不同品种西番莲果实特性分析

以紫果西番莲满天星及黄果西番莲钦蜜九号和511这3个西番莲品种的成熟果实为试验材料,测定果实甜度、果实横径、果实纵径、单果重等指标,采用果实外观品质分析、相关性分析的方法对测定数据进行分析。结果表明：不同品种西番莲果实品质存在较大差异;相关性分析表明,满天星品种果实甜度与果实横径、果实纵径、单果重、果皮重成负相关关系,与果皮顶部厚、果皮中部厚、果皮底部厚、果浆重成正相关关系;钦蜜九号、511品种果实甜度与果实横径、果实纵径、单果重、果皮顶部厚成正相关关系,与果皮中部厚、果皮底部厚、果皮重、果浆重成负相关关系,即西番莲果实品质性状间存在一定的关联性,又相对独立;黄果西番莲511果实最大,单果重平均值为139.03 g,果浆重平均值为70.21 g,果皮重平均值为57.36 g,果实品质性状表现较优,综合表现较好。     

基于两阶段聚类法的荔枝果实主要性状分析

应用两阶段聚类法,对广西60个荔枝品种的10个果实主要性状进行综合分析,结果分为6个品种类群:果皮片峰毛突平滑、暗红色品种类群Ⅰ;果皮片峰平滑尖刺、果圆形品种类群Ⅱ;果皮片峰平滑毛突、果心形品种类群Ⅲ;果皮片峰尖刺、肉爽脆品种类群Ⅳ;果皮片峰尖刺、果心形品种类群Ⅴ;果皮片峰尖刺、果圆形品种类群Ⅵ。结合果实性状对各类群的重要性分析,明确了各类群的重要性状及品种间的分类特性。分析结果客观、合理、可靠,与品种实际表现相吻合。     

不同色泽无花果果皮色素变化特征及其与果实糖分累积的关系

以5个不同果皮颜色的普通型无花果品种的秋果为试材,研究果实发育过程中果皮色素的变化,以及果皮色素含量与果实糖分累积的关系。结果表明:无花果果皮中叶绿素含量先升后降,类胡萝卜素含量先降后升,花色苷含量在成熟期呈持续上升的趋势。无花果果皮颜色是叶绿素、类胡萝卜素、花色苷等共同作用的结果,果实成熟期不同色素的含量因品种而异,红色和紫色品种果皮中的花色苷含量远高于黄色和黄绿色品种。紫色品种M121成熟期不仅花色苷和类胡萝卜素含量最高,而且叶绿素含量在5个品种中名列第二,一方面揭示了决定无花果色泽的色素多样性,另一方面表明了M121品种在抗氧化活性等方面具有的潜在的优势。无花果成熟过程中果实中的葡萄糖、果糖和蔗糖含量持续上升,可溶性糖的大量积累早于花色苷的大量积累。各品种叶绿素含量与可溶性糖含量均呈负相关,类胡萝卜素和花色苷与可溶性糖含量呈正相关。     

海南荔枝种质资源果实主要性状多样性分析

对中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、海南省农业科学院热带果树研究所种质圃的荔枝品种(种质)和海南的霸王岭、尖峰岭等地采集的野生荔枝果实的主要性状进行了鉴定评价。结果表明:海南荔枝品种(种质)的果实形状、果实大小、果皮龟裂片、果皮颜色、果实可食率、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量等方面均存在丰富的遗传多样性。     

潞江坝干热河谷区3个咖啡品种果实性状调查

为研究不同品种咖啡豆质量的好坏,测量保山市潞江坝热经所引进的3个咖啡新品种的鲜果果实性状,对3个引进咖啡品种鲜果和种子物理性状的纵径、横径、重量以及果皮重和果皮厚进行邓肯检测和相关性检测分析。结果表明:3个品种在咖啡豆质量方面没有显著差异,有些品种在单果重、果实纵径、果实横径、果实厚度、果皮重、种子纵径、种子横径有差异。从3个品种的相关性分析结果总结出,咖啡单果重与果实纵径、果实横径、果实厚度、果皮重、种子重、种子纵径、种子横径呈正相关;种子重与种子横径、种子纵径呈正相关;果皮重,每个品种的相关性不同,品种1与种子纵径、种子横径呈极显著正相关,与种子重呈显著正相关;品种2与种子纵径、种子横径、种子厚度呈负相关;品种3与果皮厚度呈显著正相关。3个引进品种的咖啡果实没有表现出优异性,建议种植在高海拔地区。     

