重庆市江津区葡萄避雨栽培技术

避雨栽培在葡萄生长结果季节雨水较多的地区可有效降低葡萄病虫害的发生为害,提高果实品质,增加果农收入。在总结重庆市江津区葡萄避雨栽培技术推广经验的基础上,从建园、搭建避雨棚、田间管理(肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害综合防治)等方面介绍了葡萄避雨栽培技术。     

施用氮肥对设施红地球葡萄氮素吸收及产量和品质的影响

为给祁连山沿山区设施红地球葡萄氮肥合理施用及产量品质提升提供技术指导。在4年生红地球葡萄大棚内，设置浅施(20 cm)和深施(40 cm)2个施肥深度，低氮(N 180 kg/hm2)、中氮(N 240 kg/hm2)和高氮(N 300 kg/hm2)3个氮素水平，研究氮肥施用对祁连山沿山冷凉区设施红地球葡萄产量、品质及氮素吸收的影响。结果表明，施用深度相同时，氮肥施用量从180 kg/hm2增加到240 kg/hm2，葡萄发育期叶片和叶柄氮含量显著增加；氮肥施用量从240 kg/hm2增加到300 kg/hm2，葡萄发育期叶片和叶柄氮含量变化不显著，但收获期0～100 cm土层硝态氮残留量明显增加。氮肥施用量相同时，随着施用深度的增加，葡萄发育期叶片和叶柄氮含量显著降低，收获期0～100 cm土层硝态氮残留量明显增加。综合考虑葡萄产量、品质、果实发育期叶片和叶柄氮含量，以及收获期0～100 cm土层硝态氮残留量，20 cm的施肥深度和240 kg/hm2的氮肥施用量为本试验条件下祁连山冷凉区设施红地球葡萄较为适宜的氮肥施用方式。     

适宜辽西栽培的山葡萄品种及其丰产栽培技术

建平县位于辽西北部半干旱地区,其独特的地理位置、气候条件、光热及土壤条件尤其适于山葡萄(酿酒葡萄)的生产,因而建平县把以山葡萄为主的酿酒葡萄作为主导产业。经过几年的生产实践,总结出适宜建平县栽培的优良山葡萄品种有双红、双丰、双优、左山一及左山二。在此基础上,就葡萄园园地选择与整地、栽植时间、架式与整形、剪枝、水肥管理等早期丰产栽培技术进行了总结,供生产部门参考。     

保鲜剂对红地球和巨峰葡萄呼吸强度和贮藏品质的影响

为了探讨保鲜剂贮藏条件下红地球和巨峰葡萄的贮藏特性，在0℃低温下，采用加CT-2保鲜剂和不加保鲜剂两种方法贮藏红地球和巨峰葡萄，并定期对其生理生化指标进行了测定。结果表明，在贮藏过程中，红地球和巨峰葡萄果穗、果粒的呼吸为非跃变型，而果梗的呼吸为跃变型，红地球葡萄的呼吸强度低于巨峰葡萄；红地球和巨峰葡萄中还原糖、可滴定酸、维生素C含量逐渐减少，其中可滴定酸和维生素C含量变化与贮藏时间呈显著的负相关；保鲜剂处理能明显抑制葡萄的呼吸，延缓还原糖、可滴定酸、维生素C的降解和损失。红地球葡萄的耐藏性明显好于巨峰葡萄，在0℃低温加保鲜剂条件下，巨峰葡萄贮藏至135 d好果率为87.8%，而红地球葡萄贮藏至150 d好果率仍达92.7%。     

葡萄需冷量和需热量估算模型及设施促早栽培品种筛选

为进一步明确不同模型对葡萄需冷量和需热量的估算效果,并筛选出适宜设施促早栽培的葡萄品种,首先利用≤7.2℃模型、0~7.2℃模型和犹他模型等需冷量估算模型与生长度小时模型和有效积温模型等需热量估算模型分别估算22个供试葡萄品种的需冷、需热量;然后比较不同模型估算结果的年际间变异系数,筛选出最适需冷、需热量估算模型;最后将不同品种的需冷量和需热量聚类分析,筛选出适于设施促早栽培的品种.结果表明:对于供试葡萄品种需冷量的估算,以犹他模型效果最好;对于需热量的估算,采用有效积温模型更为适宜、简单实用.供试葡萄品种中高需冷量品种明显多于低需冷量品种,低需热量品种明显多于高需热量品种.其中无核早红、87-1、莎巴珍珠、香妃和红香妃等5个品种的需冷、需热量均低,花期早、更有利于产期调节,适宜设施促早栽培.     

