金针菇长“斑”如何防治

黑斑病和锈斑病是金针菇栽培中常见的两种病害,既影响产量,又影响品质。其防治方法分别如下:一、黑斑病黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2～4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。该病以危害菌盖为主,患     

食用菌 病虫害及其防治方法

细菌性锈斑病 一、危害症状该病常在菌袋或菌床上发生．其表面有黏液．菌丝泛黄．病原菌能产生毒素．使菌盖上出现病斑。病斑为褐色．呈圆形或椭圆形．病斑外围色深．呈不规则形．潮湿时菌盖中央为灰白色．有乳自色黏液．空气干燥时．中央部分稍凹陷。[第一段]     

草栽平菇病虫害的综合防治技术

<正>1.菌丝疯长平菇菌丝生长过程中,由于空气湿度过大、通风不良,极易发生"菌丝疯长"而不出菇的现象。防治措施:在生产前期的管理中,加大通风量,降低空气湿度,也可加强冷热刺激,以促进子实体形成。2.锈斑病草栽平菇常见菌盖、菌柄上产生锈褐色斑点,俗称"锈斑病"。其发病主要原因是菇房或菇棚通风不良、湿度过大引起。防治措     

食用菌菌盖斑点病的发生与防治

一、症状表现食用菌菌盖斑点病发病初期菇盖表面凹凸不平,后呈圆形或不规则病斑。湿度大时菇床上病菇长有白色子实体,严重的菌褶粘连在一起。二、传播途径和发病条件该病一般由覆土带入菇房,经气流传播。菇房空气相对湿度高于95%时利于该病的发生发展与传播。三、防治方法1、发     

严防金针菇黑斑病

<正>手机尾号为1459的用户问:金针菇的菌盖上出现褐色斑点,初期时针尖状,后扩大,有时菌盖也开裂,这是什么病,该怎么治?专家解答:通过症状描述这是金针菇黑斑病。防治金针菇黑病斑最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,特别不可用冷水喷洒。菇房内的相对湿度不可长时间高于90%,要看天气变化洒水,晴     

套纸筒促金针菇盖小柄长

<正>金针菇优质的标准是菌盖呈半圆球形,直径0.5～1.3厘米,菌柄长度14～15厘米,整齐度80%以上,无杂质无褐根。通过套纸筒可促使金针菇达到这样的标准。套纸筒就是当金针菇长到一定高度时,在平栽的金针菇菌袋上再套一个高约12厘米的纸筒,但不适用于堆袋栽培的金针菇。套纸筒有三方面的好处:首先,可以限制菌柄、菌盖与外界空气的接触,控制供氧量,从而促进菌柄的伸长,抑制菌盖的生长。因为若供氧充足,金针菇     

双孢菇病虫害的防治

1杂菌、病、虫害及其防治1.1杂菌及其防治方法1.1.1鬼伞俗称野蘑菇，形态特征：菌盖初呈弹头形或卵形，玉白、灰白或黄白，表面大多有鳞片，柄细长，中空。老熟菌盖展开，菌褶逐渐由白变黑，最后与菌盖自溶成墨汁状。防治方法：堆制好培养料，提高堆温，降低氨气含量，防止培养料过生、过湿，以便抑制鬼伞的发生和生长。菇床上产生鬼伞后，应及时摘除；若鬼伞大发生，可用2％～5％的甲醛溶液进行防治。     

金针菇不同培养料栽培试验研究

金针菇不同培养料栽培试验研究刘艳，陈艳秋，孙立新（延边州特产局）（延边农学院）金针菇（ＣｏｌｌｙｂｉａＶｅｌｕｔｉｐｅｓ）又名冬菇、毛柄金钱菌，是一种高蛋白、低脂肪、多糖类食品，以其盖滑、柄脆、味鲜而著称。目前，金针菇销路广阔。各地栽培均以棉籽壳、木...     

金针菇及其阳畦栽培

<正> 金针菇,又名构菌、冬菇、朴姑、金钱菌等。其盖小柄长,以食菌柄为主,柄质脆嫩,营养丰富。各种植物秸秆如棉籽壳、玉米芯、花生壳及稻壳米糠均可作为金针菇的培养料。一、对环境条件的要求1、温度:金针菇较耐低温,孢子在15～25℃萌发;菌丝生长温度范围7～32℃,适宜温度23℃;子实体形成温度5～19℃。适宜10～2月栽培。     

金针菇病虫害发生与防治

<正>1绿霉1.1症状及为害。该病菌发生后,菇体呈浅绿或绿色。它可污染培养料,与子实体争夺营养和空间,通过分泌霉素杀伤、杀死金针菇。当绿霉菌丝接触到金针菇菌丝时将金针菇菌丝缠绕切断,抑制菌丝生长,严重时,绿霉可长满整个料面,使金针菇无法生长。     

