盘点养猪2019

正回顾2019年,对于在非洲猪瘟重创下,仍然成功养猪的从业者来说是高盈利的一年。受非洲猪瘟疫情影响,生猪出栏量持续下降,创下近10年的历史新低,导致猪肉产品供不应求,生猪价格也随之暴涨,生猪养殖进入前所未有的高盈利时期。如何恢复生猪产能、促进养猪业健康持续发展以保证猪肉产品有效供给是目前亟需解决的问题。为此,国家出台了一系列     

盘点养猪2019

正回顾2019年,对于在非洲猪瘟重创下,仍然成功养猪的从业者来说是高盈利的一年。受非洲猪瘟疫情影响,生猪出栏量持续下降,创下近10年的历史新低,导致猪肉产品供不应求,生猪价格也随之暴涨,生猪养殖进入前所未有的高盈利时期。如何恢复生猪产能、促进养猪业健康持续发展以保证猪肉产品有效供给是目前亟需解决的问题。为此,国家出台了一系列鼓励、扶持养猪的政策,随着疫情的缓解和生猪价     

编读互动

盘点养猪2019回顾2019年,对于在非洲猪瘟重创下,仍然成功养猪的从业者来说是高盈利的一年。受非洲猪瘟疫情影响,生猪出栏量持续下降,创下近10年的历史新低,导致猪肉产品供不应求,生猪价格也随之暴涨,生猪养殖进入前所未有的高盈利时期。如何恢复生猪产能、促进养猪业健康持续发展以保证猪肉产品有效供给是目前亟需解决的问题。为此,国家出台了一系列鼓励、扶持养猪的政策,随着疫情的缓解和生猪价格的上涨,养猪从业者的恐慌心理也明显减缓,补栏积极性持续提高。     

厦门海沧区强化生猪产品质量安全监管力度

为强化生猪产品质量安全监管力度,严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品的流入,保障猪肉市场的质量安全,厦门市海沧区市场监管所立足实际,全面开展非洲猪瘟疫情排查防控工作,有效保障猪肉等动物产品经营环节的质量安全,严密防控非洲猪瘟疫情,确保人民群众“舌尖上的安全”。     

中小规模生猪饲养场的非洲猪瘟防控策略

随着人们对猪肉产品需求量的不断上升,很多中小型生猪饲养场相继出现,但是非洲猪瘟对其发展造成了严重阻碍。为此,本文介绍了中小规模生猪饲养场的非洲猪瘟防控策略:了解非洲猪瘟临床症状,加强非洲猪瘟防控宣传,健全非洲猪瘟防控制度,加大非洲猪瘟排查力度,严格规范生猪引种工作,科学选择生猪养殖场址,做好生猪饲养管理工作,完善非洲猪瘟应急机制。     

非洲猪瘟疫病对中国生猪市场和产业的影响

我国生猪养殖产业受到非洲猪瘟的影响,生猪养殖产业链结构、生猪消费市场结构及猪肉贸易等方面均发生重大变化,繁殖母猪存栏量显著下降,生猪养殖数量和规模受到重创,同时猪肉进口量创新高。现阶段我国国务院及农业农村部等相继出台一系列的非洲猪瘟防控政策和方案,保障疫病良好控制及我国生猪养殖产业科学恢复,猪肉畜牧产品价格获得一定的回落。该文将对现阶段我国生猪养殖产业市场的供需情况,非洲猪瘟疫情下我国生猪养殖市场中价格波动特点及下一阶段非洲猪瘟的防控对策和建议等进行介绍,促进我国生猪养殖产业健康发展。     

春季非洲猪瘟的预防与控制

非洲猪瘟是一种高度接触性的传染病,由非洲猪瘟病毒诱发,各种日龄、性别和品种的生猪均有可能感染非洲猪瘟,其病死率可达100%,已经对全球养猪业造成严重危害。目前来看,非洲猪瘟的发病率通常为40%~85%,若是低致病性毒株,生猪的致死率为10%~30%;若是中等致病性毒株,生猪的致死率为70%~80%;若是高致病性毒株,生猪的致死率为90%~100%。我国是猪肉产品消费与生猪养殖的大国,必须重视非洲猪瘟的防控,以确保我国生猪养殖业的健康发展和百姓餐桌的动物性食品安全。     

非洲猪瘟的社会影响

<正>1非洲猪瘟对我国生猪市场的影响1.1生猪供给短缺,猪肉价格上涨2019年预计非洲猪瘟造成猪肉供给缺口1 250万吨左右。目前非洲猪瘟疫情仍在持续,部分地区生猪生产者担心疫情不敢补栏。同时严格的调运监管措施影响了正常的流通秩     

