有特别风味。据《重庆中草药》记载,紫背天葵还有...