6-BA对甜柿果皮色素的影响

研究了不同浓度的6-BA处理甜柿品种"禅寺丸"、"次郎"果实对果皮色素的影响,结果表明:6-BA处理甜柿果实提高了果皮叶绿素含量,采收时延迟退绿;提高叶绿素与类胡萝卜素的比值;在着色期提高果皮花青素含量,浓度愈大其促进作用就越大;对果皮类胡萝卜素含量影响不大。     

黄肉猕猴桃新品种“金什1号”

<正>"金什1号"猕猴桃于2014年2月通过了四川省农作物品种审定委员会审定。该品种为雌性品种,树势强壮。果实长梯形,横切面长椭圆形,果肩呈圆形;果实纵径5.58厘米,果实赤道横断面长径4.96厘米、短径4.74厘米,果柄长3.78厘米;果皮黄褐色,有中等量的短茸毛均匀分布在果皮表面,颜色呈黄褐色,易脱落;果实后熟后果皮褐     

黄肉猕猴桃新品种“金什1号”

<正>"金什1号"猕猴桃于2014年2月通过了四川省农作物品种审定委员会审定。该品种为雌性品种,树势强壮。果实长梯形,横切面长椭圆形,果肩呈圆形;果实纵径5.58厘米,果实赤道横断面长径4.96厘米、短径4.74厘米,果柄长3.78厘米;果皮黄褐色,有中等量的短茸毛均匀分布在果皮表面,颜色呈黄褐色,易脱落;果实后熟后果皮褐     

不同西番莲品种的果实特性分析

以紫果西番莲‘满天星’、黄果西番莲‘钦蜜九号’和‘511’三个西番莲品种的成熟西番莲果实为试验材料,测定果实甜度、果实横长、果实纵长、鲜果重等16个指标。采用果实外观品质分析、果实相关性分析的方法对测定数据进行分析。结果表明：不同西番莲品种种实品质存在较大差异,三个品种甜度与果横径、果纵径、果重、果皮重、果皮中部厚、果皮底部厚呈极显著负相关性,与果皮顶部厚呈正相关性,与果浆重呈显著负相关性,即西番莲果实品质性状间即存在一定的关联性,又相对独立;黄果西番莲‘511’果实最大,单果重量平均值为139.03g,果浆重量平均值为70.21g,果皮重量平均值为57.36g,果实特性表现较优,果实综合排名表现较好,为后续西番莲良种选育奠定了基础。     

番茄病虫害——空洞果

所谓番茄空洞果,是指果实内上层与果肉胶状物之间有空洞的果实.常见3种类型:①胎坐果不良,果皮、心室隔壁很薄看不见种子,果实形成空腔.②果皮生长发育快,胎坐发育跟不上而出现空洞.③果皮、心室隔壁生长过快及心室少的品种,节位高的花序易见到.     

湖州6个薄皮甜瓜品种比较试验

在湖州对6个品种的薄皮甜瓜进行比较试验,结果表明:甜蜜宝品种,果皮淡黄色,扁圆形,果实发育期33 d,单果重0.60 kg,中心可溶性固形物最高,为13.57％,质地松脆,食用口感佳,667 m2产量为1449 kg;湖香1号品种,乳白色果皮,圆柱形,果实发育期32 d,单果重0.47 kg,中心可溶性固形物含量12....     

南方具有发展前景的四个果树良种

正1.橘柚换代品种黄蜜橘柚黄蜜橘柚是从日本引进的橘柚新品种,果实充分成熟时,果皮和果肉均为黄白色。果皮脆嫩、可生食,属高档的保健水果。黄蜜橘柚具体品种特征:(1)果实较大,果个均匀,平均单果重180~260克,商品性好。(2)果皮较薄,极易剥皮分瓣;果肉脆嫩化渣,清香爽     

山西乡宁地区2个红色酿酒葡萄果实生长发育过程中几类多酚物质变化分析

果实酚类物质质量分数及其组分是酿造优质葡萄酒的重要基础。以山西乡宁地区的‘赤霞珠’(Cabernet Sauvignon)、‘梅鹿辄’(Merlot)为供试品种,从盛花后到果实成熟连续采样分析果皮和种子内酚类物质的变化规律,为实施优质酿酒葡萄栽培技术奠定基础。结果表明:葡萄果实在发育过程中呈现单"S"曲线;种子与果皮内总酚、单宁及总类黄酮质量分数均逐渐下降,但在采收前略有升高,种子内质量分数明显高于果皮内;在果实成熟过程中,果皮内花色苷总量呈现先上升后下降的趋势;不同品种之间,酚类物质变化趋势有较大差异。     