离体嫁接红地球葡萄试管苗的光合特性日变化

测定不同砧木嫁接红地球葡萄及自根苗红地球的光合参数日变化,以探讨嫁接亲和性与光合速率的关系。结果表明,亲和性高的嫁接组合红地球+贝达光合速率最高,而亲和性一般的嫁接组合红地球+双优光合速率次之,亲和性弱的嫁接组合红地球+LDP294光合效率最低。4个葡萄嫁接组合的净光合速率日变化均为双峰型,在13:00时出现“光合午休”现象。嫁接葡萄组合红地球+双优、红地球+贝达的水分利用效率高于嫁接组合红地球+LDP294。净光合速率在每天11:00时达到最高峰。     

10个鲜食葡萄品种在陕西渭南地区的引种表现及评价

为了筛选适宜在陕西省渭南地区栽培的优良鲜食葡萄品种,以优化当地现有鲜食葡萄品种的种植结构,对新郁、弗雷无核、紫脆无核、早黑宝、夏黑、紫甜无核、户太八号、巨玫瑰、阳光玫瑰、金手指共10个鲜食葡萄品种进行引种试验。试验采用田间观察与室内测试相结合的方法,包括观察记录各供试品种的物候期、植物学性状,测定果实的理化成分含量,评价果实的感官质量,最后利用主成分分析法对葡萄果实品质进行综合评价和排序。结果表明,在渭南地区简易避雨栽培条件下,10个鲜食葡萄品种在物候期、植物学性状、果实理化成分含量、感官评分等方面存在差异。综合评价发现新郁、户太八号的品质较好,早黑宝、阳光玫瑰、紫甜无核的品质中等,其余品种的品质较差。本研究为渭南地区鲜食葡萄引种栽培和品种结构优化提供了一定的理论依据。     

葡萄一年两收栽培技术在桂北高寒山区的应用

近年来,红地球葡萄因花芽分化不良,导致产量低下,严重制约葡萄产业发展。因此,在桂北高寒山区红地球葡萄生产上应用一年两收栽培技术,对保障连年丰产、稳产具有重要意义。     

树莓优质高效栽培管理关键技术探讨

针对阜新地区树莓栽培现状,结合果农的实际需求,总结多年的生产经验,提出树莓建园、田间管理、肥水管理、整形修剪、病虫害防治及果实及时采收等栽培技术,旨在实现优质高产栽培。     

宁夏酿酒葡萄生育期气象条件及管理措施综述

根据宁夏及西北其它酿酒葡萄种植区酿酒葡萄种植气象条件的相关研究成果,结合宁夏青铜峡、永宁以及芦花台赤霞珠生育期观测数据、宁夏气候特点以及宁夏玉泉营和贺兰山东麓广夏酿酒葡萄种植基地栽培管理经验,总结了宁夏酿酒葡萄各生育阶段的适宜气象条件、不适气象条件对酿酒葡萄生长的影响以及有效降低不利影响的实用栽培措施。本文研究结果已应用于宁夏农用天气预报业务中,为宁夏酿酒葡萄的科学种植、管理和酿酒葡萄农业气象服务提供了依据。     

小管出流亏缺灌溉对设施延后栽培葡萄产量与品质的影响

为揭示小管出流不同生育期亏缺灌溉对设施延后栽培葡萄耗水规律、产量与品质的影响,在张掖市灌溉试验站开展了设施延后栽培葡萄小管出流灌溉试验,分析了不同生育期亏水对延后栽培葡萄耗水规律、产量、水分利用效率、外观和营养品质的影响效果。结果表明,果实膨大期延后栽培葡萄耗水模系数占到50%以上,该阶段亏水减产幅度达32.53%;着色成熟期亏水可提高葡萄总糖含量、减小可滴定酸含量,葡萄营养品质总体最优;而果实膨大期亏水则导致葡萄果粒质量减小、酸涩度加重、花青苷含量降低。表明设施延后栽培葡萄产量与品质对各生育期亏水的敏感性不同,深入研究其规律对实现葡萄节水调质具有重要意义。     

蓝莓设施有机栽培技术

蓝莓设施有机栽培,能提前果品上市,提高果品品质及有机质含量,有效缓控病虫害的发生,特别是结合生物防治及生态防治,能保证果品的安全性,具有高效、优质、安全的优势。从园址选择、建园、土肥水温度管理、整型修剪、病虫害防治、采收和贮藏等方面阐述了蓝莓设施有机栽培管理技术,以期使果农尽快掌握蓝莓生产技术,提高蓝莓产量及品质提供参考。     

重庆地区适种的柠檬品种及其栽培技术要点

介绍了适宜重庆地区栽培的尤力克、北京柠檬、台湾香水柠檬、费米耐劳、里斯本、红柠檬、泰吹等7个柠檬品种的植物学特征及农艺性状,并从建园、肥水管理、整形修剪、花果管理和病虫害防治等方面阐述了柠檬栽培管理技术要点。     

不同避雨栽培模式对葡萄主要病害的防治效果和植株冠层温湿度的影响

葡萄是浙江省泰顺县种植的主要水果种类之一,目前,共有8种不同的避雨栽培模式,由此,重点对其中3种进行讨论,分析它们对葡萄主要病害的防治效果及对葡萄种植品质和植株冠层温湿度的影响。经过研究分析发现,3种不同的避雨栽培模式都可有效避免葡萄植株被雨水淋到,对于控制葡萄的霜霉病、炭疽病和白腐病等病害的发生具有显著效果。同时,这3种栽培模式都可改善葡萄植株冠层的局部气候。这些结果充分说明,在泰顺县葡萄产区选择合适的避雨栽培模式可有效防治病害,调节植株冠层的温湿度,提高葡萄的生产品质。     