非洲猪瘟的扩散风险点及防控对策

为有效防控非洲猪瘟疫情,降低非洲猪瘟的扩散风险,本文结合非洲猪瘟流行现状及部分国际已发疫情,对非洲猪瘟扩散风险点进行简要分析。分析认为:养殖环节风险点主要是养殖场(户)生物安全水平低及饲喂餐厨剩余物(泔水);流通环节风险点主要存在于生猪及猪肉产品长距离调运、猪肉及其产品销售;屠宰环节关键风险点是私屠滥宰。因此,应严禁泔水及猪源性蛋白饲料产品饲喂生猪,加强生猪养殖场(户)生物安全措施,完善活畜禽长途调运监管,强化生猪屠宰企业管理等。     

新疆外地输入猪肉水饺的非洲猪瘟病毒检测

为进一步加强非洲猪瘟防控工作,新疆开展了非洲猪瘟专项监测排查,2018年12月5日,在公路检查站拦截的A厂5个批次速冻水饺样品中,首次检出非洲猪瘟病毒核酸。为防止携带非洲猪瘟病毒的猪肉产品引发疫情,针对公路检查站、冷库及超市的猪肉馅水饺进行排查,随后又在B厂4个批次水饺中检出非洲猪瘟病毒核酸。这是新疆首次连续集中在外地输入的猪肉馅水饺中发现非洲猪瘟病毒,说明非洲猪瘟病毒已形成了一定污染面。因此,要加强产地检疫和屠宰场的实验室检测,继续加大跨省入疆猪肉及其产品的检查和查处力度,严格控制疫区生猪及猪肉产品调入新疆。     

非洲猪瘟对我国生猪养殖业的深远影响及对策

非洲猪瘟(ASF)最早在非洲发现,是由非洲猪瘟病毒(ASFV)引起的猪的一种急性、出血性、高度接触性动物传染病,发病过程短、急性感染死亡率高达100％.虽然非洲猪瘟不是人畜共患病,但是ASF引起的猪只高发病率和死亡率,已给我国养猪产业造成巨大经济损失,使生猪产业遭受沉重打击.导致生猪养殖场停产停业,猪肉产品供需平衡失调...     

非洲猪瘟流行病学研究进展

自2019年非洲猪瘟在我国首次出现以来,该疫病给我国养猪业造成了毁灭性的打击,造成国内生猪存栏急剧减少,猪肉产量降低,国内猪肉价格升高,对我国生猪养殖业和猪肉食品安全造成了严重的威胁。非洲猪瘟疫情是由非洲猪瘟病毒感染引起猪只大量死亡的一类烈性传染病,因此了解非洲猪瘟的流行病学特点和非洲猪瘟病毒的特征,在非洲猪瘟疫情防控方面十分重要。本文对非洲猪瘟病毒的病毒学特点和非洲猪瘟的流行病学特点等进行综述,为非洲猪瘟疫情的防控、相关抗非洲猪瘟病毒的药物和疫苗的研发提供参考。     

非洲猪瘟疫情常态化背景下的猪疫病防控

2018年8月3日,中国确诊首例非洲猪瘟疫情,随后在我国黑龙江、浙江、内蒙古等省市迅速传播,导致国内生猪数量骤减,猪肉价格持续升高,严重影响我国猪养殖业的发展,给猪肉产品市场造成了巨大的冲击.在国内兽医相关部门的指导下,通过建立健全非洲猪瘟防控措施和生物安全制度,我国生猪养殖逐步恢复,但国内外非洲猪瘟疫情仍十分严峻,同...     

云南省非洲猪瘟防控和生猪生产调研中发现的问题

为找准云南省内非洲猪瘟防控工作中存在的问题和困难,掌握非洲猪瘟疫情对云南省生猪养殖生产造成的影响,采取实地走访和座谈方式,在生猪养殖主产区和猪肉冻品主要流入地,针对相关养殖生产、经营运输从业人员和相关监管部门,开展非洲猪瘟防控和生猪生产情况调研。调研发现:云南全省生猪及产品调运和泔水监管机制仍不健全,省外生猪产品鱼目混杂,大量进入云南,受省外来源复杂冻品影响,省内非洲猪瘟病毒污染面有进一步扩大的风险;同时生猪销售价格受非洲猪瘟冲击严重,养殖农户补栏动力和信心不足,生猪生产形势严峻。解决上述问题,需要进一步加强省外生猪及产品监管,提高餐厨剩余物收集运输处置能力,全面开展猪肉冻品和泔水喂猪专项整治,加强生猪屠宰行业监督管理,同时采取激励和补贴政策,稳定种猪场和规模养殖场生产。     

