日本统合型水产品产销履历追溯系统

日本水产会与海洋水产系统协会在日本农林水产省的资助下进行“统合型水产品产销履历追溯系统（J—Fish）”开发。在产品零售端（如批发市场、百货公司、连锁超市等相关业者）用手提读取器撷取进货鱼箱上标签的条码,即可连接产品的前端履历信息,并将信息传送至10m远的标签打印设备,打印每尾鱼分切后所需的20枚商品条码的品名、销售商店名称、运货时间等信息。该系统除改善了繁杂的进货作业履历记录问题,也提高了进货处理作业效率。     

台湾水产品产销履历制度研究

随着加入WTO,台湾水产品在世界贸易市场获得更大程度的开放,但水产品药物残留事件却屡见不鲜,如销往欧盟的台湾鲷氯霉素残留、出口日本的鳗鱼恩诺沙星残留等事件,造成消费者的不安与恐慌,严重影响了其水产品销售情况和进出口贸易.因此,为了提高水产品的品质及附加值,台湾"行政院农委会"借鉴日本和欧美等国家的经验,从2004年起开始进行农渔产品产销履历制度的规划与建构.     

渔业

正全国水产品产销对接平台正式上线受新冠肺炎疫情影响,水产品流通出现运输不畅、产销受阻等问题。为进一步有效衔接产销,解决水产品和苗种对接问题,在农业农村部渔业渔政管理局统筹指导下,中国水产流通与加工协会快速运营"全国水产品产销对接平台(以下简称平台)"小程序,平台包括"鱼交易"、"苗交易"两部分功能模块。该平台用于收集发布水产品产销信息,保证特殊时期精准对接,解决疫情期间产品"卖     

渔业简讯

<正>《上海市水产品质量安全监督管理办法》已于近日公布，自2022年5月1日起施行。《办法》指出，本市建立水产品质量安全信息追溯制度，实施水产品质量安全信息共享、动态监管。消费者、水产品生产经营者等可以通过上海市食品安全信息追溯平台查询水产品追溯信息。     

农牧渔业部召开全国城市水产品产销工作会议 搞好“一保二活” 研究商品生产

农牧渔业部于今年一月上旬在广州召开了全国城市水产品产销工作会议,重点研究解决大中城市吃鱼问题。会议传达和学习了全国农村工作会议和中共中央〈1984〉一号文件精神,参观了广州市水产品市场,交流了各地的产销经验,研究了进一步发展渔业和搞好水产品     

国内

<正>京粤签协议保"鲜活水产品产销对接"安全9月20日,广东省食安办、省海洋与渔业厅、省食品药品监督管理局,与北京市食安办、市食品药品监督管理局共同签署《加强区域间鲜活水产品产销对接监管合作框架协议》。根据协议确定的合作事项,下一步京粤两地将进一步密切监管合作,包括建立部门间监管协作机制;建立产品产地准出监管机制;建立产品销地准入监管机制等。(本刊记者金亚平)     

信息集萃

江、浙、沪构筑水产品一体化流通网络最近 ,首届“江浙沪水产市场信息交流会议”在上海召开。同日 ,浙江水产精品交易网(ｈｔｔｐ ://ｗｗｗ .ｆｉｓｈｅｒｙ .ｚｊ.ｃｎ)开通。江、浙、沪的水产批发市场和经营大户打破划地为界的格局 ,以“信息交流会议”的形式构筑“长三角”水产品一体化流通网络。会议每年召开一次以上 ,平时会员之间互相提供当地市场情况 ,开展产销调配、项目合作等。三地的水产专家将通过这个平台发布最新科研成果。浙江水产精品交易网是国内首个水产精品网上交易平台 ,设有“精品之窗”、“虚拟展示厅”、“优势企业…     

古老鱼市场充满新生机——温州市水产批发交易市场情况调查

最近,《国务院批转农业部关于进一步加快渔业发展意见的通知》(国发(1997)03号)中指出:“我国渔业生产进入了快速发展的时期,取得了巨大成就。水产品在我国人民的食物结构中已占有重要地位。”并要求各地“发挥产销一体化的优势,加快水产品市场体系建设。”温州江南水产贸易有限公司作为国有独资企业,近几年来积极参与水产品市场体系建设,使古老的鱼市场焕发了青春。去年该司主办的温州水产批发交易市场水产品交易量突破4万吨,交易额达4亿多元。水产品交易服务费收入758万元,全年上缴税金368.7万     

简讯

由全国水产商情网络主办的“’94全国水产品信息交流暨业务洽谈会”九月初将在山东省济南市召开。这是由全国水产商情网络主办的第八届水产品信息交流大会。大会内容包括发布信息、分析行情、预测市场以及水产品、渔需物资、饲料和鱼药供需洽谈。会务费每人600元,有意参加者请与中国水产杂志社、全国水产     

基于区块链的水产品交易溯源系统研究与实现

针对传统水产品交易溯源系统存在的中心化易篡改、数据无法共享和可信溯源困难等问题,提出了基于区块链和星际文件系统(Inter Planetary File System,IPFS)结合的水产品交易溯源模型,通过分析水产品交易流程,将水产品养殖关键信息和订单交易信息等数据采用IPFS存储,并将IPFS地址上传至区块链网络....     

