香菇的秋季管理要点

<正>香菇出菇期长,历经秋冬春三季,约10个月。一般8~9月接种,11~12月出菇,12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。其关键技术如下:1.室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈"井"字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相     

林下培菌——香菇高效栽培的捷径

正1.香菇菌棒制作基本配方:木屑850千克,麦麸100千克,玉米粉50千克,复合肥2千克,豆饼粉5千克,石灰粉10千克,石膏粉5千克,轻钙4千克,富硒香菇营养料1千克。按常规方法制作、发菌,栽培模式采取架栽或立棒式出菇,进行常规管理,收获2潮高品质香菇,生物学效率一般在50%以上;然后将剩余的废旧菌棒下架,经处理后再用来发菇。废旧菌棒处理方法:去掉塑膜,刮去残余菇     

香菇选种和产量比较试验初报

对引进的50多个香菇品种,连续三年(1983-1985) 进行生物学特性观察及产量比较试验。其结果以 Cr-2香菇品种表现较好。对温度适应范围广,出菇快、产量高。菌丝体在5-30℃均能生长,以20-25℃最适宜;10-25℃均能形成子实体,但以15-20℃出菇最好。在温、湿度适宜的条件下,30-40天出菇,每块菌砖(750克干木屑)可产鲜菇455. 3克,生物学效率达60%。     

香菇秋季管理关键措施

香菇出菇期长,历经秋冬春三季,约10个月。一般8～9月接种,11～12月出菇,12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。其关键技术如下:1.室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈"井"字形排     

秋冬香菇管理五要点

<正> 香菇出菇期长,历经秋冬春三季,约10个月。一般8～9月接种,11～12月出菇,12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。其关键技术如下:     

香菇菌袋栽培秋管技术要精

香菇出菇期长,经秋冬春三季,约10个月。一般8～9月接种,11～12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。其关键技术如下:一、室内发菌香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8～9层,室温控制在25     

香菇出菇期菌棒补水技术要点

正随着设施食用菌产业的不断发展和技术水平的逐步提高,香菇以其效益稳定可观(每棒利润2～4元)发展前景越来越好,得到了朝阳市广大菇农的认可,成为了朝阳市食用菌栽培的主要品种,栽培模式主要以设施立棒栽培、层架栽培为主。要实现香菇稳产高产,做好出菇期补水技术尤为关键,下面将香菇温室立棒栽培模式出菇期菌棒补水技术介绍如下:1需补水的原因香菇采收几茬后,菌袋重量明显下降,子实体生长发育受到抑制,如补水不及时,将严重影响产量及效益。以15.2厘米×60厘米的菌料袋为例,菌棒出菇周期干物质变化与含水量如下:菌棒接种后湿重2.5公斤,含水率55%,干物质1.125公斤。养菌期90天湿重2.3公斤,含水率54%,干物质1.025公斤。出菇1～4潮(100天左右),菌丝代谢和出菇消耗干物质每潮约计0.1公斤。出菇5～6潮(60天左右),菌丝代谢和出菇消耗干物质每潮约计0.1公斤。出菇周期结束,菌棒风干重0.535公斤,经水分测定含水17.5%,干物质为0.44公斤左右。由此可见,为使菌丝尽快恢复生长,加速分解和积累养分,给香菇后续生长奠定养分基础,及时适时给菌棒补水非常重要,而且还能够促进快速见蕾。     

香菇优质丰产栽培管理“三部曲”

<正>我国的香菇产量居世界首位。近年来,随着南菇北移,我国北方香菇产量逐年提高。对香菇栽培者来说,如何利用科学的栽培管理技术生产出更多的优质菇,是获得更高经济效益的关键。一、发菌阶段的"阶段式"管理香菇的发菌期有80天左右。为使发菌充分,减少污染,此期最好按天分阶段进行管理。接种后1~6天是菌丝萌发期。此期菌丝生长势较弱,需将棚温控制在28℃左右,且不宜移动菌袋,以防杂菌感染,应不通风或少量通风。     

香菇菌袋栽培 秋管技术要精

香菇出菇期较长,历经秋冬春3个季节,约10个月.一般8～9月接种,11～12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇.香菇菌袋高产栽培,秋季管理十分重要.     

地栽香菇“L18”栽培技术

地栽香菇“L18”是永定县农业局食用菌站引进筛选的优良香菇菌株．非常适宜本地袋栽，其所产香菇朵型圆整、单生、柄粗短、大叶、菌肉组织致密。并且其菌丝抗逆性强，适应性广，耐高温，属中高温型品系。菌丝生长温度范围5—33℃，最适生长温度25℃左右，出菇温度为15—32℃．最适出菇温度为12—15℃。其主要栽培技术：     

香菇菌袋栽培秋管技术要精

香菇出菇期长,经秋冬春三季,约10个月.一般8～9月接种,11～12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇.香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要.其关键技术如下.     