金针菇高产栽培技术

金针菇又名冬菇、朴菇、毛柄金钱菌等,栽培面积广泛,是一种经济效益高、有很大发展潜力的食用菌。金针菇在河南省以晚秋和初春较适宜,2～3月或10～12月均可栽培。目前多采用熟料栽培。栽培方法有瓶栽、袋栽和床栽。袋栽是当前的主要栽培方法,具有比瓶栽、床栽产量高,管理方便等优点。1培养料配方与装袋1．1培养料配方可结合当地情况,选用以下营养料的配方,各营养料配方为:棉籽壳培养料:棉籽壳78%、麸皮20%、糖1     

金针菇熟料栽培

熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。     

金针菇的栽培技术与管理

1、熟料栽培熟料栽培金针菇,是指将培养料通过常压或高压灭菌,在无菌条件下接种培菌的栽培方法。此法成功率高,出菇整齐,产量高。1)栽培季节利用自然温度栽培金针菇,选择适宜的生产季节是获得优质高产的重要一环。金针菇属于低温型的     

蘑菇病害防治措施

<正> 1 为害种类 白腐病和褐斑病是蘑菇栽培中发生最普遍、为害最严重的病害。 2 发生部位 可为害蘑菇菌伞、菌柄、菌盖等部位。初发病时,这些为害部位表现出褐色斑点、凹陷,病菇失去韧性,呈畸形,严重时病部形成灰白色霉层,最后皱缩、软化、溃烂,病部流出褐色液体,并散发出特殊恶臭。褐斑病与白腐病的区别是病菇腐烂慢,无褐色黏液流出和恶臭味,其它症状则相似。主要由接种工具消毒不严、培养料处理不严格、菇房潮湿高温或通风不良所引起。     

利用青海产不同农作物秸秆栽培金针菇的研究

[目的]研究不同培养料配方对金针菇（Flammulina velutipes）菌丝生长、子实体产量及其经济效益的影响。[方法]利用青海产不同农作物秸秆设计8种培养料配方进行金针菇栽培试验。[结果]与CK比较,以小麦秸秆为主料的培养料发菌最快,以油菜秸秆为主料的培养料获得的产量及经济效益最高。[结论]采用油菜、小麦等农作物秸秆生产金针菇具有可行性。这不仅可以扩大食用菌栽培原料的范围,而且可以解决农作物秸秆焚烧造成的环境污染问题,还可变废为宝,降低食用菌生产栽培料成本,增加种植户的收益。     

金针菇菌渣栽培姬松茸关键技术

正金针菇采收完毕后产生大量的金针菇菌渣,可用于姬松茸栽培制袋,实现循环利用。一、袋料配方姬松茸制袋培养料配方:金针菇菌渣40%、锯末20%、棉子壳10%、牛粪15%、谷壳5%、麸皮5%、钙镁磷肥1.5%、石灰2.5%、石膏1%。     

平菇生产中常见生理性病害和杂菌的防止技术

<正>一、生理性病害(一)珊瑚状平菇在原基形成后,子实体不正常分化成形,菌柄细长、分杈,参差不齐,菌盖很小或不形成菌盖。发生原因是未及时通风、供气和光线不足而致。对病状轻微的子实体在通风和光照的条件改善后,只要加强管理,一般可得到矫正,病状严重的子实体,一般以摘除为宜。(二)高腿状平菇菌柄过长,菌盖偏小或呈喇叭形。主要由于通风差、光照不足造成。在加强通风、增加光照的情况下可避免该病发生。     

木耳菌糠改性处理用于栽培金针菇的试验

为了开发利用木耳菌糠废料,对木耳菌糠进行多种方式的改性处理,考察不同处理方法对金针菇产量的影响。采用的菌糠改性处理方法包括碱性反应、堆闷、烘烤、超声等4套方法,以改性后的木耳菌糠作为栽培金针菇的栽培主料,设计4组不同的培养料原料配方及2组对照,在相同的管理模式下进行栽培试验。试验结果表明,木耳菌糠经方法 C、方法 D的改性处理后,金针菇产量大幅度提高;每组中均以第3小组配方提高金针菇产量的幅度最大;对照组试验结果表明,新鲜木屑不适宜栽培金针菇,经过堆积发酵可大幅度提高产量。     

松、杉木屑栽培金针菇技术

<正>松、杉木屑是锯木材厂和木制品加工厂的废弃物,含大量油脂、单宁和酚醛等芳香类物质,会严重阻碍食用菌菌丝生长和子实体发育,因而长期不被当做食用菌栽培原料。浙江宁波市一家工厂化栽培金针菇的企业,利用当地的松、杉木屑制备金针菇原种,发现金针菇菌丝在松、杉木屑培养料上比在阔叶树杂木屑培养料上吃料快、长势好。松、杉木屑质地较阔叶树杂木屑软,而金针菇菌丝分解纤维素和木质素的能力较其他菇(耳)弱,因此适合金针菇的     

大球盖菇

<正>大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。近年的引种栽培表明,该菇抗杂能力强,可发酵料栽培;栽培原料来源丰富,在多种秸秆培养料上生长良好;适应温度范围广,4～30℃范围出菇;栽培后的废料直接还田,增加肥力;栽培成本低,产量高,营养丰富,易被广大消费者所接受,具有广阔的发展前景。