福建省将加速形成水产品信息和技术市场

福建省水产厅副厅长陈志良最近强调指出,要尽快改变当前水产信息和技术服务的被动现状,加速形成水产信息和技术服务市场。他说,当前,随着水产业的进一步发展,产销关系必须进一步理顺,做到以销促产,通过信息、技术的服务使产品更有效地占领市场、满足市场。首先,要通过水产品市场信息的深度开发来扩大销售半径,挖掘市场潜在需要。过去,水产品的销售基本是被动地适应消费者的购买需要,产品的信息服务也是被动型的,没有对市场起着引导作用。加深水     

1991年全国水产品信息交流业务洽谈会将在南京举办

不久前。农业部水产司以[(1991)农(渔编)字第121号]发出了《关于召开1991年全国水产品信息交流业务洽谈会的通知》。《通知》指出,自去年四季度以来,水产品市场发生了很大变化,水产品生产、销售各环节都出现了新的情况。为了更好地总结各地水产供销企业的先进经验,分     

渔业动态

<正> 1997年6月在广东省番禺市召开的全国渔业流通工作座谈会暨中国水产流通与加工协会理事会会议上,农业部渔业局局长卓友瞻就当前国家渔业发展方针和水产品流通实际情况提出了今后加强水产品流通工作的要求: 1.发挥产销一体化的优势,加快水产品市场体系建设。完善产销一体化体制,要紧紧抓住水产品流通这个关键环节,逐步形成以市场需求安排生产,以市场需求调整渔业生产结构和产品结构的格局。建设水产品市场体系,第一要积极探索发展与市场经济相适应的新型水产品市场体系;第二要搞好规划布局,加快各级各类水产品批发市场建设;第三要强化法制管理。 2.积极研究和开拓国内国际两个市场。 3.下大力气提高水产品质量。一要建立水产品质量管理的     

加强水产品市场信息工作 促进渔业经济协调发展

水产品市场信息计算机联网是市场信息工作的基础,做好这项工作对于提高市场信息的准确性、时效性起着很重要的作用。而水产品市场信息工作,又是渔业经济健康稳定协调发展的重要保证。所以,水产品市场信息计算机网络工作是非常重要和有意义的。 一、要提高对水产品市场信息工作重要性的认识 随着社会主义市场经济体制的逐步建立和政府职能的转变,渔业行政主管部门只抓生产不行了,必须花大气力抓市场、抓流通。水产品生产以群众渔业为主,点多面广,并且作为消费品最终要进入千家万户的“菜篮子”,在市场经济条件下,作为连接渔业生产与水产品     

长沙市全力构筑水产品质量安全屏障

长沙是典型的水产品消费型城市,也是全国水产品质量安全重点监控城市之一.市城区水产品年交易量23万吨,大部分依赖外地调入.2009年以来,长沙市畜牧兽医水产局贯彻市委、市政府建设食品安全城市的战略部署,根据长沙水产品供应实际,将水产品产销对接作为水产品市场准入的突破口,延伸监管关口,强化监管措施,探索建立水产品质量安全监管的新模式. 一、长沙市水产品市场基本情况 (一)水产品市场体系情况 目前,长沙市已建成马王堆、毛家桥、红星3个大型水产专业批发市场.其中,马王堆海鲜水产批发市场以经营海鲜、特种水产品为主,年销售海鲜及特种水产品3.5万吨;毛家桥、红星以常规鱼类批发销售为主.全市经营水产品的大型生活超市56家,市区经营水产品的农贸市场121个,分布在全市的各个生活区域.大型水产批发市场、生活超市、便利的农贸市场构成了覆盖全市的水产品立体销售流通网络.     

关于召开第七届全国水产品信息交流业务洽谈会的通知

近日农业部水产司发出《关于召开第七届全国水产品信息交流业务洽谈会的通知》[(1993)农(渔编)字第94号)。通知指出:自一九八八年以来,我司共举办了六届全国水产品信息交流业务洽谈会,对     

中日水产养殖用药规定及对比分析——《日本渔用药物使用指南》介绍

近几年,由于水产养殖滥用药物问题日益突出,药物残留已成为制约我国水产品出口的重要因素。为解决这一问题,提高我国养殖水产品质量安全水平,进一步扩大水产品出口贸易,有必要从分析研究我国主要水产品出口国家水产养殖用药规定入手,从中汲取有用的信息和资料,为建立和完善我国水产养殖用药技术法规提供参考,从而进一步规范水产养殖用药,确保药物残留符合规定要求。为此,农业部渔业局组织全国水产标准化技术委员会翻译了《日本渔用药物使用指南》(以下简称《指南》)。《指南》是日本指导本国水产养殖安全用药的准则,其内容丰富,针对性、实用…     

广东5家企业当渔业扶贫先锋

5月17日,由农业农村部主办,农业农村部渔业渔政管理局、广东省农业农村厅、珠海市人民政府、中国水产流通与加工协会承办的渔业扶贫产销对接活动在珠海启动,共有37个贫困县(市)、45家企业参与渔业扶贫展销,现场产销对接签约意向成交金额3000万元。广东广远渔业集团有限公司、广东何氏水产有限公司、广东慧根信息科技股份有限公司等5家企业勇于担当渔业扶贫责任,签约采购贫困地区的特色水产品。     

国内

<正>进口水产品须注册备案为加强和规范进口食品境外生产企业的管理,国家质检总局日前发布《进口食品境外生产企业注册实施目录》,首次将水产品纳入到注册目录内,符合我国法律法规要求的国家和企业生产的水产品才允许进口。我国相关企业应及时关注国家质检总局或当地检验检疫部门公布更新的注册名单信息,签订合     

国际信息

日本将制定“养殖水产品生产信息的JAS规格”日本农林水产省在2月27日召开的日本农林规格(JAS规格)调查会上,提交了《养殖水产品生产信息的JAS规格草案》。该草案的制定基础除了参考已经实施的牛肉、猪肉、农产品等生