甘肃设施观光葡萄栽培管理技术

葡萄深受广大消费者喜爱,葡萄设施观光栽培在甘肃具有明显的市场优势和资源优势,是观光农业推广应用的主要树种之一。为给甘肃城郊休闲观光农业的葡萄产业持续发展提供技术支持,国家葡萄产业技术体系兰州综合试验站经过多年试验实践,从观光葡萄栽培设施类型、设施观光葡萄品种选择以及观光葡萄的主要树形与整形修剪、花果精细化管理、土肥水管理、设施温室内的温湿度管理、病虫害防控等方面阐述了甘肃设施观光葡萄的栽培管理技术要点。     

葡萄冬季修剪技术浅析

葡萄冬季修剪是葡萄整形的重要措施之一,是葡萄冬季生产管理中一项极其重要的工作.基于此,从葡萄冬剪的作用、冬剪时期、冬剪部位、冬剪常用手法、冬剪技术及注意事项等方面介绍了葡萄冬季修剪技术,以期为果农提供技术指导.     

有机肥施用对红地球葡萄产量、品质及土壤环境的影响

【目的】明确有机肥施用对河北葡萄主产区高产优质红地球葡萄产量、品质及土壤环境的影响,为葡萄种植合理施用有机肥提供理论依据。【方法】以河北张家口市怀来县葡萄试验示范基地13年生红地球葡萄为试验材料,进行为期4年的田间试验。设置6个处理,分别为农民传统施肥(CK)、单施化肥(NPK)、单施有机肥9 t/hm^2 (M)、有机肥7.5 t/hm^2+化肥(M1NPK)、有机肥15 t/hm^2+化肥(M2NPK)、有机肥45 t/hm^2+化肥(M3NPK),采用常规方法测定葡萄产量、品质、重金属含量及果园土壤中硝态氮、微生物量碳和氮、重金属含量,并对葡萄园土壤重金属累积达到限量所需年限进行推算。【结果】施用有机肥处理葡萄产量均显著高于单施化肥(NPK),其中以中量有机肥+化肥处理(M2NPK)的产量最高,4年(2010-2013)平均产量为21503kg/hm^2,较农民传统施肥(CK)提高了14%;施用有机肥处理葡萄Vc含量比对照显著增加。各处理间葡萄百粒重、pH、可溶性固形物、可滴定酸和固酸比差异不显著。收获后M2NPK处理0-20 cm和20-40 cm土壤硝态氮累积量下降,土壤微生物生物量碳、氮含量显著高于CK。连续4年施用有机肥后,葡萄果实及果园土壤的重金属含量(Cr、Cd、As、Pb、Hg、Cu、Zn)均未超标,但随着有机肥施用量的增加,葡萄及土壤中的重金属分别呈现线性和二次函数累积趋势。M3NPK处理土壤重金属含量较其他施用有机肥处理提前累积到限量水平。【结论】中量有机肥+化肥(M2NPK)处理葡萄的产量最高,品质最佳,而且降低了土壤硝态氮在各土层的累积,增加了土壤微生物生物量碳、氮含量,且葡萄果实和果园土壤重金属含量未超标。高量有机肥处理不会进一步提高红地球葡萄的产量和品质,但快速增加果园土壤重金属累积。     

不同葡萄叶幕下光照强度对辣椒生长及产量的影响

在葡萄和辣椒套种模式的基础上,研究不同葡萄叶幕下(以水平叶幕和V形叶幕为例),光照强度对辣椒果实生长、品质和产量的影响。结果表明,V形叶幕下套种的辣椒在果实生长速度、绿果外观品质及产量等方面均占优势,是葡萄和辣椒套种模式下较为推荐的葡萄叶幕形式。夏季高光照强度时期,适宜的遮光所创造的适宜的光照强度有利于辣椒果实的生长、良好外观品质的形成及产量的增长;而过度遮光所造成的不良光照条件,不利于辣椒果实的生长、良好外观品质的形成及产量的增长。     

浅析几种葡萄热风烘干后的品质表现

采用通风式热风烘干方式,对摩尔多瓦、香妃、无核白、夏黑、爱神玫瑰、克瑞森无核、夏至红和早黑宝8个不同葡萄品种进行烘干,测定其品质指标,并对感官品质进行评价。经综合评价,香妃、夏黑、摩尔多瓦和无核白品种制干颜色一致,硬度适宜,口感好,评价较佳,比较适合烘干制干。     

早红珠桃树保护地栽培技术的研究

论述了温室栽培早熟品种早红珠桃的丰产栽培技术,包括桃树栽植修剪、肥水管理、温湿气调控、花果管理以及采收的综合配套技术,为提高保护地栽培桃的产量、品质,提高经济效益提供技术帮助。