杏鲍菇快速转化高产栽培

杏鲍菇是一种大型肉质伞菌, 菌柄肥厚,质地脆嫩,味道纯正,极 具推广价值。采用15厘米×55厘 米的塑料袋进行规模化杏鲍菇生 产,转化率由原来的50％提高到 90％以上。采用此项新技术有很多 优点：一是菌龄缩短10天左右;二 是有利于实现半机械化操作,省工 高效;三是杏鲍菇商品性好,易管 理。 1 选用良种 选用纯化的 PLeur—a 菌株。该菌株菇体单生 或丛生,单菇重100～150克,菌龄 50～65天,出菇温度8～20℃。     

香菇菌袋栽培秋管技术

香菇出菇期较长,一般从秋季开始出菇,直至第2年春末,历经秋、冬、春3个季节,约10个月.一般8～9月接种,11～12月出菇,12月份以前生长的香菇叫秋菇.根据河南气候、生产情况,将秋季香菇菌袋栽培管理技术介绍如下:     

菌袋栽培香菇的秋季管理

香菇出菇期较长,历经秋冬春3个季节,约10个月.一般8～9月接种,11～12月出菇,12月以前生长的香菇叫秋菇.菌袋高产栽培香菇,秋季管理十分重要.其关键技术如下:     

蘑菇土法施肥增产小窍门

<正>1.施蘑菇汤。将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每千克料加水1～1.5千克,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释成10～15千克,喷蘑菇菌床30～40平方米。在出菇高峰时使用,可使子     

香菇菌筒未转色先出菇怎么补救

<正>反季节栽培香菇或菌草栽培香菇时,常常产生菇筒未转色先出菇现象,如果不及时采取补救措施,会导致菌筒发软或霉菌爆发,对香菇产量和质量带来极其不利影响。笔者结合多年的栽培管理实际,谈谈香菇菌筒未转色先出菇产生原因及补救技术措施。一、香菇菌筒未转色先出菇的原因代料栽培香菇,当菌丝长满菌筒后,在适宜的通气和温度、湿度、光照条件下,表面菌丝分泌红棕色酱液并逐渐倒伏,使菌筒表面菌丝由白色转为粉红色、红棕色,最后形成一层具有保温保湿隔热避光、抗杂菌增韧性的棕褐色菌被,称之为转色。转色是香菇代料栽培的正常生理现象,也是袋栽香菇菌丝     

抗病高产香菇新品种“抚香3号”

"抚香3号"香菇是由抚顺市农业科学研究院食用菌研究所,利用香菇937和野香10号远缘亲本杂交而成."抚香3号"于2011年通过了辽宁省食用菌专家委员会和品种审定委员会审定. 1.特征特性 子实体菌伞直径6.9厘米,菌伞厚度1.5厘米,菌柄长度5.4厘米,菌柄直径1.3厘米.单菇鲜重30.8克,单菇干重4.36克,鲜干比率7∶1.菌丝体洁白粗壮,转色略浅;菇形圆正,质地坚实,鳞片少,浅棕色;菇体散生,出菇整齐,产量高,出菇7～8潮;生物转化率82.7％.出菇温度11～28℃,初步确认属中高温型;菌丝生长速度快,抗病性强,出菇期耐高温;孢子印白色.     

甘肃省不同温型香菇优良品种筛选

【目的】筛选适宜甘肃省不同温型香菇优良品种,满足不同出菇季节对不同菌龄、不同温型品种的需求.【方法】自国家食用菌产业技术体系香菇育种岗位和全国香菇主产区引进12个香菇品种,根据香菇出菇温度分高温型(15～25℃)、中温型(10～20℃)、中低温型(5～15℃)和广温型(8～28℃)4个温型,试验设置4个出菇温度处理,即3个控温出菇室温度区间15～25、10～20、5～15℃和自然温度10～30℃,综合菌丝生长、转色、出菇期、生物学效率及商品性等,以菌龄、生物学效率、商品性为主要评价指标评价性状优劣.【结果】‘238’和‘0912’在4个不同的温度区间均表现生育期短、出菇早、生物学效率高、商品性好,为短菌龄广温型早熟高产优质品种,可在我省四季栽培,也是高海拔区越夏栽培的理想品种;‘庆科212’‘沪香F3’和‘沪香F2’在5～15℃和10～20℃较低温度区间,出菇早,生育期短,生物学效率高,出菇集中,尤其前期生物学效率优势明显,为短菌龄中低温型早熟高产优质品种,适宜秋冬低温季节栽培;‘申香215’和‘L808’总体表现出菇较晚,尤其在15～25℃和10～30℃较高温度下出菇更晚,在5～15℃和10～20℃的较低温度下,生物学效率主要集中在后期,属长菌龄低温型晚熟品种,具菇大、肉厚、柄短等优良商品特性,是非常理想的鲜销类品质型品种,建议在长季节栽培中使用.【结论】筛选了在甘肃省表现优良、可供广大栽培者在不同季节栽培的不同温型香菇优良品种.     

秋栽代料香菇发菌透料后的管理技术

秋栽代料香菇系在早秋接种 ,豫南地区属北亚热带向暖温带过渡的气候区 ,因当时气温偏高等原因 ,往往发菌成功率不高。在一定程度上制约了香菇生产的发展 ,针对这一问题 ,我们采取集中培制菌筒 ,待发菌透料后交给种户管理出菇 ,以减少种户的技术风险 ,经过几年大量试验 ,取得了较为理想的效果。1　管理策略秋栽代料香菇的技术关键是要早 ,早接种、早发菌满袋(透料 )、早转色成熟、早现蕾出菇。因此 ,在管理策略上就要尽量抢早 ,促使生育期提前 ,争得足够的适温出菇日数 ,增加前期产菇在总产中所占的比例。各地经验表明 ,只要抓好这个关键 ,就…     

香菇增产新技术

三十烷醇用三十烷醇乳粉浸块或喷洒香菇菌块(棒),一般增产25%左右。浸块即在出菇前或采菇后以0.5mg/L溶液浸泡栽培块或菌棒12～23小时。喷洒即以0.5mg/L