芒果新品种在广西问世

广西农科院园艺研究所(邮编:530007,电话:0771-3245057)选育的芒果新品种"金桂香芒",前不久通过了广西品种审定。该品种果实肾状长椭圆形,果形优美,成熟果表皮深绿色、有少许蜡粉,后熟果橙黄色、着色均匀;果皮较厚,果皮与果肉不黏着;     

荆梨1号和黄花梨品种(系)主要生物学性状和果实品质的比较

对荆梨1号和黄花梨2个品种(系)生物学性状和果实品质进行了比较分析.结果表明:荆梨1号和黄花梨品种(系)分别在7月下旬和8月中旬成熟;荆梨1号品系果实大、果面光洁无锈斑、肉极细、味很甜、无渣、果皮淡青绿色、套袋果皮变黄,外观比较好看,生长势中等,花芽极易形成,物候期短,果实成熟早:黄花梨品种外观品质较差,生长旺盛,树势强,萌芽力高,但成枝力较低,果实成熟晚,糖和酸含量均显著低于荆梨1号品系.     

2006年农作物国鉴品种简介(西瓜、甜瓜)

<正>农科大6号鉴定编号:国品鉴瓜2006001作物种类:西瓜选育单位:西北农林科技大学品种来源:M08×Fll特征特性:中熟品种,果实椭圆形,果皮浅绿色覆深     

不同柚品种果实总酚、总黄酮及植酸的积累特征

为了明确总酚、总黄酮及植酸在柚果果皮和果肉中的分布与积累特征,以平和县15个柚品种为供试材料,分别于果实膨大期和成熟期取样,对果实不同部位(果皮和果肉)总酚、总黄酮及植酸相对含量和积累量进行分析.结果表明:蜜柚果实富含总酚和总黄酮,而植酸含量相对较低;总酚、总黄酮及植酸相对含量和积累量在果皮和果肉上存在显著的品种差异;...     

西瓜新品种通过审定

郑州市农林科学研究所(邮编:450052,电话:0371-67378663)选育的中晚熟无子西瓜新品种"昌祥新一号",前不久通过了江西省品种审定。该品种果实发育期31.5天,平均单瓜重4.0公斤。抗病性强,坐果易,商品率92.5%,果实整齐度好,果实圆形。果皮绿色,上覆深绿色齿条带。果实剖面好,果肉红色,肉质脆,纤维细,汁液多,口感好。果实中心含糖量为11.0%,边糖含量6.7%,果皮厚度为1.3厘米,储运性好。667平方米(1亩)产量达2484.0公斤。     

生长期喷钙对脐橙果实果皮褐变和品质的影响

奉节脐橙是重庆柑桔的一个优势品种,但奉节脐橙采前采后均易发生果皮褐变,严重影响其商品性和耐贮性,已成为内外销的最重要的制约因素.研究通过生长期叶面喷钙,研究了钙对奉节脐橙果实果皮褐变和品质的影响.结果表明,果树钙营养缺乏是导致果实果皮褐变的重要因素之一,叶面喷钙可有效提高果皮的钙含量,显著地降低果实采前果皮褐变率,极显著降低果实采后贮藏过程中的果皮褐变率,显著增强果面红色改善果实商品性.     

不同西瓜品种果实性状与裂果的相关性

以裂果性不同的20个西瓜品种为试验材料,测定成熟期果实的单果质量、果皮硬度、果皮切裂长度、中心部位可溶性固形物含量、边缘部位可溶性固形物含量以及果形指数等相关数据,分析成熟期果实性状与裂果的相关性。结果表明,西瓜果皮切裂长度与裂果性存在明显相关性,易裂品种的果皮切裂长度均大于抗裂品种。单果质量、中心部位可溶性固形物含量、边缘部位可溶性固形物含量、果形指数与裂果性不存在显著相关性。果皮硬度与果皮切裂长度的相关系数为-0.474,表明果皮硬度与裂果性呈现显著负相关关系,即果皮硬度越大,抗裂果性越强。