茶艺技能竞赛对促进茶学人才培养的实践探索

以华南农业大学茶学系茶艺技能竞赛为例,探讨通过参加茶艺技能竞赛,对学生全面发展、教师教学水平、企业与学校合作和产业发展的促进作用;同时有效推动教学改革,不断提高茶学人才培养质量。     

选配校外导师,推进切合社会需求之茶学本科人才培养——以福建农林大学安溪茶学院茶学专业为例

选配校外导师,加强对茶学本科生的实践指导,对于满足社会人才需求、促进学生成长和学校教育教学改革等有着重要意义。本文在对福建省茶学人才需求调查和福建农林大学安溪茶学院茶学人才培养模式改革实践基础上,提出通过加强校外导师队伍管理、建立学生常态化实践机制、严格实践内容设计与实施、完善产学研实践基地建设、建立安全保障制度等措施完善茶学本科校外导师制建设。     

高校体育教学中导入茶学思想的实践

茶学思想博大精深,对高校体育教学有着重大的指导意义。茶学思想融入高校体育教学,不仅能促进体育教学改革,还能提高体育教育质量,促进学生全面发展。本文从茶学思想对高校体育教学的作用入手,从体育心态、体育精神、体育品质、体育礼节等方面入手,对高校体育教学引入茶学思想的实践活动进行了探讨分析,使茶学思想与体育教学紧密的结合起来。     

理论与实践结合模式下《茶叶加工学》教学改革探索

《茶叶加工学》是茶学专业学生必修的一门理论与实践紧密结合的应用型核心课程。本文在分析《茶叶加工学》课程教学现状和存在问题的基础上，结合茶学发展趋势和茶产业各环节对制茶技术人才的需求，提出以巩固基础理论与提高创新实践能力结合模式下的课程教学改革思路与建议，以期为茶学专业人才的高质量培养提供参考。     

基于CAS理论教学模式的《茶学研究法》 教学改革研究 ——以"茶树田间试验"教学内容为例

《茶学研究法》是茶学专业一门研究方法指导性课程,为改善课堂教学模式和效果,提高学生学习的主动性,本文在教学过程中引入复杂性适应系统(CAS)理论并基于该理论对《茶学研究法》的教学模式进行创新性改革与实践,促进了课程教学的科学升级,提高了学生的学习兴趣和实践活动的适应性,达到了培养更多茶学专业优质人才的目的.     

全国茶学学科建设与教学改革研讨会召开

7月15日至16日,全国21所高等农业院校茶学学科组会议在西北农林科技大学召开。会上,70多位代表围绕着茶学学科建设与教学改革进行了认真的研讨和交流,理清了发展的思路,初步为高等农业院校茶学教育指出了方向。     

基于内涵式发展的茶学文化在高校体育课中的教学改革探讨

在中国传统文化中,茶文化作为组成部分之一,既包含丰富、悠久的历史文化,还体现着深刻的哲学理念和思想,这对推动教学内涵式发展,丰富教学内容来说产生深远意义。在高校体育课程教学中,基于内涵式发展的高校体育课程教学改革需要运用茶学文化,增强学生对茶文化的理解和认知,这样也能推动教学活动的高效运转。目前高校体育课程教学与茶学思想都联系不够紧密,也未能寻找二者教学的结合点,培养学生正确的体育精神、学习意识、文化理念,进而也给课堂教学工作带来不利影响。所以,分析茶学文化内涵以及内涵式发展背景下,高校体育课程教学改革问题。探究基于内涵式发展的茶学文化与高校体育课程教学融合的价值、方法是重要的,进而实现对学生能力的全面培养。     

《茶树栽培学》课程教改探索

《茶树栽培学》是农业院校茶学专业学生的基础与主干课程.本文总结了当前《茶树栽培学》教学现状,分析了教学过程中存在的问题,结合疫情期间实验课的安排,提出若干教学改革方案.     

茶学本科教学中关于创业教育的探讨与思考

大力推进茶学专业本科教学改革,是促进茶学本科毕业生高质量创业、就业,适应中国经济结构战略性调整的必由之路。本文对在茶学本科教育中开展创业教育的重要性进行了阐述,对如何结合专业特色开展创业教育进行了探讨,为促进创业教育与专业教育之间的融合,构建面向社会、立足行业的茶学创业教育体系,搭建创业教育师资的成长平台提供参考。     

茶学专业《生物化学》实验课教学改革探索

茶学专业是贵州大学为适应近年来贵州省对茶学专业人才需求所建立的学科。为了给茶学专业学生在其专业领域的后续研究和生产实践中奠定良好的基础,该校面向茶学专业开设了《生物化学》实验课,并且经过探索和改革,通过增加特色实验教学内容、丰富实验教学方式和设置课后讨论环节等方式,将茶学和生物化学有机的结合起来,在教学中突出茶学专业的特色,充分调动学生的积极性,促进了实验教学的发展,为培养茶学专业实践型创新人才奠定了基础。