非洲猪瘟对猪肉市场的影响及防控措施

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染家猪、野猪引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,其发病后致死率100%。我国是世界上第一生猪养殖和猪肉产品消费大国,非洲猪瘟疫情的发生直接影响了我国的肉类产量。本文以东莞市为例分析了当前非洲猪瘟疫情对猪肉市场的影响,并对非洲猪瘟防控措施进行了粗浅的探讨,以便为非洲猪瘟防控提供参考依据。     

非洲猪瘟对我国生猪养殖产业的影响与展望

非洲猪瘟病毒从2018年下旬入侵我国,对我国生猪养殖产业造成重创,导致生猪养殖的数量和规模锐减,经济损失严重,对我国畜牧养殖产业的科学发展以及我国经济的平稳运行均造成巨大威胁。目前非洲猪瘟还会导致我国生猪的出栏量显著下降,猪肉产品价格显著提高,通过分析了解现阶段非洲猪瘟导致的影响可加强应对非洲猪瘟的防控措施,改善目前生猪养殖产业发展的方向,恢复生猪养殖生产,保障我国猪肉市场的供应。该文对非洲猪瘟对我国生猪养殖产业的影响、应对措施及未来的展望进行论述。     

2019年生猪市场主要特征及2020年趋势

2019年受非洲猪瘟疫情的影响,我国生猪产能大幅下滑,2019年猪肉产量为4 255万吨,同比下降21.26%;2019年全国生猪出栏量为54 419万头,同比下降21.57%,年末生猪存栏31 041万头,同比下降27.5%。受供给紧缺影响,2019年生猪价格显著上升,生猪月度平均价格为21.30元/kg,同比上升64.53%;猪肉月度平均价格为33.95元/kg,同比上升51.22%。受非洲猪瘟以及新冠肺炎疫情双重影响,预计2020年上半年猪肉产量同比有明显下降,下半年将逐步恢复,在新冠肺炎疫情和非洲猪瘟疫情风险逐步得到控制后,预计2021年我国生猪产能将恢复到非洲猪瘟疫情之前的水平。国内供给偏紧带动猪肉进口增加,我国猪肉供给紧缺造成价格的上涨,同时也引起了牛、羊、鸡肉等猪肉替代产品的需求上升和价格上涨,最后导致牛、羊、鸡肉进口量的上升。2020年我国猪、牛、羊、鸡肉进口量将保持上升态势。     

产能下降供应紧缺,生猪价格全面飙升——2019年生猪市场回顾与未来走势展望

2018年8月份以来,由于非洲猪瘟疫情肆虐,生猪生产受到严重冲击,产能持续下降,导致生猪价格在2019年春季触底反弹后一直震荡前行。特别是8月份以来,全国生猪市场供求形势更加紧张,导致猪价快速上涨。由于非洲猪瘟疫情短期内难以根绝,当前生猪复养依然比较困难,产能恢复尚需一定周期,因此,"后市乏猪"和"猪价高涨"依然是未来一段时期的主基调,养猪业盈利水平将创下历史新高。     

非洲猪瘟疫苗研究进展

非洲猪瘟是一种由非洲猪瘟病毒感染引起的急性多器官出血性传染病,病毒感染猪的病死率可高达100%。2018年,我国首次出现非洲猪瘟疫情并很快在国内多个省市点状散发,疫情波及地区生猪大量死亡,国内生猪存栏数量急剧减少,猪肉产品供给出现严重短缺,给我国养猪业和猪肉食品供给安全造成强力冲击。防控非洲猪瘟疫情最理想的方式是疫苗免疫,但由于缺乏有效体外繁殖非洲猪瘟病毒的细胞系、灭活非洲猪瘟病毒疫苗免疫保护效果较差等因素的制约,目前仍未研制出有较高免疫保护效果的非洲猪瘟疫苗。本文对目前非洲猪瘟病毒疫苗的研究成果和存在的问题进行综述,以期为相关研究提供参考。     

养猪场非洲猪瘟预防策略

自2018年非洲猪瘟入侵我国猪养殖行业以来,对我国的生猪养殖业带来严重影响.我国每年都有大量的猪肉需求量,非洲猪瘟对生猪市场供应不利,同时严重威胁养殖场经济利益,为避免猪群感染非洲猪瘟,一定要做好非洲猪瘟防治工作.